Contenu:
Parmi les poires cultivées en Russie, les variétés élevées dans les pays voisins occupent une place particulière. De nouveaux génotypes, obtenus dans des conditions météorologiques et climatiques similaires à celles de la Russie, enrichissent l'assortiment, sont utilisés en élevage et sont cultivés dans des filiales privées et de grandes exploitations. Une de ces variétés est Belorusskaya Late.
Brève description de la culture, histoire de la variété
Ce sont des plantes ligneuses ou arbustives de la famille Pink, qui ont de nombreuses variétés. Le fruit est généralement allongé, s'étendant vers le bas.
La poire Belorusskaya tardive a été élevée sur la base de l'Institut biélorusse de recherche sur la culture fruitière à partir de graines obtenues par pollinisation libre de la variété française Dobraya Louise. C'est le fruit du travail des éleveurs Mikhnevich, Kovalenko et Myalik. Depuis 1989, la variété est inscrite au registre national des réalisations en matière de sélection du Bélarus et, depuis 2002, à un registre russe similaire. Dans notre pays, la variété est autorisée à être cultivée dans les régions du centre et du nord-ouest.
Poire biélorusse tardive
L'arbre est bas, avec une couronne sphérique. De grandes branches squelettiques s'étendent du tronc à des angles presque droits. Les pousses géniculées sont légèrement épaissies, caractérisées par une couleur brun clair avec une légère pubescence, arrondies à la coupe. Il y a beaucoup de lentilles sur l'écorce de la tige.
Les bourgeons sont petits, de forme conique, sans pubescence, pliés à partir des tiges à un léger angle. Fructification - sur des boucles complexes et simples. Les inflorescences de la variété sont blanches, les pétales sont ovales. Les fruits mûrissent à la 4ème année de croissance des plantes. Le ménage est généralement effectué dans les derniers jours de septembre.
La masse des fruits est moyenne, ne dépasse généralement pas 110-120 g. Tous les fruits de l'arbre sont à peu près de la même taille et ont une forme large en forme de poire.
Les poires ont une peau rugueuse et claire avec de nombreuses taches brun clair. Au moment de l'enlèvement de l'arbre, les fruits sont encore verts, mais après quelques jours, ils mûrissent et acquièrent une couleur jaune-orange. Les fruits sont juteux, avec une pulpe blanche de densité moyenne. Le score gustatif varie de 4,2 à 4,4 points. Le goût du fruit est doux, il y a une légère acidité. Le pédoncule est droit, raccourci.
Lorsque les fruits sont cueillis fin septembre, ils peuvent être stockés jusqu'en février sans perte significative de qualité et de goût. L'une des caractéristiques de la variété est l'auto-fertilité, cependant, pour une meilleure nouaison, il est nécessaire de placer d'autres pollinisateurs à proximité, dont les plus appropriés sont:
- Bere Loshitskaya;
- Beauty Chernenko;
- Grasse, etc.
Agrotechnique
La période optimale pour planter Belorusskaya Sweet est les deux premières semaines après la couverture de neige complète au printemps. La plantation d'automne est également pratiquée dans la période suivant la fin de la chute des feuilles et avant le premier gel.
Arbres de bonbon biélorusse
Le biélorusse tardif impose certaines conditions de culture. Elle a besoin d'avoir accès à la lumière du soleil, à un sol meuble fertile qui est facilement perméable à l'humidité et à l'air. Les sols argileux et sableux lourds avec des nutriments insuffisants ne conviennent pas à cette variété. L'eau ne doit pas stagner dans le sol.
Lors de l'achat de plants, vous devez faire attention à leur apparence. Les tiges doivent être solides et résistantes, la couronne doit être compactée, l'écorce doit être uniforme et lisse, sans épines. Le feuillage doit être dynamique et sain et les racines hydratées. Si le plant présente des traces de maladie, des dommages causés par des insectes nuisibles ou des dommages mécaniques graves, il est préférable de ne pas l'acheter.
Pour un semis dans le jardin, creusez un trou de 80 cm de profondeur et 1 m de diamètre. Le sol extrait de là est mélangé à 2 seaux de bouse de vache et de sable. Au mélange nutritif, ajoutez 20 g d'engrais phosphorés et 30 g de potasse.
Avant de planter un plant, il doit être trempé pendant 3 heures dans de l'eau propre pour saturer les racines d'humidité. Une fois le temps spécifié écoulé, il est installé dans le trou et les racines sont redressées afin qu'elles ne se plient pas, ne se chevauchent pas et ne reposent pas librement. Ensuite, une cheville en bois est enfoncée dans le trou avec la pointe vers le bas. Le trou avec le plant est recouvert d'un mélange de sol nutritif et tassé de manière à ce que le collet soit de 6 à 7 cm plus haut que le niveau du sol, puis au moins trois seaux d'eau sont versés dans le trou. Lorsqu'elle est légèrement absorbée, le sol du secteur proche du tronc est immédiatement paillé avec de la terre afin de retenir l'humidité plus longtemps. Après cela, le jeune arbre est attaché à une cheville avec une ficelle torsadée en huit.
Top dressing et arrosage
Pendant les 2-3 premières années de culture, le biélorusse tardif ne ressent pas le besoin d'engrais. Elle a assez de ces nutriments qui ont été introduits lors de la plantation. Après ces années, il est nécessaire de passer à une alimentation régulière.
Au printemps, lorsque l'arbre fleurit activement, le secteur proche de la tige est traité avec une solution de nitrate 1:50 (30 g d'engrais par mètre carré) et une solution d'urée (environ 100 g pour 5 L d'eau). À la fin de la floraison, 30 litres de solution de nitroammofoska sont versés sous l'arbre, qui est dilué à une concentration de 1: 200.
Fin septembre, 1 cuillère à soupe de chlorure de potassium et 2 cuillères à soupe de superphosphate sont diluées dans 10 litres d'eau. Les fonds reçus sont suffisants pour traiter 1 mètre carré de sol. La cendre de bois est incrustée dans le sol sur une profondeur de 10 cm. Environ 140 g de substance devraient être libérés par 1 m2.
Selon la description de la poire biélorusse tardive, elle est assez résistante à la sécheresse. Cependant, pendant les périodes sèches, il nécessite une irrigation abondante. Au moins 70 litres d'eau sont versés sous chaque arbre tous les trois à quatre jours.
Taille des arbres
Dès les premières années, il est nécessaire de former correctement sa couronne, ce qui augmentera considérablement le volume de la récolte et sa qualité. La première taille est effectuée lors de la plantation. Dans ce cas, la branche conductrice centrale du plant est raccourcie d'un quart.
Un petit nombre de pousses squelettiques doit être préservé sur l'arbre. À cette fin, la plupart des côtés sont coupés, ne laissant que 4-5 des plus puissants et des plus grands. Ils sont coupés en 4-5 bourgeons.
Les années suivantes, il est nécessaire de tailler au printemps et à l'automne. De nombreuses tiges de cette variété poussent vers le haut et dans la couronne. Cela conduit à son épaississement, ce qui fait que la plante est moins éclairée par le soleil et moins aérée. Cela conduit à une diminution du rendement, une baisse de la qualité des fruits et le développement de maladies. À cet égard, retirez toutes les tiges épaississantes.
Taille des arbres
Préparer l'arbre pour l'hiver
Le biélorusse tardif se caractérise par un haut niveau de résistance à l'hiver et au gel. Néanmoins, avec des soins insuffisants certaines années, les plantations risquent le gel et la mort. Cela est particulièrement vrai pour les jeunes plants dans les premières années de leur vie.
Les plantes devraient être couvertes à la fin de l'automne. À cette fin, de la toile de jute et des tissus sont utilisés, mais le meilleur effet est obtenu en utilisant un matériau de revêtement blanc dense spécial, qui peut être acheté dans les magasins de jardinage.Il est fixé sur un arbre avec des morceaux de ficelle.
Il est recommandé de disperser uniformément une couche de sciure de bois sur la surface du secteur proche du tronc. Ils protègent bien la partie supérieure du système racinaire du gel.
Protection de la plante
L'un des inconvénients importants du biélorusse tardif est sa résistance insuffisante à la tavelure. Pour le contrôle et la prévention, divers fongicides sont utilisés, mais le plus courant est le traitement trois fois des plantations avec du liquide bordelais:
- Solution à 3% avant le débourrement;
- Solution à 1% en bourgeonnement et en fin de floraison.
Lorsque les premiers symptômes de moniliose se trouvent sur un arbre, il est nécessaire de couper et de brûler toutes les tiges et fruits endommagés de la poire dès que possible. Cela doit être fait afin d'arrêter la propagation de l'infection dans le jardin. L'arbre est ensuite traité avec de la streptomycine ou tout autre antibiotique approprié. Pour renforcer l'immunité de l'arbre, 4 gouttes de Zircon et Cytovite doivent être diluées dans un récipient d'un litre avec de l'eau et une petite quantité de Healthy Garden doit y être ajoutée. Les plantes sont traitées avec la solution résultante toutes les une semaine et demie.
Pour la lutte antiparasitaire, des insecticides appropriés sont le plus souvent utilisés, en suivant les instructions d'utilisation. Le plus grand mal à la fin biélorusse peut être causé par les insectes nuisibles suivants:
- aubépine;
- teigne du poirier;
- le charançon;
- tenthrède du poirier;
- puceron.
Dans les premières années de culture, il est recommandé d'éliminer toutes les mauvaises herbes du cercle du tronc. Dans ce cas, vous ne devez pas creuser le sol. Il est recommandé d'utiliser des herbicides pour lutter contre les mauvaises herbes, mais ils doivent être utilisés avec précaution afin que le médicament ne tombe pas sur la surface du feuillage.
Le sol autour des plantes peut être semé de fétuque rouge, de trèfle ou de pâturin des prés. Ces plantes empêcheront la croissance des mauvaises herbes et fourniront au sol des nutriments. Après la tonte, ils peuvent être utilisés comme matériau de paillage.
Récolte et stockage
La récolte des fruits commence 2-3 semaines avant le début de la date moyenne de pleine maturation dans la région. La collecte est effectuée manuellement, car la variété se prête mal à la récolte mécanisée. Il est nécessaire de déposer soigneusement les fruits dans le récipient, en essayant de ne pas les blesser et de ne pas arracher la tige.
Les fruits sont stockés dans des conteneurs spéciaux ou des boîtes en bois, qui sont installés dans des zones ventilées. La température de l'air dans le stockage doit être comprise entre +2 et + 9C. N'empilez pas les fruits sur plus de deux couches. Si possible, rouler chaque poire sur une feuille de papier journal séparée.
Avantages et inconvénients de la variété
Les qualités positives de Belorusskaya tardivement par rapport aux autres variétés sont:
- maturité précoce;
- conservation à long terme des fruits;
- résistance à l'hiver;
- productivité accrue.
Parmi les inconvénients figurent:
- fréquence de fructification;
- petits fruits avec des rendements élevés;
- tendance à épaissir la couronne;
- faible résistance aux ravageurs.
Belorusskaya late est considérée comme l'une des variétés de poires les plus prometteuses. Avec un niveau agronomique suffisant, vous pouvez obtenir une bonne récolte.
