Le mûrier est un mûrier ou un mûrier (sa hauteur varie de 1 à 15 mètres). Elle appartient à la famille Mulberry. La culture est répandue en Asie, en Amérique du Nord, en Afrique et en Inde. Sur le territoire russe, sa culture a commencé à l'époque d'Ivan IV le Terrible.

Il existe 17 à 24 espèces de mûriers dans le monde. La culture est considérée comme très précieuse. Ses fruits sont savoureux et sains. L'écorce de l'arbre est utilisée pour la fabrication de nombreux objets artisanaux, tonneaux et instruments de musique. Et les vers à soie se nourrissent de feuilles de mûrier. Leurs chrysalides sont utilisées pour fabriquer de la soie.

Les principaux types de mûriers

La culture est divisée en trois types (les deux premiers sont des espèces fertiles):

  • Mûrier blanc. Il a une écorce claire, des baies blanches, noires et roses. Le mûrier a été importé de Chine. Il peut pousser dans les climats chauds et tempérés. La plante peut résister au gel jusqu'à -30 degrés, elle tolère bien l'hiver dans la voie du milieu.
  • Mûrier noir. L'écorce est brun rougeâtre. Culture d'origine iranienne. Il peut être cultivé dans le sud de la Russie. Il ne diffère pas en résistance au gel; cette plante ne peut pas être cultivée dans les régions froides.
  • Mûrier rouge. Il est originaire d'Amérique du Nord et bénéficie d'un climat sec et chaud. L'élevage de cette espèce est impossible sur le territoire de la Russie.

Mûrier blanc

Remarque! Lors de l'achat d'un mûrier, il est important de savoir quand le mûrier commence à porter des fruits après la plantation (pendant 4 à 5 ans). C'est une culture dioïque. Les arbres femelles produisent des baies, mais pas les plantes mâles. Pour éviter une erreur ennuyeuse, vous devriez acheter un plant de plus de trois ans, qui a déjà eu des fruits.

Les variétés les plus populaires de mûrier blanc

  • Staromoskovskaya. Il résiste au gel, a une couronne sphérique, des baies presque noires de 3 cm de long.
  • Miel blanc. La culture est résistante au gel, sans prétention, résistante aux maladies et aux ravageurs. Les fruits sont de taille moyenne, blancs et sucrés. Ils ne sont pas transportables.
  • Baronne ou baronne noire. Il se caractérise par un rendement élevé, adapté à la voie du milieu. Les baies sont grandes (3,5 cm de long, 1,5 cm de diamètre), elles se conservent bien et sont transportées sur de courtes distances.
  • Luganochka... Ses fruits sont rose crémeux et ne peuvent pas être transportés.
  • Fille brune... L'arbre est grand. La couronne est sphérique. Les fruits sont noirs (leur longueur est de 3 cm), légèrement acidulés. La culture diffère par un peu de résistance au gel de la variété Baroness.
  • Tendresse blanche. Les fruits sont gros (5 cm), blancs, ne conviennent pas au transport.
  • Shelley. La variété Poltava se caractérise par une croissance stable. Baies (5,5 cm).

Le mûrier blanc a de nombreux types décoratifs. Ils ne portent pas de fruits, ils sont utilisés pour l'aménagement paysager. Les variétés les plus courantes:

  • Mûrier à grandes feuilles. Diamètre de la feuille 22cm.
  • Mûrier pleureur (Ampelous). Il a des tiges suspendues et flexibles.
  • Parmi les espèces les plus connues, ils appellent également Doré, Tatar, à feuilles ouvertes.

Soins aux abricots dans la voie du milieu

Information additionnelle! Le mûrier se multiplie par boutures, stratification, progéniture, greffes. Les graines sont rarement utilisées pour produire des mûres.

Conditions de croissance du mûrier

Cultiver des pastèques dans le centre de la Russie en plein champ

L'arbre doit être planté dans un endroit bien éclairé et ensoleillé, protégé des divers vents et courants d'air.Meilleur sur le côté sud du jardin.

Le mûrier peut pousser sur presque tous les sols. Cependant, des terres fertiles et nutritives contribuent à une bonne fructification de la culture. Ne plantez pas de mûres sur des sols sableux secs, salés, humides et gorgés d'eau. Le niveau des eaux souterraines ne doit pas dépasser 1,5 mètre.

Si le mûrier doit être cultivé comme un fût, il doit être planté à partir d'autres arbres à une distance de 5 à 6 m. S'il s'agit d'un petit buisson (3 à 4 m).

Conditions de croissance du mûrier

Planter des mûres au printemps dans la voie du milieu

La plantation des cultures est effectuée à l'automne ou au printemps. Pour la voie du milieu, la période printanière est plus appropriée (fin avril - début mai). Jusqu'à ce moment où les bourgeons commencent à fleurir.

  1. Il est nécessaire de préparer la fosse de plantation à l'avance (deux semaines avant le début des travaux). Les jardiniers expérimentés recommandent de le faire à l'automne.
  2. Un trou est creusé de 70x70 cm de taille, 60 cm de profondeur (les racines doivent tenir librement). Le drainage est posé à son fond. Des briques cassées, de l'argile expansée, de petites pierres sont utilisées. Si le sol est lourd, argileux est très important.
  3. Ensuite, mettez de l'humus, du compost pourri dans la fosse de plantation, ajoutez toute composition complexe minérale. Vous pouvez prendre du superphosphate (70 gr.), Du sel de potassium (30 gr.). Tous les composants doivent remplir l'excavation d'un tiers. Ils couvrent le sol d'en haut. Cela devrait suffire. Il faut que les racines ne touchent pas les engrais. Renversez avec de l'eau. Tout est laissé pendant 14 jours.
  4. Deux semaines plus tard, un semis est planté. Ils le descendent dans le trou préparé, redressent les racines, le saupoudrent soigneusement de terre, le tassent. Arrosez abondamment (2 à 3 seaux d'eau). Pailler avec de la tourbe.
  5. La plantation d'automne est effectuée de la même manière que la plantation de printemps. Dans le sud, il est préférable de planter les plantes 1,5 mois avant l'arrivée des gelées (septembre - octobre).

Remarque! Lors de la plantation de semis, il est nécessaire d'approfondir leurs collets de racines de 2 à 3 centimètres.

Les mûres qui fonctionnent le mieux pour la voie du milieu:

  • miel blanc de qualité;
  • grade Vladimirskaya;
  • grade Royal;
  • grade Staromoskovskaya.

Mûrier blanc: culture et entretien dans la voie du milieu

Il est assez facile de faire pousser des mûriers. Un arbre nouvellement planté ne vaut pas la peine de s'inquiéter. Prendre soin de lui se résume aux étapes suivantes:

  • Un jeune arbre a besoin d'un arrosage abondant pendant les 4-5 premières années, surtout par temps chaud et sec. Pas besoin d'arroser la plante pendant les pluies. Après chaque irrigation, veillez à ameublir le sol.
  • La première année, ainsi que les deux à trois saisons suivantes, la plante contient suffisamment de nutriments, qui ont été introduits lors de la plantation du semis. Il n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire.
  • Pour augmenter le nombre de branches latérales chez les jeunes arbres, seuls les sommets des pousses sont coupés.
  • Pour l'hiver, les jeunes plants doivent être complètement enveloppés d'un matériau de couverture ou d'un chiffon (il doit laisser passer l'air).
Maïs: plantation et entretien en plein champ en Russie centrale

Pour qu'un mûrier sain et fort puisse pousser, la culture et les soins supplémentaires sont réduits aux actions suivantes:

  1. Les arbres matures sont arrosés pendant la saison sèche du printemps à juillet. Utilisez 10 litres d'eau par copie (15 à 20 litres de liquide par semaine).
  2. Vous pouvez commencer à nourrir les mûres après avoir planté des plantes après 2 à 3 ans. Au printemps, fertiliser avant la floraison des feuilles. Utilisez le médicament Nitroamofosk ou Azotofosk (50 g chacun), d'autres nutriments.
  3. Lors de la maturation des fruits, ils font un choix: infusion de molène (1:10), bouse de poulet diluée avec de l'eau (1:15) ou de l'urée (7%). Ne suralimentez pas le mûrier, sinon il cessera de porter ses fruits.
  4. Il est nécessaire de desserrer, de pailler les zones proches de la tige après la réalisation du pansement supérieur.
  5. En automne, les plantes sont fertilisées avec des substances potassium-phosphore.
  6. Les cercles circonférentiels sont désherbés régulièrement tout au long de la saison.
  7. Au printemps et en automne, les mûres sont taillées. Au printemps, des travaux sont effectués avant l'écoulement de la sève pour former la couronne. La taille d'automne (sanitaire) se fait après la chute du feuillage. Les branches malades, abîmées et séchées sont coupées.

Important! Il est inacceptable de traiter les sites de coupe avec des peintures à l'huile ou du vernis de jardin, cela peut causer des dommages importants aux plantes.

Le plus souvent dans la voie du milieu, un mûrier est cultivé sous la forme d'un buisson (jusqu'à 3 mètres de haut). Par conséquent, il est nécessaire d'enlever la plupart des pousses, ne laissant que 8 à 10 des spécimens les plus développés. Ensuite, chaque année, vous devez couper 2 à 3 branches aux points de croissance. En conséquence, chaque pousse squelettique donnera 3 à 4 branches du deuxième niveau et la troisième à 10 branches. Cela fait un joli mûrier confortable.

Il est important de préparer les mûres pour l'hiver:

  • L'arbre n'est pas arrosé après le 20 juillet. Ainsi les pousses vertes auront le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.
  • En automne (septembre-octobre), les troncs sont nettoyés des mauvaises herbes, détachés, paillés avec de la tourbe, de l'humus sec. Une couche d'au moins 15 centimètres est réalisée le long des bords des zones proches du tronc, au niveau des fûts (30 cm). Ils doivent être ouverts au printemps.

Taille du mûrier

Maladies du mûrier

Le mûrier a une bonne immunité, mais il peut encore être sujet à diverses maladies. Le traitement et la prophylaxie doivent être effectués au début du printemps, avant la floraison des bourgeons et également avant la floraison des arbres. À l'automne, les plantes doivent être pulvérisées après la chute des feuilles.

  • Oïdium.

L'arbre est traité avec du Fundazol, du liquide bordelais et une solution de soufre colloïdal. En automne, les feuilles mortes sont ramassées et brûlées.

  • Cylindrosporose (tache brune).

Lorsque les premiers symptômes d'une maladie fongique sont détectés, et également après deux semaines, la plante est pulvérisée avec une solution liquide de Silit (1%). Taux de consommation: 3l. / bois.

  • Bactériose.

Utilisez le médicament Fitoflavin, Gamair, des mesures préventives.

  • Boucle à petites feuilles.

Les insectes ravageurs suceurs sont contrôlés pour prévenir les maladies. Ce sont des pucerons, des tiques, des thrips. L'urée (urée) peut être utilisée. Blanchir les troncs d'arbres avec de la chaux.

  • Polypore est un champignon.

Le champignon est découpé avec un morceau de bois et brûlé. Désinfectez la plaie avec une solution de sulfate de cuivre (5%). Couvrir la zone traitée avec un mélange spécial. Sa composition: chaux, argile, bouse de vache (1: 1: 2).

Traitez les blessures causées par des dommages mécaniques avec du chlorure de cuivre, de la substance Nigrol (7 parties), de la cendre de bois (3 parties)

Polypore - champignon

Le mûrier a bien pris racine dans la région de Leningrad - la culture de la culture a commencé au début du 20e siècle. Aujourd'hui, le mûrier blanc est cultivé avec succès ici dans les parcs et jardins.

La culture et l'entretien du mûrier dans la région de la Terre noire ne diffèrent pas des autres régions. Effectuez les mêmes actions que pour la voie du milieu.

Beaucoup ont entendu parler du mûrier rose Smolenskaya - une brève description, la plantation, l'entretien de la plante:

  • La culture à maturation précoce est considérée comme une nouveauté. Il se distingue par une bonne résistance au gel (il peut résister à des températures allant jusqu'à -35 degrés), ce que les autres variétés n'ont pas.
  • Le mûrier a une courte période d'entrée en fructification. Les arbres donnent une récolte de 2 à 3 ans.
  • Sur un arbre, il peut y avoir des baies blanches, écarlates pâles et rosées à la fois (leur taille ne dépasse pas deux à trois centimètres).
  • Les fruits ont un goût sucré et une agréable acidité. Ils ont une propriété inhabituelle. Tournez au rose par temps pluvieux. Les conditions de plantation, ainsi que le soin de la beauté de Smolensk sont les mêmes que pour les autres mûres.

Le mûrier est une culture sans prétention qui peut être cultivée dans la voie du milieu. Et alors que les jardiniers ordinaires cultivent rarement la plante, il est clair que l'intérêt pour le mûrier augmente.