La nature fournit de nombreuses plantes bénéfiques aux humains qui aident à maintenir la santé. Parmi eux, il existe des espèces utilisées par les insectes pour la production de miel mélilot, ce qui élimine certaines maladies. Dans les temps anciens, il était également appelé miel de fond, bien qu'aujourd'hui ce nom soit déjà considéré comme erroné.

Caractéristiques générales de la plante

Melilot appartient à la famille des légumineuses. C'est une plante herbacée vivace qui pousse dans les friches et les prairies. La médecine traditionnelle utilise cette plante comme remède expectorant, cicatrisant, soulageant la douleur ou les crampes.

La description de l'herbe est la suivante:

  • La hauteur de la tige atteint 2 m. Elle a plusieurs branches. Les racines du mélilot sont du type tige.
  • Chaque feuille se compose de 3 parties. Près du pétiole se développent 2 stipules, qui se distinguent par leur forme et leur taille d'une formation secondaire reposant sur une branche plus longue.
  • Les fleurs sont de couleur blanche ou jaune et leur longueur varie de 20 à 70 mm. Encadré de pompons étroits.
  • Les haricots sont insérés dans les tasses. Les fruits sont petits.

La plante est répandue presque partout dans le monde, mais l'Eurasie est considérée comme sa patrie. Il aime beaucoup les abeilles, qui produisent alors du miel mélilot. Melilot est célèbre pour ses propriétés médicinales uniques, qui sont complètement et complètement adoptées par le miel obtenu grâce à lui.

Miel Melilot

Composition du produit

Miel rouge

Le miel Melilot est composé de glucides (80 g pour 100 g de préparation) et de protéines (0,7-0,9 g pour 100 g). Il n'y a pratiquement pas de graisses dedans. La composition comprend également les composants suivants:

  • vitamines des groupes B, E et C;
  • flavonoïdes;
  • certains acides organiques;
  • tanins;
  • le dicumarol et les gommes;
  • divers glycosides;
  • huiles essentielles;
  • la coumarine.

La teneur en calories du produit varie de 306 à 310 kcal.

Propriétés du miel

Quel miel est le meilleur, citron vert ou fleur

Les gens s'intéressent souvent au miel de mélilot - de quel type de préparation médicinale il s'agit, comment il est utilisé. Vous pouvez l'utiliser sous forme pure ou en ajoutant le produit à la nourriture. Ce produit a un parfum de vanille. Il est de couleur blanche ou jaunâtre et cristallise rapidement (en 1 mois), il ne peut donc être acheté que sous forme liquide auprès d'un apiculteur dans un rucher.

En médecine, ce miel est utilisé en raison des propriétés suivantes:

  • Il calme le système nerveux. Le plus souvent, le produit aide à lutter contre l'insomnie, les maux de tête ou la névrose. Un patient adulte reçoit 1 à 2 cuillères à soupe. cuillères par jour et enfants de moins de 10 ans - 1 c.
  • Pour les bronchites et les rhumes, le miel de mélilot cicatrisant est utilisé comme expectorant. Le patient reçoit 1 cuillère à soupe. une cuillerée de médicament par jour.
  • Pour l'élimination des processus inflammatoires sur la peau, le produit est utilisé à l'extérieur. Pendant 20 à 30 jours, un pansement imbibé de miel de mélilot est appliqué sur la zone touchée. Il est préférable de le faire sous la supervision d'un médecin.
  • L'agent peut dilater les vaisseaux sanguins. Il est utilisé pour les varices et l'hypertension artérielle.
  • Le produit améliore l'immunité. Pour cela, les adultes reçoivent 20-25 g et les enfants 10-15 g par jour.
  • Le miel de mélilot aide les femmes pendant la lactation. Les médecins recommandent de manger 1 cuillère à café par jour après les repas.
  • Au stade initial d'un ulcère ou d'une gastrite, ainsi que pendant l'atonie intestinale, le remède vous permet d'éliminer les symptômes de la maladie.

Pour le traitement, vous pouvez utiliser à la fois du miel blanc (le mélilot signifie qu'il était avec des inflorescences blanches) et son homologue jaune.La différence entre ces espèces les unes des autres est uniquement que les abeilles collectent le nectar de 2 types différents de la même plante. Quel type de médicament utiliser, le patient le découvrira lors d'une consultation avec un médecin.

Détermination de l'authenticité du miel mélilot

Souvent, les acheteurs confondent un médicament avec le même type de colza. Pour distinguer ces deux miels, il suffit de les sentir ou de manger 1 cuillère à café. Melilot a un arôme de vanille, mais pas le colza. Une fois dégusté, le premier aliment a une douceur normale, tandis que le second est si sucré que la plupart des gens ne peuvent pas le manger sans dilution.

De quoi les abeilles récoltent le miel

Miel de tilleul

Il existe une autre façon de détecter un faux: deux échantillons de test sont dilués dans l'eau. Le miel Melilot se dissout rapidement dans le liquide et l'analogue de colza reste le même pendant longtemps.

Il existe une autre méthode pour distinguer ces 2 types de produits les uns des autres. Il vous suffit de laisser le miel à température ambiante pendant 1 jour. Le remède naturel changera à peine sa consistance, le faux médicament commencera à fermenter.

Important! Les acheteurs doivent savoir que le vrai miel de mélilot ne se trouve pas dans un supermarché ou un bazar, il n'est vendu que dans les ruchers.

Des médicaments contrefaits peuvent également être trouvés dans les foires spécialisées organisées par les producteurs de miel. Pour les reconnaître, vous devez examiner de près l'apparence du produit.

Ce produit doit avoir:

  • surface blanche ou ambrée;
  • légère odeur de vanille;
  • douceur moyenne;
  • structure à grain fin.

Si une personne ne peut pas reconnaître le miel aux signes indiqués, l'authenticité du produit apparaîtra après l'achat dans un mois - après le sucre, il deviendra blanc ou ressemblera à une masse incolore.

Bénéfice et préjudice

Des propriétés positives sont montrées dans le traitement de certaines maladies de l'estomac et d'autres organes. Les propriétés médicinales du miel de mélilot sont les suivantes:

  • immunité accrue;
  • élimination de la douleur avec des lésions intestinales;
  • effet calmant;
  • la capacité de guérir les blessures;
  • diminution de la pression dans les artères;
  • soulagement de l'état du patient avec rhume.

Récolter du nectar pour le miel

Dommages au produit:

  • si la quantité de miel consommée par une personne diffère de celle indiquée dans la recette à la hausse, des manifestations allergiques sont possibles;
  • lors de l'utilisation du produit comme complément alimentaire, il est nécessaire de déterminer avec précision sa quantité, sinon l'excrétion urinaire peut augmenter.

Important!Il est recommandé de réduire le thé, le café, les boissons toniques et énergétiques tout en buvant du miel de mélilot.

Contre-indications et restrictions

Lors de l'utilisation d'un agent de traitement, il est nécessaire de prendre en compte ses caractéristiques, qui permettent d'obtenir un effet cicatrisant. Dans le même temps, il est important de ne pas oublier que, comme tout médicament, le miel de mélilot a ses propres contre-indications et limites:

  • son utilisation est interdite par ceux qui sont allergiques aux haricots;
  • ne peut pas être traité avec un remède pour les patients souffrant d'indigestion;
  • il est interdit d'utiliser le médicament avec des produits laitiers en raison de l'apparition de symptômes de flatulences;
  • l'utilisation de miel pour le diabète, l'obésité ou les troubles graves de l'estomac et des intestins est totalement exclue.

Important!Le traitement avec le produit est limité aux enfants de moins de 1 an et aux femmes enceintes.

Dosage

Les médecins ont établi la consommation maximale de miel de mélilot tout au long de la journée pour un adulte. Il est égal à 100 g. Avec une plus grande quantité, l'indigestion commence.

Les doses quotidiennes typiques pour différents groupes d'âge sont les suivantes:

  • les enfants de 1 à 3 ans reçoivent 0,5 cuillère à café;
  • pour les enfants de 3 à 12 ans, le médecin peut prescrire 1 à 2 c.
  • les adolescents de plus de 12 ans et les patients adultes sont recommandés pour prendre 1-2 cuillères à soupe. cuillère.

Remarque! Les personnes âgées ont une norme - Art. cuillère en 24 heures, et cette dose aide à ralentir le processus de vieillissement, améliore la mémoire, stimule le bon fonctionnement de divers organes.

Pour les patients atteints de diabète sucré de type 1 et 2, le miel de mélilot ne peut être utilisé que selon les directives d'un médecin. Dose - pas plus de 1 cuillère à café par jour.

Utilisez le miel sous sa forme naturelle ou diluez-le dans de l'eau. Pour les patients hypertendus, les médecins recommandent son utilisation constante à une dose de 0,5 à 1 cuillère à soupe. cuillères par jour. Cela aide à maintenir la pression artérielle dans la plage normale.

Pour lutter contre les éruptions cutanées (furoncles, boutons, etc.), les cosmétologues utilisent le produit dans des masques et des enveloppements. Au cours des procédures, des mélanges médicinaux sont utilisés, dans lesquels 2 cuillères à soupe. des cuillères à soupe de miel sont dissoutes dans 1 litre d'eau tiède.

Ainsi, le produit est indispensable à la fois comme friandise et comme médicament. Cependant, dans le second cas, toute utilisation de miel de mélilot doit être coordonnée avec le médecin traitant.