Une poire est un arbre ou un arbuste avec des fruits en forme de bulbe. C'est l'une des plantes les plus anciennes. De plus, le poirier est un arbre à longue durée de vie, l'âge de certains arbres atteint 200 ans. Les poires mûres ont un goût et un arôme incroyables. Ils sont consommés frais, compotés de fruits, conserves, confitures, garnitures de tartes et fruits secs.

Les poires ont différentes périodes de maturation:

  • Été (mûr en août, la durée de conservation ne dépasse pas un demi-mois);
  • Automne (mûrit en septembre, la durée de conservation est d'environ deux mois);
  • Hiver (retirés de l'arbre en octobre, ils devraient mûrir lorsqu'ils sont couchés, la durée de conservation après retrait est d'environ 4 mois).

Parlons d'un représentant des variétés de poires d'hiver aujourd'hui, c'est la variété Nika.

Nick's Pear: description

Élevé Nika à l'Institut. Michurin par un groupe d'éleveurs: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko et V.V. Chivilev sous la direction de S.P. Yakovleva. Ils l'ont obtenu en croisant deux variétés: Daughter of Dawn et Talgar Beauty. Après avoir passé tous les tests, la poire de Nick est plantée depuis 2002 dans la région centrale de la Terre noire.

Caractéristique

Les arbres sont de taille moyenne, ne poussent pas plus de 4 m et poussent également à un rythme moyen. La couronne est sphérique, rare. Les branches squelettiques qui forment le cadre de la couronne ont fermement poussé ensemble. Il s'agit d'une variété de type à fruits mixtes, les fruits se forment à la fois sur les pousses annuelles et sur les branches vivaces. La couleur des pousses droites lisses d'épaisseur moyenne est brune. Les bourgeons sont coniques, légèrement pointus aux extrémités. Ovale, les feuilles sont vert foncé. Il n'y a presque pas de denticules sur le bord de la feuille brillante. Les fruits de poids moyen - 130 grammes, poussent jusqu'à 200 grammes dans de bonnes conditions.

Poire Nika

Ces poires ont une forme classique. L'épaisseur de la peau est moyenne. La surface de ces fruits est lisse, grasse, avec un revêtement cireux très visible. Lors de la maturité amovible (lorsque la tige se sépare facilement de l'arbre, au moindre contact), la couleur du fruit est verte avec un blush légèrement flou sur un côté. Et lorsque la pleine maturité du consommateur arrive, la couleur des poires vire au jaune clair avec des éclaboussures brunes sur la couverture. La pulpe est juteuse, de densité moyenne, laiteuse-crémeuse. Le grain n'est presque pas ressenti. Ces poires aigres-douces ont une saveur de noix de muscade. Il n'y a pas d'astringence dans le goût.

Les fruits sont conservés sur une tige de longueur et d'épaisseur moyennes. Les graines sont coniques et de couleur brune. Les graines sont situées dans des chambres à graines fermées. Le rendement de cette variété est toujours élevé. La fructification commence à 5-6 ans. La récolte est récoltée à la fin de la troisième décade de septembre.

Important! Si elle est correctement conservée, la poire de Nick peut durer plus de 3 mois.

Les fruits de cette poire sont polyvalents. Convient à la fois à la consommation fraîche et à la transformation: préparation de jus, vin, marmelade et pastille.

Cette variété n'est pas endommagée par la gale, les brûlures bactériennes et la rouille, ainsi que par l'antomosporiose et la clastérosporiose.

Pour la prévention d'autres maladies et ravageurs, il est nécessaire:

  • Appliquez des engrais et des additifs sur le sol à temps;
  • Surveillez l'humidité du sol. Les maladies fongiques se développent rapidement dans un environnement humide;
  • Retirer les branches malades en temps opportun;
  • Jetez le feuillage à l'automne et déterrez le cercle du tronc;
  • Au printemps, traitez le tronc de la poire avec de la chaux.

Croissance

La poire est la préférée de Klapp

Bien que la poire de Nika ait un aspect relativement jeune, du fait qu'elle ne nécessite pas beaucoup de soins, elle est appréciée par de nombreux jardiniers.

Planter et quitter

Important! Il est préférable de planter une poire sur une colline, car elle n'aime pas l'humidité, dans un endroit bien ensoleillé.

Les plants de poiriers ne doivent pas être âgés de plus de deux ans, avec un système racinaire solide et sain. Les fosses d'atterrissage sont préparées à l'avance. Pour la plantation de printemps, il est préférable de le faire cuire à l'automne. Pour ce faire, creusez un renfoncement mesurant un mètre de largeur, longueur et profondeur. Le sol enlevé est mélangé avec du fumier pourri, des excréments de poulet, du compost ou de l'humus. De la cendre de bois et du superphosphate doivent également y être ajoutés. Mélangez bien le tout et remplissez le trou creusé. Tout doit être laissé avant de planter la poire pour que tous les nutriments soient dissous.

Important! Avant la plantation, les racines du plant doivent être trempées dans l'eau pendant plusieurs heures, voire mieux - dans un stimulateur de croissance.

Au printemps, vous devez creuser à nouveau un trou, laissant un petit monticule de sol fertilisé au centre. Arrosez abondamment. Sur ce monticule, il est nécessaire de répartir soigneusement les racines de la poire, de la recouvrir de terre enlevée et de la tasser légèrement. Arrosez à nouveau et ajoutez du paillis sur le dessus.

Croissance

Il est nécessaire les premières années de faire un support près de l'arbre pour ne pas l'endommager par des rafales de vent.

Important! S'il n'y a pas d'autres poires sur le site, vous devez planter quelques variétés supplémentaires avec la même période de floraison. La récolte sera donc beaucoup plus importante.

Arrosage

Jusqu'à ce que la poire prenne racine, elle doit être arrosée. Par la suite, l'arrosage peut être effectué une fois par mois. Vous aurez besoin d'environ 3 seaux d'eau par arbre. Bien sûr, les conditions météorologiques doivent être prises en compte; par temps chaud et sec, le nombre d'irrigations doit être augmenté, par temps pluvieux - réduit. Il est nécessaire d'arroser avec de l'eau réchauffée pendant la journée, et non du robinet. Après l'arrosage, il est nécessaire de desserrer d'abord le cercle proche du tronc, puis de pailler.

Les engrais

Dans les deux premières années après la plantation, vous ne devriez pas fertiliser Nick. Et plus tard à l'automne, vous devez ajouter des engrais phosphorés et potassiques. S'il y a un manque d'humus dans le sol, après l'application d'engrais minéraux, un mélange de tourbe avec de l'humus doit être déposé en quantités égales. Ils doivent être posés en une couche de 20-25 cm autour du tronc d'arbre. Il est préférable d'ajouter de l'azote au printemps pour une meilleure croissance végétative.

Pendant les fouilles d'automne, les engrais suivants peuvent être ajoutés:

  • Superphosphate - 30 g;
  • Chlorure de potassium - 15 g;
  • Cendre de bois - 150 ml.

Une solution nutritive peut être préparée. Tous les composants, à l'exception des cendres, doivent être dilués dans 10 litres d'eau et renversés avec la solution résultante autour du cercle du tronc. Avant d'appliquer le top dressing, la poire doit être arrosée en utilisant au moins 2 seaux par arbre.

Au printemps, l'arbre peut être nourri:

  • Solution d'urée - diluer 100 g dans 5 litres d'eau;
  • Nitrate d'ammonium - diluez 15 g dans 5 litres d'eau;
  • Fientes d'oiseaux - diluer 250 g dans 5 litres d'eau et laisser reposer 24 heures.

Les proportions sont calculées par arbre.

Formation de la couronne

Pour cette variété, la taille de la couronne est très importante. Toutes les vieilles branches sèches doivent être coupées. Les jeunes pousses doivent être raccourcies de 10 à 15 cm Lors de la plantation d'une poire, les branches d'un jeune arbre doivent être immédiatement raccourcies d'environ un tiers. Grâce à cette technique, la couronne sera mieux formée. La taille doit être effectuée chaque année au printemps, avant le débourrement. Les pousses inutiles doivent être complètement enlevées, sans laisser de chanvre. Si l'arbre est «commencé», il commencera rapidement à s'éclaircir et les fruits deviendront plus petits.

Formation de la couronne

Pollinisation

La poire de Nick est partiellement autofertile. Mais pour obtenir des rendements élevés, vous devez avoir des variétés pollinisatrices à proximité. Ça peut être:

  • Duchesse;
  • Firewoman;
  • Rogneda.

Se préparer pour l'hiver

Bien que de nombreuses variétés de poires d'hiver puissent résister à des températures basses, y compris la poire de Nick, il est préférable de la réchauffer un peu pour la période hivernale. Pour ce faire, le coffre doit être enveloppé d'un matériau non tissé ou d'un autre isolant.

Avantages et inconvénients

Arc-en-ciel poire

Les poires de ce type présentent plus d'avantages que d'inconvénients.

Avantages:

  • bonne productivité;
  • résistance au gel;
  • récupérabilité après une petite congélation;
  • transportabilité;
  • immunité aux maladies;
  • excellent goût.

Il n'y a pas beaucoup d'inconvénients, mais il y a quand même:

  • les pollinisateurs sont nécessaires;
  • la nécessité de former constamment la couronne;
  • la première récolte doit attendre 5 à 6 ans.

La poire Nika s'est imposée comme un arbre sans prétention d'entretien, donnant une très bonne récolte tant en goût qu'en qualité. De nombreux jardiniers en parlent positivement et le recommandent pour la plantation.