Contenu:
Actuellement, les sélectionneurs ont créé de nombreuses variétés et hybrides de raisins. Et parfois, de nouvelles variétés sont même créées par des vignerons amateurs qui élèvent des raisins depuis plus d'une décennie.
La viticulture est actuellement développée non seulement dans les régions du sud, car de nombreuses nouvelles variétés ont été créées qui sont adaptées à la culture dans les régions plus froides.
Parmi la variété de cépages, il est difficile de choisir immédiatement les variétés qui seront cultivées dans un chalet d'été particulier. Et les jardiniers débutants devraient, avant d'acheter des semis, lire les articles qui parlent d'hybrides ou de variétés spécifiques, de leurs caractéristiques et de leurs principaux avantages.
L'un des jeunes hybrides de raisin est le cépage Rumba. L'histoire de sa création, les principales qualités et techniques de culture seront discutées ci-dessous.
L'histoire de la création de la variété
Cela s'est produit avec le cépage hybride Rumba, qui a été élevé par le vigneron amateur V. U Kapelyushny, qui n'a pas utilisé les technologies auxquelles les spécialistes ont généralement recours pour la sélection de la variété. À la suite du croisement des variétés Churchill et Rapture red, cet hybride a été obtenu.
Raisin Rumba
Cette variété a été cultivée près de Rostov, mais grâce à ses caractéristiques, elle prend parfaitement racine dans la zone médiane de notre pays, dans la région de Moscou et dans des conditions climatiques plus sévères. Vous pouvez rencontrer les vignobles de Rumba en Biélorussie et en Ukraine.
Malgré le fait que le raisin Rumba ait été créé récemment - au début des années 2000 - ses mérites ont déjà été appréciés par de nombreux jardiniers dans différentes régions de notre pays, où il a été cultivé avec succès pendant plus d'une saison.
Caractéristiques et description des raisins
La description des raisins Rumba doit commencer avec le moment de la maturation de la récolte - il s'agit d'hybrides à maturation précoce avec une période de maturation de 3-3,5 mois. Cette table hybride se distingue par d'excellentes qualités extérieures, une excellente présentation des grappes mûres, un bon goût et une facilité d'entretien des arbustes.
Vinograd Rumba est un buisson dressé vigoureux avec des pousses puissantes. Dès le moment de la plantation, les plantules commencent à pousser activement, pendant la saison, les jeunes pousses mûrissent de près de 96 à 98%. La longueur des pousses peut être de 5,5 à 6 m.
Des pousses puissantes
Le feuillage de ce raisin est caractéristique - il est disséqué au centre, les coupes sont larges, la couleur des feuilles est riche en émeraude. Des fleurs des deux types apparaissent sur les pousses, de sorte que cet hybride ne nécessite pas de replantation supplémentaire de variétés pollinisatrices et peut lui-même servir de bon pollinisateur pour les cépages à fleurs femelles.
La fructification des raisins de Rumba commence 2-3 saisons après la plantation. Les boutures sont bien compatibles avec le stock, se développent bien dessus et portent mieux leurs fruits. Ils s'enracinent également bien et rapidement en plein champ.
Les grappes commencent à mûrir dans les dix premiers jours d'août, mais elles peuvent rester longtemps dans les buissons, sans s'effriter et sans perdre leur magnifique présentation.
La forme des grappes de maturation est cylindrique, moyennement friable. La forme des baies est ovale-oblongue, chaque fruit peut peser jusqu'à 10 g. La couleur de la peau est rose ambre, l'arôme est délicat de noix de muscade. La peau est dense, mais à peine ressentie dans les aliments. La pulpe est charnue, sucrée. La masse d'un pinceau mûr est de 700 à 850 g, mais avec de bons soins et une taille appropriée des vignes, il peut y en avoir plus.
La peau du fruit n'est pas sujette à la fissuration, même pendant les périodes de forte humidité du sol et de l'environnement. Les raisins ne sont pas endommagés par les guêpes et les frelons. En raison de la densité de la peau, la récolte récoltée tolère parfaitement le transport sur de longues distances, ne perd pas sa qualité marchande et son goût, et peut être stockée longtemps dans des conditions appropriées. Le rendement des raisins est élevé, les vignes sont particulièrement sensibles à un sol fertile et à une fertilisation régulière.
La résistance du vignoble au froid est particulièrement remarquable - les arbustes peuvent résister aux coups de froid jusqu'à -18 ... -20 ° C, et à des températures plus basses, ils ont besoin d'un bon abri.
Ce type de raisin est très résistant aux principales maladies affectant la vigne, et n'est pratiquement pas exposé à l'invasion d'insectes «nuisibles».
Comme les brosses Rumba mûrissent tôt, elles sont généralement utilisées fraîches, mais de nombreux producteurs font un vin de table agréable à partir du vin récolté.
Du vin
Technologie agricole de culture
La facilité de culture, le bon taux de survie des plants, l'absence de soins complexes sont les principales qualités qui permettent même aux vignerons novices de planter ces raisins.
Cet hybride peut être planté à la fois avec des boutures et des semis - les deux options sont idéales, car la Rumba prend racine dans les deux cas. Lors du choix d'un semis, vous devez faire attention à ses racines - elles doivent être saines et solides, ne présenter aucun signe de dommages. Dans ce cas, la plantule s'adapte rapidement aux nouvelles conditions de croissance et commence à développer activement sa masse végétative. Le moment de la plantation du raisin est le printemps et le début de l'automne (pour que la plante ait le temps de s'adapter et de s'enraciner avant le gel).
À l'automne, vous devriez déterrer la zone sélectionnée, éliminer toutes les mauvaises herbes avec des racines et appliquer tous les engrais - matière organique et complexes minéraux. À l'automne, des fosses de plantation sont préparées. Les dimensions de chacun doivent être d'environ 0,9 m de diamètre et de la même profondeur. Une couche de matériau de drainage est disposée sur le fond - gravier fin, petits morceaux de brique cassée. Des tuyaux sont tirés dans chaque trou à travers lequel les jeunes buissons seront arrosés au cours des 3-4 premières saisons. La couche suivante est un sol avec un complexe d'engrais, et la couche supérieure, dans laquelle les boutures sont plantées, est un sol sans engrais. Les pousses de semis sont coupées avant la plantation, laissant 2-3 bourgeons sur chacun.
Taille des raisins
Les soins supplémentaires pour les plantes plantées consistent en un arrosage régulier, l'application de pansements, une taille formative et un traitement préventif.
Le meilleur top dressing pour les vignes est la cendre de bois, qui est appliquée annuellement par 2 kg pour chaque plante.
La taille formative des raisins Rumba est effectuée de la même manière que pour les autres cépages.
Avantages et inconvénients de la variété
Une liste détaillée des avantages des raisins Rumba est assez longue:
- maturation précoce de la récolte - au début d'août, des brosses mûres peuvent être récoltées;
- la variété est autogame, des fleurs de type femelle et mâle y apparaissent;
- baies - grosses, sucrées;
- belle présentation de grosses grappes cylindriques;
- bon goût de la récolte récoltée;
- grande productivité;
- les pousses poussent rapidement et ligneuses;
- haute résistance aux principales maladies et ravageurs;
- résistent au gel (jusqu'à -20 ° С);
- la récolte récoltée tolère le transport sur de longues distances sans perdre ses qualités de base.
Les jardiniers qui ont cultivé cette variété pendant plus d'une saison notent qu'elle ne présente aucun inconvénient évident. Mais il convient de noter que dans la voie du milieu, il est préférable de recouvrir les raisins de branches d'épinette de conifères pour l'hiver. Et dans les climats plus rigoureux, un revêtement avec des matériaux de revêtement spéciaux est nécessaire.
