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Faverol est une race de poulet élevée en France, au 18ème siècle, dans le village du même nom (les viandes Cochinchins, Brahma étaient croisées avec des poulets Manta locaux), l'objectif des aviculteurs à cette époque était de créer la viande idéale pour cuisiner d'excellents bouillons. Les efforts des éleveurs depuis plus de deux cents ans ont ajouté des caractéristiques externes exquises et une production d'œufs aux poulets.
Attribuer des variétés: saumon ou Lakhshuner; Colombien ou argent; Bleu.
Caractéristiques et description de la race
Les poulets à cinq doigts sont élevés pour le spectacle uniquement dans la plupart des pays. De beaux poulets majestueux avec une barbe et des favoris sont une décoration appropriée pour la cour d'un maître, mais l'élégance est loin d'être leur seul avantage.
Au départ, la race était considérée comme orientée vers la viande (la viande est tendre, juteuse, blanche, à fibres fines), mais maintenant la production d'œufs prend rapidement de l'ampleur (jusqu'à 160-180 gros œufs, jusqu'à 60 grammes). La coquille de l'œuf est dense, rose brunâtre, de couleur brunâtre.
Description des poulets Faverol:
- Poids - 2-3,5 kg pour un poulet, 4-5 kg pour un coq (le nain Faveroli pèse environ 1 kg);
- La tête est petite, légèrement aplatie, plate;
- Bec petit mais puissant, blanc, jaune pâle ou rosâtre;
- Crête de taille moyenne, format simple, à dents hautes uniformément sculptées, dressées, de type feuille, basses;
- Le cou est de taille moyenne, dense, avec un plumage luxuriant;
- Les yeux sont de diamètre moyen, de couleur rouge orangé;
- Le visage est recouvert d'une peau rouge et moyennement pubescente. Une barbe caractéristique est située sous le bec, les lobes rouges sont recouverts de réservoirs. Les boucles d'oreilles ne sont pas complètement développées.
- Le corps, placé horizontalement, est légèrement allongé, de forme trapézoïdale avec une poitrine massive et en surpoids et des muscles bien formés. Dos long, se transformant en un rein puissant et dense au plumage riche.
- Ventre profond;
- Queue surélevée avec de courtes plumes de la queue;
- Les ailes sont placées haut sur le corps, bien ajustées;
- Pattes bien développées, avec des pattes basses et abondamment plumées, sans éperons (touffe de faucon), métatarsiens de longueur moyenne, blancs, une particularité de la race - cinq orteils;
- Les os sont minces;
- La peau est blanche, blanc crème;
- La plume est dense, le plumage est luxueux, doux, lâche;
- La coloration est multiforme (les couleurs saumon et argentées sont les plus typiques).
Vous pouvez distinguer un coq d'un poulet par les différences suivantes:
- Les coqs Faverol ont un plumage plus brillant que les couches;
- le mâle a des paramètres corporels plus grands, selon les paramètres son corps est un carré, la poule a un rectangle;
- le poulet a une constitution plus trapue et en surpoids;
- les poules ont une queue en forme de toit, le coq a des tresses courtes et courbes.
Peu de gens savent distinguer le sexe des poulets Faverol, tout le monde n'y parvient pas avec précision.
Il est possible de distinguer les femelles des mâles seulement deux mois après l'éclosion:
- les coqs ont une barbe et des mâles, les plumes sur le bout des ailes sont nettement plus foncées que celles des poulets;
- les poulets quittent le nid plus vite que les coqs;
- le pétoncle des mâles pousse plus vite, a une couleur plus intense, leurs pattes sont plus grandes;
- comportement arrogant.
Conditions de détention
Les poulets Faverol tolèrent plutôt négativement le contenu cellulaire de la volière.La capacité de "trier" facilement le poids nécessite une activité physique.
En marchant
À ces fins, un large champ libre convient, qui n'a pas besoin d'être clôturé haut, car à cet égard, les poulets sont très paresseux. Les poulets qui font de telles promenades ont la possibilité d'obtenir un pâturage (nourriture végétale) riche en oligo-éléments, vitamines et minéraux, grâce auquel ils augmentent la fertilité et l'immunité des œufs.
Poulailler
Les poulets ont besoin d'un poulailler spacieux. Le sol est recouvert d'un tapis sec, l'humidité de l'air est strictement contrôlée (ils ne tolèrent pas une humidité élevée). Le danger de maladies augmente avec un grand nombre d'oiseaux, il ne devrait donc pas être autorisé. Pour empêcher les oiseaux de répandre la nourriture, les mangeoires sont suspendues ou des cloisons spéciales sont faites dans les conteneurs d'alimentation. Les perchoirs sont équipés d'échelles pour l'escalade.
Le régime
Les oiseaux ne reçoivent de la nourriture que fraîche, équilibrée et saine. La présence de protéines et de protéines est obligatoire (elles ont un effet positif sur le niveau de production d'œufs en pondeuses et la croissance de la jeune génération). L'alimentation principale comprend: des céréales (150 g par tête), une variété de légumes-racines, des herbes, de la farine vitaminique et des déchets appropriés de la table du maître. En hiver, les légumes verts sont remplacés par du blé germé.
Maladies
Les poulets Faverol sont assez résistants aux maladies. Le plus grand danger est apporté par la culture dans des conditions d'humidité ambiante élevée et de litière humide. Le non-respect des conditions optimales entraîne la maladie et la mort de l'oiseau. Les poulets sont sensibles aux vers, aux tiques. À des fins de prévention, un récipient volumétrique avec des cendres est installé dans le poulailler afin que l'oiseau puisse facilement nettoyer les plumes. La prévention des vers est effectuée une fois par an.
Reproduction
Selon la description des éleveurs de volailles, les poulets Faverol ont pratiquement perdu l'instinct de l'élevage. Par conséquent, l'éclosion est possible à l'aide d'un incubateur ou d'une autre poule. Dans de rares cas, une poule Faverolle peut s'asseoir sur des œufs, mais ce n'est pas du tout un fait qu'elle les fera éclore. Pour une meilleure reproduction, gardez 5-6 poulets et 1 coq. Dans ce cas, le mâle doit être d'une lignée différente, sinon un croisement étroitement lié entraînera l'apparition de défauts dans la progéniture et la dégénérescence des caractéristiques de la race. Le meilleur moment pour se reproduire est février. Les poulets Faverol éclosent le 22e jour.
Il est recommandé d'observer les nuances suivantes:
- les œufs de poules qui ont atteint au moins un an conviennent à la reproduction;
- la durée de stockage des œufs ne dépasse pas 14 jours à une température ne dépassant pas +10 degrés;
- régime de température de l'incubateur - strictement à + 37,6 ° С, tout saut entraîne des anomalies;
- les poussins éclos sont gardés dans une pièce à une température d'au moins 38 degrés Celsius, avec une litière sèche et chaude;
- les jours nuageux et sombres, les périodes de courtes heures de clarté, utilisez un éclairage artificiel supplémentaire.
Alimentation des poussins
Dès la naissance, ils donnent des œufs durs finement hachés, du fromage cottage, de la bouillie de maïs. Après 10 jours, un aliment complet pour poulet est introduit: dans un mois - jusqu'à 6 à 8 fois, puis un autre mois, ils sont nourris 4 fois, puis ils passent à 3 repas par jour.
Avantages et inconvénients de la race
Les aviculteurs affirment que, malgré les lacunes, la race Faverol présente des aspects positifs assez importants.
Traits positifs:
- apparence attractive;
- maturité précoce, croissance rapide des jeunes animaux;
- production d'œufs toute l'année;
- bonne tolérance au froid, adaptation facile aux diverses conditions météorologiques;
- délicieux viande et œufs;
- nature calme et docile des oiseaux;
- excellente immunité chez les poulets et les adultes.
Traits négatifs:
- gain de poids excessif en raison d'une mauvaise alimentation;
- perte de productivité lors du croisement avec d'autres races;
- manque d'instinct maternel;
- difficulté à maintenir une race pure;
- difficulté à acquérir.
Bien que l'élevage de cette race ne nécessite aucun effort particulier, les poulets Faverol sont encore rares dans la basse-cour. Tout d'abord, parce que les propriétaires vendent des jeunes animaux et des œufs à des prix trop élevés que peu de gens peuvent se permettre. Les poulets conviennent sans aucun doute à ceux qui veulent obtenir de bons produits avec des coûts d'alimentation minimes - la race n'est pas capricieuse, pas pointilleuse en matière de nourriture, elle pousse bien à la maison.