Zadowolony:
Miód naturalny to bardzo cenny i poszukiwany produkt. Zarządzanie pasieką to jedno z najstarszych rzemiosł, którymi z powodzeniem zajmowali się nasi przodkowie. Ta aktywność może przynieść dobre dochody w miesiącach letnich, ale wymaga dużo uwagi, specjalnej wiedzy, pracy i cierpliwości. Tylko podejmując znaczny wysiłek i studiując zawiłości pracy pszczelarzy, można oczekiwać dobrych wyników.
Wskaźniki produktywności pasieki
Gospodarka pasieką to dość nieprzewidywalna działalność, której wyniki i rentowność zależą od wielu czynników. Nawet najbardziej doświadczony pszczelarz nie jest w stanie dokładnie przewidzieć przyszłych zbiorów miodu. Istnieją tylko przybliżone obliczenia, ile miodu można zebrać z jednego ula w sezonie.
Jeśli obliczenia przeprowadza się dla średniej wielkości ula 12 ramek, zakłada się, że na jednej ramie można uformować półtora kilograma miodu.
Po prostym liczeniu uzysk miodu wynosi 12-18 kg. Ale w praktyce ramki nie zawsze są całkowicie wypełnione, a pszczelarze nie mogą całkowicie wypompować miodu. W efekcie uzysk produktu wynosi 12-15 kg miodu, a to bardzo dobry wynik. Zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że w okresie letnim pszczoły kilkakrotnie wypełniają ramki. Łączna ilość miodu jaką można zebrać w sprzyjającym sezonie to 70-100 kg z jednego ula średniej wielkości. Doświadczeni pszczelarze, którzy wykorzystują nowe technologie do opieki nad pszczołami, hodują silne rodziny, opracowują najbardziej odpowiedni projekt ula, mogą otrzymać nawet 200 kg miodu z jednego ula.
W zależności od tego, ile miodu daje jeden ul w sezonie, można obliczyć jego produktywność. Ula jest uważany za opłacalny, z którego okazuje się, że pompuje więcej niż 10 kg produktu.
Czynniki wpływające na ilość miodu
Produkcja miodu przez pszczoły jest procesem sezonowym. Pracownicy ci przez całe lato i ciepłe wiosenne dni przygotowują słodki produkt na cały rok jako pokarm dla potomstwa na całą zimę. Uważa się, że przeciętna rodzina pszczół spożywa zimą do 10 kg paszy. Człowiek zatrzymuje nadwyżkę dla siebie.
Pszczelarstwo to dość złożone rzemiosło, na którego wykonanie mają wpływ różne czynniki:
- Region, w którym znajduje się pasieka. Głównymi cechami są warunki klimatyczne: czas trwania i dotkliwość zimy, czas nadejścia wiosny, zwłaszcza okres letni, liczba słonecznych dni. Dla każdej strefy klimatycznej zalecana jest rasa owadów najlepiej dostosowana do jej warunków. Najbardziej przystosowanymi rasami w Rosji są pszczoły kaukaskie, środkoworosyjskie, karpackie i ukraińskie. Im cieplejsze i dłuższe lato, tym więcej miodu można zebrać. W regionach południowych pszczelarze wypompowują ją do 10 razy w sezonie.
- Baza miodowa. To podstawa produkcji i jakości miodu. Pszczoły muszą zbierać z kwiatów pyłek i nektar. Najlepszą opcją na lokalizację pasieki jest sad, skraj lasu, obsiane pola. Obecność pszczół doskonale wpływa na wzrost i rozwój roślin miododajnych - owady zbierają nektar i zapylają go, w wyniku czego znacznie wzrasta jakość przyszłych zbiorów. Wierzba, koniczyna, lucerna, mniszek lekarski, słonecznik i lawenda to doskonałe rośliny miodowe. Ale miód wapienny i gryczany uważany jest za najbardziej ukochany, aromatyczny i pożyteczny.
- Wymiary ula. Największe ilości miodu można wyprodukować w przestronnych uli wielopiętrowych. Pomaga to uniknąć przegrzania.
Bardzo niebezpiecznym czynnikiem dla życia pszczół jest traktowanie drzew, kwiatów, upraw pestycydami. Owady te są bardzo wrażliwe na takie substancje, a stosowanie insektycydów podczas kwitnienia prowadzi do ich masowej śmierci.
Czynniki wpływające na produkcję miodu
Oprócz czynników naturalnych, które wpływają na ilość zbieranego miodu, istotną rolę w zwiększaniu produktywności pszczół odgrywa odpowiednia pielęgnacja owadów.
- Rasa pszczół jest podstawą przyszłej produktywności pasieki. Jakość rodzin pszczelich i ich zdolność do pracy zależą od żywotności pszczół w danym regionie. Aby owady żyły w warunkach centralnej Rosji, muszą mieć takie cechy, jak zimotrwalosc, niska skłonność do rwalności i dobra zdolność do pracy na wiosnę. Ponadto pszczoły muszą być odporne na nosematoz i toksemię.
- Dobre jedzenie dla pszczół. Często pszczelarze używają syropów cukrowych do karmienia pszczół w celu oszczędzania miodu lub z powodu niewystarczających zapasów miodu. Taka dieta negatywnie wpływa na zdolność do pracy owadów - mogą przebywać w powietrzu nie dłużej niż pół godziny i odlecieć od ula nie dalej niż 500 m. Na wysokiej jakości karmie pszczoła może latać ponad 3 godziny i poruszać się 2 km. W rezultacie można uzyskać dużą ilość miodu. Ponadto takie pszczoły żyją znacznie dłużej, a okres ich produktywności wzrasta.
- Prawidłowe przygotowanie pszczół do okresu zimowego. Dla wygodnego przekazania zimy i gotowości do wczesnej łapówki pszczelarze zalecają karmienie pszczół już w okresie od 1 do 20 sierpnia. Dzięki temu pszczoły lepiej znoszą zimę, zyskują duży tłuszcz. Aby przygotować paszę do zimowania, należy utrzymać stosunek cukru do naturalnego miodu - 40% * 60%. Jednocześnie na początkowym etapie należy karmić miodem cukrowym, a używać miodu naturalnego w drugiej połowie zimy. Dzięki takiej taktyce w okresie początku lęgu i jego rozwoju dorosłe osobniki i larwy żywią się naturalnym produktem, który ma dobry wpływ na jakość i żywotność rodziny pszczelej.
- Rój pszczół. Innymi słowy, proces hodowlany. Pszczelarz powinien bardzo uważać, aby nie przegapić początku tego procesu - pszczoły najpierw roi się nad ulem przypominającym chmurę, a następnie opuszczają go i osiedlają się w pobliżu. Aby nie stracić całej rodziny, pszczelarz musi złapać królową i wrzucić ją do oddzielnego budynku. Bardziej doświadczeni pszczelarze nie pozwalają na rojenie - pszczoły muszą być obciążone pracą. Aby to zrobić, ostrożnie i stale usuwaj zapieczętowany plaster miodu i zastępuj go pustymi. To sygnał dla pszczół, że na zimę brakuje pożywienia, które ponownie zbierają, odkładając rozpoczęcie reprodukcji.
Inną radą od doświadczonych pszczelarzy jest umieszczenie w ulu na zimę kilku zapasowych matek. Ta sztuczka sprawdza się dobrze w okresie „przestoju”, kiedy okres kwitnienia niektórych roślin miododajnych dobiegł końca, podczas gdy inne jeszcze się nie rozpoczęły. Aby zapobiec rojeniu się pszczół, drukowany czerw jest od nich pobierany i umieszczany w królowych rezerwowych w zamian za lęg otwarty.Tak więc główna rodzina pszczół jest zajęta przetwarzaniem produktu przed rozpoczęciem zbioru miodu. W następnym sezonie kilka młodych rodzin może często wyjechać z pomocą zapasowych królowych.
- Zapasowy plaster miodu. Podczas aktywnego zbioru miodu dostępność dużej liczby zapasowych komórek odgrywa decydującą rolę w uzyskaniu efektywnej objętości miodu. Pszczoły całą swoją energię poświęcają na zbieranie nektaru i pyłku, a nie na budowanie plastrów miodu. Ponadto, obserwując puste plastry, pszczoły będą ciężko pracować, aby je wypełnić. Jeśli plaster miodu nie jest w wystarczającej ilości, owady przestaną działać, ponieważ nie będzie możliwości umieszczenia nektaru. Czasami w szczycie aktywnej kolekcji można nawet usunąć niecałkowicie wypełnione komórki i zastąpić je pustymi. Faktem jest, że nektar zawiera dużą ilość wilgoci - około połowy. W gotowym produkcie zawartość wilgoci nie powinna przekraczać 20%. Pszczoły poświęcają dużo czasu i energii na przetwarzanie nektaru. Dlatego, aby wilgoć szybciej odparowała, rozrzucają zebrany produkt luźno na całej powierzchni plastra miodu.
- Właściwy dobór ramek miodowych. Doświadczeni pszczelarze wiedzą: w ciągu dnia nie można wybrać plastrów miodu z miodem. W ten sposób praca pszczół przy zbieraniu nektaru zostaje zatrzymana. Zaczynają porządkować w ulu, przyzwyczajają się do nowych warunków, uspokajają. Optymalny czas na usuwanie ramek miodowych to wieczór lub w przypadku zadaszonego pawilonu z prądem noc. Owady są spokojne, senne. Istnieje możliwość dokładnego przyjrzenia się ulowi, wyczyszczenia go, wymiany plastra miodu.
Ile miodu przynosi jedna pszczoła?
Aby lepiej wyobrazić sobie, ile miodu może przynieść jedna osoba, musisz wykonać pewne obliczenia. Jeden gram miodu = dwa gramy nektaru. Na jedną łyżkę produktu w ilości 30 g należy zebrać 60 g nektaru. Za jedną łapówkę pszczoła jest w stanie przynieść tylko 30 mg nektaru. Oznacza to, że aby otrzymać jedną łyżkę miodu, pszczoła musi wręczyć 2000 łapówek. Biorąc pod uwagę, że jedna pszczoła może wylecieć 10 razy dziennie, można argumentować, że 200 pszczół musi pracować cały dzień, aby zebrać jedną łyżkę miodu.
Tylko wyobrażając sobie całą pracę zainwestowaną w tak znajomy produkt, można zrozumieć, jak pracowite są pszczoły. Ale ten wynik jest prawdziwy tylko wtedy, gdy kolonia pszczół jest wystarczająco silna.
Kolonia silna to taka, która charakteryzuje się dużą wydajnością. Pszczoły wylatują, aby zebrać się rano i pracować przez cały dzień do wieczora. Szczególnie produktywne rodziny są w stanie zbierać miód nawet przy pochmurnej i deszczowej pogodzie.
Silna kolonia pszczół odporna na choroby, zwłaszcza warrozę, dobrze znosi zimno, licząca ok. 50 tys. Osobników.
Metody zwiększania produkcji miodu
Aby zwiększyć ilość produkcji miodu, doświadczeni pszczelarze stosują dodatkowe metody pielęgnacji pszczół:
- Wzbogacaj żywność w suplementy witaminowe;
- Opracuj nowe projekty uli;
- Dokonuje się uboju larw lęgowych;
- Zainstaluj siatki, aby zbierać śmieci;
- Stosowane są grzejniki elektryczne;
- Zainstaluj górne wejścia;
- Przeprowadza się karmienie syropem kwiatowym.
Pszczelarstwo to dość żmudne i pracochłonne zajęcie, które wymaga specjalnej wiedzy i cierpliwości. Ale ten, kto zdecydował się studiować to rzemiosło i traktuje je z duszą, otrzymuje w zamian ogromny przypływ energii, spokoju i ciepła.Oprócz przyjemności komunikowania się z pszczołami, ta aktywność może przynieść dobre dochody.