Canneberge du jardin

Une plante populaire - la canneberge de jardin, est un représentant de la famille des airelles rouges. À l'état sauvage, la plante se trouve dans l'hémisphère nord de notre planète. Le mot «canneberge» évoque des associations avec des forêts denses de conifères, des tourbières accidentées, où de petites perles d'un goût acidulé aigre rougissent sur de petits îlots de végétation verte.

Si auparavant vous deviez voyager loin dans la forêt pour des baies savoureuses et saines, frayez-vous un chemin à travers la jungle de buissons épineux, maintenant avec la culture d'une variété de canneberges dans le jardin, de nombreux jardiniers et résidents d'été peuvent cultiver cette baie utile dans leurs arrière-cours et chalets d'été.

SURl'écriture

La culture des baies de canneberge est connue pour son ensemble unique de vitamines et de nutriments si essentiels au fonctionnement normal du corps humain. Par conséquent, de nombreux jardiniers rêvent de créer leur propre source de vitamines aux canneberges dans leur jardin et leurs chalets d'été. Par conséquent, si souvent des questions se posent, comment planter des canneberges dans votre jardin ou votre chalet.

Une récolte abondante de canneberges de jardin

Pour une culture réussie de baies sauvages dans un jardin ou un potager, il est nécessaire de créer des conditions favorables aussi proches que possible de l'environnement de culture naturel. Selon la description botanique de la plante, les canneberges de jardin sont similaires à leur proche parent naturel - les baies de forêt et de marais poussant à l'état sauvage:

• La plante est un petit arbuste à feuilles persistantes atteignant 80 cm de haut avec des branches de verse et de courtes pousses dressées;
• Les branches longues et étalées peuvent atteindre 1 mètre et les pousses droites atteignent une petite hauteur - de 3 à 15 cm;
• Le système racinaire est superficiel et se situe à une profondeur de 5 à 15 cm;
• Les tiges de la canneberge sont filiformes avec une forte ramification. Dans les endroits en contact avec le sol, les tiges des plantes peuvent s'enraciner;
• Le buisson de canneberge est couvert de petites feuilles vertes coriaces avec un fond argenté. Les feuilles sont oblongues-ovoïdes avec une floraison cireuse légèrement brillante. La durée de vie du feuillage supérieur est de 2-3 ans, après quoi son renouvellement progressif se produit;
• Floraison. À la fin du printemps, vous pourrez admirer les canneberges en fleurs. De nombreuses petites fleurs rose pâle, rassemblées dans des pompons d'inflorescences, sont situées à l'extrémité des pousses dressées;
• La pollinisation de la plante est croisée, le pollen est transporté par divers insectes qui se régalent de nectar de canneberge;
• Les canneberges mûres sont généralement rouge foncé avec une chair juteuse. Les tailles des fruits des canneberges cultivées diffèrent de la "sœur" sauvage ordinaire dans leurs baies à gros fruits. La principale différence: dans les variétés de jardin, la taille des baies atteint de 15 à 25 mm de diamètre, soit trois fois la taille des canneberges des marais;
• La maturation de la variété de jardin a lieu au milieu de l'automne.

Baies rouges de canneberges cultivées

Les canneberges contiennent une grande quantité d'acides de fruits bénéfiques, qui sont d'une grande importance pour la normalisation de la nutrition humaine. La présence d'acide benzoïque dans les fruits mûrs assure une excellente sécurité de la récolte récoltée. Les baies légèrement congelées au premier gel sont particulièrement appréciées. Toutes les propriétés utiles et curatives de la plante et le meilleur goût s'y manifestent autant que possible, cependant, après décongélation, les baies perdent rapidement leur utilité.

Caractéristiques d'atterrissage

Les plants de canneberges sont plantés dans des zones suffisamment humides. Par conséquent, la culture du jardin peut être cultivée même dans les datchas de banlieue de la région de Moscou.

La floraison des baies

Dates de débarquement

La technique agricole de plantation de canneberges de jardin est légèrement différente de l'habituelle. Si presque toutes les cultures de jardin peuvent être cultivées au début du printemps ou à l'automne, la plantation de canneberges de jardin a ses propres nuances:

1. Début du printemps. Après la fonte des neiges et le réchauffement du sol jusqu'à une profondeur de 10 cm, le moment optimal est celui de planter les semis;
2. L'automne n'est pas propice au débarquement. Habituellement, en septembre, les jardiniers commencent à préparer la terre pour la plantation printanière de baies.

Lieu d'atterrissage

Il est recommandé de cultiver des canneberges de jardin dans des zones ouvertes et ensoleillées, un léger ombrage des plantations est autorisé. Si la rive d'un lac ou d'un ruisseau est choisie pour le site de plantation, dans ce cas, vous pouvez obtenir une bonne récolte de canneberges. N'oubliez pas les caractéristiques naturelles de la croissance de cette plante: une humidité élevée et un bon éclairage.

Programme de plantation de canneberges

Exigences du sol

La variété de jardin de canneberges est bien plantée sur des sols acides avec un indice d'acidité de pH de 3,5 à 6,5. Cette acidité du sol assure une croissance maximale des plantes. Pour la culture de la canneberge, les sols limoneux et sableux sont idéaux, sur lesquels les plantes donnent une bonne récolte.

Comment planter des canneberges dans le jardin

Souvent, les jardiniers novices qui plantent cette culture pour la première fois ne savent pas comment planter et propager des canneberges de jardin. Il n'y a pas beaucoup de différence dans la technique agricole de plantation des plants:

• Tout d'abord, un lit spécial est formé sous la forme d'une tranchée de 30 cm de profondeur;
• Les plants sont plantés dans de petits trous de 10 x 10 cm ou 10 x 15 cm;
• La distance entre les buissons des plants de canneberge est minimisée de sorte que les pousses en croissance couvrent rapidement la surface du jardin;
• Les plantes plantées sont abondamment arrosées avec de l'eau puis paillées.

Buissons de canneberges aux baies

Remplir toutes ces caractéristiques de plantation offre des avantages tangibles pour une bonne récolte.

Soin des plantes à fleurs

Les petites plantes plantées nécessitent un entretien minutieux:

1. Après la plantation en pleine terre, les plants doivent être recouverts d'une feuille PVC. Il est recommandé de garder les plantes fermées jusqu'à ce que la croissance des cils commence;
2. Dès que des pousses latérales de 15-20 cm de long apparaissent, elles sont fixées avec un bâton en bois afin que la plante ne «fuit» pas au-delà des limites de la zone allouée;
3. Le buisson de baies doit être arrosé en temps opportun.

Pendant la nouaison, les canneberges sont nourries avec des solutions aqueuses d'engrais minéraux. Les canneberges du jardin répondent "avec gratitude" à l'arrosage avec de l'eau avec du citron et de l'acide acétique.

L'apparence de la canneberge

Il existe une certaine différence dans le soin des plants de baies à différentes périodes de l'année:

• Printemps. Au début du printemps, sur les lits de canneberges, un éclaircissage des buissons et une taille des branches fortement repoussées sont effectués. La plante est coupée de sorte que trois bourgeons restent sur la branche. Au besoin, un ameublissement du sol est effectué pour un meilleur accès de l'air au système racinaire. Il ne faut pas oublier que la plante aime les sols humides et nutritifs;
• Été. Prendre soin du canneberge en été consiste en un arrosage régulier et abondant avec de l'eau acidifiée. Il est également nécessaire de détruire rapidement les mauvaises herbes et d'ameublir le sol;
• Tomber. Dans les mois d'automne, commence la récolte d'une généreuse récolte de canneberges. Vous devez cueillir des baies non mûres. La pleine maturation se produira pendant le stockage de la récolte.

Comme vous pouvez le voir dans la description des soins, les canneberges de jardin ne sont pas difficiles à élever, elles ne sont pas difficiles à entretenir, la plante est parfaitement adaptée à la culture dans les jardins et les potagers.

Méthodes de reproduction

Vous pouvez multiplier les canneberges de jardin de deux manières: en plantant des semis et des graines. La plantation de semis est une technique agrotechnique bien connue utilisée par la grande majorité des jardiniers amateurs.

Petits plants de canneberge

La multiplication des semences est effectuée pour la sélection du matériel variétal.Pour ce faire, les graines sont extraites de baies mûres et semées dans des gobelets en papier avec un sol nutritif. Après deux semaines, les premières pousses apparaissent, puis les minuscules plantes cultivées plongent dans la phase de 4-5 feuilles et sont plantées dans des serres à une distance de 10 cm.Les jeunes pousses de canneberge sont nourries toutes les deux semaines tout au long du printemps et deux mois d'été. En août, le revêtement protecteur de la serre est enlevé. Les plantes restent à l'extérieur et, en automne, les plants sont paillés avec une couche de tourbe et recouverts de papier d'aluminium pour l'hiver.

Maladies et ravageurs

Les maladies des baies les plus dangereuses:

1. Point rouge. Cette maladie fongique peut causer de graves dommages à la plante. Dans un buisson infecté, les pousses meurent et se déforment. Vous pouvez lutter contre ce fléau avec l'aide des médicaments Fundazol et Topsin-D;
2. Fomopis. Cette maladie provoque le dessèchement des pointes de canneberge sans phase de flétrissement. Tout médicament de la série des fongicides aidera à combattre cette maladie;
3. Pourriture noire. Cela affecte les canneberges. Mesures de contrôle - utilisation d'oxychlorure de cuivre;
4. Moisissure des neiges. Si la plante n'est pas traitée rapidement pour cette maladie nuisible et destructrice, elle peut détruire tout l'arbuste. Pour la prévention, les canneberges de jardin sont pulvérisées avec une solution de Fundazole.

Point rouge

Pour la prévention des maladies au printemps, pendant la période de gonflement des reins, les plantes sont traitées avec Azophos. Lors de la nouaison des bourgeons, il est recommandé de traiter les plantations de canneberges avec Horus une fois par semaine, et après la récolte, la plante de baies est pulvérisée avec une solution à 1% de bouillie bordelaise.

Ces mesures simples aideront à protéger les canneberges contre les maladies et les ravageurs. À la fin de la saison, une canneberge de jardin saine et reconnaissante dotera généreusement ses propriétaires d'une récolte riche et abondante de baies, ce qui sera la plus grande récompense des jardiniers pour leur travail acharné.

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