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Les pommes de terre sont la principale culture cultivée en Russie. Ce n'est pas un hasard, car divers plats de pommes de terre constituent la base du régime alimentaire de la plupart des habitants de notre pays. Manger des pommes de terre toute l'année permet un bon stockage des tubercules. Néanmoins, les pommes de terre fraîches sont considérées comme les plus délicieuses et les plus saines, c'est pourquoi les variétés à maturation précoce sont très populaires parmi les résidents d'été.
Avantages des variétés précoces
Les pommes de terre primeurs perdent rapidement de l'humidité en raison de leur peau fine, elles ont donc une courte durée de conservation. Il est cultivé pour la nourriture en été ou pour la vente. Selon le moment de la maturation, les variétés sont divisées en très précoces (40-60 jours), précoces (60-70 jours) et mi-précoces (70-85 jours). Il est important de compter correctement les dates de maturation. Le point de départ n'est pas le jour de la plantation, mais le jour de la levée.
L'apparition d'une variété à maturation précoce
Les pommes de terre ultra-précoces peuvent être plantées fin avril, lorsque le sol s'est réchauffé jusqu'à 10 ° C, excellent pour le sud de la Russie, car il a le temps de mûrir avant le début des chaleurs. Les pommes de terre précoces sont préparées pour la plantation à la fin avril et plantées au début de mai. L'avantage de ces variétés est qu'elles tolèrent bien le stockage hivernal. Les pommes de terre mi-précoces sont excellentes pour l'alimentation du bétail.
Variétés de pommes de terre précoces populaires par maturité
| Moment de la récolte | Exemples de variétés |
|---|---|
| Ultra précoce | Lapis Lazuli, Fresque, Ariel, Caprice, Uladar, Fidelia, Impala, Ranomi (Rono), Bellarosa |
| Tôt mûr | Romano, Joukovski tôt, Blanc de printemps, Ligue, Sante, Bouvreuil, Caneton, Chance, Timo, Rosara, Karatop, Latone |
| Moyen précoce | Sineglazka, Nevsky, Fun, Red Scarlet, Gala, Adretta, Breeze, Visa, Odyssey, Rocco, Scarb, Tuleyevsky, Condor |
Description des meilleures variétés
Les sélectionneurs travaillent constamment pour améliorer les caractéristiques des variétés, chaque année il y a de plus en plus de variétés. Quelle variété devriez-vous choisir pour votre parcelle de jardin? Parmi toutes les variétés variétales, il y a des leaders reconnus qui sont universels pour toutes les régions. Vous pouvez acheter du matériel de plantation dans les pépinières, les fermes et les entreprises agricoles.
Les meilleures variétés de pommes de terre primeurs avec une description
| Nom | Caractéristiques | Traits: |
|---|---|---|
| Pommes de terre Ariel | Productivité - 220-490 kg / ha; Masse du tubercule - 80-170 g; Pays d'origine - Hollande; Haute résistance aux maladies et aux ravageurs | Il est possible d'obtenir 2 récoltes par an; Exiger la nutrition du sol |
| Pommes de terre Impala | Productivité - 180-360 kg / ha; Masse du tubercule - 90-150 g; Pays d'origine - Hollande; Infection possible par le mildiou, la gale | La pré-germination est recommandée; La plantation dans un sol froid n'est pas autorisée |
| Pommes de terre Joukovski au début | Productivité - 400-450 c / ha; Masse du tubercule - 100-120 g; Pays d'origine - Russie; Résistant à toutes les maladies | Pas difficile; Ne forme pas de baies; Germe à basse température |
| Chance de pomme de terre | Productivité: 430 - kg / ha; Poids du tubercule - 100-150 g; Pays d'origine - Russie; Défaite possible par le mildiou, Alternaria, nématode doré | Il tolère bien la sécheresse et une humidité élevée; S'adapte bien à différents sols |
| Pommes de terre Ranomi | Productivité - 286-418 kg / ha Masse du tubercule - 200 g; Pays d'origine - Hollande Résistant à la gale et aux nématodes | Apparence parfaite; Commercialisation maximale - 98% |
Ce sont les variétés les plus adaptées à toutes les conditions météorologiques et donnent un rendement moyen partout. Cependant, il existe des variétés qui donnent de bonnes ou de mauvaises performances, selon la région de plantation:
- Pommes de terre à maturation précoce pour l'Oural. Choisir la bonne variété dans cette région est très important car elle est située dans 3 zones climatiques. Une grande attention est accordée aux indicateurs de résistance au gel. Les variétés de pommes de terre précoces sont populaires ici en raison de la courte période estivale. Les variétés suivantes sont recommandées pour la plantation: Riviera, Timo, Vinetta, Rosara;
- Pommes de terre à maturation précoce
en Sibérie. Le climat de la Sibérie est caractérisé par de fortes fluctuations de température: courte période estivale, fréquentes gelées printanières et automnales. Par conséquent, pour cette région, les variétés zonées sont très demandées. Les variétés ultra précoces sont les plus pertinentes ici: Alena, Uralsky early, Ermak; - Variétés de pommes de terre à maturation précoce, convient au nord-ouest. Les hivers longs et les étés courts (souvent froids) sont le résultat de l'influence du climat continental et des cyclones de l'Arctique et de l'Antarctique. En raison de l'imprévisibilité de la météo en été, il est recommandé de planter plusieurs variétés à la fois. La plus grande attention doit être accordée aux variétés élites qui ne sont pas sensibles aux maladies: Adretta, Vesna white, Karatop, Latona, Liga;
- Pommes de terre à maturation précoce pour la région de Moscou et la Russie centrale. La durée de la saison estivale dans cette région est courte et parfois il fait froid. Les sols de la région de Moscou ne sont pas très fertiles, vous devez donc faire un choix en faveur de variétés sans prétention: Bellarosa, Rosara, Condor, Tuleevsky.
Caractéristiques d'entretien
Les méthodes de culture des pommes de terre précoces sont les mêmes que pour les variétés tardives, mais il existe également sa propre technologie spéciale - la culture sous agrofibre:
- À l'automne, la terre est déterrée et fertilisée avec du fumier frais, et des lits élevés se forment immédiatement. Au printemps, après la fonte complète de la neige, les plates-bandes sont recouvertes d'un film, jusqu'au moment de la plantation;
- À la fin du mois de mars, les pommes de terre de semence précoces sont disposées en 1 couche pour la germination à une température de 20 ° C. Cette étape dure environ 1 mois;
- Les plates-bandes préparées à l'automne doivent être desserrées et des sillons formés pour la plantation (profondeur - 15 cm, distance entre les sillons - 30 cm). Les sillons doivent être saupoudrés de cendres;
- Les semis sont placés dans des sillons à une distance de 10 cm les uns des autres. Si plusieurs variétés différentes sont utilisées, vous devez créer une sorte de séparateur afin de ne pas vous confondre à l'avenir. Les pommes de terre pondues sont recouvertes de terre, il n'est pas nécessaire de compacter le sol, cela interférera avec la croissance normale des plantes;
- Les lits sont recouverts d'agrofibre, mais pas hermétiquement. L'agrofibre est un matériau qui laisse passer l'air et l'humidité, mais ne laisse pas passer la lumière du soleil. Grâce à cela, les mauvaises herbes ne poussent pas sous le matériau de couverture, le désherbage n'est donc pas nécessaire. Un arrosage fréquent n'est pas non plus nécessaire, car le matériau est capable de retenir l'humidité pendant une longue période;
- Lorsque les pommes de terre poussent, vous devez faire des fentes pour les sommets.
Cultiver des pommes de terre sous agrofibre
Les méthodes traditionnelles de croissance et d'allaitement comprennent les étapes suivantes:
- Le relâchement favorise le réchauffement rapide du sol et facilite la croissance des plantes. Le premier relâchement est effectué avant l'émergence des pousses, 10 jours après la plantation. Dans la phase de croissance active, le relâchement doit être répété 2-3 fois;
- Il est très important d'éliminer les mauvaises herbes régulièrement, car les mauvaises herbes absorbent beaucoup de nutriments et d'humidité;
- Maintenir l'humidité du sol. En fonction des conditions météorologiques, l'arrosage doit être effectué en temps opportun, le sol doit être humidifié à une profondeur de 20 cm;
- Le buttage aide à protéger la jeune plante du gel. Le premier butinage est effectué lorsque les plants atteignent 10 cm de hauteur, après 2 semaines, la procédure est répétée;
- Les variétés de pommes de terre ultra-précoces réagissent très bien au paillage du sol, car il crée un microclimat favorable et maintient l'humidité du sol. Le paillage consiste à saupoudrer le sol d'une couche de tourbe de 3 cm d'épaisseur.
Caractéristiques du soin précoce des pommes de terre
La maturation précoce des pommes de terre est un avantage certain pour les résidents d'été.Déjà en plein été, vous pouvez vous faire dorloter avec de la purée de pommes de terre de jeunes tubercules pour le dîner. Vous pouvez manger de jeunes pommes de terre bouillies avec la peau. Les variétés précoces ont une peau très délicate et contiennent beaucoup de vitamine C. Ces variétés conviennent à la culture dans presque toutes les conditions. Le respect de la technologie agricole donnera certainement un effet positif rapide et une bonne récolte.
