Yurlovskaya Race de poulets exprimée

La race bruyante de poulets Yurlovskaya est l'un des plus anciens groupes carnivores. La variété est apparue à la suite du croisement d'une race locale et d'une race de combat. Ceci est également indiqué par l'apparence, à savoir l'arc sourcilier développé, la posture de combat inhabituelle et le torse légèrement surélevé sur de longues jambes hautes. La race a été développée pour les connaisseurs d'oiseaux à la voix sonore.

Histoire de la création

Les poulets bruyants Yurlovsky sont des oiseaux domestiques au caractère combattant. Les premières unités sont apparues au 19ème siècle. Lors de la formation de cette espèce, des coqs aux voix fortes et étirées ont été spécialement sélectionnés. Les coqs de Yurlov ont souvent participé à des batailles. L'individu survivant était considéré comme le gagnant. Le deuxième participant était généralement envoyé pour la viande. Les oiseaux diffèrent des autres par le goût, la grande taille de la carcasse et la ponte de délicieux œufs nutritifs.

Les poulets Yurlovsky sont un type élevé sur le territoire de plusieurs régions: Oryol, Voronezh et Koursk, par le travail d'éleveurs domestiques. L'oiseau est nommé d'après le nom du village dans lequel les premiers spécimens ont été élevés - Yurlovo. En raison de leur capacité à chanter fort et pendant longtemps, ils ont été appelés bruyants. De plus, lors de la sélection des coqs, la présence d'une voix forte et tirée est une caractéristique primordiale. Chaque fermier qui a des coqs de cette espèce attendait impatiemment qu'ils chantent. Lors de la vente de têtes live, le prix variait précisément, en fonction de la qualité de la voix.

Description et caractéristiques

Pour une meilleure compréhension de ce que sont les poulets Yurlovskiy, la description de la race est discutée ci-dessous. Pour les représentants de l'espèce, un grand corps et un grand squelette lourd sont considérés comme caractéristiques. Des jambes longues et puissantes et un torse surélevé indiquent des racines de combat, plus proéminentes dans la partie masculine. Les oiseaux ont une tête large avec une nuque arrondie.

Yurlovskaya Golosistaya

La plupart des crêtes ont la forme d'une feuille, mais elles peuvent être en forme de noix ou de rose. Les oiseaux ont une apparence majestueuse et fière, accompagnée de crêtes sourcilières prononcées. Le bec, abaissé, a une forme incurvée, de courte longueur, de couleur jaunâtre.

La queue touffue, située presque directement par rapport au dos, est de petite taille, légèrement semblable à un écureuil, attire l'attention. La couleur du plumage peut varier de sombre à argent, ou être jaune foncé avec des taches rouges. La gamme de couleurs des yeux dépend directement de la couleur du plumage et peut varier de l'orange au brun.

Quel que soit le sexe, les membres du genre se caractérisent par un long cou avec une nuque proéminente, une poitrine large et des épaules qui se détachent devant. Les lobes des oreilles sont rouges. Le corps est légèrement allongé verticalement. La maturation tardive est une caractéristique de la race.

Les premiers œufs chez les poules apparaissent à l'âge de 8 à 9 mois. La principale fierté de l'espèce sont les œufs de couleur crème et de taille inhabituellement grande, recouverts d'une coquille solide. La plupart pèsent environ 80 grammes. Les unités individuelles pèsent jusqu'à 100 grammes. La fécondité annuelle d'une couche à partir de la première ponte peut atteindre 160 pcs. De plus, ce chiffre passe à 180 œufs.En fournissant aux poulets une pièce chaude, la production d'œufs peut être prolongée pendant l'hiver.

Yurlovskaya a exprimé une bonne poule pondeuse

Les œufs de la race sont appréciés pour leur taux d'incubation élevé. À partir d'un onglet, vous pouvez vous attendre jusqu'à 80% de la sortie. Environ 90% des poulets survivent, 100% atteignent la maturité s'ils sont correctement conservés. Certains poulets ont un instinct d'éclosion non réprimé, qui est utilisé avec succès par les agriculteurs pour élever des poussins d'un jour. Le type de poulet Yurlovsky est populaire en raison de ses soins et de sa nutrition sans prétention, ainsi que de la haute qualité et des caractéristiques gustatives des produits à base de viande.

Caractéristiques croissantes

La race bruyante est prise comme base si une nouvelle espèce domestique d'oiseaux est développée. À l'heure actuelle, seules les fermes privées et les fermes avicoles non spécialisées sont engagées dans l'élevage de poulets de cette espèce. De cette manière, une réserve génétique précieuse est maintenue.

Les poulets Yurlovskaya sont considérés comme d'excellents producteurs d'œufs et sont souvent élevés pour la viande, mais ils ne sont pas une race adaptée à l'industrie.

Les raisons pour lesquelles la race n'est pas utilisée à des fins industrielles résident dans les caractéristiques:

• Combattre les racines. On ne sait pas exactement quelles races ont été utilisées pour la reproduction des poussins, mais le fait que les combattants aient également été inclus dans la composition est indiqué par la structure du corps et l'apparence. De plus, les coqs sont enclins à se battre avec des représentants d'autres espèces. Cela rend difficile leur culture dans un environnement agricole - le fermier subit de lourdes pertes sur les oiseaux blessés. Cela s'applique même aux poulets. Dès l'âge d'un mois, les poussins commencent à entrer en conflit. Il vaut mieux faire pousser les Yurlovskaya bruyants en groupes séparés, dans des enclos, sans changer la composition de leurs habitants;
• La nécessité de recruter des familles. Pour compléter cette race en familles, il est nécessaire de sélectionner un coq et de 10 à 20 poulets, en se concentrant sur l'activité des mâles. Il est extrêmement rarement recommandé de planter le producteur, ne le laissant entrer dans la volière que pour la soirée. Cela vaut la peine de fournir à chaque famille un coin séparé. Le problème ici réside dans la grande masse de coqs et d'éperons acérés, qui endommagent les couches. Souvent, les couches de deuxième année doivent être traitées et même cousues ensemble;
• Alimentation. À première vue, les oiseaux ont constamment faim. Par conséquent, ils ont besoin de beaucoup plus d'aliments et les besoins nutritionnels sont beaucoup plus élevés. Il est particulièrement important de contrôler la qualité des aliments pendant la transition du poulet à l'adolescence. À ce moment, les poussins grandissent et se développent activement. Il est nécessaire de doubler la dose de protéines consommées. Pour l'hiver, une variété de légumes est fournie, un mélange de protéines et de la farine d'herbes sont nécessaires. Il est nécessaire de nourrir l'oiseau, étant donné qu'il prend rapidement du poids. En été, le tarif journalier peut être réduit. Les vitamines et les suppléments minéraux sont considérés comme obligatoires;
• Caractéristiques de l'élevage. Le titre révèle le but principal des espèces élevées. Une longue période de travail sur l'élevage de la race a consisté en la sélection d'unités avec un chant long et passionnant. Personne n'a pensé à l'objectif de production industrielle. Par conséquent, bien que les représentants des deux sexes prennent un poids impressionnant, ils ont besoin de beaucoup plus de temps pour cela que les autres races. Contrairement aux poules pondeuses avec un indicateur productif, les poules bruyantes peuvent pondre des œufs de grande taille, mais en plus petites quantités. Tout cela témoigne de la faible rentabilité de la viande et des produits carnés à des coûts d'alimentation élevés;
• Secrets de sélection. Environ 50% des poussins pondeurs peuvent être des couvées de qualité, produisant une couvée complète de poussins. Pendant la période estivale, les poulets de la race Yurlov sont capables d'incuber au moins 2 couvées.

Les poussins sont gros, généralement de couleur foncée. Les poussins ont besoin d'une nutrition adéquate dès la naissance. Pendant le développement, la couverture de plumes est clairsemée et apparaît tardivement, ce qui chez d'autres races est considéré comme un signe d'alimentation insuffisante. Les températures élevées pendant la culture inhibent également l'apparition des plumes.Les poulets sont très tendres, ils ont donc besoin d'un éclairage contrôlé, d'une alimentation complète et variée, enrichie en minéraux. Il y a un besoin de suppléments vitaminiques. Les mâles sont considérés comme particulièrement vulnérables au niveau génétique.

Couple de coq et poule

Avantages et inconvénients

Comme les autres types de volaille, Yurlovskaya bruyante pour révéler tout son potentiel nécessite des soins, un bon entretien et une nutrition. Malgré leur manque de prétention particulier, les représentants des proches combattants ne tolèrent pas un espace clos et exigu. Cette caractéristique rend impossible la vie en cellule. Quelqu'un a été impressionné par les poulets bruyants, pour d'autres, ils ont été une déception.

Sur la base des commentaires des agriculteurs, il y a des aspects positifs:

1. Massivité corporelle. Une grande partie de la viande saine est obtenue à partir de carcasses. Il faut dire sur le goût et la qualité du produit
2. Quant aux espèces combattantes, les poulets ont de bons taux de production d'œufs. Séparément, il convient de noter la grande taille des œufs;
3. Les races vocales sont moins sensibles aux maladies;
4. Ils ne nécessitent pas beaucoup d'efforts pour se maintenir et se développer.

Les inconvénients comprennent:

• toutes les poules ne veulent pas faire éclore des œufs, ce qui ne convient pas à tous les éleveurs;
• agressivité causée par la lutte contre les ancêtres, conduisant souvent à la mort des oiseaux.

Le vrai but de la sélection est un chant clair. Aujourd'hui, lors de l'élevage d'une race, un agriculteur ne sélectionne pas les représentants par la voix. Pour les éleveurs modernes, les oiseaux sont d'un plus grand intérêt - les producteurs, qui sont utilisés à des fins industrielles.