Les fraises sont l'une des cultures de baies les plus courantes parmi les jardiniers amateurs et les résidents d'été. Cela s'explique par sa relative simplicité, sa maturité précoce, son bon rendement et un grand nombre de variétés très variées.

Histoire de la variété

Les fraises du jardin ont été apportées en Europe au début du 17e siècle. En Russie, elle est apparue dans le jardin du tsar Alexei Mikhailovich (père de Pierre Ier) dans le village d'Izmailovo près de Moscou. Ils ont apporté des uniformes sélectionnés à Pierre le Grand lui-même à Saint-Pétersbourg. Grâce aux efforts des sélectionneurs modernes, de nombreuses variétés de fraises ont été sélectionnées. La variété Asia est assez jeune. Il a été reçu en Italie en 2005. En Russie, il n'a pas encore été zoné, mais des travaux actifs dans ce sens sont déjà en cours. L'Asie est destinée à la culture industrielle et au jardinage amateur.

C'est important! Les fraises et les fraises ne doivent pas être confondues. Ces plantes appartiennent au même genre, mais à des espèces botaniques différentes. La principale différence est la méthode de pollinisation. Les fraises sont bisexuées, mais les fraises ne le sont pas.

Description de la variété de fraise Asie

Strawberry Asia - description de la variété

Signes externes de la variété Asia:

  • buissons grands et étalés;
  • les feuilles sont peu nombreuses, ridées, de couleur émeraude;
  • une petite quantité de moustache;
  • hauts pédoncules à sépales vert vif.

Fraise Asie

Strawberry Asia est une variété mi-précoce. Le moment exact de la maturation varie d'une région à l'autre. Dans les régions du sud, les baies mûrissent à la fin du mois de mai, dans le centre de la Russie - en juin. La fructification se poursuit pendant un mois.

La variété se distingue par une productivité élevée. Avec des soins appropriés, un buisson donne 1 à 1,5 kg de baies. Lorsqu'elles sont cultivées à l'échelle industrielle, 15 tonnes de fraises sont obtenues par hectare.

Les fruits de la fraise d'Asie sont allongés, en forme de cône, formant parfois deux sommets. Ils se détachent facilement de la tige. En raison de leur structure dense, ils sont bien stockés et adaptés au transport. Le poids moyen est de 30 g. Les jeunes arbustes donnent des baies plus grosses (de 60 à 90 g). La couleur est rouge vif, la peau est brillante. La pulpe est rose, douce avec une légère acidité. Les fruits dégagent un arôme caractéristique de fraise.

Les baies de la variété Asie sont universelles. Ils conviennent à la consommation et au traitement frais - confiture, conserves, compote, etc. Ils tolèrent également bien la congélation.

La variété Asia est relativement résistante au gel. Il n'a pas peur des coups de froid jusqu'à -10 ... -15 ° С. Si la couverture de neige est abondante, les plantes toléreront des températures plus basses. Sinon, la plantation doit être recouverte de matériau non tissé, de feuilles mortes ou de branches d'épinette.

Caractéristiques croissantes

Fraises d'Asie. Buisson

Vous pouvez planter des fraises d'Asie au printemps, en été ou en automne. Le sol est préparé à l'avance - au moins deux semaines à l'avance, afin qu'il ait le temps de se déposer. Une attention particulière doit être accordée à l'élimination des mauvaises herbes vivaces, car la culture est généralement plantée pendant une longue période (3-4 ans).

Fraise Zenga Zengana

Pour la variété Asia, les sols légers sont préférables, par exemple le grès ou le limon. Une surface plane doit être allouée en dessous. Les basses terres et les collines ne sont catégoriquement pas adaptées. Dans le premier, il pourrira rapidement et dans le second, il se dessèchera.

C'est important! Les fraises d'Asie peuvent être cultivées selon la technologie néerlandaise dans des sacs de tourbe. En serre, il portera ses fruits presque toute l'année.

Un sol pauvre est rempli de matière organique, mais le fumier ne doit pas être abusé - pas plus d'un seau de 2 m². Vous pouvez en outre utiliser des engrais minéraux à raison de 10-30 g par m²:

  • nitroammophos;
  • nitrophosphate;
  • sulfate d'ammonium.

Si le sol est acide, alors deux verres de farine de cendre et de dolomite sont ajoutés pour chaque m².

Les fraises sont plantées en rangées du nord au sud dans des zones bien éclairées et protégées des vents froids.

Les buissons de plantes de la variété Asia sont larges, il est donc nécessaire de laisser suffisamment d'espace libre entre eux. Les plants de fraises sont disposés selon le schéma suivant:

  • la distance entre les rangées est de 50 à 65 cm;
  • entre les plantes - 30-40 cm.

La profondeur du trou doit correspondre à la longueur des racines. Vous pouvez faire un petit monticule au centre du trou. La base du buisson est placée dessus et les racines sont redressées.

Assurez-vous que le cœur de la prise reste au niveau du sol, mais que les racines sont complètement enfouies. Avec un emplacement proche des eaux souterraines, les lits de remplissage sont équipés.

C'est important! Si les fraises sont plantées au printemps, il est préférable d'enlever les tiges des fleurs pendant la saison de croissance en cours. Cela aidera à renforcer la force des plantes pour les récoltes suivantes.

Lors du choix d'un site de plantation et de la planification d'une rotation des cultures, il faut garder à l'esprit que les fraises d'Asie, comme les autres variétés, poussent bien après les légumineuses, l'ail et le persil. Les mauvais prédécesseurs des fraises sont les morelles (tomates, pommes de terre), le chou, les concombres. La culture est retournée à son ancien lieu au plus tôt quatre ans plus tard.

La fraise de jardin d'Asie résiste à la sécheresse. Il tolère facilement un manque d'humidité pendant 4 à 5 jours. Un arrosage excessif est destructeur pour elle.

Grosses fraises

Il est préférable de respecter les règles suivantes:

  • avant la floraison, les fraises ne sont pas arrosées (si le temps est très chaud et sec, un arrosage est effectué sur le feuillage);
  • pendant la floraison et la formation des fraises, l'eau est dirigée vers la racine;
  • le moment optimal est tôt le matin ou le soir, lorsque le soleil se couche.

Taux d'irrigation - 15-20 litres par m². Après chaque procédure, il est nécessaire d'arracher les mauvaises herbes, de desserrer les allées (7 cm de profondeur) et le sol autour des buissons (4 cm). Pour ralentir l'évaporation de l'humidité, les lits avec des arbousiers peuvent être paillés.

En cours de croissance, les fraises doivent être nourries:

  • au début du printemps - urée et cendre de bois (50 g et 2 c. l, respectivement, 1 m²);
  • avant la floraison et après la fructification - molène ou excréments d'oiseaux, dilués dans un rapport de 1 à 10 ou de 1 à 15, respectivement (1 litre de solution pour 1 buisson);
  • avant la vague de froid de l'automne - compost ou fumier pourri.

En plein champ, les oiseaux causent souvent de gros dommages à la culture, ce qui endommage les baies. Pour effrayer, ils utilisent des rubans brillants ou des fileurs étirés sur les rangées, en métal poli ou recouverts de papier d'aluminium.

Les plantes malades et fanées doivent être enlevées régulièrement pour réduire le risque de propagation des infections et des ravageurs. Si, après la récolte, une partie importante des feuilles est affectée par des taches, elles sont coupées et brûlées. Cela devrait être fait au plus tard fin juillet - début août, afin qu'un appareil foliaire normal se forme en hiver et que les plantes puissent durcir.

Vous pouvez également vaporiser les fraises:

  • contre l'oïdium - avec Topaz ou Gaupsin;
  • contre l'anthracnose - Horus ou Signum
  • contre la chlorose - nitrate d'ammonium (2 c. à thé pour 10 litres d'eau).

La variété Asia se multiplie par une moustache ou en divisant des buissons. La deuxième méthode est utilisée plus souvent. Pour cela, les meilleurs spécimens sont choisis. Ils sont creusés dans le sol, divisés en plusieurs parties et plantés dans de nouveaux lits.

Avantages et inconvénients

Fraise Kimberly

Avantages de la variété Asia:

  • rendement élevé et stable;
  • aspect attrayant des baies;
  • excellentes caractéristiques gustatives;
  • immunité aux maladies du système racinaire;
  • possibilité de pousser dans des sacs de tourbe;
  • bonne qualité de conservation et transportabilité.

En cours de croissance, les jardiniers ont prêté attention aux inconvénients suivants de la variété:

  • Dans le centre de la Russie, les fraises ont besoin d'un abri en hiver et au début du printemps.
  • Les plantations souffrent souvent d'oïdium, de chlorose et d'anthracnose.
  • Les buissons donnent peu de moustache, il y a donc parfois des difficultés de reproduction.

Les jardiniers disent qu'ils aiment la variété de fraises Asia pour leurs rendements élevés et leurs délicieuses baies. Malgré sa jeunesse, il s'est déjà implanté sur les sites de nombreux Russes.Ceux qui n'ont pas encore rencontré ce type de fraise de jardin devront peut-être y prêter attention.