Il y a des plantes qui donnent à la zone où elles poussent, un confort et des conditions d'accueil particuliers. Ils sentent bon et plaisent à l'œil. Ils peuvent souvent également être utilisés à des fins médicales et culinaires. Le thym est une telle plante.

Informations sur la culture

Un genre unique de thym est un semi-arbuste appartenant à la famille des agneaux. Il couvre plus de quatre cents espèces réparties dans toute la Russie.

La patrie de cette plante unique est les territoires méridionaux du continent européen. Aujourd'hui, des formes sauvages de thym se trouvent dans le nord-ouest de la Méditerranée. Un autre nom du genre thym est le thym. Il était également utilisé par les anciens soldats romains et grecs pour élever l'esprit et la vitalité militaires. Dans la Russie ancienne, ils ont essayé de se protéger des mauvais esprits avec du thym et décoré les icônes de la Mère de Dieu (par conséquent, un autre nom pour le thym est "l'herbe de theotokos").

Le thym est maintenant principalement utilisé pour la décoration des extérieurs, par exemple, une variété comme le thym bryophyte à croissance basse. Cependant, le plus souvent du thym citron (odeur de citron) est utilisé à ces fins, ainsi nommé pour son odeur caractéristique d'agrumes.

Thym au citron

C'est un hybride naturel des espèces pulegioides et vulgaris, avec une description de la fin Xvi siècle, se compose de nombreuses variétés, telles que:

  • Bertram Anderson est un arbuste au feuillage doré;
  • Spicy Orange - a des fleurs d'une teinte violet clair et de longues feuilles;
  • Gold Edge - a une odeur agréable et est utilisé en cuisine;
  • Golden King - les feuilles ont une bordure jaune;
  • Silver Queen - fleurit de couleur rose lilas, les feuilles sont petites, blanc argenté (ce qui a donné le nom à la variété).

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

Le thym citriodorus est un arbuste à croissance rapide de taille très modeste - environ 0,1-0,15 mètres, qui, pendant la floraison, augmente en raison de l'étirement des pédoncules jusqu'à 0,3 m.La forme est bosselée, la largeur peut atteindre 0,8 mètre, les pousses se lèvent verticalement, la tige est droite. Les branches du thym sont de type herbacé, ont quatre bords en coupe transversale et sont pubescentes sur les côtes avec des villosités grisâtres.

Le thym citriodorus est un arbuste à croissance rapide

Thym parfumé au citron

Le feuillage est de couleur vert foncé avec une bordure blanche (ils sont légèrement jaunes dans les jeunes thym ou thym citronnier), de forme ovoïde ou ovale. Les feuilles sont de très petite longueur - elles ne dépassent pas un centimètre. Les pétioles sont courts et les bords des limbes des feuilles sont pliés vers le bas. Si vous frottez une telle feuille entre vos doigts, vous ressentirez immédiatement un arôme distinct de citron, avec des notes de carvi et d'anis.

La plante fleurit avec de petites fleurs d'une échelle rose pâle, qui sont disposées en inflorescences en forme de brosses aux extrémités des tiges. La période de floraison dure les trois mois d'été, la pollinisation a lieu à l'aide des abeilles, de ces fleurs vous obtenez un merveilleux miel parfumé. Après la floraison, des boîtes avec quatre noix se forment - ce sont les fruits du thym citronné. Les racines de la plante ressemblent à des tiges, elles sont ramifiées, mais elles pénètrent peu profondément dans le sol.

Important! Ce type de plante n'est pas résistant au froid, par conséquent, en hiver, les buissons ont besoin d'isolation.

Le thym citronné est utilisé en médecine comme herbe et comme source d'huile essentielle.Grâce à une composition aussi riche, ce petit buisson utile a un effet antimicrobien et cicatrisant, aide également à traiter les maladies respiratoires, les troubles de la digestion et du métabolisme et a un effet calmant. Aussi, cette plante au parfum de citron perceptible est utilisée dans les recettes culinaires de la plupart des cuisines méditerranéennes comme épice (faisant partie des «herbes provençales»), ainsi que dans la production de boissons alcoolisées, elle est donc tout à fait comestible.

Cependant, le thym citronné trouve le plus souvent son application comme culture ornementale:

  • lors de l'aménagement de jardins de rocaille;
  • pour la décoration des escaliers, des pentes et des chemins;
  • dans les bordures.

Le thym est utilisé comme plante ornementale

Technologie agricole de culture

La culture de cette culture est souvent réalisée à l'aide de graines, dans des serres ou directement en pleine terre à un endroit préparé. Les travaux préparatoires commencent immédiatement après la disparition du manteau neigeux: le sol est soigneusement nivelé et ameubli avec un râteau. En outre, il est souhaitable d'ajouter une solution de 20 grammes d'urée pour 10 litres d'eau propre. Après cela, avec une houe, vous devez tracer des rainures de 0,15 à 0,2 cm de profondeur le long desquelles le thym sera planté, tandis que la distance entre les rangées adjacentes ne doit pas dépasser 30 à 50 cm.

Citron basilic - culture et entretien

Parfois, à des fins décoratives, de petits arbustes de thym citronné sont plantés sur le rebord de la fenêtre. Forcer les semis est également possible. Dans ce cas, les graines sont placées dans des récipients de plantation dans un sol spécialement préparé à partir d'un mélange de sable fin et de tourbe dans un rapport de 1 à 1, il doit être légèrement humidifié. Cela devrait être fait début mars.

La graine plantée est recouverte de verre ou d'un film, qui tient jusqu'à l'apparition des premières pousses (les graines de la plante sont très petites, elles devraient donc être attendues dans environ trois douzaines de jours). À l'avenir, à mesure que les plants de thym s'étirent, ils doivent être aspergés d'eau, ainsi que de mauvaises herbes qui interfèrent avec le développement normal des arbustes. Après un certain temps, les jeunes plantes peuvent être plongées. Les semis faibles sont jetés, à un point tel qu'il y a un espace allant jusqu'à 10 centimètres entre les plants restants. Si tous les plants sont forts et qu'il est dommage de les jeter, vous pouvez toujours les transplanter dans un autre endroit ou les attacher à des amis.

Information additionnelle. Si la graine est plantée tôt et en utilisant la méthode des semis, vous pouvez vous attendre en toute sécurité à des fleurs la première année de la reproduction, et non la deuxième, comme avec une plantation normale.

Une autre façon de planter du thym est par boutures. Avant la floraison de la plante, une tige verte, ne dépassant pas cinq centimètres de long, est séparée de la branche rampante et simplement collée sous la pellicule ou directement dans un nouvel endroit. Pour une meilleure adaptation des jeunes plantes, vous pouvez les recouvrir d'un pot.

Important! Il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas d'engorgement, sinon la plante mourra. Si cette condition est observée, les boutures prendront racine dans quelques semaines.

Le buisson de thym citronné peut simplement être divisé en plusieurs parties - des parcelles. L'opération doit être effectuée avec soin afin de ne pas endommager le système racinaire. Les "enfants" séparés sont plantés dans des endroits préparés et recouverts d'un bocal en verre.

La reproduction des buissons de thym se produit assez souvent par auto-ensemencement, ce qui est particulièrement courant sur de grandes surfaces de sa croissance. Par conséquent, pour que le site ne se transforme pas en jardin de thym, il est nécessaire de surveiller en permanence le taux de croissance et d'extraire les plantes en excès à temps.

Propagation des buissons de thym

Le thym citron préfère les parcelles claires et chaudes, le maximum est une nuance claire, car dans les endroits ombragés, les tiges poussent simplement et ne se ramifient pas. Il ne devrait y avoir aucun flux d'air traversant. Un sol est souhaitable neutre à légèrement alcalin, léger, fertile et avec de bonnes propriétés de drainage.

Pour le thym citronné après la plantation, une attention et des soins sont nécessaires.Il n'est pas possible d'arroser le thym trop souvent - la plante ne demande pas d'humidité, au contraire, elle n'aime pas l'excès d'eau et l'engorgement - cela est évité en utilisant du gravier, qui est ajouté au sol lors de la plantation de plantes. Les jours de pluie, l'arrosage doit être complètement arrêté.

Il n'est pas nécessaire de nourrir le thym, il suffit de fertiliser une fois le site de plantation avec de l'humus, et d'ajouter un mélange liquide de vitamines fin mai. Il est nécessaire de tailler périodiquement les pousses qui s'étirent excessivement (environ 2/3 de la longueur), et également après la période de floraison - vieilles fleurs séchées. Le buisson est formé avec précision à l'aide d'une si petite image, ce qui lui donne la forme décorative correcte. Un autre conseil utile est de ne pas oublier et de ne pas être paresseux pour pailler le sol près des buissons de thym avec de petits cailloux, cela donnera de la vitalité aux plantes et rendra leur apparence encore plus attrayante.

Pailler le sol près des buissons de thym avec de petits cailloux

Avantages et inconvénients de la variété

Thym ordinaire

L'avantage de ce type de plante est ses remarquables propriétés décoratives, le thym recouvre parfaitement le sol d'un tapis de fleurs agréablement odorant. Ces buissons ne sont pas sensibles au piétinement et à d'autres dommages mécaniques. Une autre propriété utile est la résistance à divers types de ravageurs en raison de la teneur élevée en substances aromatiques. La culture du thym citron est une question très simple qui ne nécessite pas beaucoup de travail et de temps.

Les inconvénients incluent la nécessité d'observer la rotation des cultures: il est déconseillé de cultiver du thym au même endroit pendant plus de 4 ans de suite. Il existe également une contre-indication à l'utilisation de cette plante pour les femmes enceintes, les patients cardiaques et les patients souffrant de problèmes rénaux ou hépatiques.

Un thym décoratif qui sent le citron peut rendre votre maison, votre jardin ou votre chalet d'été plus confortable et vos plats plus savoureux.