Contenu:
La betterave fourragère est une plante largement utilisée en agriculture. Il est utilisé pour les aliments composés pour le bétail, car il contient une grande quantité de fibres alimentaires et de fibres, qui contribuent à une augmentation du rendement laitier des vaches et des chèvres.
Description de la betterave fourragère
La betterave fourragère est une culture de deux ans de la famille Marev. Au cours de la première année de vie, la plante épaissit la racine, ainsi que les rosettes de la partie racine des feuilles, et dans la seconde - la place des bourgeons dormants est remplacée par des pousses qui fleurissent, puis portent des fruits et des graines.
La betterave fourragère est un aliment composé courant dans notre pays
Les betteraves fourragères se forment en raison du genou hypocotyle. Le légume fourrager contient, entre autres, des pectines et des sels minéraux qui améliorent l'absorption et la digestion de l'ensilage chez les animaux. La couleur des légumes racines peut être jaune rose ou blanche.
Variétés populaires
Le plus souvent, les agriculteurs russes préfèrent cultiver les variétés suivantes de betteraves fourragères.
Variétés populaires
Eckendorf jaune
La patrie de la betterave fourragère hybride Eckendorf jaune est l'Allemagne. La variété appartient à la mi-saison. Les saisons de croissance des betteraves Eckendorf peuvent varier de 110 à 135 jours, selon la région de plantation. Les betteraves ont un fruit assez gros, de 15 à 20 cm de long et pesant de 900 à 1700 g. La couleur de la racine est jaune, la chair est blanche. En cours de nettoyage, il peut être retiré du sol sans aucun problème. Ce type de betterave fourragère résiste au froid. Il peut être planté dans presque tous les sols - la plante est sans prétention en termes de fertilité et d'humidité du sol. La culture fourragère est inscrite au registre national de la Fédération de Russie depuis 1943.
Ursus Poly
La betterave fourragère hybride des sélectionneurs polonais appartient au type semi-sucre. La couleur de la betterave Ursus Poly est le fourrage jaune-orange, a une forme cylindrique. Les racines individuelles peuvent peser jusqu'à 5 ou 6 kg. La pulpe est blanche et juteuse. Étant donné que la surface des racines est lisse et peu contaminée, il est facile de la récolter à la main. La plante est très résistante aux maladies. La saison de croissance varie de 125 à 145 jours, selon la région dans laquelle il est cultivé. La variété fourragère Ursus peut être plantée dans presque toutes les régions. \
Ursus Poly
Lada
La variété de betteraves fourragères Lada est une variété à haut rendement. Il est excellent pour l'alimentation du bétail. Il contient de 11 à 13% de sucre. Étant donné que les racines sont immergées dans le sol à 50% en moyenne, elles sont arrachées avec beaucoup de difficulté lors de la récolte, mais il est totalement inutile d'utiliser du matériel pour la récolte.
Presque toutes les terres sont propices à la culture. La seule condition est qu'elle doit être fertile. Le semis des variétés peut être effectué dans presque toutes les régions.
Centaure
La variété Tsentaur a été sélectionnée par des sélectionneurs de Pologne. Il appartient au type semi-sucre multi-germes. Les plantes-racines sont de forme blanche et ovale. Ce légume racine convient à l'alimentation de tout animal domestique, que ce soit une vache, une chèvre, un lapin, etc.
Poids de la betterave - de 1,3 à 2,9 kg.La principale caractéristique de la variété est la croissance rapide des feuilles et des racines, ainsi que l'absence de branches latérales dans les plantes-racines.
Tout sol convient à la plantation de plantes-racines; la culture ne nécessite pas de soins particuliers. La plante est résistante à la plupart des maladies auxquelles les betteraves sont sensibles. La saison de croissance peut varier de 130 à 145 jours.
Croissance
Afin de récolter une récolte décente de betteraves fourragères, elles doivent être correctement plantées en pleine terre. La première chose à faire pour cultiver des betteraves destinées à l'alimentation animale est de ne pas se tromper avec le choix du site. Il doit être de niveau, sans pierres et suffisamment éclairé. En aucun cas, il ne doit y avoir d'arbres et d'arbustes à proximité du site de plantation qui puissent l'ombrer. Pour le reste, les betteraves fourragères ne sont pas trop fantaisistes pour le quartier. Il peut être planté à côté d'autres plantes.
Les betteraves fourragères sont généralement plantées dans le champ, pas dans le jardin
Malgré le manque de prétention général de la plante au sol, le bon choix est de cultiver la culture dans un sol neutre ou légèrement acide.
En termes de rotation des cultures, les betteraves fourragères sont mieux plantées après les cultures céréalières, les pois ou le maïs.
Préparation du chantier
La parcelle doit être préparée pour le semis à l'avance, à l'automne. Il est déterré, les mauvaises herbes sont éliminées et des engrais sont appliqués (généralement organiques).
Au printemps, il sera nécessaire de re-labourer la zone avec une application parallèle d'engrais minéral. Le sol doit être humide et meuble lorsqu'il est prêt à planter. Les grosses mottes de terre ne devraient pas être autorisées.
Les semis de cultures fourragères ont lieu au début du printemps, de fin mars à mi-avril, selon les régions. La condition principale est que la terre doit avoir le temps de se réchauffer en moyenne de 5 degrés à une profondeur de 10 m.
Atterrissage
Les semis pour la plantation de betteraves fourragères ne sont pratiquement pas utilisés. Les graines sont utilisées, ce qui n'est pas difficile à acheter.
Avant de commencer à semer des graines, elles doivent être lavées avec une solution désinfectante, par exemple du permanganate de potassium. Ce produit aide à éliminer les champignons, les virus et les bactéries. Il ne sera pas superflu de traiter le matériel de plantation et une sorte de stimulant de croissance.
Après le traitement des semences, les rainures doivent être coupées en lits à une distance d'environ 60 cm les unes des autres. Cette distance sera suffisante pour apporter à la plante les soins nécessaires et une croissance normale.
Comme les sucres, les betteraves fourragères ne doivent pas être plantées trop souvent, à une profondeur de 3 cm. Pour que les graines poussent rapidement et sans problème, il est en outre recommandé de renverser les rangs avec de l'eau et de placer le matériel de plantation dans un sol humide. Saupoudrez les graines avec de la terre.
Des machines agricoles spécialisées sont souvent utilisées pour planter des betteraves fourragères.
Si la plantation est effectuée correctement, vous pouvez vous attendre à ce que les pousses apparaissent dans deux semaines.
Après la plantation, les rainures doivent être paillées avec de la cendre de bois avec l'ajout d'engrais minéraux. À l'avenir, un soin particulier de la culture ne sera plus nécessaire. Il suffit de désherber régulièrement, d'arroser. Un mois avant la récolte, l'arrosage doit être presque complètement arrêté pour éviter la fissuration des racines. Une récolte fêlée n'aura pas seulement une mauvaise apparence, mais elle sera également pire pendant le stockage. Pour éviter la pourriture des racines, il devra être donné au bétail le plus rapidement possible.
Quand et comment récolter
Vers septembre, les betteraves fourragères cessent de produire de nouvelles feuilles.Dans le même temps, les anciens commencent périodiquement à jaunir et à mourir. La croissance des plantes-racines s'arrête également à l'automne. C'est à ce moment qu'il est important de ne pas arroser la plante.
La récolte des betteraves fourragères est effectuée avant le début du premier gel, environ dans la première décennie d'octobre. En cas de légère baisse de température, en moyenne à -2 ° C, la plante pourra résister, mais ce n'est pas un fait que les racines congelées puissent être stockées longtemps.
La récolte doit se faire en creusant un peu avec une pelle ou une fourche. Si le stockage est prévu à long terme, vous devez soigneusement nettoyer le légume fourrager de la terre adhérente et couper les restes des sommets. Les plantes-racines qui ont été endommagées pendant le processus d'assemblage doivent d'abord être nourries au bétail.
La récolte des betteraves fourragères est généralement un événement à grande échelle
Le stockage des betteraves fourragères doit être effectué à des températures comprises entre +3 et +5 degrés. Les fosses en terre, les caves et les sous-sols sont idéaux à cet effet.
En hiver, la culture deviendra une véritable aide pour nourrir le bétail.
Maladies et ravageurs
Les betteraves fourragères, comme les betteraves sucrières ordinaires, sont sujettes à un certain nombre de maladies et de ravageurs pendant la saison de croissance.
Les betteraves sont sensibles à divers ravageurs et maladies
Le premier et le second causent des dommages importants à la culture. Il existe deux méthodes principales utilisées dans la lutte antiparasitaire:
- préventif;
- combattant.
La différence entre les deux est évidente. Les méthodes préventives comprennent la rotation des cultures dans le processus de rotation des cultures, la sélection de plantes mères saines, le nettoyage des cultures des plantes infectées, l'habillage des semences, l'élimination rapide des mauvaises herbes, etc.
Les mesures d'extermination sont principalement réduites au traitement avec des produits chimiques - pesticides. Ils doivent être utilisés avec beaucoup de soin, en respectant strictement la posologie et le calendrier. Le dernier traitement des plantes doit être effectué au plus tard 20 jours avant le début de la récolte.
Corneed
Elle est causée par les champignons du sol et infecte les plants de betteraves. Le plus souvent, la maladie se développe sur des sols acides. L'infection persiste dans le sol pendant une longue période et se transmet par des graines. La manifestation de la maladie est le brunissement, ainsi que la pourriture. Afin de ne pas ouvrir l'accès à l'infection, il est recommandé de chauler le sol et d'introduire du bore avant le semis. Il sera assez efficace de décaper les graines avec du fentiuram à raison de 4 g pour 1 kg de graines.
Puce de betterave
La puce de la betterave est un parasite assez commun, qui est un coléoptère noir avec une teinte verte ou bronze. L'insecte nuisible hiberne au stade du coléoptère et infecte la plante au printemps, dès que la température commence à dépasser 8 degrés. Par temps chaud et venteux, les dommages causés par l'insecte sont particulièrement importants, la puce mange des trous dans la plante. En conséquence, les feuilles endommagées se dessèchent avec le temps.
Le moyen le plus simple de lutter contre le ravageur pendant son hibernation, directement dans les aires d'hivernage. Ils sont pollinisés avec de la poussière. Lors de la plantation dans les puits avec des engrais, il sera efficace d'ajouter de l'hexachlorane à titre préventif.
Puce de betterave
Charançon de la betterave
Partout où la plante pousse: dans le climat méridional, près de la ville de Moscou ou dans les régions du nord, elle reste sensible aux attaques du charançon de la betterave, un coléoptère de couleur brun grisâtre.
Les punaises endommagent principalement les feuilles, mais elles peuvent aussi ronger les racines latérales et ronger des passages allongés dans les racines. Tout cela affecte négativement la plante et aggrave le rendement.
Dans les lieux de destruction massive de charançons, un système de rainures de piégeage est utilisé tous les 5 mètres, dont le fond est saupoudré de HCH. De plus, il est très efficace de traiter avec de l'heptachlore avant le semis.
Puceron de la betterave
Ce parasite est de deux types: sans ailes et ailé. Les pucerons affectent le feuillage, qui commence à s'enrouler et à stagner.Les pédoncules, endommagés par les pucerons, commencent à se dessécher, le lit de remplissage s'effrite. Tout cela conduit inévitablement à une diminution du rendement en graines.
La pulvérisation de nicotine ou d'anabasine est particulièrement efficace contre les pucerons de la betterave.
Puceron de la betterave
Mouche mineur de betterave
Ce parasite infecte les testicules ainsi que les plantes de première année. L'insecte nuisible hiberne généralement dans le sol sous la forme d'une chrysalide. Les mouches commencent à voler vers la fin du mois de mai. Ils pondent des œufs sur la face inférieure des feuilles en rangées de plusieurs. Littéralement en quelques jours, les larves éclosent des œufs, qui pénètrent dans la pulpe de la feuille et s'en nourrissent. En conséquence, des taches gonflées (mines) commencent à apparaître sur les feuilles. Les feuilles endommagées se dessèchent avec le temps. Les larves de la deuxième génération apparaissent en août et la troisième en septembre. Le jardinier doit donc s'en occuper tout au long de la saison de croissance.
Il est possible de détruire la mouche mineuse de la betterave non seulement en labourant soigneusement l'automne afin de détruire les chrysalides. Au fur et à mesure de l'apparition des larves, il est fortement recommandé de traiter les plantes avec du chloroforme et de la poussière.
