Graines de betteraves: les meilleures variétés pour une utilisation en extérieur

Pour obtenir une bonne récolte, il ne suffit pas de bien préparer le sol et d'organiser des soins appropriés. Une attention particulière doit être portée au choix des graines, à leur capacité à donner une bonne germination en temps opportun. Les meilleures graines de betterave pour plein champ seront bouleversées dans cet article.

Types de variétés pour terrain ouvert

La qualité des semences de betteraves dépend directement du travail de sélection. Toutes les variétés de légumes ont leurs propres caractéristiques, qui jouent un rôle dans la préparation des graines pour la plantation et les soins ultérieurs. À l'heure actuelle, plus de 40 représentants de la variété variétale de betteraves sont connus, qui sont plantés en lits ouverts.

Semence de betterave

À partir d'une variété aussi large, on peut distinguer les variétés de betteraves particulièrement appréciées et respectées:

1. Libero. Le tubercule, dont le poids ne dépasse pas 230 g, a une forme arrondie. La pulpe a une couleur marron et un goût agréable. Cependant, cette variété n'est pas capable de stocker beaucoup de sucre. La récolte peut être récoltée dans les derniers jours du premier mois d'été;

Libéro

2. La boule rouge est améliorée. Les légumes racines ont une forme régulière et lisse, pesant de 170 à 250 g. La pulpe n'a presque pas de rondelles et cuit rapidement. Le goût du fruit est juteux et sucré. La boule rouge est une variété à maturité précoce, la récolte peut être récoltée dans la première quinzaine de juillet;

Boule rouge améliorée

3. Résistant au froid 19. Les fruits ont une forme aplatie, une taille moyenne et un poids de 190 à 240 g. La pulpe a une couleur rouge riche, un goût modérément sucré et un excès de jus. C'est pourquoi cette variété ne peut pas être stockée longtemps; après la récolte, il est conseillé de manger immédiatement le légume;

Résistant au froid 19

4. Bordeaux 237. Le cépage est facile d'entretien, mais donne toujours une bonne récolte. Le légume a une grande taille de fruit - 500 g. Pulpe de sucre, riche couleur bordeaux. La variété est considérée comme mi-saison, la récolte n'a lieu qu'en août-septembre. Le légume est situé pour un stockage à long terme dans un endroit sec et frais;

Bordeaux 237

5. Buriak. L'une des variétés de betteraves les plus répandues en Russie. Le tubercule est très gros et peut peser jusqu'à 1 kg. Le légume a un goût élevé et une large gamme d'applications dans l'alimentation et la médecine. Buriak est une variété fructueuse, les légumes mûrs sont récoltés 50 à 60 jours après la plantation;

Buriak

6. Mère Matriochka. La variété de betterave de mi-saison présente une résistance élevée aux maladies et aux ravageurs. Le plant de racines a une forme cylindrique, le poids d'un légume est de 250 à 300 g. La pulpe a une teinte violette sans veines blanchâtres;
7. Lada. Cette variété de betteraves est un fourrage et est cultivée pour l'alimentation du bétail. La taille de la culture de racines dépendra des conditions générales et des soins, la forme de la Lada est allongée et ovale. Récolté fin septembre.

Lada

Intéressant. Il est très important de sélectionner les graines de betteraves en fonction de la zone dans laquelle les betteraves pousseront.

Si nous parlons des variétés ci-dessus, alors la boule rouge améliorée prendra racine bien dans le climat de la zone médiane, ainsi que des variétés de légumes telles que Detroit, Bohême et plat égyptien.

En banlieue, Lada et Buryak prendront parfaitement racine. Ces variétés sont bien adaptées à presque toutes les régions de notre pays. Toujours dans le climat de la région de Moscou, des variétés telles que Mona et Nohovski poussent bien.

Quant à la Sibérie et l'Oural, Bordeaux 237 et Matushka Matryosha se montrent dignes dans le climat rigoureux.

Vérification des graines pour la germination

La sélection et la préparation des graines pour la plantation est la base que chaque jardinier doit poser avant de commencer à cultiver une culture particulière. La première étape consiste à vérifier la germination des graines de betterave. Pour ce faire, vous pouvez les acheter ou utiliser ceux qui sont restés des années précédentes.

Cela vaut la peine d'être considéré! La durée de conservation des graines de betterave est limitée. Il est recommandé de les utiliser dans les 3 à 4 premières années après la récolte, sinon ils perdront leur capacité de rendement.

Germination peut être vérifié comme suit:

• Une certaine quantité de coton ou de gaze est placée dans un plat avec une petite quantité d'eau afin que la surface du matériau ne soit pas dans l'eau;
• Un certain nombre de graines, par exemple 50 ou 100, sont disposées en ligne à la surface du matériau. Il est nécessaire de s'assurer que les graines sont situées de telle manière qu'elles ne soient pas dans l'eau, mais puissent absorber l'humidité;
• Après 3-5 jours, chaque graine devrait germer;
• Après quelques jours supplémentaires, la germination des graines de betterave peut être évaluée.

Nous devons voir combien de graines ont bien germé. Si plus de 50%, alors la germination est considérée comme normale, si plus de 75%, c'est un excellent résultat. Si les plants ont avancé, mais n'ont pas poussé, on ne peut pas dire que les graines ne donneront pas une récolte lorsqu'elles sont dans le sol. Les graines infertiles sont celles qui n'ont pas du tout changé.

Test de germination

Cela vaut la peine d'être considéré! La durée de conservation des graines de betteraves fourragères est légèrement inférieure à celle des betteraves à sucre - 1 à 2 ans, mais pendant toute cette période, les graines conservent leurs propriétés de semis.

Préparer les graines pour la plantation

Entraînement graines des meilleures variétés de betteraves rouges à la plantation se déroule en plusieurs étapes:

1. La désinfection est nécessaire pour protéger les racines de diverses maladies et champignons. Pour cela, les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium pendant 2 à 2,5 heures. Une solution fongicide convient également;
2. À séminal le matériel a mieux germé et le développement des racines de betteraves n'a pas été perturbé, les graines peuvent être trempées dans des solutions spéciales:

• 10 g de bicarbonate de soude / 1 litre d'eau;
• 5 g d'acide borique et 5 g d'engrais nitroammophos / 1 litre d'eau;
• 25 g de cendre de bois / 1 litre d'eau.

Dans ce cas, la température de l'eau doit être d'au moins 30 C.

Dans n'importe quelle solution, les graines doivent reposer pendant 2 heures, après quoi elles doivent être rincées à l'eau courante d'abord avec de l'eau chaude puis froide. Une telle mesure durcira la graine en cas de températures extrêmes.

Préparation du sol

La première chose à observer lors de la préparation du sol pour la plantation de betteraves est les règles de rotation des cultures. Les pommes de terre ou les melons sont considérés comme de bons précurseurs pour les légumes rouges.

Les betteraves préfèrent les sols meubles - les sols argileux lourds ne permettent pas à l'oxygène de bien passer, ce qui peut entraîner une détérioration précoce des racines.

La zone des betteraves doit être soigneusement creusée. Les crêtes doivent être espacées de 30 cm et ressembler à des cours.

Après avoir préparé le sol, des engrais minéraux ou organiques sont placés dans les futures crêtes.

Atterrissage

Il est préférable de planter des betteraves entre le milieu et la fin avril. Mais pour que les pousses apparaissent rapidement, il est important de prendre en compte la température du sol.

Pour faire pousser des graines de betterave, le sol doit être réchauffé à au moins 7 C.

Cependant, les jardiniers expérimentés utilisent la méthode de couverture du sol avec du polyéthylène immédiatement après que toute la neige a fondu. Ainsi, le sol peut être amené à l'état requis en quelques jours et ne pas avoir à attendre qu'il se réchauffe tout seul.

Les graines de betterave sont situées dans une crête à une distance de 6-7 cm les unes des autres et de 3-4 cm de profondeur. Après la plantation, le sol est paillé avec de la tourbe ou de l'humus. Les premières pousses peuvent être vues dans 2-3 semaines.

Il existe une autre façon de planter des betteraves sur une ceinture. Le ruban prêt à l'emploi peut être acheté au magasin ou vous pouvez le fabriquer vous-même. Pour cela, un rouleau de papier toilette est pris, des gouttes de pâte d'amidon sont placées sur sa surface expansée à une distance de 15-17 cm les unes des autres.Les graines de betterave sont placées dans les gouttes, et quand il s'agit de planter, un rouleau de papier toilette avec les graines est simplement déroulé et saupoudré de terre. Cette méthode peut faire gagner du temps et des efforts au jardinier.

Atterrissage sur bande

La plantation de betteraves peut être effectuée non seulement avec des graines, mais également à l'aide de semis. Cependant, cette méthode est moins populaire en raison de la lourdeur du processus de plantation.

Laquelle des méthodes de plantation à choisir, le jardinier doit décider de lui-même en fonction de son expérience et de ses capacités.

Entretien et récolte

Dès l'apparition des premières pousses, il faut les surveiller attentivement. Le plus important est de s'assurer soigneusement qu'après l'arrosage, une croûte dure ne se forme pas à la surface du sol. Il est nécessaire d'ameublir immédiatement le sol pour que les racines ne suffoquent pas.

Lors de l'ameublissement du sol, il est également recommandé d'éliminer les mauvaises herbes, qui peuvent obstruer l'espace pour le développement des racines. Le paillage du sol aidera à réduire les mauvaises herbes tout en saturant le sol de nutriments.

La récolte des betteraves doit être effectuée en fonction de la maturité d'une variété particulière, après quoi les meilleurs légumes et les plus entiers sont sélectionnés et stockés dans un endroit sec et frais.