Comment couvrir les raisins pour l'hiver

Pour que les pousses de raisins d'un an et de deux ans hivernent, elles doivent être correctement couvertes. Les jardiniers novices se demandent comment couvrir les raisins pour l'hiver et dans quel délai. Découvrons-le.

Calendrier recommandé

Les conditions du logement dépendent de la région en croissance. Dans le centre de la Russie, les raisins sont en dormance pendant environ 6 mois, dans les régions du sud, comme à Rostov, cette période est plus courte.

Couvrir trop tôt empêchera la fuite de recevoir des nutriments supplémentaires. Et s'il est trop tard, il peut geler. Les premières gelées servent de guide au début de l'abri. Dès que la température descend en dessous de 0 en automne, il est temps de couvrir le vignoble.

Il existe des cépages qui peuvent résister à des températures allant jusqu'à -25 degrés, dans les régions du sud, ils sont arrêtés sans abri. Mais au cours des deux premières années de vie, tous les raisins ont besoin d'un abri. Dans les régions du sud, elles sont abritées à la fin d'octobre, et dans les régions du nord 1 à 1,5 mois plus tôt.

Calendrier des abris, selon les régions

Sur le territoire principal de la Fédération de Russie, la culture du raisin et la mise à l'abri pour l'hiver sont deux activités impossibles sans l'autre. Mais dans chaque région, l'heure du refuge est différente:

1. Préparer les raisins pour l'hivernage dans la voie du milieu et dans la région de Moscou - généralement cette période tombe à la fin du mois de décembre. La plante connaît les premières températures inférieures à zéro découvertes, il est nécessaire pour le durcissement et la maturation. Ce n'est que lorsque le thermomètre est abaissé à la marque -5 qu'il est couvert.
   

   Préparer les raisins pour l'hivernage

2. Dans l'Oural, les difficultés de croissance sont nombreuses. À la mi-novembre, le sol gèle déjà et ne dégèle plus, c'est le meilleur moment pour s'abriter. Au printemps, il y a une forte probabilité de gelées récurrentes.Par conséquent, pour que les pousses ne soient pas mouillées, elles sont posées sur des planches ou un treillis. Quand ouvrir les raisins après avoir hiverné dans l'Oural? Les principaux critères selon lesquels la période de retrait du matériau de revêtement est déterminée sont la fonte complète de la couverture neigeuse, l'établissement d'une température stable d'au moins -5 degrés et le séchage de la couche supérieure.
3. Seules les variétés résistantes à l'hiver peuvent être cultivées en Sibérie. Dans ce cas, une tranchée est la meilleure couverture. Il est préparé en septembre. Une couche de paillis est posée dans les tranchées, puis les raisins sont placés et le dessus doit être recouvert d'un auvent en bois, sur lequel une grande couche de neige doit ensuite être jetée.

Recommandations pour abriter les raisins

Des vignerons expérimentés ont développé un schéma spécifique de mise à l'abri des raisins. La tâche principale qui est résolue pendant l'abri est de protéger les racines du gel.

Activités préparatoires

Avant l'abri, un certain nombre de préparatifs sont effectués:

1. Tous les fruits doivent être récoltés 30 jours avant la date prévue de l'abri.
2. La prochaine étape est la taille.
3. La vigne est retirée du treillis, tordue et ligotée.
4. Les boutures sont sensibles aux maladies fongiques et aux dommages causés par les micro-organismes. En conséquence, ils nécessitent un traitement spécial. Le plus souvent, ils sont traités avec du sulfate de cuivre.
5. Un arrosage abondant est pratiqué 5 jours avant l'abri. Un buisson nécessitera environ 2 seaux d'eau. Une fois évaporée, l'eau réchauffera les racines.

Les principales méthodes d'abri

Comment abriter les raisins pour l'hiver? Il existe plusieurs cachettes de base. Voici les principaux:

• Abri avec de la neige;
• Abri avec des branches d'épinette;
• Abri par le sol;
• Abri avec pneus;
• Mini serres;
• Boîtes en bois.

Regardons de plus près.

Abri de neige

Dans les régions enneigées, c'est la méthode la plus courante, la neige est la meilleure protection. Pour cela, la vigne préparée est recouverte de neige. La hauteur de la couverture de neige est supérieure à 35 cm.

Abri avec des branches d'épinette

Pour cela, la vigne est tordue autour du tronc, fixée et recouverte de branches d'épinette par le haut. La hauteur de la housse de protection est de 35 cm et plus. Si les prévisionnistes prévoient de fortes gelées en hiver, le revêtement est isolé. Pour ce faire, une couche de neige est empilée sur les branches, puis à nouveau vous devrez recouvrir de branches d'épinette pour isoler.

Abri au sol

Vous pouvez utiliser le sol pour l'isolation. Pour cela, les plantes sont spud. Des remparts de terre sont faits autour des buissons. Pour les jeunes plantes, la hauteur de la tige est de 30 cm, pour les plantes matures - 50 cm Le sol doit être sec. C'est encore mieux s'il est mélangé avec de la sciure de bois. Avant le buttage, l'arrosage est effectué, jusqu'à deux seaux d'eau sont versés sur 1 plante. Dessus recouvert d'ardoise ancienne.

Abri par pneus

Il y a de vieux pneus dans le jardin: il est dommage de les jeter, et ils ne peuvent plus être utilisés pour l'usage auquel ils sont destinés. Ensuite, ils peuvent être utilisés en viticulture. Le schéma est simple: 1 pneu est creusé dans le sol, la vigne tordue est placée à l'intérieur du pneu, un deuxième pneu est placé sur le dessus et de la terre est saupoudrée sur le dessus. Pour une conservation réussie des raisins, des trous doivent être pratiqués dans les pneus pour permettre l'accès à l'air.

Mini serre

Dans la région de Moscou et dans le centre de la Russie, cette méthode est pratiquée assez souvent. Un abri en forme de mini serre est créé pour les raisins. Les vignes se penchent et forment un abri voûté au-dessus d'elles. Pour cela, utilisez un matériau de revêtement différent: bâche, feutre de toiture, vieux sacs.

Boîtes en bois

Aidera à protéger les jeunes raisins et les maisons en bois. La couverture est effectuée un peu plus tôt. Une telle boîte est déjà installée à +8 degrés. De l'intérieur, la maison est recouverte d'un film, cela est fait pour que l'eau ne pénètre pas à l'intérieur. Au point de contact avec le sol, la maison est saupoudrée de terre.

Couverture partielle

Couvrir les raisins ou pas? Les variétés résistantes à l'hiver n'ont pas besoin d'être couvertes. Les activités suivantes sont menées avec eux. Tout d'abord, ils sont préparés, comme devant un abri. Ensuite, la plante est liée à un support avec un seul paquet. Ensuite, vous devez l'envelopper avec de l'isolant et bien le réparer. Dans cette position (debout), la plante hivernera.

Avec cette méthode, le système racinaire est isolé séparément. Le sol près du buisson est déterré. La sciure de bois est versée sur le dessus et recouverte de branches d'épinette.

Quelle que soit la méthode choisie, condition préalable à un hivernage réussi, pour que l'eau ne tombe pas sous l'abri.