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Le pommier est peut-être l'arbre fruitier le plus populaire cultivé dans le jardin. Les variétés d'été, d'automne et d'hiver peuvent être rencontrées dans le jardin en même temps.
L'une des meilleures et des plus délicieuses variétés d'hiver à maturation tardive est le safran Pepin, sur la base duquel environ 20 sous-espèces ont déjà été créées, adaptées à la culture pratiquement sur tout le territoire de la Russie.
Les principales caractéristiques du safran Pepin, les nuances de culture, les avantages et les inconvénients de la variété de pomme safran - en un mot, une description complète de la pomme safran Pepin sera donnée ci-dessous.
Histoire de la création
La variété de safran Pepin a été élevée au début du siècle dernier par l'éleveur russe I. V. Michurin. Pour le croisement, Renette Orleansky et une variété hybride chinoise et Pepinka lituanienne ont été prises. La nouvelle variété s'est avérée si merveilleuse qu'au cours des dernières décennies, sa popularité auprès des jardiniers n'a fait qu'augmenter.
Selon la description de l'auteur de cette variété, le pommier safran peut être cultivé à des fins industrielles, et ces plants de pommes peuvent également être plantés dans des cours privées.
Safran Pepin
Caractéristiques et description
Le pommier safran est de taille moyenne (pas plus de 3 m de hauteur), la forme de la couronne est sphérique, les branches sont légèrement tombantes. L'épaisseur des pousses est moyenne, la couleur est une riche couleur émeraude avec une teinte grise. Les branches sont fortement pubescentes.
Feuillage - émeraude brillante avec une teinte grise. Sa forme est elliptique avec des pointes pointues. Les plaques foliaires sont bien pubescentes, ridées.
De petites fleurs - blanches bouillantes, fleurissent simultanément dans la première décennie de juin, couvrant complètement toutes les pousses.
Affinage Les pommes safranées sont petites et moyennes, leur poids varie de 95 à 125 g. La forme du fruit est ronde, légèrement aplatie au centre. La croûte est dense, son épaisseur est inférieure à la moyenne. La couleur de la peau lisse est verte avec une teinte jaune; le fruit est caractérisé par la présence d'un blush framboise sur toute la pomme. Le pédoncule est long et fin.
La pulpe est crémeuse, ferme, le goût est doux avec une agréable acidité, l'odeur de pomme mûre est agréable légèrement épicée.
La variété est autofertile, elle ne nécessite donc pas la plantation d'un certain nombre d'arbres fruitiers pollinisateurs. Cependant, de nombreux jardiniers notent que lorsque Antonovka, Slavyanka et quelques autres pommiers sont plantés à proximité avec la même période de floraison que Pepin Saffron avec leur pollinisation croisée, le rendement des arbres augmente fortement.
Cet arbre fruitier est très résistant au gel, il peut donc être cultivé dans la région de Moscou, au centre de la Russie, dans l'Oural, dans un certain nombre de régions de Sibérie.
La variété a une faible résistance à la gale, les experts recommandent donc des traitements préventifs contre cette maladie.
pommier
Agrotechnique
La plantation des plants de cette variété est effectuée de la même manière que pour les autres arbres fruitiers. Prendre soin de la culture des pommiers comprend un arrosage régulier, le desserrage du cercle des arbres, la fertilisation et une taille régulière (mise en forme et hygiène).
Avantages et inconvénients de la variété par rapport aux autres
Cette variété présente les avantages suivants:
- bon rendement annuel;
- haute résistance au gel;
- excellent goût;
- la récolte récoltée tolère parfaitement le transport sur de longues distances;
- les pommes mûres peuvent être conservées dans la cave jusqu'au printemps presque.
Cependant, le safran Pepin présente également des inconvénients, en particulier une faible résistance à la tavelure.
Mais, malgré le fait que cette variété de pomme soit assez ancienne, sa popularité est toujours élevée. Le principal avantage de la variété est la capacité de cultiver cet arbre fruitier dans les régions aux hivers rigoureux.
