Każdego roku działki ogrodnicze ogrodników i ogrodników są uzupełniane nowymi rodzajami upraw warzyw. Dzięki staraniom hodowców rośliny, których ojczyzną są kraje południowe, z powodzeniem rosną w Rosji. Miłą nowością dla Rosjan jest fasola cowpea. Jeśli zapewnisz jej odpowiednią opiekę, nawet region moskiewski i Ural nadają się do uprawy roślin.

Ogólne informacje o kulturze

Uprawa fasoli wspięga się w Afryce Zachodniej. Uprawa tego warzywa miała miejsce ponad 6000 lat temu w procesie uprawy prosa afrykańskiego i sorgo na afrykańskich działkach. Następnie rośliny strączkowe uprawiano na Bliskim Wschodzie, w Indiach i Chinach. Proces uprawy i pielęgnacji fasoli eliminuje globalne kłopoty, jest przepełniony estetyczną radością, a także gwarantuje wysokie plony.

Uwaga!Najlepszymi poprzednikami wspięgi chińskiej są ziemniaki, pomidory, kapusta i ogórki.

Cowpea wygląda podobnie do szparagów, ale nie ma ona nic wspólnego z tym gatunkiem i nie można jej krzyżować z fasolą. Ten rodzaj warzyw jest reprezentowany przez jednoroczną roślinę zielną, którą można znaleźć w postaci krzewu - pnącego, wysokiego lub niskiego. Bardzo pięknie wygląda w okresie kwitnienia.

Wygląd cowpea

Jedna łodyga winorośli może osiągać nawet 4 m wysokości, a szczotki mają ostrza o długości 1 m. Jeśli chodzi o plon, z jednego krzewu można zebrać około 3 kg fasoli. W procesie dojrzewania winorośl staje się ciężka, potrzebując solidnego podparcia, które można wybrać jako taras, balkon lub altankę.

Cechy i cechy odmiany

Obecnie popularnych jest kilka odmian fasoli cowpea:

  • Język japoński:
  • Koreański;
  • Wietnamski;
  • Chiński.

Kultura ta początkowo stała się bardzo popularna wśród Chińczyków, którzy niezależnie wyhodowali odmianę szparagów. Następnie delikatne, długie łopatki bez żółtych żyłek stały się popularne na całym świecie.

Fasola Vigna wymaga ciepła, więc południowe regiony są odpowiednim miejscem do uprawy. Ale hodowcom udało się rozszerzyć obszar uprawy na środkowe i zachodnie regiony Rosji, gdzie wczesną odmianę można uprawiać w warunkach szklarniowych.

Odmiana wczesna

Możliwe jest zaspokojenie zapotrzebowania organizmu na pierwiastki śladowe, a także na różne witaminy, włączając fasolę do codziennej diety. Fasola chińska jest bogata w sód i potas, które pomagają odprowadzić nadmiar płynów i zmniejszają obrzęki. Zawiera również argininę, dzięki której normalizuje się poziom hemoglobiny we krwi, obniża ciśnienie krwi i leczy cukrzycę. Jako środek zapobiegawczy możesz użyć herbaty z suszonych strąków.

Ogrodnicy preferują odmiany szparagów, które wyróżniają się delikatnym smakiem, który nie zawiera twardego błonnika:

  • Vigna Countess to odmiana fasoli szparagowej z wczesnego podgatunku produkcyjnego. Roślina dojrzewa w ciągu 2 miesięcy od pojawienia się masowych pędów. Osiąga 3 m długości, a wielkość ziaren 50 cm. Materiał do sadzenia ma czarny odcień. W uprawie fasoli hrabina jest bezpretensjonalna. Z 1 m² można zebrać do 3 kg fasoli.
  • Macaretti to średnio dojrzewająca odmiana fasoli. Pod koniec 2,5 miesiąca od masowego wzejścia fasolę można zebrać. Bat tka do 3 m, strąk fasoli szparagowej ma zakrzywiony kształt.Z 1 m² ziemi zbiera się około 2 kg owoców.

    Macaretti

  • Koreański to wczesna odmiana krzewów. Owoce fasoli osiągają 12 cm długości, do pielęgnacji zwartych krzewów potrzeba bardzo mało miejsca.

Fasola Whitepea: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

Sadzenie cowpea należy rozpocząć od wstępnego przygotowania działki i doboru wysokiej jakości nasion. Odpowiednie warunki do uprawy fasoli można określić na podstawie ich pochodzenia. Jasne obszary są niezbędne dla rośliny, która będzie niezawodnie chroniona przed wiatrem. Wyklucza się wilgotną i kwaśną glebę, ponieważ może ona spowodować znaczne szkody w uprawach.

Wraz z nadejściem wiosny grządkę należy wykopać, nawozić kompostem lub humusem z dodatkiem superfosfatów. W kwietniu musisz ponownie poluzować glebę i nawozić specjalnym kompleksem minerałów. Fasola Vinga jest w stanie znacznie zubożać ziemię, dlatego można je ponownie posadzić w tym samym miejscu dopiero po 3 latach.

Ponownie poluzuj glebę

Aby przetworzyć materiał do sadzenia, musisz przygotować roztwór manganu i trzymać w nim nasiona przez 20 minut, a następnie dokładnie spłukać. Następnie rozgrzewają się w ciepłej wodzie. Fitosporyna i fitocyd pomogą przyspieszyć kiełkowanie.

Nasiona warto sadzić w doniczce co najmniej 1 miesiąc przed wstępnym sadzeniem w otwartej glebie. Doświadczeni ogrodnicy robią to w drugiej połowie kwietnia. W każdym pojemniku do sadzenia z wilgotną podgrzaną glebą należy posadzić 3 nasiona, głębokość otworu nie powinna przekraczać 1 cm.

W pierwszych dniach po posadzeniu doniczki należy przykryć szkłem w celu utrzymania wilgoci i postawić na oknie od strony południowej pomieszczenia. Do kiełkowania nasion temperatura musi wynosić co najmniej 15 ° C. Aby pojawiły się pierwsze 4 liście, ziemia jest regularnie podlewana, po czym zmniejsza się częstotliwość nawadniania.

W pierwszym miesiącu wzrostu i rozwoju fasoli nie zaleca się karmienia roślin.

Ważny!Sadzonki sadzi się na otwartym terenie dopiero po uzyskaniu stabilnego ciepła i zanotowaniu braku powtarzających się przymrozków oraz ogrzaniu gleby do głębokości 10 cm.

Łóżko ogrodowe należy dokładnie zwilżyć. Kiełki sadzi się zachowując co najmniej 70 cm odstępu między rzędami 80 cm Podłoże ściółkuje się i przykrywa folią naciągniętą na specjalne łuki. Po osiągnięciu temperatury 15 ° C osłonę należy otworzyć.

Możliwe jest również sadzenie fasoli cowpea przez nasiona bezpośrednio w otwartym terenie. Po wszystkich procedurach przetwarzania materiału do sadzenia wspięga jest sadzona w glebie. Nasiona lepiej wysiewać w drugiej połowie maja do dołków o głębokości 5 cm, w każdy dołek po 3 nasiona. Jak tylko pojawią się pierwsze pędy, musisz zostawić jedną zdrową roślinę. Wczesny etap rozwoju ziaren obejmuje przykrycie folią.

Pielęgnacja fasoli w okresie wegetacji obejmuje nawożenie, podlewanie, spulchnianie gleby i pielenie. Vigna to roślina odporna na suszę, dlatego podlewana jest po pojawieniu się pierwszych pąków. Gdy tylko sadzonki osiągną wysokość 7 cm, gleba będzie musiała zostać poluzowana.

Pielęgnacja fasoli w okresie wegetacji

Równolegle z podlewaniem przeprowadza się nawożenie. Aby przygotować rozwiązanie, musisz wziąć:

  • chlorek potasu - 5 g;
  • superfosfat - 15 g.

W przypadku braku potasu można go zastąpić popiołem. Następnie warto wszystkie te składniki rozpuścić w 1 wiadrze wody. Następnie na całej długości rzędu wykonuje się bruzdę, której głębokość powinna wynosić 5 cm. Za pomocą roztworu nawozu otwór należy zrzucić i ściółkować nad glebą.

Dla tych odmian cowpea, które się zwijają, należy zainstalować podporę, która służy jako siatka na ogórki naciągnięta na ramę. Gdy liana osiąga 3 m, jest ściskana, dzięki czemu uzyskuje się przyspieszone dojrzewanie plonu.

Zbiór roślin strączkowych rozpoczyna się 10 dni po uformowaniu się owocu. Wyróżnia je mięsisty, soczysty miąższ i mleczna dojrzałość.Po pierwszym zbiorze fasoli rozpoczyna się ponowne tworzenie nowych owoców. Masowy wzrost i dojrzewanie obejmuje zbiory co 3 dni.

Ważny!Zielone pędy fasoli cowpea nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu, mogą więdnąć i żółknąć. W celu długotrwałego przechowywania i uzyskania przydatnego produktu witaminowego strąki są zamrażane zimą.

Jeśli uprawa wymaga uzyskania materiału do sadzenia lub ziarna, należy pozwolić fasoli dojrzeć w strąkach i wyschnąć. Nasiona są łuskane, suszone, umieszczane w chłodnym, suchym miejscu i przechowywane. Właściwości kiełkowania nasion można zachować przez ponad 5 lat.

Zalety i wady cowpea

Zalety i wady cowpea

Korzyści z fasoli cowpea obejmują kilka korzystnych i leczniczych właściwości. Specjaliści zidentyfikowali kilka istotnych zalet:

  • obecność potasu i sodu w warzywach, dzięki czemu roślina jest używana do eliminacji obrzęków;
  • rośliny strączkowe normalizują i przywracają układ sercowo-naczyniowy;
  • spożywanie w żywności cowpea przyczynia się do utrzymania idealnej sylwetki i pozbycia się nadwagi.

Szparagi są aktywnie wykorzystywane do eliminacji anemii w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego. Za pomocą cowpea leczy się choroby wątroby, trzustki i pęcherzyka żółciowego.

Wadą kultury jest to, że jej skład jest pełen toksycznych substancji. Strąki warzyw należy poddać obróbce cieplnej przed spożyciem. Jeśli zostanie stwierdzona indywidualna nietolerancja na warzywo, surowo zabrania się używania cowpea.

Na tym kończy się opis cowpea. Jeśli zrobisz wszystko, co wymieniono powyżej (wybierz odpowiednią odmianę, odpowiednio przetworz nasiona i monitoruj pędy), wówczas zbiory niezwykłej fasoli nie potrwają długo.