Miód jednokwiatowy

Miód jednokwiatowy to miód tego samego rodzaju, który został zebrany z tych samych roślin, a raczej procentowo udział nektaru pszczelego zebranego z tego samego rodzaju roślin przeważa nad udziałem zebranym z innych roślin.

Charakterystyka odmian miodu jednokwiatowego

Istnieje wiele odmian melasy jednokwiatowej:

• Akacja - zbierana z różnych kwiatów akacji, ma inny kolor i nieco inną konsystencję. Tak więc zebrane z białych kwiatów akacji - bardziej płynne, bezbarwne, o lekko żółtawym odcieniu. Miód zbierany z żółtej akacji, rozciągający się. Wygląda jak płynne złoto.
• Gryka jest najczęściej spotykana w Federacji Rosyjskiej ze względu na dużą ilość uprawianej gryki. Charakteryzuje się łagodnym bólem gardła po spożyciu kilku łyżek. Szybko gęstnieje i krystalizuje.
• Słodka koniczyna - ma dobry smak. Odcień może wahać się od jasnożółtego do bursztynowego. Podczas powolnej krystalizacji zmienia barwę na bogatą biel. Ma wyraźny aromat waniliowy.

Miód nostrzyka

• Kasztan - zbierany z kwiatów kasztanowca. Ma ciemny kolor. We Francji zyskał dużą popularność dzięki temu, że ma specyficzny gorzki smak i długo pozostaje w stanie ciekłym.
• Lipa - uznawana za jedną z najlepszych odmian. Powoli krystalizuje, ma przyjemny smak i wspaniały aromat.
• Koniczyna - bardzo rozciągliwa, gęsta, kremowa, bezwonna.
• Miód słonecznikowy jest w rzeczywistości częstym zjawiskiem. Szybko się krystalizuje, ma ostry zapach i smak. Kolor to ciemny bursztyn.
• Esparcetaceous - pozyskiwane z roślin strączkowych. Jest bardzo popularny w krajach europejskich. Krystalizuje powoli. Posiada charakterystyczny różany zapach. Według statystyk jest uważany za najsmaczniejszy, ale to nie znaczy, że jest najbardziej przydatny. Ma mniej właściwości leczniczych niż inne odmiany.

Miód wielokwiatowy i jednokwiatowy

Polyfloral - nektar pszczeli zebrany z dwóch lub więcej roślin, mający równe części każdej z nich. Nawet jeśli część melasy zebranej z danej rośliny nieznacznie przeważa nad innymi, nadal nie można jej nazwać „czystą” lub jednokwiatową. Nazywa się to również mieszanym. W związku z tym niemożliwe jest dokładne opisanie tego. Odcień może wahać się od jasnobursztynowego do ciemnego. Smak może być: zarówno intensywny, jak i słabo wyrażony. Pod względem właściwości miód wielokwiatowy nie może być taki sam. Chodzi o to, że w różnych porach roku zmienia się skład gleby, warunki pogodowe, rosnące kwiaty i odpowiednia proporcja nektaru tych kwiatów w melasie.

Miód wielokwiatowy

Polyfloral, podobnie jak monofloral, ma kilka odmian:

• Maisky jest najwcześniejszy. Kolor jest złoty. Intensywny smak i przyjemny aromat. Jest szeroko stosowany w medycynie ludowej ze względu na wiele korzystnych właściwości.
• Lugovoi - pod względem składu witamin nie ustępuje wielu balsamom, które można zobaczyć na ladach aptecznych. Melasa jest zbierana z kwiatów roślin leczniczych, dlatego jest bardzo ceniona w medycynie ludowej.
• Pole - zbierane z ziół. Trudno nazwać jego kolory. Może mieć kolor od jasnozłotego do nieprzejrzystego białego. Posiada wyraźny kwiatowy zapach.
• Góra. Kolor i smak tego naturalnego miodu zależy od wielu czynników. Najczęściej jest to kolor jasno bursztynowy.Smakowitość zależy od tego, jakie zioła rosną na danej górze. Nektar pszczeli Ałtaju słynie ze swoich właściwości leczniczych.
• Las. Nektar zbierany jest z drzew owocowych i krzewów jagodowych rosnących na obszarach leśnych. Najczęściej są to jarzębina, kalina, truskawki, borówki itp. Odcień melasy jest ciemny.

Miód leśny

Przydatne właściwości miodu wielokwiatowego

Syrop Polyflora jest ceniony za walory smakowe i lecznicze. Wiele osób zadaje sobie pytanie: „Co to za miód wielokwiatowy?” Mówiąc najprościej, jest to produkt składający się z nektarów ziołowych. Jeśli mówimy o naturalnym nektarze pszczelim, to wiele osób preferuje ten konkretny typ, ponieważ jest on zbierany z kwitnących ziół leczniczych i ma zarówno ogólne działanie wzmacniające na organizm, jak i regenerująco na poszczególne układy i narządy ludzkiego ciała.

Z wyglądu miód wielokwiatowy nie jest co roku taki sam. Różni się zarówno kolorem, jak i smakiem, ponieważ pszczoły nie mogą ustawić określonego programu zbierania pyłku. Następnie co roku zmienia się ilość i jakość ziół na różnych działkach, a melasa będzie zbierana w różnych ilościach z różnych zakładów. Nektar zbierany na łąkach jest wyłącznie wielokwiatowy, inne odmiany mogą być wielokwiatowe, jednokwiatowe i mieszane.

Maisky ma okres dojrzewania, który trwa do 5 miesięcy od daty zbioru. W tym czasie całkowicie zmienia kolor, zapach i smak. Uważa się, że jest lepiej wchłaniany przez organizm ludzki niż inne. To najlepsza słodka opcja dla osób chorych na cukrzycę. Nektar pszczeli może uspokoić układ nerwowy, złagodzić bezsenność i oczyścić krew. Stosowany jest w celach profilaktycznych przeciw miażdżycy i przy problemach okulistycznych.

Niech miód

Łąki, pola i lasy mają podobne cechy i cechy. Działają ogólnie wzmacniająco na organizm człowieka. Dobrze pomagają przy przeziębieniach. Złagodzić depresję. Stosowany jest przy zaburzeniach układu pokarmowego.

Góra jest ceniona w medycynie ludowej. Stosuje się przy braku apetytu, przy stanach zapalnych w okolicy pęcherza, przy chorobach przewodu pokarmowego. Profilaktycznie służy do wzmacniania ścian naczyń krwionośnych, zapobiegania zaburzeniom nerwowym.

Przydatne właściwości miodu jednokwiatowego

Co to jest miód jednokwiatowy? To miód, w którym dominuje nektar jednego gatunku roślin. Wygląda inaczej niż wielokwiatowy. Ma bardziej płynną konsystencję, bardziej przezroczysty kolor. Monofloral wyróżnia się również tym, że z roku na rok nie zmienia koloru ani smaku. Jest popularny ze względu na swoje właściwości lecznicze. Melasa akacjowa praktycznie nie zawiera cukru. Zawiera czystą glukozę, co oznacza, że ​​mogą ją spożywać diabetycy.

Gryka jest używana z niską odpornością, z naruszeniami układu sercowo-naczyniowego, krwotokami, zaburzeniami metabolicznymi itp. Według badań naukowców czysty, naturalny miód gryczany może odbudować organizm na poziomie komórkowym. Zdolne do usuwania radionuklidów. Przydatny w przypadku problemów z oczami i wzrokiem. Ponadto w tym przypadku można go stosować zewnętrznie, jak krople do oczu. Jest również dodawany do roztworu do płukania gardła.

Gryka

Melasa słonecznikowa jest używana po urazach lub operacji. Posiada wysoką zawartość glukozy, co pozwala szybko przybrać na wadze. Zwiększa wytrzymałość, działa tonizująco.

Lipa działa antybakteryjnie. Znajduje szerokie zastosowanie w chorobach i stanach zapalnych przewodu pokarmowego i układu moczowo-płciowego. Ma również łagodne działanie przeczyszczające.

Nostrzyk to lekki rodzaj melasy. Stosowany jest przy chorobach nadciśnieniowych, arytmii, niewydolności serca itp.

Miód jest uważany za bardzo zdrowy produkt. Ale pomimo wszystkich swoich właściwości leczniczych i wysokiego smaku, należy go stosować ostrożnie i z umiarem. Ten produkt jest uważany za alergen, ponieważ jest zbierany z różnych ziół. Nawet miód jednokwiatowy może wywoływać silną reakcję alergiczną, mimo że wcześniej nie zaobserwowano alergii na główny składnik.