Les choux de Bruxelles appartiennent à la famille des crucifères. Cette plante n'est pas présente à l'état sauvage. L'ancêtre de la culture est considéré comme le chou frisé, qui a poussé en Méditerranée et a été domestiqué il y a des milliers d'années. Il a été élevé en Belgique, en l'honneur des agronomes du pays, et la variété a été nommée. Puis il conquit avec confiance les villes de Hollande, d'Allemagne et de France. En Europe de l'Est, le chou n'a pas pris racine, car ses conditions climatiques sont défavorables. Aujourd'hui, les choux de Bruxelles sont cultivés commercialement aux États-Unis, au Canada et en Europe occidentale.

Choisir un endroit pour planter des choux de Bruxelles en pleine terre

La quantité et la qualité de la récolte récoltée dépendent en grande partie du lieu de plantation et du respect des règles de plantation de la culture. Le choix du site et sa préparation affectent encore plus la germination et le développement des plantes que les soins.

  • Les choux de Bruxelles et le chou blanc aiment les sols bien réchauffés. Par conséquent, il est nécessaire de planter des plants lorsque la probabilité de gel est déjà proche de zéro. Le moment le plus propice pour la plantation est fin mai ou début juin. Dans la voie du milieu, il est recommandé de privilégier les semis en croissance.
  • La zone destinée aux choux de Bruxelles doit être bien éclairée, située du côté sud-est ou sud.
  • Avant de planter, vous devez vous rappeler quelles cultures ont poussé dans cette zone. Les choux de Bruxelles sont réticents à pousser après toute variété de choux, betteraves, tomates et radis. Il n'est possible d'utiliser ce site pour faire pousser des cultures qu'après plusieurs années. Après les légumineuses, les oignons, les concombres et les pommes de terre, on observe une excellente récolte.
  • Il est nécessaire de commencer à préparer le sol à l'automne. Les plus gros rendements ont été récoltés à partir de limons fertiles avec des niveaux d'acidité moyens. Avec une faible acidité, la chaux est ajoutée au sol en automne.

choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles sont des plantes âgées de deux ans qui fleurissent et produisent des graines au cours de leur deuxième année de vie.

Caractéristiques et schéma d'atterrissage

Oignons - culture et entretien en plein champ

Planter du chou à l'extérieur nécessite certaines compétences. Il est nécessaire de planter les plants dans un endroit permanent lorsque 4 à 5 feuilles de chou se forment dans les plants. L'intervalle entre chaque plant doit être d'au moins 0,6 m, de sorte qu'aucun ombrage ne se produise pendant le processus de croissance. L'espacement des rangs est d'environ 0,7 m.

Sur une note! Les choux de Bruxelles poussent longtemps, de sorte que des concombres ou des légumes verts peuvent être plantés entre les plantes.

Une semaine avant la date prévue de plantation des semis sur les plates-bandes, ils arrêtent de l'arroser et immédiatement avant de le planter, ils sont abondamment arrosés. Il est recommandé de planter un jour nuageux ou le soir.

La disposition des trous est de 60 cm sur 60. Les trous doivent contenir tout le système racinaire des plants, mais d'abord le sol doit être enrichi en engrais. Les plants sont soigneusement retirés des conteneurs et placés dans le trou, puis ils sont d'abord recouverts de sol humide puis sec. Après compactage, la culture doit être bien arrosée.

Avant de planter du chou, les plates-bandes doivent être bien arrosées

Faire pousser des choux de Bruxelles en extérieur

De nombreux jardiniers se demandent comment planter, cultiver et entretenir le chou. Les choux de Bruxelles sont peut-être les plus simples à entretenir. Sa culture ne nécessite aucune compétence ni expérience colossale.

Cultiver des concombres en plein champ

Règles de base de soins:

  • Nous devons lutter contre les mauvaises herbes et les ravageurs, consacrer du temps à l'ameublissement du sol et au désherbage. Après avoir planté du chou, il est recommandé de traiter la zone avec de la cendre de bois. Cela éliminera l'un des principaux ravageurs - la puce crucifère.
  • Arrosage régulier et abondant. En règle générale, le nombre d'arrosages pour toute la saison de croissance est de 8 à 10. Pour 1 m2 m. il faut verser au moins 40 litres d'eau. Le volume d'eau est augmenté pendant la période de croissance active.
  • Il est recommandé de cultiver les choux de Bruxelles dans des sols fertiles. Avec une carence en nutriments, la plante a besoin d'une alimentation régulière, organique ou minérale. La première alimentation doit être effectuée dans les 7 premiers jours suivant la plantation. Pour ce faire, utilisez du nitrophoska à raison de 1 feuille de chou = 1 c. Solution.
  • Lorsque des têtes de chou commencent à se former sur la plante, il est temps pour la deuxième alimentation. Il est fait avec une solution de superphosphate et de sulfate de potassium. Pour chaque buisson, environ 1 litre doit être versé.

Important! Selon les règles de la technologie agricole, un mois avant la récolte, il est nécessaire d'enlever le bourgeon apical, sinon la tige continuera à croître en hauteur.

Faire pousser des choux de Bruxelles en extérieur

Prévention des maladies

Tous, sans exception, les représentants des maladies des crucifères et des ravageurs sont communs. Par conséquent, il n'est pas recommandé de cultiver une seule culture au même endroit pendant plusieurs années consécutives.

Cultiver des concombres en plein champ dans la région de Moscou

Parmi les ravageurs, la puce crucifère peut infliger les plus grands dégâts, ainsi que:

  • coléoptère des fleurs de viol,
  • babanukha,
  • taupin de jardin / chou,
  • les mouches germées,
  • boules d'hiver,
  • puces noires et ondulées,
  • ours,
  • chou blanc et autres.

La lutte contre eux doit commencer par des manipulations préventives, car il est plus facile de prévenir leur apparition que de les gérer.

Pour ce faire, vous devrez observer la rotation des cultures et suivre toutes les règles de la technologie agricole végétale. Avant le semis, il est recommandé de traiter les graines avec des antiseptiques, par exemple une solution de permanganate de potassium. L'élimination en temps opportun des résidus végétaux est également importante.

Si des parasites apparaissent, il est préférable d'utiliser des préparations non toxiques, car le produit alimentaire est cultivé.

Puce crucifère

Les choux de Bruxelles souffrent le plus souvent des maladies suivantes:

  • mosaïque,
  • bactérioses muqueuses et vasculaires,
  • oïdium,
  • Quille,
  • pourriture sèche et blanche,
  • taches annulaires et noires,
  • jambe noire et lin.

Choux de Bruxelles - délicieux bleu diététique

La meilleure façon de prévenir la progression de la maladie est de suivre les mêmes mesures préventives décrites dans le paragraphe sur les organismes nuisibles. Si la maladie affecte toujours la plante, il est recommandé d'utiliser des fongicides, par exemple Maxim ou Fundazol. Si nous parlons de lésions bactériennes ou virales, il ne sera guère possible de guérir la culture; il est préférable de retirer les segments affectés et de les brûler. Vous ne devriez pas avoir peur de sa tendance à la maladie, si toutes les mesures préventives sont suivies, il sera possible d'empêcher le développement du problème.

Les choux de Bruxelles sont non seulement savoureux, mais aussi très sains. Le cultiver dans un chalet d'été ne demande pas beaucoup de temps, d'efforts et beaucoup d'expérience, par conséquent, un agronome novice peut le faire! Ce n'est que par essais et erreurs que vous pouvez devenir un agronome de premier ordre.