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L'élevage de canards est l'activité la plus rentable, car ils sont les premiers de tous les oiseaux. Ils deviennent pleinement matures après six mois et demi. Pendant cette période, ils sont prêts pour l'accouplement et la reproduction. Après quatre semaines d'incubation, les jeunes éclosent de la couvée. Pendant trois semaines, les jeunes canetons poussent de manière très intensive. Pour une croissance normale, vous devez leur donner au moins deux kilos et demi d'aliments. Au deuxième mois de vie, les canetons ont déjà une présentation et un poids.
L'histoire de l'apparition de l'espèce
Tous les canards à griller descendent du canard colvert sauvage, qui a été élevé en captivité. En observant ce canard, vous pouvez voir que déjà à la troisième génération, sa physiologie subit des changements importants. Tout d'abord, la taille du corps augmente, la démarche devient maladroite, la couleur des plumes change et le col blanc des drakes augmente.
Si vous observez des canards à griller domestiques modernes, vous pouvez trouver de nombreuses caractéristiques anatomiques similaires que l'on trouve chez le colvert. De plus, tous les canards à griller peuvent se reproduire les uns avec les autres afin que leur progéniture grandisse en bonne santé et fertile. Après avoir considéré tous ces signes, il est prudent de dire que l'ancêtre du canard à griller est toujours le colvert, il n'est pas descendu de plusieurs espèces de races sauvages.
Races de canards à griller
Il existe plusieurs sous-espèces ou races de canards à griller, dont l'élevage dépend du fermier lui-même. Parmi le nombre total de races, les plus populaires doivent être mises en évidence.
Mulard
Mulard
Cette race est venue de France en Russie. Les oiseaux se distinguent par leur viande diététique, avec un faible taux de graisse. Ils se développent rapidement et sont sans prétention dans leur contenu. Pour une bonne croissance, un pâturage ordinaire leur suffira. La seule chose qui attriste, c'est qu'il faut faire éclore les poussins artificiellement, ou plutôt croiser un drake musqué avec un canard de Pékin. Dans ce cas, Mulard héritera d'un grand nombre de muscles de son père, et d'une augmentation rapide de sa mère.
Cherry Valley
Ces oiseaux sont déjà très populaires dans les fermes car ils gagnent déjà plus de trois kilos au troisième mois de vie. En arrivant à maturité, le canard est capable de pondre plus de cent cinquante œufs tout au long de l'année.
Blagovarsky
Les individus de cette race prennent du poids jusqu'à quatre kilogrammes dès la huitième semaine de vie. Pendant toute cette période, les jeunes animaux consomment au moins trois kilogrammes d'aliments bien préparés. La viande a un goût très tendre.
Medeo
Un oiseau peut gagner plus de deux kilogrammes de poids, à condition qu'il soit correctement soigné. De plus, il est très productif. Pendant un an, une poule pondeuse produit au moins cent cinquante œufs.
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Agidel
La race de canards à griller la plus sans prétention, mais en même temps la plus productive. Elle est capable de grandir avec un mauvais entretien, malgré cela, la poule pondeuse donnera environ deux cent quarante œufs tout au long de l'année. En six mois, l'oiseau grossit de trois kilogrammes de poids.
Race de Pékin
Le canard à griller laqué reste le plus populaire en Russie. C'est elle qui est à la base de l'élevage de nouvelles races de poulets de chair.
Les oiseaux de cette race sont légèrement plus petits que les autres espèces, mais néanmoins, la femelle pèse environ trois kilogrammes et demi, le mâle pèse quatre kilogrammes.Les juvéniles gagnent plus de deux kilos et demi au cours du mois.
Si vous avez aimé le canard de Pékin, la description de la race à griller vous aidera à comprendre ce qui est nécessaire pour le cultiver. Les oiseaux de cette race se distinguent par leur grande taille de tête, leur bec peint dans une couleur orange vif. Leur torse est large, à la fois du dos et de la poitrine. Le manche est fort, ferme, mais pas trop long. Les ailes sont solides et bien ajustées. Les pattes sont largement écartées et sont de couleur orange. Le plumage des oiseaux est d'un blanc pur.
Race de Pékin
Les particularités du canard de Pékin sont son métabolisme élevé, qui se produit en raison de sa température corporelle.
En raison des intestins courts, la nourriture est rapidement absorbée par les oiseaux. Pour cette raison, ils ont constamment besoin de nourriture. Ce n'est que dans ce cas qu'ils gagneront de la masse et resteront en bonne santé.
Élevage de canard
Lors de l'élevage de canards à griller, il convient de garder à l'esprit que ces oiseaux aiment beaucoup l'eau et sont capables de se reproduire dans un marais à l'endroit où ils vivent et se nourrissent. Même l'installation de bols sous vide n'aidera pas à protéger la pièce des éclaboussures d'eau. Pour cette situation, il existe une solution - installer un réservoir artificiel, à partir duquel faire une longue sortie. Lorsque les canetons s'éloignent de lui, l'eau s'écoule d'eux.
Cherry Valley
En hiver, il est très important d'éviter la boue et les marécages dans la maison. Ceci pour empêcher les oiseaux de geler.
Pendant cette période, il est préférable de déposer de la litière dans la pièce où se trouvent les oiseaux et de leur donner moins d'eau. Mais en aucun cas, ils ne doivent être complètement privés de boire.
Canards reproducteurs
Il est recommandé de n'élever que des canards de race pure, car les croisements perdent rapidement leur qualité.
Il devrait y avoir suffisamment de place pour les oiseaux dans la maison. Il faut calculer le cheptel en partant de la formule: 5 têtes équivaut à un mètre carré de la pièce.
Pour que les œufs soient fécondés, le stock de géniteurs doit être créé de manière à ce qu'il y ait un canard pour quatre femelles. Cela doit être fait sur la base des observations du mâle. S'il est actif, trois femelles ne lui suffiront pas et si vous en donnez cinq, un grand nombre d'œufs resteront non fécondés.
Blagovarsky
Si une poule couveuse incube les poussins, alors tout le processus d'élevage et d'éclosion des poussins doit être laissé à «mère nature». Avant cela, un endroit est préparé où la poule va s'asseoir. Il y a beaucoup plus de nichoirs que de femelles. Ainsi, chacun trouvera sa place. Sinon, ils peuvent s'asseoir dans un nid et étendre leurs œufs. Cela n'aura aucun sens.
La femelle a son propre caractère, elle a donc besoin d'un abri afin de créer l'illusion d'une protection complète contre l'environnement extérieur. Se cachant, la femelle pense que personne ne la voit, alors qu'elle-même voit tout le monde. Dès que l'oiseau choisit un abri pour lui-même, il commence à se précipiter directement sur le sol nu, avec cela l'oiseau commencera à construire un nid. Par conséquent, vous devez constamment ajouter de la paille et de l'herbe dans la pièce. Ainsi, le canard construira bientôt un gîte à part entière.
Lorsque la poule s'assoit sur le nid, elle se calme et ne quitte l'abri qu'une fois par jour pour manger. En cours d'incubation, la femelle jette les œufs non fécondés du nid. Les canetons éclosent des œufs tout au long de la journée. Le canard est assis sur le nid jusqu'à ce que le dernier bébé éclot. Afin de ne pas perdre les premiers canetons, ils doivent être enlevés à la mère. La raison en est que s'agite, après avoir séché, va se promener et un prédateur peut les manger.
Pour la reproduction, vous pouvez utiliser un incubateur.Il en existe deux types: un automatique, qui transforme les œufs tout seul, et un vieil appareil ordinaire avec une méthode manuelle de rotation des œufs.
Élever des canetons
Faire pousser du canard à griller à la maison est le suivant. Afin de nourrir les canetons à griller, vous devez tout d'abord prendre soin de leur bonne nutrition, de la propreté de la pièce et d'une température raisonnablement réglée. Jusqu'à cinquante-cinq jours, les canetons à griller doivent maintenir une température de trente-deux degrés, la réduisant progressivement.
Agidel
La couvée de canard ne peut être relâchée dans le réservoir qu'après trois semaines de vie. Une bonne alimentation des poussins est importante. Il faut également comprendre que dans les premiers jours de la vie, la nourriture doit être donnée toutes les deux heures. Avec l'âge, les bébés sont transférés à cinq, puis quatre repas par jour. De plus, les adultes sont nourris trois fois par jour. Ainsi, les poussins gagnent du terrain en croissance.
Vous devez savoir comment nourrir correctement les canards à griller.
Le régime alimentaire des poussins doit contenir de la purée:
- lait caillé;
- Cottage cheese;
- revenir
Pour les canards broller plus âgés, préparez:
- patates;
- pissenlit;
- les orties;
- trèfle;
- graisse de poisson;
- coquille d'oeuf;
- farine de viande et d'os.
Grâce à ce menu, les canetons grandissent très rapidement et prennent du poids.
Avantages et inconvénients de la race
Il y a des avantages et des inconvénients lors de l'élevage de canards à griller de la race pékinoise.
Les avantages comprennent:
- bonne santé, tant pour les oiseaux jeunes que pour les adultes;
- contenu sans prétention.
Les inconvénients comprennent:
- le canard à griller ne tolère pas une humidité élevée;
- de cette race d'oiseaux de mauvaises poules couveuses, vous devez donc rechercher des canetons «mères» d'autres races.
Fondamentalement, les canards de Pékin sont bien adaptés à la culture et à la reproduction, car ils ont un excellent goût et sont sans prétention à entretenir. La seule condition est des soins appropriés et une alimentation abondante des oiseaux.
