Cylindre de betterave

La betterave cylindrique mérite une place d'honneur parmi les jardiniers et jardiniers du monde entier. Sans prétention, facilité de plantation et d'entretien, rendement élevé et goût décent sont les avantages de cette variété de betterave et la principale raison de sa popularité bien méritée.

Description de la qualité du cylindre

La betterave cylindrique est une plante-racine d'une variété de table de mi-saison.

Le légume a les caractéristiques suivantes:

• la période de pleine maturation du fruit cylindrique est de 3 mois à compter de la date de plantation;
• chaque légume racine individuel se distingue par une forme "cylindrique" oblongue et peut atteindre jusqu'à 17 cm de longueur et jusqu'à 10 cm de diamètre;
• le légume a une riche couleur rouge cramoisi avec des veines blanchâtres, il est recouvert d'une fine peau d'une couleur plus foncée et plus uniforme;
• le légume racine a un goût fraîchement sucré, mais il n'y a pas d'odeur prononcée;
• le poids d'une betterave peut varier de 250 g à 700 g;
• dans de bonnes conditions, la bouteille peut être stockée pendant plus de six mois;
• la variété résiste aux ravageurs et aux principaux types de maladies des plantes.

Un mètre carré peut être récolté environ 10 kg de betteraves. Une telle maturation est le résultat d'un placement compact de la plante-racine dans le lieu de plantation.

Récolte de betteraves cylindriques

Traits:

Les betteraves cylindriques, dont la culture est devenue un art et est un indicateur de l'habileté de tout jardinier, ne présente pas d'inconvénients prononcés.

Au contraire, cette variété présente plusieurs avantages:

• le cylindre de betterave a des propriétés curatives qui apparaissent après une utilisation prolongée de la betterave dans les aliments: le travail du tractus gastro-intestinal, des organes des systèmes excréteur et cardiovasculaire est normalisé;
• le légume racine a un goût et une odeur agréables, il est parfaitement utilisé dans la préparation de plats, salades et préparations chauds et froids;
• Le cylindre ne nécessite pas de soins particuliers, ce qui n'affecte pas le rendement élevé du légume;
• En raison de sa forme cylindrique, les betteraves prennent peu de place sur les lits, ce qui vous permet d'économiser de l'espace terrestre;
• les betteraves sont très demandées par les acheteurs, même si elles ne peuvent pas être achetées partout;
• la vitesse de cuisson des cylindres est légèrement supérieure à celle des frères: Buriak, Mono, One-sprout et autres types de betteraves.

Les betteraves cylindriques peuvent facilement être cultivées non seulement par des jardiniers expérimentés, mais également par des jardiniers amateurs novices.

Préparation des conditions et atterrissage

La variété Cylinder a été développée en Hollande. La culture mûrit à l'extérieur dans des conditions climatiques dans toute la Russie. En Sibérie et dans la zone médiane de notre pays, la méthode de plantation de semis est pratiquée, ce qui permet d'accélérer la maturation des racines de près d'un mois.

Cette variété de betterave est très sensible au froid, il est donc recommandé de ne commencer à planter qu'après le début d'un temps chaud stable. Le gel peut provoquer la formation de pédoncules.

Il existe deux façons de faire pousser des betteraves jusqu'à Cylinder: planter des graines et planter des plants. La deuxième méthode est considérée comme moins efficace, car les jeunes pousses ne supportent pas bien les changements de température.

Les graines doivent être sélectionnées auprès de fabricants de confiance. Pour que la plantation donne une bonne germination, il est recommandé de suivre les instructions sur l'emballage.

Les betteraves cylindriques préfèrent les climats chauds et ensoleillés et les sols humides. Son goût dépend directement des réactions acides se produisant dans l'environnement terreux. Pour rendre le goût des cylindres plus sucré, il est à la mode d'ajouter de la farine de chaux ou de dolomie au sol.Les éléments réduiront le nombre de veines blanchâtres dans la pulpe de racine.

Coupe de cylindre de betterave

Pour améliorer la qualité des plants, il est recommandé de trier le matériel de plantation par granulométrie et de traiter avec une solution de cendre ou de permanganate de potassium. Vous pouvez également utiliser des stimulants de croissance prêts à l'emploi, après quoi les graines des cylindres sont lavées et placées dans un endroit chaud pour préparer la plantation.

Pour la plantation, vous devez choisir une zone ouverte et ensoleillée avec des indicateurs neutres d'acidité du sol. Si l'équilibre acido-basique n'est pas respecté, les fruits seront sensibles aux attaques de ravageurs et de maladies, ce qui affectera leur durée de conservation.

De plus, vous devez respecter les règles suivantes:

• en respectant les règles de rotation des cultures, les betteraves du Cylindre doivent être plantées dans les plates-bandes où les légumineuses ou les melons et les courges avaient poussé auparavant;
• le fumier frais peut affecter la déformation des racines;
• le temps de plantation dépend des conditions climatiques, mais le plus souvent, il est habituel de planter des betteraves dans la seconde quinzaine de mai, à une température de l'air stable de +13 C et plus, et à une température du sol - de +8 C;
• Idéalement, les lits de betteraves devraient être cultivés sur 1 mètre de large et 20 cm de haut.

Les graines doivent être placées à une profondeur de 2-3 cm avec une surface occupée de 25 * 8 cm.Après la plantation, le sol doit être paillé et bien humidifié. Par temps chaud et stable, les pousses peuvent apparaître le cinquième jour.

Si des gelées sont prévues, il est recommandé de couvrir les racines.

Lors de la plantation de semis, la longueur des sommets doit être prise en compte, qui ne doit pas être inférieure à 7 cm. La racine doit être légèrement raccourcie et placée dans un sol meuble, après quoi elle doit être arrosée. La plantation des semis est effectuée par temps nuageux.

Caractéristiques d'entretien

Pour obtenir une récolte de haute qualité, vous devez suivre quelques règles simples:

• La distance entre les pousses ne doit pas être inférieure à 10 cm;
• Il est important de surveiller en permanence la quantité d'oligo-éléments dans le sol. Au cours du premier mois, il est recommandé de nourrir le sol avec des engrais contenant de l'azote;
• Il est important d'éliminer les mauvaises herbes et d'ameublir le sol à temps;
• Le potassium, le magnésium et le fluor sont des oligo-éléments très importants pour les betteraves. Ils peuvent être reconstitués avec de la cendre de bois et une infusion d'herbes fermentées;
• Les engrais chimiques doivent être évités afin que les fruits n'accumulent pas de nitrates;
• Un arrosage abondant ne doit être effectué que pendant la période de germination. 2 semaines avant la récolte, l'arrosage des betteraves est complètement arrêté.

Le cylindre n'est pas arrosé avant la récolte

Les jardiniers expérimentés ajoutent du sel de table à l'eau, à partir des proportions de 1 cuillère à café de sel dans un seau d'eau. Cela augmentera la teneur en sucre de la plante-racine et la protégera des ravageurs.

Maladies et ravageurs

Un autre avantage des cylindres de betterave est une bonne immunité contre diverses maladies, mais cela ne signifie pas qu'aucune mesure préventive n'est nécessaire. Pour cultiver des racines solides et saines, vous devez savoir quelles conditions préalables contribuent à l'apparition de diverses maladies:

• la composition du sol surchargé de produits chimiques;
• erreurs dans la culture et le traitement du site de plantation;
• excès de «voisins», obscurité;
• humidité stagnante;
• amener les jeunes pousses à des températures froides.

Mesures préventives:

• respect des règles agrotechniques pour le soin et la culture des betteraves;
• respect des règles de rotation des cultures;
• sélection de semences de qualité et préparation appropriée pour la plantation.

Si les parasites et les ravageurs inhibent toujours les racines, vous devez connaître les mesures de leur influence:

1. Type de lésion fongique - phomose. Il se manifeste par la pourriture du noyau des racines et des taches sur les bords des sommets. Il est nécessaire de traiter les lits avec de l'acide borique;
2. Infection de la jambe noire ou des racines. Cela signifie que le sol n'est pas suffisamment oxygéné. Il est nécessaire de bien ameublir le sol, d'augmenter le niveau d'acidité et d'éliminer les plantes malades;
3. Fausse rosée. Fleur de lilas sur les feuilles. La plante sèche et meurt, des fongicides sont appliqués;
4. Pourriture brune. La manifestation d'une couche grise à la surface du légume. Ceci est le résultat d'un excès d'humidité et de teneur en azote dans le sol.Mesure de contrôle - toutes les plantes-racines sont enlevées et le site n'est pas recommandé pour semer des betteraves pendant 2-3 ans;
5. Cercosporose. Il a un effet destructeur sur les sommets et le légume lui-même. Il est nécessaire de parfumer le sol avec du potassium (cendre) et de bien désherber la zone;
6. Insectes: pucerons, mouches de la betterave, moucherons, coléoptères du bouclier. Pour lutter contre les ravageurs, il est nécessaire de creuser les crêtes bien après la saison de récolte et d'utiliser des insecticides.

Des soins de haute qualité sont la clé d'une productivité élevée des betteraves.

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