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Le thym est une plante médicinale parfumée appartenant à la famille Yasnotkov. Le nom officiel du thym est le thym rampant. L'arbuste est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les maladies. L'article explique à quoi ressemble un thym, où cueillir une plante sauvage, où le thym pousse en Russie, les méthodes de reproduction à la maison et les propriétés utiles.
Description du thym
Le thym précoce ou le thym est un petit arbuste vivace. La plante pousse jusqu'à 30 cm de hauteur. La taille et la hauteur de l'arbuste dépendent des conditions dans lesquelles il pousse.
Comment reconnaître le thym:
- Le canon est rouge foncé;
- Les rameaux sont minces, ils ont de petites feuilles ovales;
- Les feuilles ont de fines villosités blanches;
- La base de la feuille est gris clair, le sommet est vert foncé ou bleuâtre;
- Le sommet de la tige est recouvert de petites fleurs rose lilas;
- Le fruit est présenté sous forme de boîte, qui contient 4 petites noix noires sphériques;
- L'arôme de thym est épicé avec un peu d'amertume, agréable, s'étend sur au moins 3 m. L'arôme est fort en raison de la forte concentration d'huiles essentielles.
En sachant à quoi ressemble le thym sauvage, vous pouvez vous approvisionner en herbes médicinales pour l'avenir. Très souvent, les herboristes inexpérimentés confondent le thym et l'origan. Ils sont similaires en apparence et en arôme, mais les actions de guérison sont différentes, chacune a des contre-indications individuelles. Par conséquent, il est important d'apprendre à distinguer les plantes les unes des autres. La différence réside dans la couleur et la forme des fleurs et des feuilles.
Une plante utile pousse presque sur tout le territoire de la Fédération de Russie, elle est sans prétention au sol et aux conditions météorologiques. En Europe, aux USA, au Canada, il est spécialement multiplié.
Le thym des montagnes est une bonne plante à miel. Il est utilisé en cuisine, cuit à la vapeur du thé délicieux et sain, ajouté aux sauces. Le thym a trouvé une large application dans la médecine traditionnelle; l'herbe est utilisée depuis longtemps.
Où pouvez-vous récolter le thym
Sur le territoire de la Russie, le thym pousse surtout en Crimée, au Tatarstan, dans la région de Krasnodar, dans le Caucase et dans l'Oural. Vous pouvez trouver une plante parfumée dans la région de Moscou, en Sibérie, Leningrad ou Nizhny Novgorod. Le thym est une culture sans prétention et peut être trouvé dans presque toutes les zones ensoleillées ouvertes. Où il pousse:
- A l'orée de la forêt;
- Dans les prairies et les champs;
- Dans la région de steppe;
- Dans les forêts sèches;
- Près du pied des montagnes;
- Dans les sables de pin;
- Sur les pentes ouvertes et ensoleillées.
La plante est récoltée deux fois au cours de l'été. La première récolte est recommandée pendant la période de floraison (juillet), la deuxième fois, lorsque les ovaires des fruits apparaissent (troisième décade d'août).
Dans une grande plantation, la collecte est effectuée avec un équipement spécial (tondeuse), pour l'auto-collecte, il est nécessaire de préparer un sécateur de jardin, un sécateur.
Les branches sont coupées avec les fleurs, à 15 cm de la surface du sol, si vous coupez la plante à la racine ou si vous la retirez du sol, il n'y aura plus de récolte sur cette plantation.
Le thym est une plante du livre rouge. La superficie de culture est fortement réduite chaque année, mais elle est toujours récoltée pour un usage personnel, le thym séché est le plus souvent utilisé pour traiter les maladies.
Types de thym
Il existe plus de 200 espèces végétales. Sur la parcelle de jardin, ils poussent:
- Thym commun. Un petit arbuste atteint 50 cm de hauteur. Les fleurs sont lilas, le feuillage est vert. Le pic de floraison est observé à la mi-juillet. Au premier mois d'automne, une plante est récoltée à des fins médicales;
- Thym rampant (thym rouge rampant). Arbuste vivace. La taille d'une plante adulte atteint 15 cm et possède d'excellentes propriétés de couverture du sol. Les fleurs sont roses. La période de floraison est au milieu de l'été. En septembre, les fruits se forment. Il existe des variétés de thym rampant à fleurs blanches. L'herbe parfumée est utilisée en médecine traditionnelle, en cuisine, comme épice, dans les produits pharmaceutiques. La plante pousse bien dans un sol de sable et de chaux;
- Thym au citron (thym archers espèces d'or). La plante pousse jusqu'à 30 cm de hauteur. Les fleurs violettes fleurissent au premier mois de l'été. Les jardiniers considèrent cette espèce comme la plus belle, mais la moins résistante à l'hiver glacial. Il est cultivé à des fins décoratives et est utilisé en cuisine comme épice pour les plats.
Également dans les parcelles de jardin, vous pouvez trouver différentes variétés et types de thym:
- Thym aux puces;
- Thym alpin, quin;
- Thym rouge magique;
- Thym rampant (Thymus serpyllum);
- Thym Marshall;
- Thym royal argenté;
- Thym sambesi au citron;
- Thym doré (doré);
- Tapis précoce de thym médicinal rouge;
- Le thym est une sorte d'aureus à l'odeur de citron.
Cultiver du thym à la maison
Une plante utile pousse naturellement dans les zones ensoleillées ouvertes. Lors de la culture du thym dans une parcelle de jardin, le jardinier n'a pas besoin de faire un effort pour faire pousser des arbustes.
L'endroit pour le thym doit être choisi bien éclairé, le sol doit être fertile, avec un niveau d'acidité neutre.
Les graines sont plantées en pleine terre au printemps. La plante aura le temps de prendre racine pendant l'été et de survivre au froid de l'hiver. Si l'hiver est neigeux, la plante se sent bien sous une couche de neige. Dans un hiver glacial sans neige, il est recommandé de recouvrir le jeune arbuste d'une couche de paillis. Lorsque le buisson commence à pousser, il doit être éclairci.
Méthodes de reproduction
L'herbe peut se propager de plusieurs manières:
- Des graines. Cette méthode vous permet de cultiver des herbes médicinales à la maison, dans une serre ou dans un espace ouvert. Les graines sont trempées pendant 10 heures en les plaçant dans de l'eau tiède. La plantation devrait commencer en mai. Les premières pousses devraient apparaître dans 3-4 semaines. Si les semis sont prévus pour être plantés dans le jardin, les graines doivent être plantées dans un récipient en mars;
- En divisant la brousse. Au printemps, un buisson sain est déterré, le système racinaire est divisé en le nombre requis de plants et planté dans des endroits pré-préparés. La méthode n'est pas facile, car il faut travailler avec soin pour ne pas endommager les racines;
- Boutures. Le thym peut être multiplié par boutures tout au long de la saison de croissance. Il est nécessaire de séparer la tige et la plante dans le sable. Vous devrez maintenir une humidité élevée, créer un effet de serre. Les boutures poussent pendant 1 mois, après quoi elles peuvent être transplantées dans un nouvel endroit. Le sol où pousse le thym doit être modérément humide pendant les premières semaines après la plantation pour résidence permanente.
Dans un appartement en ville, le thym peut être cultivé en pot sur un rebord de fenêtre éclairé. Si des graines sont plantées, la plante ne commencera à fleurir que la deuxième année. Lors de la plantation de plants prêts à l'emploi, les fleurs peuvent être récoltées au cours de la première année de vie.
Règles de soins
Le thym n'a pas besoin d'être soigneusement entretenu. Mais il y a quelques conseils à garder à l'esprit lors de la plantation et de la culture d'une herbe saine:
- Pour que les jeunes racines de la plante se développent et ne pourrissent pas, il est nécessaire de bien drainer le sol;
- Pour faire pousser le thym en largeur, vous devez couper le haut de la tige;
- La première saison après la plantation, il est conseillé de débarrasser le sol des mauvaises herbes et du paillis afin de ne pas laisser pousser les mauvaises herbes. Même les petites mauvaises herbes peuvent nuire à la plante;
- Vous pouvez pailler avec de petits cailloux, du gravier, du gravier;
- Le sol est légèrement nourri de compost ou de farine cornée, les minéraux doivent être ajoutés en mai ou juin;
- La zone où pousse la verdure peut être saupoudrée de cendres, ce qui réduira l'acidité du sol, ce qui est bénéfique pour une plante à fleurs;
- L'arrosage doit être modéré. En été sec, il suffit d'arroser 1 à 2 fois par semaine, par temps pluvieux, enlevez l'arrosage;
- La plante tombe rarement malade et est attaquée par des ravageurs.
Des règles simples pour prendre soin de la plante permettront au jardinier de faire pousser des plantations parfumées sur le site.
Fonctionnalités bénéfiques
Le thym est utilisé non seulement dans la médecine traditionnelle, mais également dans les produits pharmaceutiques pour la préparation de médicaments. Il est utilisé pour traiter les maladies et comme moyen de renforcer le système immunitaire.
Il est considéré comme un médicament efficace pour les maladies bronchiques. Pour traiter une toux prolongée, une décoction ou une infusion est préparée à partir de l'herbe.
Il est prescrit pour les problèmes du tractus gastro-intestinal (brûlures d'estomac, gastrite, indigestion, diarrhée, flatulences), pour les maladies gynécologiques.
Les jus de plantes contiennent des substances bactéricides, de sorte que les décoctions aident à soulager la stomatite ou les maux de dents.
Les compresses et lotions avec infusion de thym sont efficaces contre les ecchymoses, les rhumatismes.
En cosmétologie, le thym est utilisé pour lutter contre l'acné et les pellicules.
Le thym récolté au champ ou cultivé dans le jardin est également bénéfique pour la santé humaine. La culture d'herbes médicinales à la maison ne causera pas de problèmes au jardinier. Son bel aspect décoratif décorera le jardin en le remplissant du parfum épicé des prairies.