La variété de poire Conference est l'une des plus anciennes au monde. On pense qu'il a été élevé dans le dernier quart du 19ème siècle, et une décennie plus tard, il a été présenté au public lors de la British National Conference of Gardeners. C'est cet événement qui est devenu décisif lors du choix d'un nom.

La poire de cette variété a gagné en popularité au Royaume-Uni et dans d'autres pays, et récemment elle a été activement cultivée en Russie. Cette variété est appréciée pour la douceur, la jutosité du fruit, le goût et l'arôme agréables.

Caractéristiques de la variété

L'arbre de cette variété est assez grand, atteignant généralement cinq mètres. La couronne est large, la structure de l'arbre est pyramidale ou conique. Pendant la saison, les pousses peuvent atteindre 60 cm, de sorte que la poire Conférence est considérée comme une plante vigoureuse.

Important! Cette variété est recommandée pour la culture dans les régions du sud de la Russie, car elle n'a pas une résistance élevée à l'hiver.

Une variété de poires appelée Conférence est fructueuse, avec des soins appropriés, la récolte donne une écurie. Fait référence aux variétés de mi-saison - les fruits mûrissent à la deuxième décade de septembre ou un peu plus tard.

Conférence sur la poire

Description des caractéristiques de goût et d'aspect:

  • les fruits sont de taille alignée - en règle générale, ils ne sont pas trop gros, il n'y en a pas beaucoup de petits (le poids d'une poire, en moyenne, jusqu'à 150 grammes);
  • le goût des poires est juteux, sucré, à chair dense, mais en même temps pas grossière, légèrement granuleuse;
  • teneur en calories des poires - 46 kcal pour 100 g de produit;
  • la forme du fruit est oblongue, semblable à une bouteille, une tige courbée et solide est située en haut;
  • la couleur du fruit est jaunâtre-verdâtre avec des taches de soleil marron acceptables, ce qui n'est pas un défaut.

Souvent en magasin, une poire similaire à la Conférence est vendue, cette variété s'appelle Winter Williams, ou Curé. Extérieurement, il ressemble un peu à la Conférence, mais le trait distinctif de la Conférence est précisément la peau - tachetée, rugueuse, comme portée par endroits. Il est dense, mais pas rugueux, ce qui le rend facile à stocker et à transporter. L'arôme est prononcé de poire, les fruits sont juteux, la pulpe fond en bouche.

L'écorce d'une poire mûre peut avoir un goût un peu amer, ce qui s'explique par la présence de tanin dans la peau, ce qui ajoute un peu d'astringence. En plus du tanin, la poire contient de nombreuses substances utiles, dont elle est riche en vitamines A, C, groupe B, ainsi qu'en acides oxalique, malique et citrique. De plus, il contient du cuivre, du phosphore, du fer, du zinc, de l'iode, du potassium, du calcium et de nombreuses autres substances utiles.

Pear Conference contient de nombreuses vitamines et minéraux

Caractéristiques croissantes

Pakham aux poires

Pour faire pousser cet arbre et obtenir de bons résultats, vous devez connaître certaines règles et caractéristiques du travail avec une variété. Ainsi, la plantation est effectuée en tenant compte de la mauvaise résistance à l'hiver de la poire, il est donc possible de ne commencer sa culture que dans une région chaude. Dans ce cas, il est important de savoir qui est le producteur du plant, d'où il vient.

Attention! Plus la pépinière est située près de l'endroit où le semis est censé être planté, plus la plante a de chances de bien survivre. Et, au contraire, plus les plants de la plante sont transportés loin, plus ils prendront racine dans le nouveau territoire.

Étant donné que les plants conviennent aux régions chaudes, les plantations de printemps et d'automne sont autorisées. Une poire plantée à l'automne est à l'abri du gel pour l'hiver.

Quant aux conditions, elles sont standard: la variété thermophile aime un endroit éclairé, une bonne ventilation lui sera utile, mais soumise à une protection contre le vent froid. Le meilleur sol est un terreau fertile et meuble ou un sol noir.

Planter des poires

Les poires de cette variété peuvent être cultivées en treillis et de la manière habituelle - dans le premier cas, la distance entre les plantes est d'au moins 6 m et dans le second - dans une rangée d'au moins 2,5 m, dans l'espacement des rangs - 3,5 m Il est bon de déposer de la tourbe, de l'humus dans la fosse, terre noire et sable, combinés à parts égales. Vous pouvez ajouter du superphosphate, de la cendre de bois. Après la plantation, le plant est arrosé et paillé.

Laisser est également la taille correcte, qui dépend du porte-greffe sur lequel la variété a été greffée. Ainsi, si le greffage était sur un arbre de type treillis à croissance basse, cette variété de la variété est coupée sous la forme d'un bol. Pour les plantes hautes, une taille clairsemée est utilisée. Les poires naines sont formées sous la forme d'une palmette, c'est-à-dire dans un plan.

Important! Bien sûr, vous devez vous rappeler de la taille sanitaire - l'élimination des branches anciennes et sèches, des branches endommagées.

L'arrosage est abondant, fréquent, car cette variété n'a pas de tolérance à la sécheresse. Le manque d'humidité entraîne une mauvaise qualité des fruits. La sécheresse peut augmenter la décharge de l'ovaire et même des fruits.

Le top dressing de la plante est fait sous forme d'engrais azotés au printemps et en juin, le phosphore et le potassium aideront lors du versement des fruits (cela doit être fait 3 à 4 fois par saison, mais une fois qu'il peut être remplacé par de la matière organique). Lors du creusement à l'automne, fertiliser avec du superphosphate. L'application printanière d'engrais organiques sous forme d'humus ou de compost est recommandée tous les 3 ans.

Alimentation des poires

Maladies et ravageurs

Poire Elena

En ce qui concerne les maladies et les ravageurs, cette variété est assez résistante aux dommages causés par la tavelure et n'est pas sensible au feu bactérien. Dans le même temps, l'entomosporiose (également appelée tache brune) et d'autres maladies fongiques, y compris la rouille des feuilles (les feuilles deviennent rouges ou brunes), la pourriture des fruits, l'oïdium et le cancer noir, peuvent nuire à l'arbre. En ce sens, il est nécessaire de cultiver une poire avec une compréhension des problèmes possibles.

Tous les problèmes ne se limitent pas aux seules maladies. Les ravageurs sont un autre ennemi de la poire, les plus courants sont les suivants:

  • teigne du poirier;
  • puceron vert;
  • papillon d'hiver;
  • pulmonaire de la poire;
  • rouleau de feuille de poire;
  • tétranyque;
  • coureur de pipe de poire.

Pour lutter contre les maladies et les ravageurs, des préparations spéciales et des compositions folkloriques sont utilisées. À titre préventif, il est impératif de collecter et de brûler les feuilles et les fruits affectés. Sans ces mesures, la culture d'une culture à part entière sera problématique.

Transformation des poires contre les ravageurs et les maladies

Avantages et inconvénients de la variété

Cette variété est extrêmement populaire dans le monde entier; elle est également facilement cultivée dans les régions du sud de la Russie. La raison de cette renommée est dans les avantages incontestables et les aspects positifs de la poire de conférence.

La poire est la préférée de Klapp

Les avantages sont les suivants:

  • entrée rapide du plant dans la période de fructification;
  • stabilité et régularité de la récolte;
  • les fruits ont un goût agréable, c'est pourquoi la variété est recommandée à la fois pour la production industrielle et pour les parcelles privées des résidents d'été et des jardiniers amateurs;
  • récoltés à maturité moyenne, les fruits sont bien transportés et stockés.

Important! L'auto-pollinisation mérite d'être mentionnée séparément - cette qualité de cette variété est très précieuse, car un poirier peut être cultivé sans pollinisateur dans le jardin. Ceci est d'autant plus important que la parcelle est de petite superficie et que plusieurs variétés de poires ne peuvent y pousser.

Les inconvénients de la variété peuvent être considérés comme suit:

  • la résistance à l'hiver est faible, lorsque la température descend en dessous de moins 20 degrés, l'arbre gèle inévitablement;
  • les fruits délicieux ne peuvent pousser qu'en été chaud, dans des conditions météorologiques défavorables (si l'été est froid, peu de soleil et venteux), les poires n'acquériront pas le goût, la douceur et la maturité souhaités;
  • mauvaise adaptabilité contre les ravageurs et les maladies fongiques;
  • taches cutanées - parfois, cette caractéristique est considérée comme un défaut et attribuée à des défauts de présentation, bien que la déclaration soit controversée, compte tenu de l'excellent goût.

La poire Conference est une ancienne variété testée par de nombreuses générations de jardiniers, qui convient à la culture dans les régions chaudes. Soumis aux règles agrotechniques et à la création de conditions météorologiques favorables, il vous ravira par une récolte stable et abondante.