Comment semer du chou pour les semis dans une serre

Le chou pousse dans presque tous les potagers. La culture d'un délicieux légume commence par la croissance des semis. Vous pouvez planter des graines à planter dans une serre ou une serre. La culture tolère assez fermement les températures extrêmes. Par conséquent, n'importe quel jardinier fera face à cette question. L'essentiel est de connaître certaines des subtilités de la façon de semer correctement le chou pour les semis dans une serre. Si vous suivez toutes les règles, les têtes de chou raviront les propriétaires de la parcelle par leur taille et leur jutosité.

Informations sur la culture

Le chou est un légume qui représente la famille des crucifères. La culture est connue depuis l'Antiquité. La plante est bisannuelle. La première année, il forme une grosse et forte tête de chou. La tête du chou est en fait un bourgeon situé au sommet de la tige. La tige est puissante, durable. Son diamètre est d'environ 3 à 7 cm, il est utilisé pour la nourriture. Une tête de chou se compose de feuilles supérieures et inférieures. Les plaques de feuilles sont élastiques, grandes. Selon la variété, la tête (un autre nom pour la tête) peut peser de 1 à 8,5 kg.

La deuxième année, la plante pousse une tige longue et fine. Il est abondamment parsemé de branches. Les branches ont des fleurs jaunes ou crème. Les fruits du chou poussent sous forme de gousses contenant des graines.

Chou

Types

À tête blanche

Le type le plus courant. C'est à partir de là que l'on prépare la soupe aux choux et les rouleaux de chou. Les têtes de chou sont de couleur émeraude claire. Cette espèce est cultivée presque partout, sauf dans le Grand Nord. La tête blanche pousse bien même pendant les étés froids, les petites gelées ne lui nuisent pas. La culture du chou blanc pour les semis dans une serre sera discutée dans le matériel.

Variétés connues:

• Amager;
• Kolobok;
• La femme du marchand;
• Mara;
• Sugar Queen;
• Juin, etc.

Roux

Cette espèce ressemble à un chou blanc. La différence réside dans la couleur des plaques de feuille. Chez la rousse, ils sont violets. Malgré le fait que cette espèce n'est pas si populaire, elle a meilleur goût que le chou blanc en raison de sa tendreté et de sa richesse.

Variétés connues:

• Exemple F1;
• Gako 741;
• Mars, etc.

chou rouge

Coloré

La partie comestible de ce légume est constituée d'inflorescences denses en accréte. Selon la variété, la couleur peut être blanc crème, blanc neige, lilas, vert.

Variétés populaires:

• Boule de neige;
• Flora Blanca;
• Cortez F1;
• Alpha, etc.

brocoli

De petites têtes, semblables aux inflorescences, sont utilisées pour la nourriture. Leur couleur est émeraude foncée. Ce produit est non allergène. La purée de brocoli est utilisée comme aliment complémentaire pour les bébés.

brocoli

Variétés populaires:

• Vitamine;
• Linda;
• Arcadia F1;
• Continental.

En plus de ces types, il y a les choux de Bruxelles, le chou frisé, le chou de Savoie, le chou-rave, etc.

Semis de semis dans une serre

Quelles sont les serres

Les structures au sol protégées peuvent être divisées en deux types. Le premier type est chauffé, le second n'est pas chauffé. Le plus souvent, le deuxième type de serre se trouve dans les jardins potagers. Le premier est utilisé dans les petites et grandes exploitations horticoles.Chacun de ces types peut avoir une variété de conceptions. Par exemple, une structure à pignon, pignon, cintrée, en forme de goutte, etc. Le matériau utilisé pour la construction est le polycarbonate. Il existe une option pour couvrir la serre avec un film, mais le polycarbonate est beaucoup plus fiable et durable.

Variétés de choux de serre

Il n'y a pas de variétés spéciales de chou blanc élevés pour les serres. Les jardiniers expérimentés recommandent de semer des graines de variétés, pas des variétés hybrides. Dans ce cas, vous ne devez acheter que du matériel de haute qualité. Si le résident d'été prévoit non seulement de faire pousser des semis dans une serre ou une serre, mais de laisser la plante mûrir là-bas, le chou précoce est le plus souvent acheté. Si nous parlons simplement de semis, qui sont ensuite censés être plantés en pleine terre, alors les variétés moyennes et tardives conviennent. Il existe plusieurs variétés qui, selon l'expérience des jardiniers, sont bien adaptées à la culture de plants de chou en serre, à la plantation et à l'entretien:

• Juin;
• Hectare d'or;
• Présent;
• Ladozhskaya 22;
• Valentin;
• Hivernage.

juin

juin

Variété précoce. Après l'apparition de la première pousse, il ne faut que 90 à 105 jours avant la récolte. Cette variété a mérité la reconnaissance des jardiniers. Excellent goût. Chaque tête pèse entre 1 et 2,2 kg. Les têtes de chou sont denses. Ne craquez pas. Idéal pour préparer des salades.

Hectare d'or

Première année. Pas pour le stockage. Après la récolte, il est transformé. Émietté en salades, utilisé pour les deuxième et premier plats. Les têtes de chou sont grandes. Chacun pèse environ 2,5 kg. La densité est élevée. La particularité de la variété est la résistance aux insectes et aux maladies.

Présent

La maturation se produit après 120-130 jours. La variété appartient à la mi-saison. Il peut être conservé pendant six mois dans une fosse à légumes. Convient pour le marinage, le marinage, les salades fraîches. Le poids d'une tête varie de 2,8 à 3,7 kg.

Cadeau de chou

Ladozhskaya 22

Chou mi-saison. La variété peut être soit en serre, soit cultivée à partir de graines en plein champ. Une caractéristique distinctive est une forte immunité aux maladies, en particulier à la quille. Les têtes atteignent 2,5 à 3,3 kg. Ils se conservent bien 7 à 9 mois.

Valentin

Il faut de la patience pour cultiver cette variété. Chou tardif. Il faut environ 170 jours entre l'émergence des pousses et la récolte. Mais Valentina n'a pas peur du gel. Stocké pendant 8 à 11 mois. Les choux sont consommés tout l'hiver, jusqu'à l'été prochain. Le poids moyen de la tête est d'environ 3,5 à 4 kg.

Hivernage

Fin de classe. Résistant aux changements de température, pas pointilleux sur le top dressing. Le poids d'une tête est de 3 kg. La variété est conservée en cave tout au long de l'automne, de l'hiver et du printemps. Ne craque pas, ne pourrit pas. Possède un excellent goût classique.

Kachan d'hivernage au chou

Préparation du terrain

La culture du chou doit avoir lieu dans un sol fertile. La culture aime les sols meubles et fertiles avec beaucoup d'air et beaucoup d'eau. Du limon sableux ou du limon fera l'affaire. Le sol doit être préparé à l'avance pour les graines. Cela se fait à l'automne.

Premièrement, le sol de la serre est bien creusé, toutes les mauvaises herbes et les racines sont éliminées. Ensuite, de l'humus ou du compost (2 seaux par mètre carré), de la terre noire (1 seau par mètre carré), 0,5 seau de sable par mètre carré, 35 à 45 grammes de superphosphate et 15 à 20 grammes de chlorure de potassium sont respectivement ajoutés au site. Ajoutez également 2-3 tasses de cendres volantes. La cendre protégera la plantation des ravageurs et agira comme un engrais.

Au printemps, une serre non chauffée ou une serre en polycarbonate est ouverte. Vous n'avez pas à creuser la terre. Il suffit de le desserrer complètement.

Temps de semis des plants

Dans une serre ordinaire en polycarbonate ou une serre non chauffée, ils commencent à planter des graines pour les semis, en fonction des conditions climatiques. Ainsi, dans le centre de la Russie, la terre dégèle en mars, avril.Par conséquent, les semis sont effectués pendant cette période. Dans l'Oural, les dates sont légèrement décalées. Les résidents doivent attendre le froid. La région la plus froide de Russie - la Sibérie, commence à planter en mai.

Les résidents d'été expérimentés conseillent, tout d'abord, de planter les graines de chou précoce, après quelques semaines à la mi-saison et seulement après cette fin.

Chou tardif

Instructions de plantation

1. Avant de planter du chou pour les semis dans une serre, vous devez acheter des graines de qualité. À la maison, les graines sont examinées. Les non liquides sont supprimés. Seuls les grands et sombres restent.
2. Les graines sont désinfectées dans une solution de manganèse. Vous pouvez les mettre dans de l'eau chaude (50-60 degrés) pendant 20 minutes. Ensuite, les graines sont placées dans un stimulateur de croissance. Après toutes les manipulations, ils sont séchés. Il est préférable de planter du matériel de plantation sec dans la serre.
3. La serre est bien remplie d'eau. Des sillons sont faits. La distance entre les sillons, qui agissent comme des rangées, est d'environ 6 à 10 cm.
4. Si une cueillette ultérieure des plants est prévue, les graines doivent être semées à une distance de 2-3 cm les unes des autres. Profondeur - 1 cm Vous pouvez utiliser un verre. Chaque verre contient une graine. Ensuite, grâce aux lunettes, le médiator sera plus facile à passer.
5. Pour que les plants apparaissent dans 4-5 jours, la zone avec les graines plantées est recouverte d'un film. Dès l'apparition des plantes, le film est enlevé, car une température trop élevée affaiblira l'immunité de la culture.
6. Planter des plants de chou dans une serre ou une serre est une bonne chose car cela économise de l'espace à la maison. De plus, les plants de chou cultivés dans de telles conditions sont plus assaisonnés et en meilleure santé que ceux de la maison. Les petits buissons n'ont besoin que de + 8 ... + 11 degrés Celsius pour se développer normalement. La température nocturne optimale pour la culture n'est pas inférieure à + 4 ... + 6 degrés.

Semis de brocoli de serre

Entretien des semis en serre

Une fois que tous les plants ont germé, ils doivent être éclaircis. Cela aidera les plantes robustes à obtenir une nutrition suffisante.L'arrosage est effectué au besoin, environ une fois tous les 2 jours. Il est important de surveiller le sol ici. S'il est sec, l'arrosage est effectué plus souvent. S'il fait très humide, alors moins souvent.Dès que les buissons se sont étirés et qu'ils ont 4 feuilles fortes, de la terre supplémentaire est versée sous chaque plant. Cela aidera la tige à pousser uniformément.

Le chou dans la serre a besoin d'être nourri. La première alimentation a lieu après l'apparition de 3 plaques de feuilles sur le buisson. À ce stade, la culture est arrosée avec un mélange complexe contenant de l'azote, du potassium et du superphosphate. La deuxième fois, la procédure est effectuée après 3 semaines. Vous aurez besoin d'un engrais contenant de l'azote. Dans le même temps, les plantes cueillent dans des trous situés à une distance de 15 à 20 cm les uns des autres.

La dernière alimentation est effectuée quelques jours avant le transfert des plants dans un lieu permanent. Le même mélange nutritif est appliqué sous les buissons que dans le premier pansement supérieur.

Transplantation en extérieur

1. Une semaine avant la transplantation proposée en pleine terre dans la serre, toutes les fenêtres et portes sont ouvertes. Ceci est nécessaire pour que les plants s'habituent à l'air frais et durcissent. En même temps, la dernière alimentation est effectuée.
2. Habituellement, la transplantation est effectuée après que les plantules ont atteint l'âge de 60 à 70 jours.
3. Les plants dans la serre sont arrosés. Dans le même temps, des trous sont préparés dans le jardin en plein air. Des trous sont également renversés.
4. Chaque plante est soigneusement retirée du sol avec toutes les racines et transférée dans les trous du jardin. La distance entre le chou doit être de 30 à 40 cm et entre les rangées de 50 à 60 cm.
5. Les plantes ne doivent pas être enterrées trop profondément. La terre doit cacher les racines jusqu'aux premières feuilles.
6. Les plantes sont abondamment saupoudrées de cendres volantes.

Maladies et ravageurs

L'inconvénient de faire pousser des plants dans une serre est que les jeunes buissons peuvent être envahis par des insectes nuisibles. Parmi les plus courants:

• Puce crucifère. La lutte antiparasitaire consiste à traiter les plantes avec des cendres volantes ou de la poussière de tabac.
• Mouche du chou.Le traitement avec le médicament Karbofos soulagera la mouche du chou.
• Puceron. Les solutions de cendres, de vinaigre ou de savon aideront à lutter contre les pucerons.

Puceron

De plus, les plants peuvent tomber malades avec les affections suivantes:

• Jambe noire. Cette maladie ne peut être guérie. Le plant malade est enlevé. Le sol est traité avec du permanganate de potassium.
• Oversporose. Pour détruire le pathogène, utilisez les moyens Planriz, Tiram.

Prévention des ravageurs et des maladies

Dès que les premières petites feuilles poussent hors du sol, elles sont traitées avec une solution d'eau et d'acide acétique. Quelques cuillères d'acide sont dissoutes dans un seau de 10 litres d'eau. Vous devriez obtenir une solution faible. Un tel traitement protégera la culture des ravageurs. Il est permis de traiter les plants avec un insecticide au lieu du vinaigre. Vous pouvez prendre du thiaméthoxame ou du diazinon.

Afin d'éviter l'invasion d'insectes, des fleurs et des herbes parfumées (soucis, calendula) sont plantées à côté du chou.

Le traitement avant de planter des graines avec Fundazol aidera contre les maladies. De plus, avant la plantation, la terre est désinfectée avec une solution de manganèse.

Pour faire pousser des plants de chou sains dans une serre, une plantation appropriée et des soins appropriés sont importants. En outre, le jardinier doit être intrigué par la prévention des maladies et des ravageurs qui peuvent vaincre la culture.