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Il est extrêmement rare dans les parterres des jardiniers amateurs de trouver des oignons Slizun, car peu de gens connaissent ses propriétés bénéfiques. Beaucoup considèrent cette plante comme inutile, mais en fait, elle est utilisée non seulement comme légumes verts alimentaires, mais aussi comme décoration comestible.
Caractéristiques de la variété
Le slime est un oignon vivace dont le mucus est utilisé pour les ulcères d'estomac et la gastrite. Sa dignité était appréciée des personnes pour qui les oignons sont nocifs. Les feuilles de cette variété ont une saveur d'oignon faible, piquante et discrète.
Dans la première année après la plantation souterraine, un faux bulbe pousse sur la tige. La floraison a lieu dans les années suivantes. À des fins alimentaires, le feuillage et les fruits poussant sous terre sont utilisés. La partie principale des composants utiles se trouve précisément dans le système racinaire.
La plante est pérenne, résistante au gel, capable de résister à des températures jusqu'à -40. Le sol dans lequel pousse l'oignon doit être constamment humidifié, nécessite une fertilisation périodique. Une condition préalable est un placement ensoleillé ou légèrement ombragé. Lorsque ces conditions sont réunies, l'oignon tombant peut porter ses fruits pendant 6 ans.
Il est recommandé de cultiver la plante au même endroit pendant 4 ans maximum. Pour les oignons Slizun, la culture et les soins dans les sols limoneux et sableux sont considérés comme les meilleurs, car l'humidité n'y stagne pas. L'oignon Lizun ne tolère pas les arrosages inutiles, dans ce cas, il pourrit. Lors de la culture d'une culture dans un sol acide, le fruit à bulbe, avec le feuillage, acquiert un goût amer.
Selon la description, cette plante ressemble à de l'ail. Il atteint une hauteur ne dépassant pas 35 cm, a des feuilles vert foncé, avec une pointe arrondie. La largeur de la feuille peut atteindre 5,5 cm Les bienfaits du feuillage sont connus, grâce auxquels il peut être utilisé en médecine traditionnelle.
Agrotechnique
Reproduction d'oignons
Élever un Slime à la maison est facile, en fait, tout comme prendre soin de lui. Il existe plusieurs fonctionnalités:
- La culture peut pousser dans un pot, dans un espace ouvert, dans un environnement de serre. L'essentiel est de prendre en compte les particularités de la croissance et de préparer un endroit dans lequel la plante sera à l'aise pendant plusieurs années consécutives;
- Mieux encore, la plante prend racine dans la région où poussent les tomates, les pommes de terre, le chou et les concombres. Le sol après ces cultures est idéal pour les oignons;
- Surtout, cette variété aime ameublir la terre, à une profondeur de 10 cm, de sorte que le sol est saturé d'air, les racines sont mieux humidifiées;
- Le plus rapidement, la première récolte après la plantation peut être obtenue dans des conditions de serre;
- Les variétés les plus productives sont Slizun:
- Leader (retour - pas moins de 3 kg de feuillage);
- Puits de santé (3,5 kg par saison);
- Vert (5 kg de feuillage vert).
Vous pouvez faire pousser une plante sur un site pendant 6 ans maximum. Pour qu'un produit aussi utile ne soit pas supprimé, il faut le multiplier. Les oignons à lécher se reproduisent de plusieurs manières:
- La plantation de plants est une méthode qui ne nécessite ni temps ni soins particuliers;
- En divisant les buissons - une méthode qui contribue à une récolte rapide;
- Planter des graines - utilisé pour la première plantation, en particulier lors de la sélection de nouvelles variétés.
Il est plus efficace de planter des oignons par semis ou en divisant les buissons, dans ce cas, le rendement est plus élevé et vous pouvez récolter les fruits plus tôt. La récolte des graines est un processus plus coûteux; pour cultiver des oignons de cette manière, il faudra attendre quelques années. De plus, les semis nécessitent des soins supplémentaires.
Des graines
Les semis de semences commencent début avril. Pour une germination rapide, les graines doivent être trempées pendant un jour avant la plantation.La mauvaise herbe nuit aux pousses, il est donc préférable d'acheter un sol spécialement préparé pour les semis.
Les graines sont plantées avec un ruban dans des fosses jusqu'à 1 cm.Sur la graine est légèrement saupoudrée de terre, humidifiée avec de l'eau pulvérisée. Assurez-vous de couvrir le pot avec du papier d'aluminium pour créer un effet de serre. Un rebord de fenêtre suffisamment ensoleillé sera idéal pour faire pousser des oignons. Avec l'apparition des premières feuilles d'oignon Lizunets, elles commencent à se repiquer en pleine terre, en rangées.
Au début, les semis seront exclusivement une plante ornementale à feuille plate. Au cours de la première année, l'oignon produit plusieurs petites feuilles. À ce stade, il est nécessaire d'humidifier le sol, de desserrer et d'éliminer les mauvaises herbes. Assurez-vous de nourrir les buissons plusieurs fois par saison.
À partir de la deuxième année, le but décoratif est remplacé par des propriétés utiles. Vous pouvez maintenant planter le meilleur matériau. À partir de la troisième année, vous pouvez couper le feuillage, l'utiliser pour la nourriture et à des fins médicinales.
Oignon slime: caractéristiques de soin
Cette variété d'oignon est difficile. La condition principale est un arrosage constant du sol, en particulier pendant la saison chaude. Ces plantes d'intérieur aiment les sols meubles et bien fertilisés. Vous devez nourrir l'oignon au moins 2 fois, la première fertilisation n'est effectuée qu'après quelques coupes de feuillage. Pour l'hiver, les verts sont recouverts d'un film ou d'un chiffon.
Récolte
La première coupe des feuilles est effectuée au plus tôt la deuxième année après la plantation, à condition qu'elles aient atteint 24-26 cm de hauteur. Vous devez couper les verts de manière sélective, en laissant une hauteur d'au moins 4 cm au-dessus du sol, plusieurs fois par saison. S'il n'est pas nécessaire de collecter des graines, la floraison est coupée.
La fin de la saison des récoltes tombe fin août - début septembre. De plus, la plante gagne en force pour l'hiver. Les connaisseurs spéciaux de la culture retardent ce processus et coupent la dernière récolte vers la fin du mois d'octobre.
Pourquoi l'oignon slime est-il utile?
La plante appartient à la plante mellifère, utile en médecine traditionnelle et en cuisine. L'oignon contient:
- Manganèse;
- Le fer;
- Potassium;
- Zinc;
- Carotène;
- Saccharose;
- Molybdène;
- Vitamines du groupe B, C;
- Acides organiques.
Les oignons sont particulièrement utiles pour les enfants et les personnes âgées. Le plus souvent en cuisine, cette variété est ajoutée aux salades, aux soupes, idéalement combinée avec des légumes, de la viande et du poisson.
Le slime peut non seulement décorer la maison et le jardin, comme décoration, si vous choisissez le bon endroit pour sa plantation. En même temps, c'est un entrepôt de vitamines et de minéraux nécessaires au corps humain. Souvent, cette plante combat les carences en vitamines, les maladies du sang, a un effet positif sur le niveau d'hémoglobine, le système cardiaque, la glande thyroïde, renforce les muscles du cœur et le système vasculaire. Favorise le développement de l'immunité contre les maladies infectieuses. En outre, le feuillage d'oignon est capable d'accélérer la régénération des tissus, aide à resserrer les coupures et les plaies. La seule contre-indication est l'utilisation de Slizun en présence de maladies gastro-intestinales.