Miód z mleczkiem pszczelim to wyjątkowy produkt życiowej aktywności pszczół, stosowany nie tylko jako przysmak, ale także jako lekarstwo. Jest to mieszanka miodu różnych odmian i naturalnego (lub „rodzimego”) mleczka pszczelego - specjalnej substancji wytwarzanej przez królową pszczół do karmienia larw. Obecnie miód z mleczkiem pszczelim polecany jest do stosowania w połączeniu z lekami przemysłowymi w leczeniu i profilaktyce wielu chorób.

Jak wygląda miód królewski, jego charakterystyczne cechy

Miód z mleczkiem pszczelim wygląda jak lepka biaława mieszanka, której kolor może wahać się od bladokremowego do żółtawego. Kolor ten tłumaczy się składem mieszanki - do jej przygotowania stosuje się lekkie odmiany (najczęściej wapno lub akacja). Jeszcze bardziej „wybiela” sam miód mleczko pszczele, które ma biały kolor, ale nie tylko to.

Miód z mleczkiem pszczelim wygląda jak lepka biaława mieszanka

Głównym powodem białości gotowego produktu jest to, że do wytworzenia mieszaniny wykorzystuje się skrystalizowane surowce, które po mieszaniu stają się jaśniejsze. Mieszanie mechaniczne zmienia również konsystencję roztworu, nadając mu nieco „kremowości”.

Jak powstaje miód z mleczkiem pszczelim

Zaadsorbowane mleczko pszczele

Aby przygotować ten produkt, miód miesza się z mleczkiem pszczelim w proporcji 1: 100 (1 g mleka na 100 g surowców). W tym przypadku używa się tylko miodu skrystalizowanego lub „skurczonego”. W razie potrzeby możesz użyć nawet zeszłorocznych surowców. To, czego absolutnie nie da się zrobić, to rozcieńczać świeży miód mlekiem - jego biologicznie aktywne składniki nieuchronnie reagują z mleczkiem pszczelim, niwelując wszystkie jego użyteczne właściwości w jak najkrótszym czasie. Sytuację można uratować jedynie stosując powstałą mieszaninę „na miejscu”, podczas gdy nie zdążyła jeszcze się pogorszyć.

Mleko dodaje się do miodu natychmiast po ekstrakcji z ługu macierzystego

Kolejnym ważnym warunkiem przygotowania tego produktu jest szybkość. Mleko dodaje się do miodu natychmiast po ekstrakcji z ługu macierzystego. Konieczne jest szybkie działanie, ponieważ bezpośrednie działanie promieni słonecznych na powstałą mieszaninę, a także interakcja z powietrzem, niekorzystnie wpływa na jej użyteczność.

Co musisz wiedzieć o miodzie z mleczkiem pszczelim

Galaretka pszczeli

Mleczko pszczele nie jest panaceum na wszystkie choroby, ale jego dobroczynne właściwości trudno przecenić. Jest jednym z najsilniejszych naturalnych biostymulantów i jest aktywnie stosowany zarówno w medycynie ludowej, jak i tradycyjnej.

Korzystne cechy

Miód królewski ma dobroczynne właściwości

Wszystkie rodzaje miodu mają wiele przydatnych właściwości, które zwykle dzieli się na ogólne i szczegółowe. Ogólne właściwości miodu królewskiego obejmują:

  • immunostymulujące;
  • środek rozszerzający naczynia krwionośne;
  • biostymulujące;
  • odprężający;
  • Tonik;
  • regeneracyjny;
  • przeciwnowotworowe.

Cechy charakterystyczne

Oprócz właściwości ogólnych istnieje również szereg specyficznych cech, które rozszerzają zakres zastosowań produktu:

  • Bogaty skład mleka warunkuje pobudzające działanie mieszanki na organizm kobiet karmiących i jest stosowany przy problemach z produkcją mleka u młodych matek.
  • Aby zwiększyć potencję u mężczyzn, stosuje się połączenie dwóch produktów pszczelich.
  • Mieszanka pomaga przy niedoborze wagi, więc miód królewski jest obowiązkowy dla wcześniaków.

Jak odróżnić fałszywy miód mleczkiem pszczelim

Najczęściej miód królewski jest mylony ze zwykłym miodem bitym, który ma podobną konsystencję i kolor. Aby zmniejszyć ryzyko zakupu podrobionego produktu, ważne jest, aby wiedzieć, jak odróżnić prawdziwy miód z mleczkiem pszczelim od imitacji. Kupując ten produkt pszczelarski, należy zwrócić uwagę na następujące szczegóły:

  • Jedną z głównych różnic jest obecność małych pęcherzyków w prawdziwych produktach, ponieważ technologia gotowania wymaga dokładnego mechanicznego mieszania.
  • Fałsz łatwo można rozpoznać po cenie produktu. Mleczko pszczele produkowane jest w wyjątkowo małych ilościach, co decyduje o dość wysokiej cenie produktu. Innymi słowy, prawdziwy miód królewski nie może być tani. Taniość to gwarancja podróbki.
  • Naturalny produkt po rozpuszczeniu w wodzie nie pozostawia osadu.
  • Kolor może również pomóc w odróżnieniu podróbki - podróbka ma nienaturalnie biały kolor.

Kolor może również pomóc w odróżnieniu podróbki - podróbka ma nienaturalnie biały kolor

Miód z chlebem pszczelim

Podróbkę można rozpoznać po zakupie, jeśli produkt jest nienaturalnie przechowywany i nie tworzy warstw, ale zachowuje tłustą konsystencję.

Ważny! Najbezpieczniej jest zakupić poszczególne składniki produktu - mrożone mleczko pszczele i naturalną bazę miodową.

Dlaczego ten produkt pszczelarski jest przydatny?

Miód królewski ma następujące korzystne działanie na organizm:

  • wzmacnia odporność, zwiększając odporność organizmu na infekcje wirusowe i przeziębienia;
  • poprawia apetyt;
  • w małych dawkach działa uspokajająco na układ nerwowy, łagodząc zmęczenie i zwiększając zdolność do pracy;
  • działa tonizująco, orzeźwia;
  • poprawia widzenie;
  • przywraca uszkodzone ściany naczyniowe;
  • normalizuje spadki ciśnienia krwi;
  • stymuluje procesy hematopoezy, dlatego zaleca się przyjmowanie go pacjentom z niedokrwistością;
  • poprawia pamięć;
  • stymuluje proces odnowy komórek;
  • działa jako środek zapobiegający procesom nowotworowym;
  • pomaga organizmowi odzyskać siły po zawale serca lub udarze;
  • działa przygnębiająco na pałeczki gruźlicy.

Głównym przeciwwskazaniem do stosowania preparatu jest uczulenie na pyłki i odchody pszczele. Nie zaleca się również podawania go małym dzieciom oraz osobom z nadciśnieniem tętniczym i chorobami nadnerczy.

Ważny! Jednorazowe użycie produktu nie będzie miało żadnego wpływu na organizm. Ponadto zaleca się robienie przerw między kursami, aby uniknąć uzależnienia.

W jakich warunkach przechowywać

Pojemnik musi być wykonany ze zwykłego szkła

Ten produkt pszczelarski zachowa swoje użyteczne właściwości tylko wtedy, gdy zostaną spełnione określone warunki:

  • Pojemnik musi być wykonany ze zwykłego szkła. Szkło organiczne nie nadaje się do przechowywania mleka - jego składniki mogą wchodzić w reakcję chemiczną z pierwiastkami wchodzącymi w skład miodu;
  • Produkt przechowywać w ciemnym pomieszczeniu lub nieprzezroczystym pojemniku. Bezpośrednie światło słoneczne nie powinno padać na pojemnik z produktem;
  • Warunkiem przechowywania jest szczelność naczyń - niedopuszczalne są wnikanie wilgoci i oddziaływanie z powietrzem;
  • Optymalna temperatura przechowywania - 6 ° C. W temperaturze + 5 ° C produkt po trzech miesiącach straci swoje dobroczynne właściwości. Przechowywanie w lodówce wydłuża ten okres do 1 roku.

Uwaga! Okres przechowywania miodu i mleczka pszczelego można wydłużyć, przechowując je w oddzielnych pojemnikach.

Pomimo tego, że skład mleczka pszczelego został przebadany tylko w 95%, jego korzystne właściwości są oczywiste. Produkty uboczne pszczół są prawdziwym magazynem witamin i składników odżywczych, a mleczko pszczele nie jest wyjątkiem.Oczywiście zawsze istnieje ryzyko zakupu podróbki, istnieją pewne przeciwwskazania, a cena produktu jest dość wysoka, ale korzyści z niego płynące są znacznie większe.