Kapusta to rodzaj roślin należących do rodziny kapustowatych. Oprócz kapusty obejmuje musztardę, rzepę, rutabagę, rzodkiewkę, rzodkiewkę i rzepę. Znanych jest ponad 50 gatunków przedstawicieli rodzaju, które są rozproszone na całym świecie. Do celów spożywczych kapusta była uprawiana w starożytnym Egipcie, a także w Grecji i Rzymie - zaczęła być używana do jedzenia ponad 4 tysiące lat temu. W XIX wieku jeden z czołowych rosyjskich plantatorów warzyw, Rytov, mógł wymienić ponad 22 odmiany kapusty. Uprawa kapusty w kraju wymaga przestrzegania pewnych zasad sadzenia i pielęgnacji. Zapoznajmy się z zasadami uprawy i pielęgnacji kapusty.

Najlepsze odmiany kapusty: opis i cechy

Obecnie istnieje wiele odmian kapusty, ale na które agronomowie powinni zwrócić uwagę. Jaki rodzaj kapusty sadzić w kraju? Ponadto najpopularniejsze odmiany odporne na choroby są doskonale konserwowane i nie tracą smaku podczas przetwarzania.

Agresor F1

Przedstawiciel kapusty białej, która jest wysoce odporna na fusarium i wciornastki, nie wymaga skrupulatnej pielęgnacji i łatwo znosi wysokie temperatury. Ponadto główki kapusty nie pękają, a odmiana daje duże plony. Charakterystyczne cechy tej odmiany to:

  • zdolność do sadzenia uprawy przez siew bezpośredni;
  • długość sezonu wegetacyjnego waha się od 115 do 120 dni;
  • dość duża waga każdego owocu, od 3 do 5 kg;
  • charakteryzuje się szybkim wzrostem i doskonałą plastycznością.

Uprawa kapusty

Centurion F1

Nie tylko piękne, ale i pyszne owoce, z których wyłania się niezrównany zaczyn. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad sadzenia i pielęgnacji plonów, praktycznie nie choruje i daje dobre wskaźniki wydajności. Każda główka kapusty ma gęstą strukturę, cienkie delikatne liście i krótki pogrzebacz. Ponadto hybryda ma następujące charakterystyczne cechy:

  • dobrze rozwinięty system korzeniowy;
  • czas trwania sezonu wegetacyjnego waha się od 100 do 110 dni;
  • liście starannie chronią główkę kapusty przed agresywnymi czynnikami środowiskowymi;
  • masa głowy może osiągnąć 3-3,5 kg;
  • następuje przyjazne dojrzewanie owoców.

Blocker

Odmiana odporna na wciornastki i fusarium ma bezpretensjonalny charakter. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje bogate zbiory, które można przechowywać nawet do 7 miesięcy. A także kultura charakteryzuje się następującymi cechami:

  • hybryda charakteryzuje się jednolitością główek kapusty;
  • czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi od 125 do 130 dni;
  • waga każdej główki kapusty sięga 2–2,5 kg;
  • można czyścić pneumatycznie.

Blocker

Kalarepa

Odmiana plenna do uprawy w glebie otwartej i zamkniętej. Najpierw należy sadzić pod osłonami foliowymi, aby roślina stwardniała. Kapusta biała jest zwarta w przekroju, ma przyjemny kolor i okrągły kształt. Liście pokryte są woskowatą powłoką, a ponadto są delikatne i cienkie. Funkcje:

  • dobrze rozwinięty system korzeniowy;
  • odmiana średnio późna, okres wegetacji 110-120 dni;
  • waga główki kapusty może osiągnąć 3-5 kg;
  • główki kapusty dojrzewają razem.

Wybór i przygotowanie miejsca lądowania

Wielu początkujących i doświadczonych ogrodników zastanawia się, jak uprawiać białą kapustę w kraju, a także brukselkę, brukselkę itp., Jak rośnie kapusta.Podczas jesiennego kopania letniego domku należy natychmiast przeznaczyć miejsce na kapustę, usunąć wszystkie chwasty i zastosować nawóz. Najbardziej optymalne nawozy: kompost obornikowo-torfowy lub zwykły obornik, popiół drzewny. Glebę należy wykopać na głębokość 15 cm.

Uprawa brukselki na zewnątrz

Teren przeznaczony na kapustę powinien być płaski (dopuszczalny jest niewielki południowo-wschodni lub południowy stok), nasłoneczniony i otwarty. Zaleca się sadzenie kultury na glebie o dobrym współczynniku retencji wody, odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym i wysokim stężeniu materii organicznej.

Ważne! Najbardziej optymalnymi prekursorami upraw są: ziemniaki, rośliny strączkowe, rośliny okopowe, zboża, cebula i ogórki.

Zaleca się sadzenie kapusty w jednym miejscu nie więcej niż dwa lata z rzędu, wtedy wymagana będzie przerwa 4 lata.

Jak prawidłowo sadzić kulturę

Sadzenie kapusty na otwartym terenie z sadzonkami zgodnie z kalendarzem księżycowym

Jak prawidłowo wyhodować kapustę w domu? Sadzenie sadzonek kapusty na stałe w otwartym terenie powinno nastąpić 25 kwietnia - 5 maja (czas uzależniony od warunków klimatycznych). Aby zebrać dobre plony kapusty w ogrodzie, należy wybrać obszar, w którym brukwi, rukiew wodna, rzepa, rzodkiew, rzepa, rzodkiew i kapusta nie rosły od kilku lat. Przed sadzeniem należy wykopać łóżka, poluzować ziemię za pomocą grabi i zrobić dziury łopatą na odległość:

  • dla kalafiora - 25 na 50 cm;
  • dla brokułów - 30 do 50 cm;
  • dla Savoyard - 40 na 60 cm;
  • dla Brukseli - 60 na 70 cm;
  • dla hybrydowych / wczesnych odmian kapusty - 30 x 40 cm;
  • dla odmian średnich i późnych - 50 na 60 cm.

Przed sadzeniem należy włożyć kilka garści próchnicy po 0,5 łyżeczki do każdego otworu. nitrofosforan, 50 g popiołu drzewnego, a także piasek i torf zalać dużą ilością wody. Aby zapobiec tworzeniu się skorupy gleby, konieczne jest rozprowadzenie systemu korzeniowego na całej powierzchni otworu, a następnie posypanie wilgotną i suchą glebą.

Posyp ziemią

Jeśli prognoza pogody zapowiada nadchodzące słoneczne dni, sadzonki należy zacienić. Można to zrobić za pomocą liści łopianu, włókniny lub gazety.

Uwaga! W ciągu 5-7 dni po posadzeniu kiełków kapusty należy je delikatnie podlać dyszą rozpylającą, aby się zakorzeniła.

Pielęgnacja i uprawa

Kiedy sadzić sadzonki kapusty na otwartym terenie na Uralu

Jak uprawiać kapustę, aby zebrać obfite plony pod koniec sezonu wegetacyjnego. Dalej jest algorytm krok po kroku.

Sadzonki wyrastają z nasion. Niektórzy agronomowie zastanawiają się, jak wyglądają sadzonki kapusty. Jeden liść o bladozielonym odcieniu wyrywa się z ziemi. Sadząc sadzonki pod osłoniętym „domem” należy uważnie obserwować stan rośliny, poczekać, aż zapuści korzenie w otwartej glebie. Dalsza pielęgnacja polega na regularnym obfitym podlewaniu, spulchnianiu gleby, odchwaszczaniu, regularnym nawożeniu i terminowym leczeniu zapobiegawczym pasożytów i chorób. Po posadzeniu, po trzech tygodniach, rośliny są wyrzucane, a po kolejnych 10 dniach procedurę powtarza się.

Kapusta uwielbia wilgoć, dlatego uprawa na otwartej glebie wymaga regularnego, obfitego podlewania. Podlewanie zalecane jest wieczorem, przy upalnej pogodzie w odstępie 2-3 dni, w pochmurne dni w odstępie 5-6 dni. Na miejscu po podlaniu należy poluzować glebę, jednocześnie hulając uformowane główki kapusty.

Kapusta z sadzonek

Po zebraniu sadzonek tydzień później należy wprowadzić pierwsze karmienie, które składa się z 2 g azotanu amonu, 4 g superfosfatu i 2 g nawozu potasowego. Powstałą kompozycję rozcieńcza się 1 litrem wody, ta objętość powinna wystarczyć do przetworzenia 60 sadzonek. Aby zapobiec pojawianiu się oparzeń, główki kapusty należy nawozić po obfitym podlewaniu. Drugie karmienie powinno nastąpić po dwóch tygodniach, wszystkie te same składniki są używane, tylko powinno być ich 2 razy więcej, z wyjątkiem wody.

Ważne! Wysoka zawartość nawozów potasowych przyczynia się do dobrej przeżywalności sadzonek w otwartej glebie.Jeśli agronomowi brakuje czasu, możesz użyć gotowych mieszanek odżywczych.

Po raz pierwszy po posadzeniu w ziemi sadzonki są traktowane popiołem z pyłem tytoniowym - taka kompozycja chroni roślinę przed atakiem ślimaków i pcheł. Stosowanie pestycydów jest zdecydowanie odradzane, ponieważ mówimy o produkcie spożywczym. Istnieją alternatywne metody leczenia roślin, takie jak napar z łuski cebuli, który jest skuteczny w walce z gąsienicami i mszycami.

Mrówki są wabione na miejsce, aby kontrolować larwy chrząszcza, muchy kapusty lub czerpaka. Można to zrobić z miodem lub dżemem.

Skutecznym środkiem zapobiegawczym jest sadzenie rozmarynu, nagietka, bazylii, mięty, kolendry lub szałwii w pobliżu kapusty. Pikantne rośliny odstraszają szkodniki, takie jak kapusta.

Możesz sadzić w pobliżu kolendry, aby odstraszyć kapustę

Jak zebrać dobre zbiory: sekrety doświadczonych ogrodników

Główki kapusty można wyhodować z sadzonek lub wysiewając nasiona w otwartej glebie. W zależności od użytej odmiany, pierwszy plon można zebrać w ciągu 65-100 dni.

Kapusta uwielbia wilgotną glebę i powietrze, ale nadmierna wilgoć prowadzi do śmierci i rozkładu systemu korzeniowego, może rozwinąć się niebezpieczna choroba, bakterioza. Jeśli domek letniskowy znajduje się na bagnach, konieczne jest sadzenie kapusty na wysokich łóżkach lub grzbietach.

Podczas pielęgnacji rośliny konieczne jest zrywanie chwastów, poluzowanie gleby i wody. Zbierz, gdy kapusta osiągnie swój charakterystyczny kolor i wielkość.

  1. Aby chronić kapustę przed szkodnikami, przed sadzeniem zaleca się namoczyć sadzonki w roztworze Aktary.
  2. Mięta i hyzop są skuteczne przeciwko ślimakom.

Uwaga: nie wolno opóźniać zbiorów, w przeciwnym razie główki kapusty mogą pęknąć.

Nie denerwuj się, jeśli Twoje oczekiwania nie zostały spełnione w pierwszym roku. Tylko metodą prób i błędów będzie można zostać pierwszorzędnym agronomem i zbierać duże plony kapusty.