Zadowolony:
Roślina zwana kapustą jest znana od niepamiętnych czasów i należy do rodziny Cruciferous. Można go spotkać w prawie wszystkich domkach letniskowych, zdecydowana większość ogrodników zajmuje się jego uprawą.
Kapusta rośnie we wszystkich krajach, z wyjątkiem niektórych, najważniejsze jest to, że klimat jest mniej więcej umiarkowany. Na terytorium Rosji w przeważającej części warzywo to jest dystrybuowane w tej części Syberii, która nie jest czarnoziemem.
Kapusta może mieć pomarszczone lub gładkie liście. W pierwszym przypadku nerwy na liściach są silnie zaznaczone, które mają jaśniejszy odcień bliżej środka liścia. Warzywo to ma bardzo dobrze rozwinięty system korzeniowy, ma silne rozgałęzienia.
Kapusta
Kapusta jest używana do gotowania i rywalizuje w tym z ziemniakami. Warzywo jest również wykorzystywane w kosmetologii i do produkcji leków ludowych. Swoją popularność zawdzięcza obecności w składzie wielu składników odżywczych i niezbędnych witamin. Osoby, które monitorują swoją wagę i sylwetkę, mogą nie bać się jeść kapusty, ponieważ jest ona uważana za produkt niskokaloryczny.
Odmiany kapusty
To warzywo ma dość dużą liczbę odmian, które w tej chwili można policzyć około 50. Obejmuje to wszystkie rośliny, które w taki czy inny sposób należą do rodziny kapustowatych. Wiele odmian roślin ma zdolność przechowywania przez długi czas, sięgający całego roku. Główne typy zostaną opisane poniżej.
Białogłowy
Pierwsza odmiana, która jest niewątpliwie znana każdemu ogrodnikowi i kupującemu, nazywa się kapustą białą. Można go łatwo rozpoznać po okrągłej główce kapusty, która znajduje się pośrodku rozety roślinnej. Odmiana ta jest uprawiana do sałatek latem, a główki kapusty są również dobrze przechowywane zimą. Kapusta jest idealna do marynowania.
Biała kapusta
Kapusta biała zawiera bardzo dużą ilość różnych witamin niezbędnych dla organizmu człowieka, w tym dość rzadkich. Odnotowuje się również obecność kwasów i błonnika, wapnia i żelaza, fosforu, siarki i cynku.
Rudowłosy
Różni się od poprzedniej odmiany kolorem głowy. Kolor takiej kapusty jest czerwono-fioletowy zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz, tylko kikut i występujące żyłki są białe. Czerwona kapusta zawiera pigment, którego obecność wyjaśnia takie spektrum kolorów.
Najlepiej jest uprawiać tę kapustę w bardzo dobrze oświetlonym miejscu. Warto zauważyć, że ta odmiana zawiera dwa razy więcej witaminy C niż biała kapusta.
Ale czerwona kapusta ma swoje wady. Jej liście są grubsze, a po ugotowaniu zmienia kolor na brązowy i wygląda mniej apetycznie.
Kolorowy
Kalafior po odmianie białogłowej nazywany jest najpopularniejszym, przede wszystkim dzięki swoim właściwościom hipoalergicznym i dietetycznym.Rośnie w postaci kwiatostanów, które są zbierane w rodzaj bukietu. Kalafior występuje w różnych kolorach.
Kalafior (wygląd)
Ten rodzaj kapusty nie wymaga dużej ilości światła słonecznego, przy jego obfitości kwiatostany mogą stać się szorstkie, dlatego ogrodnicy uciekają się do cieniowania liśćmi znajdującymi się po bokach. Kalafior przygotowywany jest przez duszenie, używany do sałatek, można go zamrozić.
brokuły
Ten gatunek jest podobny do kalafiora, ale różni się kolorem. Kwiatostany brokułów są koloru zielonego, są delikatne i mają w swoim składzie dużą ilość witamin.
Ten kolor brokułów wskazuje, że zawiera dużą ilość witaminy C. Warzywo zawiera również dużo witaminy A, wartość ta przewyższa wszystkie inne rośliny z rodziny kapustowatych.
Bruksela
Jest to belgijska odmiana o mocnej łodydze, która może dorastać do 60 cm wysokości. Jest na nim wiele małych główek kapusty, dosłownie z orzecha. Ta kultura potrzebuje dużo światła i dużo miejsca i nie jest często sadzona.
Bruksela
Te małe warzywa zawierają olej musztardowy, dzięki czemu mają niezwykły smak. Można je smażyć, używać do zup i zamrażać do wykorzystania w przyszłości.
Pekin
Nazywa się to sałatką chińską. Kapusta pekińska zasługuje na uwagę ze względu na swój wygląd, czyli liściastą rozetę o postrzępionych brzegach liści.
Szkodniki
Istnieje wiele szkodników atakujących kapustę na otwartym polu, z których wyróżnia się najbardziej niebezpieczne i powszechne.
Szufelka
Jedną z pierwszych można nazwać szufelką do kapusty, która zajmuje się nie tylko uszkodzeniem tego warzywa, ale także innych upraw, w tym kwiatów i roślin owocowych.
Szufelka z kapusty jest niebezpiecznym szkodnikiem
Główne uszkodzenia kapusty powodują gąsienice tego szkodnika. Motyle w żaden sposób się nie odsłaniają, spędzając dzień na ogrodzeniach iw innych miejscach, dopiero wieczorem stają się aktywne. Przez cały okres letni czerpak jest niebezpieczny, jest w stanie wyprodukować ogromną liczbę jaj w sezonie. Jaja składane są na dolnej stronie liścia kapusty.
Po kilku dniach wykluwają się gąsienice i radzą sobie z kulturą, pozostawiając jedynie szkielet. W regionach południowej Rosji szkodnik ten może rozmnażać się do 3 razy.
Mucha kapusta
Pod koniec wiosny szkodnik ten składa jaja w pobliżu rośliny. Po urodzeniu larwy atakują łodygę rośliny. Zadają uszkodzenia łodygi od dołu i od góry. Właścicielowi bardzo trudno jest od razu zauważyć działania muchy kapusty. Dzieje się tak zwykle, gdy roślina jest bliska śmierci.
Kapusta ćma
Ćma kapuściana jest nieco podobna w opisie do gałki. Potrafi także produkować jajka w sezonie i znosić ich dużo. Liczne gąsienice zjadają liście kultury bez przerwy, czyli przez całą dobę.
Kapusta biała
Te motyle kapuściane, podobnie jak ich gąsienice, są znane wielu letnim mieszkańcom. Z wyglądu sieja kapusta jest ćmą o białych skrzydłach w czarną kropkę. Pochodzące z dużej liczby jaj, gąsienice szkodników są w stanie jeść kapustę dosłownie w całości, pozostawiając tylko żyły. Kiedy są na kapuście, wydzielają nieprzyjemnie pachną substancję, więc warzywo, które zostało skażone przez owada, jest łatwe do zapachu z daleka.
Pchła krzyżowa
Te szkodniki nazywane są chrząszczami, ponieważ są bardzo wścibskie i szybkie. Jeśli tylko dotkniesz rośliny, rozproszą się. Pchły krzyżowe wyrządzają większe szkody młodym roślinom, głównie szkodnikom sadzonek kapusty, ich zainteresowanie dużymi roślinami jest znacznie słabsze.Pchły te rozmnażają się bardzo dobrze, po tym, jak są pełne kapusty, spędzają zimę w ziemi lub nieoczyszczonych resztkach roślinnych.
Inne gryzące szkodniki
Wśród innych szkodników kapusty, które gryzą liście i łodygi, wydzielane są ślimaki, które zjadają liście rośliny w nocy oraz niedźwiedź, który uszkadza korzenie rośliny. Istnieją również drutowce, których wynikiem są gnijące korzenie i chrząszcz kapuściany.
Ssące szkodniki
Mszyca
Mnoży się począwszy od czerwca, kiedy zaczynają się rodzić nowe larwy szkodnika. To mały owad w kolorze zielonym. Mając bardzo krótką żywotność, mszyce zaraz po urodzeniu zaczynają wysysać soki z liści rośliny.
Mszyce na kapuście
Wciornastki
Kapusta jako roślina zaczyna tracić swój atrakcyjny wygląd, gdy tylko zaatakują ją wciornastki. Jej liście zaczynają zmieniać kolor, wysychają i opadają. Najbardziej zauważalnym i niepokojącym znakiem ataku jest biały kolor blaszki liściowej.
Błąd krzyżowy
Uważany jest za jednego z największych szkodników kapusty. Może nieustraszenie znajdować się na górnej stronie liści kapusty, ponieważ nie jest pokarmem dla ptaków. Chrząszcz żywi się sokami kultury, a główki kapusty w ogóle nie rosną.
Metody kontroli
Interesują Cię choroby kapusty i zwalczające je szkodniki? Jeśli wiesz o zapobieganiu i rozwoju szkodników, a także o przetwarzaniu kapusty, możesz ograniczyć populację owadów do minimum. Konieczne jest zniszczenie chwastów, na nich mogą się rozmnażać szkodniki kapusty.
Wiosną stosuje się zapylanie kulkami na mole
Środki chemiczne nie są dobrym rozwiązaniem. Substancja, z jaką została przetworzona, nie jest całkowicie wymywana z główki kapusty, co może być niebezpieczne dla gospodarstw domowych, które spożywają to warzywo.
Kiedy sytuacja zbliża się do katastrofy, szkodniki kapusty można zwalczać i zwalczać za pomocą chemii, ale lepiej jest przetworzyć kapustę, zanim zacznie się formować główka kapusty. Wiosną stosuje się zapylanie naftalenem lub roztworami Aktara lub Decis. Bliżej lata lepiej przejść na łagodniejsze metody. Owady można zbierać ręcznie lub można użyć czegoś z metod ludowych.
Do zwalczania szkodników kapusty stosuje się również preparaty biologiczne. Dobrze się łączą, służą do przygotowania mieszanek na obecne szkodniki i mogą pojawić się tylko na roślinach. Fundusze te nazywane są kontaktowymi lub ogólnoustrojowymi, wpływają na układ nerwowy szkodnika i umierają w mniej niż jeden dzień. Z takich leków izolowane są Nembact, Aktofit i inne.
Środki ludowe
Szkodniki kapusty, jak sobie z nimi radzić metodami ludowymi? Aby odstraszyć szkodliwe owady, niektórzy ogrodnicy używają pachnących roślin, na przykład kopru, pietruszki, nagietka i innych. Chrząszcze krzyżowe są dobrze odstraszane przez popiół drzewny i suchą musztardę, które zgodnie z radą doświadczonych letnich mieszkańców, na przykład Oktyabrina Ganichkina, należy wylewać nie na rośliny, ale wokół łóżek. Te naturalne metody są najlepsze do walki.
Ogrodnicy używają pachnących roślin
Pułapki są używane do leczenia ślimaków i ślimaków. Ziemię zwilża się i przykrywa gazetami lub szmatką spryskaną kwasem i piwem. Rano zbierane są szkodniki.
Możesz rozłożyć liść laurowy w pobliżu korzeni kapusty. Pomaga przy muszce kapusty. Przeciw różnym szkodnikom roślina jest traktowana amoniakiem.
Łóżka ogrodowe można zabezpieczyć octem. Nie szkodzi ani roślinie, ani osobie. Uważany jest za bardzo skuteczny środek i pomaga w walce z kapustą i innymi owadami.
Odmiany odporne
Bardziej odporne na szkodniki różnią się od odmian kapusty:
- Na odmianę Aggressor praktycznie nie wpływają mszyce, chrząszcze i gąsienice;
- Odmiana Magaton jest odporna na wiele szkodników;
- Odmiana genewska wyróżnia się również niewielką porażką szkodliwych owadów.
Każda metoda zwalczania z opisu może być skuteczna w zwalczaniu szkodników kapusty. Ale musisz zrobić wszystko w odpowiednim czasie i przestrzegać pewnych zasad. W takich warunkach warzywo będzie się dobrze rozwijać i dawać dobre zbiory.
