Radis chinois

Au début du printemps, les heureux propriétaires de chalets d'été et de potagers commencent à planifier les cultures maraîchères à planter sur leurs 6 acres. En faisant du shopping à la recherche des bonnes graines, de nombreux jardiniers et résidents d'été tombent sur des sacs avec divers noms inhabituels pour eux. Peu de gens connaissent la culture végétale du radis chinois Lobo. Ce n'est pas surprenant - après tout, pratiquement personne ne connaît cet hôte rare dans notre région.

L'histoire de la création de la variété

Si vous retracez l'histoire de la création du radis comme culture légumière, je voudrais noter que cette plante-racine a été cultivée dans leurs champs par les agriculteurs de l'Égypte ancienne. Par la suite, le légume a "migré" avec succès vers d'autres pays et, avec le développement de l'agriculture, de nouvelles variétés de cette plante populaire et simple ont commencé à apparaître. Dans les pays européens, la culture du radis a commencé à être abordée au 12ème siècle. Dans la Chine lointaine, l'une des variétés, le radis Lobo, est cultivée depuis longtemps.

Beauté chinoise - Radis Lobo

Caractéristiques et caractéristiques

Le radis chinois est un mini-garde-manger de nutriments et d'oligo-éléments. Un légume racine pesant 100 g a une faible teneur en calories de –21 kcal. Ce légume populaire contient un grand groupe de «vitamines».

La pulpe rouge du légume est considérée comme une caractéristique de la culture végétale de Lobo.

Tableau des noms des nutriments et des vitamines du radis chinois:

Le radis chinois appartient à la famille des choux à pollinisation croisée. Le légume peut être planté au début du printemps ou planté pour l'hiver.Le tubercule contient des oligo-éléments nécessaires à l'organisme humain, calcium, magnésium, sodium, potassium, phosphore, chlore, soufre. Le fer, le zinc, l'iode, le molybdène, le cuivre, le manganèse et le sélénium sont également présents. Un arsenal aussi riche de vitamines est possédé par une petite plante-racine de radis Lobo.

Description de la variété:

1. Les feuilles sont entières lobées, disséquées en lobes latéraux, à raison de 3 à 12 paires. Une rosette de feuilles peut avoir de 10 à 15 feuilles;
2. Les racines mûres sont rondes, ovales ou cylindriques. Il existe des variétés de forme cylindrique allongée;
3. Le goût du radis Lobo est doux, avec une pulpe dense et juteuse. Un peu comme un daikon ou un radis familier;
4. La couleur d'un radis Lobo mature peut être blanche, verte, rouge, violette ou violette;
5. À maturité, le poids du tubercule passe de 300 g à 10 kg;
6. La peau du radis peut être verte ou blanche;
7. La hauteur de la tige ramifiée atteint 1 mètre;
8. La plante fleurit avec de petites fleurs de teinte blanche, rose et violette. Les fleurs sont rassemblées dans des inflorescences ressemblant à des kystes;
9. Après la floraison, au lieu de fleurs, se forment des gousses, des fruits cylindriques avec de grandes graines de forme ovale et brunes.

Les graines récoltées conservent leur capacité germinative pendant 4 à 6 ans.

Peau verte de radis chinois

Culture et soins

L'agrotechnologie de la culture du radis est simple: la plante pousse bien dans les zones éclairées et ensoleillées, mais elle tolère également un peu d'ombrage. Le site de plantation idéal pour les radis est les plates-bandes combinées, qui sont exposées à la lumière directe du soleil pendant les longues heures de jour, et après cela, il y a une légère ombre partielle.

Si nous parlons des particularités de la culture d'une plante-racine, il convient de noter sa résistance au froid, ainsi que celle de son proche "parent" - le radis.

Croissance

Les graines de la plante poussent à une température extérieure de +2 à +3 degrés Celsius. Les plants de radis tolèrent bien les gelées de retour. À maturité, les racines peuvent rester dans le sol même à des températures comprises entre -5 et -6 degrés. La température de croissance optimale du radis chinois est similaire à celle du radis habituel et varie de +18 à +20 degrés. Le temps plus chaud rend les légumes-racines fermes avec une chair sèche et légèrement amère.

Prendre soin des cultures de radis n'est pas très différent des cultures traditionnelles: ameublissement du sol en temps opportun, protection contre les mauvaises herbes et, surtout, arrosage abondant. Le fait est qu'un légume pendant la période de versement des racines a besoin d'un arrosage abondant, sinon la pulpe sera sèche et insipide. C'est la particularité de prendre soin du radis chinois.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages incontestables du radis chinois comprennent:

1. Excellent goût de pulpe juteuse et arôme délicat et agréable;
2. Le radis Lobo n'a pratiquement aucune contre-indication à utiliser;
3. Les racines, comme les pommes de terre, sont stockées dans des sous-sols et sont bien conservées jusqu'au printemps;
4. Le radis chinois est un produit très utile d'un point de vue médical. La consommation régulière d'aliments frais et après la cuisson contribue à la prévention de nombreuses maladies;
5. Le légume racine contient peu de calories, ce qui vous permet de l'utiliser sans craindre de prendre des kilos en trop.

Si nous parlons des lacunes de cette variété, il convient de noter qu'au stade de l'émergence des premières pousses, le légume peut être affecté par la puce du chou. Par conséquent, il est nécessaire d'effectuer un traitement avec des pesticides autorisés, ce qui peut affecter négativement la compatibilité écologique du légume.

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