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Beaucoup de gens connaissent le thym. Même si quelqu'un ne l'a pas rencontrée dans la nature, il a définitivement essayé le thé populaire au thym. Cette herbe est célèbre pour ses propriétés bénéfiques. Il est utilisé en médecine et aussi en cuisine. Si vous plantez du thym dans votre jardin, il décorera la zone et la remplira d'un parfum épicé et apaisant.
Description de la culture
Le thym est l'un des plus beaux petits arbustes à huile essentielle. Représentant de la famille Yasnotkovye. Les plus proches parents de la plante: menthe, mélisse, basilic, sauge.
Qu'est-ce que le thym? C'est une plante herbacée vivace qui rampe sur le sol. Hauteur - environ 20 à 35 cm. En raison du fait que la plante a des tiges rampantes, en apparence, la hauteur du thym n'est que de 10 à 15 cm. La couleur des tiges est brunâtre, vous pouvez remarquer de petits poils. Les tiges sont très fines, mais élastiques, denses. Il y a de nombreuses branches dessus. Plus près de la base, les tiges sont refroidies. Rampant sur le sol, dans les endroits les plus fertiles, les tiges s'enracinent, laissant échapper les racines.
Le système racinaire de la culture a une apparence charnière, avec des branches. La racine est ligneuse, forte.
Les feuilles ont la forme d'un ovale, un œuf. Légèrement concave vers l'intérieur. Elles sont petites - environ 0,5 cm Selon les espèces, les feuilles sont régulières, avec des entailles, avec ou sans nervures. Le sommet de la feuille est vert émeraude. La couleur de la partie inférieure est gris-vert. Le pétiole est court, presque invisible.
Les fleurs sont petites. Selon les variétés de variétés, la couleur des pétales est blanchâtre, violette, lilas, ardente. L'inflorescence est située au-dessus du buisson. Il s'étend vers le ciel sur un tournage droit. En septembre, les fruits du thym mûrissent. Ils sont situés dans des noix sombres cachées dans des boîtes.
Le thym a un autre nom - le thym. L'accent est mis sur la deuxième syllabe. La question "comment écrire correctement: thym ou thym?" a une réponse définitive. Les deux options sont autorisées. Une réponse positive a aussi une question: le thym ou le thym sont-ils la même chose?
Comment le thym est-il appelé différemment? Le thym est appelé d'une autre manière - thym rampant, arbuste Bogorodsky, herbe Bogorodsky.
Où pousse le thym
La culture se développe en colonies. Il n'est pas difficile de la remarquer. Lieux propices à la plante: clairières forestières, lisières de forêt, prairies steppiques. Il existe une espèce de thym de montagne.
La géographie croissante est vaste. La belle herbe parfumée se trouve en Eurasie, au Groenland, en Afrique, en Amérique du Nord, aux îles Canaries.
Types et variétés
Il existe un grand nombre de variétés de thym. Selon les dernières données, il en existe plus de 300. Les types les plus populaires: le thym ou le thym rampant; thym commun, sibérien, joli, Altaï, résineux, Amour, Baïkal, etc. Toutes ces variétés de plantes sont médicinales.
Sur la base de l'espèce, les sélectionneurs ont sélectionné un grand nombre de variétés, d'hybrides. Ils peuvent différer par les feuilles, les fleurs, le goût, l'arôme. Il y en a plusieurs centaines. Ils peuvent être plantés à la fois par un jardinier expérimenté et un jardinier novice. Les semences sont achetées dans des magasins spécialisés.
Parmi les variétés les plus populaires:
- Bogorodsky Semko. Cette variété a des pousses très fines. Ils s'étendent vers le haut jusqu'à une hauteur de 20 à 25 cm L'arôme des petites feuilles elliptiques est fort et épicé. Le goût est piquant, amer. Les fleurs sont violettes.Longue floraison. Les premières fleurs peuvent être vues en mai, la dernière en septembre;
- Aelita. Parfum de miel. Idéal pour ajouter un goût riche à divers plats de viande, en ajoutant au thé;
- Arc en ciel. Les brindilles peuvent être mangées. Le goût est agréable. L'arôme est épicé, frais. Les pétales des fleurs sont lilas. Cette variété a une teneur élevée en nutriments;
- Aibolit. La variété est couramment utilisée à des fins médicinales. Il est séché. Buissons décoratifs, fleurs rosâtres;
- Serpent violet. Il fleurit très joliment. Les fleurs ne sont pas petites. Cultivé comme assaisonnement et additif pour le thé;
- Citrique. La particularité de ce thym réside dans un agréable arôme citron-bergamote. Le goût est épicé, avec de l'amertume. L'herbe est ajoutée à la viande frite et cuite;
- Parfumé. La variété est caractérisée par un arôme riche. Les brins sont émiettés en salades, ajoutés à la viande, à la soupe, aux boissons rafraîchissantes;
- Nectar. La variété forme un buisson haut et dense. Les fleurs sont blanches et violettes;
- Gavrish. Une belle plante vivace. Convient comme décoration de parterre de fleurs. Il est utilisé pour la cuisine, à des fins médicales.
Thym et thym: quelle est la différence
Malgré le fait que le thym (thym rampant) et le thym commun appartiennent au même genre, ce sont des espèces différentes. Le thym et le thym sont principalement externes.
Le thym s'étale sur le sol, il a une couronne abondante, formant un tapis continu. Le système racinaire est épais et fort. Les brindilles sont légèrement plus épaisses que le thym.
Le thym commun s'étend vers le ciel. Il peut atteindre 35 à 40 cm de hauteur. Les tiges sont minces, ramifiées. Certains d'entre eux sont droits, certains sont couchés par terre. La racine est moins massive et plus longue que celle des espèces rampantes. Il existe une différence dans ces caractéristiques entre le thym rampant et le thym commun.
Malgré leurs différences externes, les deux plantes ont de fortes propriétés curatives. Elles sont toutes deux connues sous le nom d'herbes médicinales depuis plus de trois siècles. Les habitants de l'Égypte ancienne ont également ajouté des plantes à leurs onguents. Les Russes dans les temps anciens utilisaient l'herbe pour les rituels.
Propriétés de la culture
La plante de thym a des propriétés médicinales. Il peut être cultivé pour traiter les problèmes de santé. Les propriétés du thym sont diverses. Essayons de comprendre quelles sont les propriétés du thym.
Ainsi, le thym cicatrisant aide à soulager diverses douleurs. Il est brassé en cas de maux de tête, d'estomac, de convulsions. L'huile de la plante peut être utilisée si le cycle menstruel est perturbé, ainsi que pendant la ménopause.
La culture peut guérir des blessures d'origines diverses, car c'est un antiseptique puissant.
Une autre propriété de la culture est antibactérienne. Grâce à lui, le thym médicinal combat l'acné.
L'herbe de thym trouve une application dans la préparation de préparations médicinales. La collecte de plantain, de thym et de camomille aidera à soulager l'asthme bronchique, la laryngite et la bronchite.
Il est recommandé de boire du thé au thym pour traiter l'impuissance, l'inflammation de la prostate. Si un homme souffre d'éjaculation précoce, il est recommandé d'utiliser de l'huile cuite dans du thym rampant. Cela se fait simplement. La plante est séchée et broyée. Prenez 20-30 grammes de mélange sec. Il est rempli d'environ 0,15 à 0,2 litre d'huile. Olive fera l'affaire. Tout est infusé dans un endroit sombre, par exemple dans un placard. Vous pouvez l'utiliser pendant le deuxième mois.
À quoi d'autre le thym est-il utile? L'huile de thym est utilisée pour éliminer les vergetures après la grossesse, le thé avec cette plante aidera à augmenter la lactation.
L'herbe médicinale à base de plantes aide à traiter l'alcoolisme. Dans ce cas, les proches peuvent essayer de guérir le patient à son insu. Il arrive souvent qu'une personne ne veuille tout simplement pas renoncer à l'alcool.Cela cause des problèmes à sa famille. Dans ce cas, le thym viendra à la rescousse. La plante contient du thymol. C'est un composé phénolique qui peut provoquer des nausées. Si du thym est ajouté à l'alcool, la personne qui a bu la boisson ne se sentira pas très bien. Avec l'utilisation constante de la vodka avec cette épice, une aversion pour l'alcool peut survenir.
Le bouillon de thym est utilisé comme agent relaxant. Un bain de décoction aidera à faire face à la fatigue, à hydrater la peau. Vous pouvez rincer vos cheveux avec du bouillon. Cette procédure rendra vos cheveux plus forts et éliminera les pellicules.
La teinture de thym rampante est également populaire. Les brindilles fraîches avec des fleurs sont placées dans un récipient d'un volume de 0,5 litre. Le pot ou la bouteille doit être à moitié plein. Ensuite, 0,4 l de vodka y est versé. La teinture ne doit pas être touchée pendant 2 semaines. Après cela, ses articulations sont frottées, ce qui fait mal. Les douleurs musculaires disparaîtront.
La pharmacognosie considère très attentivement le thym médicinal, étant donné que cette plante est une source importante de matières premières pour les médicaments. Ainsi, l'extrait de thym rampant est l'un des éléments du remède populaire - la pertussine. Ce médicament est prescrit aux patients qui toussent.
L'huile essentielle, les teintures sont produites à partir de la plante et elles sont libérées dans le cadre de préparations médicinales. Le thym sec peut être vu dans les pharmacies et les points de vente spécialisés. Le thym est utilisé comme composant à base de plantes dans divers analgésiques et médicaments pour le tractus gastro-intestinal. Il est ajouté aux élixirs bénéfiques pour la santé. L'huile essentielle de la plante est utilisée dans la production de pommades et de crèmes.
Composition chimique
Les propriétés et les utilisations du thym sont dues à sa riche composition chimique. La plante contient:
- Vitamines des groupes B, C, E, K, A, PP;
- Carotène;
- Potassium;
- Calcium;
- Sélénium;
- Le fer;
- Sodium;
- Thymol;
- Carvacrol;
- Terpinéol;
- Bornéol;
- Caryophyllène;
- Acide ursolique.
Si tout est clair avec des vitamines, des macronutriments, des micro-éléments, d'autres noms de substances contenues dans l'herbe peuvent alerter une personne ordinaire. Cependant, chacun de ces composants est un élément très nécessaire.
Le thymol est un phénol monoterpénique. C'est un antiseptique naturel. Cette substance a un effet anti-inflammatoire et analgésique.
Carvacrol est un composé organique, un antibiotique naturel. Son action s'étend aux virus, microbes de différents types.
Le terpinéol est un isomère. Il a un fort effet antimicrobien.
Le bornéol est un alcool terpénique. Ce n'est pas toxique. Ce composé chimique est antiseptique. Il fait face aux maladies du tractus gastro-intestinal, aux infections, guérit, rajeunit la peau.
Le caryophyllène est un hydrocarbure responsable de l'amélioration de la peau.
L'acide ursolique a un effet anti-inflammatoire, a un effet positif sur le fonctionnement de tous les organes du corps humain.
Chaque élément chimique a ses propres spécificités et est responsable d'une propriété spécifique. Cependant, c'est le complexe de substances qui permet au thym d'avoir de si fortes capacités de guérison.
À qui le thym peut-il nuire?
Une telle composition chimique unique peut non seulement aider, mais aussi nuire. Cette plante ne doit pas être utilisée si une personne a un ulcère d'estomac, des troubles du fonctionnement des reins, du foie. Une autre contre-indication à l'utilisation du thym est le fonctionnement insuffisant de la glande thyroïde. Vous ne pouvez pas utiliser de thym rampant pour l'infarctus du myocarde, la grossesse.
À propos des ravageurs de la culture
Planter du thym rampant dans le jardin est non seulement beau, mais aussi pratique. En raison de son arôme parfumé, il repousse les parasites. De plus, non seulement de leurs buissons, mais aussi de cultures qui sont les plus proches voisines.Mais cela nécessite un soin approprié de l'herbe épicée. S'il n'y en a pas, des parasites apparaîtront.
Le thym peut être attaqué par les pucerons, les charançons, les mites des prés. Si le propriétaire du site a remarqué ces insectes sur la culture, des mesures doivent être prises immédiatement. Vous devez vous battre à l'aide de produits chimiques inoffensifs pour les humains.
Le thym peut être qualifié de véritable miracle de la nature. Ses propriétés médicinales ont été découvertes il y a environ trois siècles. L'herbe était vénérée par nos ancêtres. Et dans le monde moderne, le thym fait partie de nombreux médicaments. Vous pouvez planter une herbe dans votre jardin et l'utiliser comme condiment ou pour la guérison. Cependant, vous devez suivre la mesure.