De nombreux éleveurs de volaille essaient de choisir une race de volaille difficile. Parmi les canards, la race Cherry Valley est à l'honneur. Il se distingue des autres par son taux de production d'œufs élevé et la quantité de viande obtenue. Les canards Cherry Valley ont été élevés par des éleveurs anglais à la fin du siècle dernier à partir de canards de Pékin.

Le but de la création de la race était d'obtenir le maximum de viande et d'œufs pour la reproduction des futurs descendants. Les Britanniques ont mené des travaux dans deux directions: maternelle et paternelle, ce qui a donné des résultats positifs dans les deux sens. Le nom a été donné en l'honneur de l'entreprise qui exerçait des activités d'élevage.

Les grandes entreprises russes ont obtenu cette race pour la première fois en 1972. Plus tard, les fermes privées ont reçu cette opportunité. Les canards sont très populaires en raison de leur facilité d'entretien, de leur endurance et de leur croissance rapide. Les gens les appellent à tort les canards Chilly Willie, Chereveli et ainsi de suite.

Canards Cherry Valley

Les personnes intéressées devraient savoir qui sont les canards de la Cherry Valley, quel type de nouvelle race est apparue en Russie et s'il vaut la peine d'y prêter attention.

Canards Cherry Verry: description de la race

Selon la description de la race et son apparence, le canard Cherry Valley ressemble à ses ancêtres - les canards de Pékin. Ils ont également un corps de canard allongé avec une large poitrine, un front bombé et un cou épais. Les canards ont de grands yeux bleus profonds. Le bec courbé central est présenté dans des tons jaune-orange. La race de canard Cherry Valley a d'épaisses pattes rouges ou oranges qui sont proches de la queue. Les plumes sont blanches. Les adultes ont une graisse corporelle importante et des muscles inégalement développés.

Norme mondiale de race:

  • Le canard a un gilet de 3,4 à 3,7 kg, le canard pèse jusqu'à 4 kg. À la septième semaine de vie, le poids d'un jeune canard devient de 2,5 à 3,5 kg.
  • Les oiseaux adultes ont un taux de survie de 98%, les jeunes oiseaux - 95%.
  • Le début de la ponte a lieu à l'âge de 6 à 7 mois.
  • Le poids d'un œuf peut atteindre 100 g.

Caractéristiques de la viande

Les représentants de la race se caractérisent par une prise de poids rapide. À trois mois, leur poids peut atteindre 3 kg. Ceci est réalisé grâce à une alimentation équilibrée des oiseaux.

La viande de canard Cherry Valley est de couleur rouge, légèrement dure par rapport à la viande blanche, excellent goût. Elle ne s'applique pas à un type de viande diététique (raison: absorption à long terme). L'avantage de ce produit est la haute teneur en vitamines et micro-éléments. La viande des jeunes animaux est le plus souvent consommée car elle contient moins de matières grasses et plus de nutriments.

Information additionnelle... Les éleveurs distinguent deux types de croisements: la lignée maternelle et la lignée paternelle. La lignée maternelle se caractérise par un taux de production d'œufs plus élevé - jusqu'à 150 œufs en 12 mois. Dans le sens paternel, l'indicateur ne dépasse pas 120 œufs. La variété paternelle se spécialise dans l'augmentation de la masse de viande. A 7 mois, un individu peut atteindre un poids de 3,5 kg. Au même âge, les canards maternels pèsent 2,9 kg.

Productivité

Le poids de la carcasse après abattage est de 66 à 68% du poids total. D'un seul individu, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de viande. Le plus nutritif et le plus savoureux est considéré comme la viande de jeunes oiseaux qui ont atteint l'âge de 7 mois.Avec un bon entretien et une alimentation équilibrée, un canard en six mois peut transporter jusqu'à 100 œufs.

Oiseaux

Canards Mularda - Description de la race

Règles prises en compte lors de la préparation des canetons:

  • La pièce pour garder les canards est choisie spacieuse. Pour 1 m2 m place pas plus de 3 canards.
  • Les canards devraient être éclairés jusqu'à 12 heures. Des lampes simples moyennement lumineuses sont utilisées pour un éclairage supplémentaire. La lumière doit être répartie uniformément.
  • La température dans la pièce est maintenue à un niveau non inférieur à +5 degrés. Il est important de garder un œil sur la température, surtout les jours d'hiver. Pour les canards pondeurs, la température doit être augmentée.
  • Les canetons doivent être gardés en ordre, cela évitera la mort des oiseaux à cause de conditions insalubres.
  • Pour la litière, vous pouvez utiliser des matériaux qui absorbent l'humidité et dégagent de la chaleur, comme la tourbe, la sciure ou la paille.
  • Assurer une bonne ventilation pour empêcher le dioxyde de carbone de s'accumuler dans la maison.

Lors de la mise en place d'un poulailler pour les canards Cherry Valley, remplacez les perchoirs standard par de larges poutres, qui doivent être fixées aux murs à une hauteur de 20 cm du sol.

Vous devez équiper le logement

Vous devez également équiper des bains de cendres pour les oiseaux. Ils permettent aux oiseaux de nettoyer leurs plumes de la saleté et de la vermine. Une boîte en bois convient pour le bain, dont la largeur est de 1,5 m et la hauteur est de 20 cm, dans laquelle des cendres et du sable fin sont versés. Le contenu doit être changé au moins une fois tous les 20 jours.

Un endroit pour promener les oiseaux devrait être aménagé. Au printemps et en été, une piscine est aménagée pour la baignade des oiseaux. En hiver et en automne, vous pouvez vous limiter à une promenade dans le paddock avec une litière de paille.

Important! En hiver et en automne, ces oiseaux sont contre-indiqués dans les procédures aquatiques. Sinon, des rhumes peuvent survenir.

En soins, cette race n'est pas fantaisiste. La maison doit être nettoyée régulièrement. Une forte pollution entraînera la multiplication des maladies, qui peuvent détruire tout le bétail. Cherry Valley a une bonne immunité, de sorte que chaque éleveur de volaille décide lui-même s'il veut vacciner.

Mangeoires

Lors du choix d'une mangeoire, il convient de garder à l'esprit que les canards cerises dispersent leur nourriture autour des canetons. Par conséquent, un long auge avec des côtés hauts doit être choisi pour le creux. Les conteneurs sont remplis par un tiers. Les canards doivent toujours avoir de l'eau potable propre.

Les canards doivent toujours avoir de l'eau potable propre.

Nids

Pour les nids, des boîtes en carton ou des boîtes en bois sont choisies, qui sont placées le long de l'un des murs. Les dimensions des boîtes pour un canard doivent être de 60 * 50 cm et la hauteur de 10 à 25 cm Le nombre de nids est fait deux fois plus que le nombre d'oiseaux.

Nourrir les adultes

Les poulaillers demandent souvent comment et combien nourrir les canards Cherry Valley. Il est important de savoir comment préparer à la maison une alimentation équilibrée pour vos oiseaux.

Les canards sont nourris 2 à 3 fois par jour. Il existe 2 types d'aliments:

  1. Aliments secs. Il est le plus souvent utilisé dans les fermes industrielles pour les alimentateurs automatisés. C'est un granulé de vitamines et de légumes.
  2. Alimentation combinée. Ce régime comprend une alimentation en purée humide le matin. Pour sa préparation, on utilise du son, de la farine de graminées, des déchets de poisson, des racines bouillies. La purée est diluée avec de l'eau. Vous pouvez également donner du lactosérum ou du yogourt. Les repas du soir comprennent des céréales, de l'avoine ou de l'orge. Pour améliorer la digestion, du gravier ou de la craie est mélangé.

Nourrir et soigner les canetons Cherry Valley

À l'âge de sept mois, les oiseaux commencent à pondre. Un individu peut faire éclore jusqu'à 20 poussins. Les canards ont un instinct parental bien développé, ils peuvent donc s'asseoir seuls sur des œufs.

Important! Lorsque les canards sont assis sur leurs œufs, ils ne doivent pas être dérangés pendant les deux premiers jours. Le troisième jour, dans les cas où l'oiseau ne va pas se nourrir, il est soigneusement retiré du nid et amené à la mangeoire. Une fois que l'oiseau a mangé, il est retourné au nid.

Les petits canetons ont une excellente immunité. Les poussins éclos sont recouverts d'un épais duvet jaune.La probabilité de décès des jeunes poussins, avec des soins appropriés, n'est que de 4%.

La nutrition des nouveau-nés doit être choisie de manière équilibrée, en accordant une attention particulière aux aliments protéinés. Les 10 premiers jours, les bébés devraient recevoir des œufs écrasés, du fromage cottage et du kéfir. Le cinquième jour, des légumes verts hachés, des oignons ou des orties peuvent être ajoutés au régime. Après 11 jours, les canetons reçoivent des légumes-racines et un peu de purée, qui sont destinés aux adultes.

Maladies

Canard préféré - description de la race

Les soins inappropriés et la mauvaise hygiène des canetons sont l'une des causes courantes de maladie. En observant un canard à griller, il est possible de déterminer le manque de minéraux dans la nourriture, ce qui entraînera la mort des oiseaux.

  • Avec un manque de vitamine A, les canards développent une conjonctivite.
  • Avec une carence en vitamine E, le pouls s'affaiblit et des convulsions apparaissent.
  • Le manque de composants minéraux est marqué par les symptômes d'une maladie endémique: les oiseaux mangent de la sciure de bois, de petites pierres, arrachent leurs plumes.

Ils reconstituent les réserves de vitamines en incluant des légumes verts et des vitamines spéciales dans le régime alimentaire des oiseaux; le niveau de minéraux aidera à restaurer la farine d'os.

Il existe de nombreuses substances utiles dans les verts

Un changement brusque de température contribue à l'apparition de rhumes, de catarrhe ou d'omphalite. Symptômes de la maladie: manque d'appétit et inactivité de l'oiseau.

Les aliments rassis entraîneront des infections intestinales et de la diarrhée.

Remarque! Lorsque les premiers symptômes de la maladie apparaissent, le canard infecté est séparé du reste. Vous devez prendre soin des procédures de désinfection chez les canetons. Lorsque les maladies sont causées par un manque de vitamines et d'éléments minéraux, le régime alimentaire des oiseaux est revu.

Avantages et inconvénients de la race

Oies Kholmogory - Description de la race

Avantages de la race:

  • Productivité élevée de la viande et production d'œufs.
  • Maturité précoce. Le poids d'un canard âgé de 1,5 mois peut atteindre 3 kg.
  • Bon taux de survie chez les jeunes individus.
  • Les canards ne nécessitent pas de soins complexes.
  • Même un éleveur de volaille novice peut gérer l'élevage de canards.

Le principal inconvénient est la nécessité de permettre l'accès à des promenades à l'air frais et dans l'eau.

L'élevage d'un canard de la vallée de Chere ne nécessite aucune connaissance ou compétence particulière. Un bon entretien et une bonne nutrition vous permettent d'obtenir une grande quantité de produits carnés en 4 mois. Cette race est adaptée à l'élevage, à la fois à l'échelle d'une grande ferme, et dans des fermes privées. La race est appréciée pour sa productivité élevée, sa simplicité dans les soins et la nutrition. L'élevage de ce croisement convient même aux éleveurs de volailles novices et obtiendra rapidement des résultats élevés.