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Dans les grandes propriétés et les petites surfaces, il y a toujours de la place pour un poirier. Avec le pommier, ils procurent au jardinier une récolte savoureuse. Les variétés estivales de poires ne sont pas stockées longtemps, mais elles ont une pulpe très juteuse. Des fruits confits, des fruits secs et des confitures en sont souvent préparés. Le plus souvent, ces fruits sont consommés frais.
informations générales
L'ancienne variété, la poire Lyubimitsa Klappa, est très populaire parmi les représentants de l'été. Dans l'original, il s'appelle Clapp's Favorite, qui est traduit par Clapp's Favorite.
La variété a été créée environ au milieu du 19ème siècle sur le continent américain. Son auteur est considéré comme l'éleveur Thomas Clapp. Initialement, cette poire n'était distribuée que dans le Nouveau Monde. Maintenant, il est le plus souvent cultivé dans les régions aux hivers doux, car les gelées inférieures à -30 ° C endommagent les branches et l'arbre récupère ensuite pendant longtemps.
Caractéristiques et description de la poire Favorite Klapp
Pour comprendre si cette variété convient à la culture dans un jardin particulier, vous devez vous familiariser avec ses caractéristiques:
- Taille du fruit. Toutes les poires de l'arbre sont de taille moyenne ou supérieure à la taille moyenne lorsqu'elles sont mûres. Le poids des fruits est d'environ 200 grammes. Il existe également des géants de plus de 300 grammes.
- Goût. La pulpe d'une poire mûre est très juteuse et blanche. Le goût est doux, avec une subtile acidité. L'arôme peut être décrit comme une poire délicate. Les experts l'estiment à 4,8 points sur 5 possibles.
- Forme et couleur du fruit. Les poires ont la forme habituelle de cette culture dans la partie inférieure, plus arrondie et effilée vers le haut. Ils ne sont pas très allongés. À pleine maturité, les fruits jaune-vert ont une couleur jaune juteuse avec un baril rouge.
- Peau. Le fruit est recouvert d'une peau fine et lisse. Sa surface n'est pas uniforme, mais légèrement bosselée.
- Période de maturation. Les premiers fruits mûrs peuvent être retirés de l'arbre à la fin du mois de juillet. L'arbre donne toute la récolte en une semaine.
- Productivité. Sur un arbre adulte, vous pouvez récolter jusqu'à 50 kg de fruits mûrs.
Quant à la maturité précoce, la récolte devra attendre longtemps: seulement la septième année après la plantation.
- Auto-infertilité. La variété doit être pollinisée par d'autres arbres. On pense que les pommiers peuvent être un pollinisateur pour les poires. Le meilleur pollinisateur pour cette variété de poire est Forest Beauty ou Williams.
- La taille d'un arbre mature dépend des conditions de croissance. Dans des conditions favorables, ce sera un arbre d'environ 5 mètres de haut.
- Résistance au gel. Avec des gelées inférieures à -30-35 ° C, les arbres sont gravement endommagés.
- Résistance à la sécheresse. Dans les étés très secs, l'arbre doit être arrosé une fois toutes les deux semaines pour former une culture.
La faible résistance à la gale est un inconvénient de la variété, mais ce problème peut être arrêté par la prévention. Une fois par mois, à partir de mars ou avril, selon les conditions météorologiques, l'arbre est traité avec Abiga-peak. Ce trait variétal de la poire Clappa est considéré comme un inconvénient, mais il est entièrement compensé par le goût du fruit.
Conditions de croissance
L'atterrissage est effectué dans un endroit ensoleillé, de préférence à l'abri des courants d'air. L'arbre prend bien racine sur les pentes sud ou sud-ouest.
Pour que la poire Klappa préférée plaise à la récolte, vous devez vous familiariser avec la description des caractéristiques de sa culture:
- Mode d'arrosage. L'arrosage est nécessaire en abondance, mais pas souvent. Le système racinaire d'une poire se trouve à environ un mètre de profondeur et l'eau doit saturer le sol pour humidifier les racines. Une fois que les poires ont atteint leur taille finale, elles commencent à gagner du jus. Lors du remplissage, il est conseillé d'arrêter d'arroser pour que les fruits ne soient pas aqueux. Le soleil qu'ils absorbent ajoutera de la douceur et de l'arôme aux poires.
- Le sol propice à la culture est créé indépendamment de la terre de jardin, de l'humus et du sable, qui sont mélangés dans un rapport 1: 2: 1. Un engrais à libération prolongée tel que l'AVA est également ajouté ici.
- Top dressing. La première alimentation est effectuée pendant la plantation, par conséquent, au cours de la première année de vie, vous n'avez pas besoin de fertiliser avec autre chose. Les années suivantes, la première alimentation est effectuée avec un engrais organique (fumier pourri, solution de molène 1: 5 ou crottes de poulet imbibées dans 10 parties d'eau). Les pansements suivants sont effectués une fois par mois avec un engrais minéral complet aux oligo-éléments. Klappa préféré aime les engrais phosphatés-potasse tels que Fertik ou de la série Buiski.
- Taille. La forme de la poire commence à se créer à partir de la deuxième année après la plantation. Le type de rognage dépend de l'objectif final. La taille sanitaire est effectuée au début du printemps avant le début de l'écoulement de la sève. Avec cette taille, les branches qui poussent vers le bas ou à l'intérieur de l'arbre sont coupées. Ces branches supplémentaires interfèrent avec le développement normal. Pour créer une couronne soignée, une taille formative est effectuée, ce qui implique la taille des jeunes pousses.
- Le traitement des maladies et des ravageurs complète le soin des arbres. Parmi les ravageurs, les poires les plus ennuyeuses sont les pucerons, qui s'installent en grand nombre aux extrémités des jeunes rameaux. Contre ce fléau, les drogues Alatar ou Iskra or se montrent bien. Un complexe de maladies est évité par un traitement avec Abiga-peak ou une solution de sulfate de cuivre.
Lors du choix d'une option de pulvérisation, il est nécessaire de se rappeler la règle principale du jardinier - il vaut mieux prévenir les maladies que guérir. Les mesures préventives ne nécessitent pas beaucoup d'efforts, mais permettent au jardinier de ne pas se soucier de la récolte.
Il est impossible de ne pas aimer ces délicieuses poires juteuses et sucrées. Les éleveurs appellent la variété de poire Klappa la reine des poires d'été. Il est conseillé aux jardiniers expérimentés et novices de faire attention à cette variété.