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Les tomates sont les légumes les plus populaires dans tous les jardins. Les résidents d'été s'efforcent de planter les tomates les plus exotiques en forme ou en couleur afin de diversifier l'aspect général des plates-bandes. De plus, en récoltant de délicieuses tomates multicolores, les producteurs de légumes peuvent introduire dans leur alimentation non seulement les fruits rouges, oranges et roses de cette culture légumière, mais aussi des fruits jaune vif.
Tomato Gigant Lemon est l'un des représentants les plus brillants des variétés à fruits jaunes à grosses tomates, qui sont utilisées non seulement fraîches, mais également pour faire du jus de tomate ou de la purée.
L'histoire de la création de la variété
Cette tomate a été soumise à l'inscription au registre d'État de notre pays par les sélectionneurs à la fin du siècle dernier. Pendant quelques années, cette variété a été testée, puis seulement la variété a été enregistrée et zonée pour la culture en plates-bandes et en serres dans la plupart des régions de Russie.
Caractéristiques et description de la variété
La tomate citron a fière allure dans le jardin, grâce à ses gros fruits, rappelant la couleur des citrons.
Caractéristiques et description de la variété de tomates Gigant Lemon, que vous devez connaître avant de commencer à la cultiver:
- Les arbustes de tomates sont des pousses hautes et dressées, en hauteur, ils peuvent atteindre 2,0 m et plus; le temps de maturation des fruits est moyen;
- Vous pouvez planter des graines en pleine terre, ainsi qu'en serre ou en serre. Dans les lits, les fruits du citron géant peuvent être plus petits que lorsqu'ils sont cultivés en terrain clos, mais le rendement est plus élevé;
- Cette variété appartient au type indéterminé. Les pousses sont légèrement feuillues, le feuillage est typiquement tomate, de couleur émeraude foncée. En serre, les buissons atteignent 2,4-2,6 m de hauteur (en pleine terre, cette variété est beaucoup plus basse!). Par conséquent, les résidents d'été doivent former des plantes en plusieurs tiges, assurez-vous de les attacher afin que les tiges ne se cassent pas sous le poids des fruits en train de mûrir. Pour que les plantes se forment correctement, les beaux-enfants doivent être constamment enlevés. Il est nécessaire d'effectuer ces procédures non seulement dans les serres, mais également en pleine terre, sinon le rendement de cette variété peut fortement diminuer;
- Les fleurs se forment après 2-3 feuilles, généralement collectées en inflorescences de 5-6 pièces;
- Le nom de la variété reflète les principales propriétés des fruits - ils sont grands, se composent de nombreuses chambres, la surface est nervurée. Avec une culture et des soins appropriés, le poids d'un fruit est de 0,7 à 0,9 kg. En règle générale, les premières tomates à maturation sont grosses, la masse du reste est un peu moins. La couleur des fruits mûrs est citron vif, saturée. La peau est dense, lisse, brillante, donc les fruits, même en phase de maturation, ne sont pas sujets aux craquelures. La pulpe est dense, avec une petite quantité d'eau, un goût agréable, avec une légère acidité. L'arôme du fruit est doux de citron;
- Le rendement est élevé - jusqu'à 8-9 kg de fruits mûrs peuvent être récoltés dans un buisson, dans une serre, ce chiffre peut être légèrement plus élevé. Si les fruits n'ont pas le temps de mûrir sur les tomates, ils peuvent alors mûrir dans les conditions ambiantes;
- La récolte récoltée tolère le transport sur des distances assez longues, elle est également bien stockée pendant plusieurs mois;
- La composition des fruits contient les substances utiles suivantes: acide ascorbique et bêta-carotène, par conséquent, les fruits du citron géant sont inclus dans le régime alimentaire, consommés pour les maladies virales, ainsi que pour augmenter l'immunité;
- Une résistance supérieure à la moyenne aux principales maladies et attaques de ravageurs est notée avec les soins appropriés.
Les fruits sont trop gros, il ne fonctionnera donc pas de les mariner, mais de nombreuses femmes au foyer préparent une purée de pommes de terre et du jus de tomate de la couleur jaune d'origine du citron.
Technologie agricole de culture
Cette variété a certaines caractéristiques qui doivent être gardées à l'esprit pendant sa croissance. L'une de ces caractéristiques est la tendance de la masse végétative à l'engraissement. Par conséquent, la tomate citron géante n'est pas cultivée exactement de la même manière que les autres variétés de tomates.
Pour obtenir une grosse récolte, vous devez prendre en compte toutes les nuances de culture qui se produisent:
- en train de faire pousser des semis à la maison;
- ramasser des engrais pour la plantation.
Cette variété n'est pas hybride, donc de nombreux résidents d'été récoltent leurs graines Lemon Giant après la première saison et les utilisent à l'avenir.
Les graines sont trempées de la manière habituelle, empêchant la prolifération des pousses.
Vous pouvez acheter de la terre pour planter des tomates dans les magasins spécialisés, mais vous pouvez la préparer vous-même à la maison. Pour ce faire, vous devez prendre à parts égales de l'humus (ou du fumier bien décomposé), du compost et de la terre fertile du jardin. Du sable de rivière et 60 g de superphosphate et de nitrate d'ammonium sont ajoutés à un tel mélange de nutriments.
Les engrais contenant de l'azote ne sont appliqués que pendant la croissance des plants, car les tomates transplantées, en choisissant l'azote des lits, augmentent activement la masse végétative au détriment de la formation d'ovaires.
Les récipients sont remplis du substrat nutritif préparé, dans lequel sont plantées des graines germées, disposées à la surface du sol et recouvertes de résidus de sol, d'une épaisseur maximale de 2 cm, après arrosage. Après l'arrosage, les récipients sont recouverts de polyéthylène et laissés au chaud.
Après l'apparition des germes (après environ une semaine), le polyéthylène est retiré.
Les plants épaissis sont disposés dans différents conteneurs. À l'avenir, le soin des germes consiste à arroser et à effectuer une ventilation régulière. Avec une préparation correcte du substrat, il n'est plus nécessaire de nourrir les plants.
La transplantation dans un lieu permanent est effectuée selon les mêmes règles que les autres variétés de tomates.
Étant donné que la variété peut engraisser, la composition des pansements avec lesquels les plantes adultes sont fertilisées ne doit pas contenir d'azote. En règle générale, ces pansements peuvent être constitués d'engrais phosphatés et potassiques additionnés de cendre de bois.
Avantages et inconvénients de la variété
Ceux des résidents d'été qui cultivent du citron géant sur leurs parcelles pendant plus d'une saison, notent les qualités positives suivantes de la variété:
- gros fruits;
- excellent goût et arôme original de tomates mûres;
- haute valeur nutritive des tomates mûres;
- les gros fruits tolèrent bien le transport, peuvent être stockés longtemps après avoir été ramassés;
- bonne présentation de la récolte récoltée;
- avec des soins appropriés, les buissons de tomates ne sont pratiquement pas sensibles aux maladies.
Cette variété présente également certains inconvénients caractéristiques des espèces variétales de plantes potagères:
- Les grands buissons du Lemon Giant exigent le respect du régime d'irrigation. Ces plantes sont très sensibles à la quantité d'humidité dans le sol, ainsi qu'à l'humidité de l'air (en particulier lorsqu'il s'agit de cultiver la variété dans un sol clos), par conséquent, les plantes d'élite sont arrosées selon un certain schéma, dont la violation entraîne une diminution du rendement, ainsi que l'apparition de maladies;
- Les grands buissons nécessitent une alimentation régulière, sans laquelle la croissance et le développement de ces plantes potagères ralentissent et les fruits peuvent ne pas mûrir à la taille déclarée. Par conséquent, la fertilisation de cette variété est une condition importante pour prendre soin d'une tomate géante citronnée;
- La préparation du sol doit être faite à l'avance, en ajoutant suffisamment de nutriments aux lits pour que cette variété se développe bien dès les premiers jours.