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Beaucoup ont entendu parler d'hybrides de baies. Certaines des options les plus intéressantes incluent le yoshta, un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau. L'arbuste présente de nombreux avantages et est donc très demandé par les jardiniers nationaux et étrangers.
En bref sur les hybrides
Les variétés hybrides de baies présentent de nombreux avantages incontestables par rapport aux cultures conventionnelles de fruits et de baies. Habituellement, nous parlons des points importants suivants:
- rendement plus élevé (en moyenne de 50%);
- haute résistance à un environnement de culture défavorable (résistant à une faible luminosité, des températures plus basses, des pluies prolongées, etc.);
- fruits calibrés;
- maturation plus rapide des baies;
- résistance à la plupart des maladies.
Parmi les lacunes, seules deux peuvent être citées:
- coût plus élevé (qui, cependant, est payant avec une récolte extensive);
- la possibilité d'une seule utilisation (les graines récoltées sur les plantes ne donneront pas le même résultat, vous devrez en acheter de nouvelles).
Yoshta - un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau
Yoshta ressemble à la fois aux groseilles à maquereau et aux groseilles
On a essayé pendant longtemps dans de nombreux pays d'obtenir un mélange de plantes telles que les groseilles et les groseilles à maquereau. L'éleveur domestique bien connu Michurin a également travaillé sur cette question. Mais ce n'est qu'en 1970 que le résultat a été obtenu. La création d'un hybride de groseilles à maquereau et de cassis est le résultat de nombreuses années de travail par des spécialistes allemands dans le domaine de l'élevage dans le dernier tiers du siècle dernier. Malgré le fait que tout le monde n'a pas entendu ce que c'est, un arbuste prometteur mérite d'être planté sur n'importe quelle parcelle de jardin. Il est très décoratif, sans prétention dans l'entretien et s'adapte facilement à toutes les conditions.
Comme tout hybride, le yoshta surpasse ses plantes mères à bien des égards.
Les groseilles croisées avec des groseilles à maquereau tirent leur nom des deux baies. En allemand, yoshta s'écrit Josta. C'est une combinaison de deux mots allemands - Johannisbeere (groseille) et Stachelbeere (groseille à maquereau). Dans d'autres pays, l'hybride peut être appelé différemment, en tenant compte de la formation locale des mots.
Caractéristique Yoshta
Le buisson de yoshta est une plante sans épines atteignant 2,5 m de hauteur. Le diamètre de la couronne peut varier de un mètre et demi à deux mètres. L'arbuste n'est pas sujet aux pousses. Yoshta a un système racinaire très ramifié qui s'enfonce dans le sol jusqu'à une profondeur de 45 cm L'espèce hybride a un feuillage ajouré sur des boutures épaisses avec des veines lumineuses prononcées sur la face interne de la feuille. La fleur de la plante est grande, blanc-rose ou jaune (on pourrait dire dorée) avec des pétales lisses et uniformes. La plante fleurit à la mi-juin.
L'arbuste yoshta a des baies noir-violet, poussant en grappes de 4-6 pièces. Les fruits ont une peau dense et durable, ce qui les rend excellents pour le transport, y compris sur de longues distances. Il est recommandé de conserver les fruits après la récolte dans des récipients spéciaux peu profonds.
La chair des baies est assez juteuse, a un arrière-goût épicé de noix de muscade. À pleine maturité, les baies sont assez sucrées, sans même un soupçon d'amertume ou d'acidité.
L'arbuste yoshta est une baie polyvalente: elle est consommée fraîche, congelée pour l'hiver, utilisée pour la transformation en conserves, confitures et compotes, et est activement utilisée dans le domaine de la cuisine.
La culture de fruits et de baies hybrides est le plus souvent pratiquée dans les régions du sud, le centre de la Russie et l'Europe occidentale.
Arbuste Yoshta
Variétés Yoshta
Puisque Yoshta est une plante hybride, elle n'a pas trop de variétés. Ils sont divisés en deux types: plus comme des groseilles et plus comme des groseilles à maquereau. Examinons plus en détail quel type de yoshta peut être planté sur une parcelle personnelle.
EMB
Cette variété britannique sera appréciée par tout jardinier. Sa propriété caractéristique est sa résistance particulièrement élevée aux maladies et aux ravageurs. L'EMB est un arbuste assez haut, atteignant 180 cm, dont la plupart des caractéristiques ressemblent à une groseille à maquereau. La floraison de la variété dure deux semaines. Le rendement est élevé. Le poids moyen des baies est de 5 g. Le goût est excellent. La maturation et la cueillette des baies peuvent être effectuées pendant huit semaines.
couronne
La variété Krona Yoshta est plus groseille selon la description. Il a été élevé par des éleveurs suédois. La plante a un rendement moyen et a de petites baies. La couleur des fruits est noire. Il peut porter des fruits pendant longtemps - les baies mûres ne tombent pas des branches pendant longtemps. Souvent, l'arbuste est utilisé pour créer des haies et pour l'aménagement de parcelles domestiques, car il présente d'excellentes caractéristiques décoratives.
Rext
La variété Rext a été produite par des éleveurs nationaux. Cet hybride est sans épines, de petite taille (pas plus d'un mètre et demi), avec un buisson dressé. Les baies de Rext sont assez grosses - leur poids peut atteindre trois grammes. Ils ont d'excellentes caractéristiques gustatives. Le rendement est également tout à fait digne - de 5,5 à 10,7 kg de chaque buisson individuel. Mais la qualité la plus significative de la variété est que l'hiver n'est pas terrible pour lui.
Yohini
La variété Yohini est l'une des variétés les plus productives. Planter cette croix signifie devenir propriétaire d'une excellente récolte. La hauteur moyenne de l'arbuste est d'environ 2 mètres. Les baies ont un excellent goût sucré qui ne ressemble guère aux groseilles à maquereau ou aux groseilles.
Moreau
Si vous plantez un semis Moro, un buisson de près de 2,5 mètres poussera. La variété appartient à la colonne, c'est-à-dire qu'elle est compacte et plutôt haute. La couleur des baies est très sombre, presque noire. En termes de taille, les fruits de l'hybride rappellent le plus les cerises. Ils ont un arôme musqué perceptible; il y a une fleur violette à la surface de la baie.
Toutes les variétés décrites conviennent à la plantation dans la voie du milieu et dans les régions plus septentrionales au climat rigoureux.
Règles pour l'entretien et la reproduction de yoshta
La plantation de yoshta n'est pas très différente de la plantation de groseilles
Planter et laisser des baies de yoshta ne diffèrent pratiquement pas des manipulations similaires avec des raisins de Corinthe.
Si nous le comparons aux groseilles à maquereau, avec un hybride, tout est beaucoup plus simple, car la réalisation des éleveurs manque complètement d'épines. Quitter implique d'effectuer les manipulations suivantes.
Desserrage
Le relâchement pour la première fois a lieu en avril. Le sol doit être ameubli à une profondeur de 4 à 6 cm dans la zone près des buissons et de 8 à 10 cm dans l'espacement des rangs.
En moyenne, un relâchement est nécessaire au moins une fois toutes les deux à trois semaines. S'il n'y a pas envie de manipuler si souvent, il est fortement recommandé de pailler le sol avec de la tourbe ou de l'humus. Le paillis crée des conditions optimales pour le développement des arbustes et pour qu'ils reçoivent la quantité requise de nutriments.
Arrosage
Une fois la plante plantée en pleine terre, un arbuste à fruits et à baies utile devra être arrosé régulièrement.Un arrosage correct et régulier accélérera le développement du yoshta, pour lequel la présence d'humidité tout au long de la saison de croissance est d'une grande importance. L'humidification de la culture doit être effectuée à la profondeur de la couche formant les racines - environ 30 à 40 cm de profondeur. La consommation d'eau approximative est d'environ 30 litres par mètre carré de surface. L'arrosage est recommandé tôt le matin ou après le coucher du soleil.
Vous devez arroser régulièrement le yoshta
Top dressing
La première alimentation se fait après la plantation de la plante yoshta. L'usine recevra la majeure partie du top dressing du paillis. Chaque buisson nécessite au moins 20 kg de toute matière organique. C'est elle qui deviendra la principale source de nutriments pour l'arbuste.
Il sera nécessaire d'appliquer périodiquement des engrais minéraux au sol. Leur norme au cours des trois premières années de vie d'une culture de fruits et de baies est de 30 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium par mètre carré. Depuis la quatrième année, la quantité d'engrais potassiques augmente à 25 g, et les superphosphates, au contraire, diminue à 25 g. Pourquoi il est question du fait qu'un tel volume d'engrais est nécessaire pour une plante est difficile à dire. Mais de nombreuses années de pratique horticole démontrent clairement l'efficacité de l'alimentation des plantes selon le schéma ci-dessus.
Taille
La culture efficace d'un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau implique la taille du yoshta au printemps et à l'automne. Au printemps, la plante doit être taillée avant que la sève ne commence à bouger, et également à l'automne après que l'arbuste a perdu tout son feuillage.
La taille de printemps est sanitaire. À ce stade, les pousses malades et cassées, ainsi que les branches gelées sont éliminées. La plante n'a pas besoin de taille formative.
À l'automne, lorsque la plante entre dans un état de dormance, les pousses affectées par le verre et épaississant le buisson sont supprimées. Les branches saines doivent être raccourcies d'environ un tiers.
la reproduction
Yoshta peut se propager de différentes manières.
Comme dans le cas des raisins de Corinthe, la reproduction du yokhta est possible de trois manières:
- boutures;
- superposition;
- diviser la brousse.
La division du buisson de yoshta se fait généralement à l'automne et uniquement s'il y a un besoin de transplantation. La procédure est la suivante: le buisson est soigneusement creusé hors du sol, ses racines sont débarrassées du sol, à l'aide d'un sécateur, la plante est divisée en plusieurs parties. Il est important que chacune des parties séparées ait un système racinaire complet et au moins une pousse solide. Les coupes sont généralement traitées avec du charbon concassé. Ensuite, l'arbuste divisé est planté.
Lors de la propagation par couches au printemps, une couche d'un ou deux ans est posée dans des rainures pré-creusées, laissant le dessus au-dessus du sol et saupoudrée de terre. Pincez un peu le haut. Dès que des pousses d'une hauteur de 10 cm se développent au niveau des boutures, elles sont à moitié recouvertes de terre et après quelques semaines, le buttage est répété. Le printemps suivant (dans les cas extrêmes, en automne), les plantes sont séparées du buisson mère et plantées dans un endroit permanent pour une croissance ultérieure.
Le greffage de Yoshta peut être fait avec des graines vertes ou semi-lignifiées. Pour le greffage vert, les apex de la tige sont coupés. Ils peuvent être plantés tout au long de l'été. Mais les boutures ligneuses sont le plus souvent utilisées. Ils sont coupés à partir de pousses de deux ans vers la seconde quinzaine de septembre. Ils sont plantés pour s'enraciner, ils parviennent à s'enraciner avant le premier gel et au printemps, ils poussent activement.
Propagation de yoshta par boutures
Chaque tige doit mesurer de 15 à 20 cm de long et comporter au minimum 5 bourgeons.La plantation de boutures dans le sol doit être effectuée à un angle de 45 degrés. La distance entre les plants peut varier de 60 à 70 cm, il suffit de ne laisser que deux bourgeons au-dessus du sol. Le sol des boutures doit être compacté et paillé. Les soins supplémentaires seront limités à l'arrosage, au relâchement périodique et à l'élimination des mauvaises herbes.
Vous pouvez difficilement trouver au moins une contre-indication qui empêche de planter une plante dans un jardin. Ce merveilleux hybride n'a tiré que le meilleur des cultures de fruits et de baies telles que les groseilles et les groseilles à maquereau.
Maladies et ravageurs
Yoshta est sensible aux mêmes maladies et ravageurs que le cassis. Les méthodes de résolution de problèmes sont également identiques. Le plus souvent, l'arbuste est affecté par la rouille (colonnaire et gobelet), la septorie, l'éponge, la mosaïque et l'anthracnose.
En ce qui concerne les maladies fongiques, la situation avec elles est un peu plus simple - il suffit de pulvériser la culture avec n'importe quel fongicide: Bayleton, Maxim ou Topaz.
Les mêmes ravageurs s'installent sur yoshta que sur les groseilles à maquereau et les groseilles. Le plus souvent, nous parlons de papillons nocturnes, de verre de cassis, de pucerons et de tiques. Tout insecticide convient pour les combattre.
La pratique montre que toute maladie est plus facile à prévenir qu'à guérir. À cet égard, il est important de bien prendre soin des plantes, d'observer les techniques agricoles et d'effectuer un traitement préventif.
