Plus de 200 espèces de cerises douces poussent dans les jardins de la péninsule de Crimée. Les plus populaires de tous sont les variétés à maturation précoce Mayskaya, Napaleon, Kara Keresa, Francis, Drogan.

Quand la cerise de Crimée mûrit

  • Variété Mayskaya à maturation précoce: ses fruits sont rouges, gros, juteux. Ils commencent à mûrir fin mai, continuant à mûrir jusqu'au début juin, les premiers à apparaître sur les marchés de Simferopol. Les baies ne conviennent pas au transport et doivent être consommées sur place.
  • Variété Cara Kerez (Espèce Tatar de Crimée): a été élevé en Crimée. Les fruits sont rouge foncé, moyens. Période de maturation: juin - début juillet. Récolté pendant trois semaines. D'abord à Koktebel, Alushta, Sudak, puis Bakhchisarai, Simferopol. Plus tard - Dzhankoy, Krasnogvardeisky, Nizhnegorsky. Convient pour faire de la compote, de la confiture et du séchage. Il tolère bien le transport.
  • Variété Francis: Look d'Europe occidentale. Ses fruits sont jaune clair, couverts de points rouges, gros, juteux. Le poids d'une baie est de 10 à 17 grammes. Mûrit tardivement, fin juin - première quinzaine de juillet. Diffère par une bonne transportabilité.
  • La variété de Drogan: il est importé d'Europe occidentale. Ses fruits sont jaunes, gros et ronds. Mûr à la fin du mois de juin. La masse de chaque baie est de 6-8 gr. Ne peut tolérer le transport. Peut être affecté par la pourriture des fruits.
  • Variété Napoléon (Prince Noir) est considérée comme un vieux type de cerise douce injustement oublié. Il a été élevé par des éleveurs d'Europe occidentale. Sur le territoire de l'ex-URSS, il était cultivé principalement dans les régions du sud. Les baies sont en forme de cœur, juteuses, de couleur rubis. Mûrit à la mi - fin juin, première décade de juillet. Convient pour les longs trajets

Information additionnelle! Les fraises de Crimée peuvent mûrir 2 fois par an. En avril, d'août aux premiers froids.

Quand la cerise de Crimée mûrit

Description de l'espèce

Les arbres commencent à porter leurs fruits à l'âge de 4 à 5 ans. Les arbres se caractérisent par une croissance intensive. Les spécimens adultes atteignent 6 mètres de hauteur. Les couronnes sont de grand diamètre, étalées, sphériques. Le feuillage est dense. Les feuilles sont vert clair, ovales, uniformément allongées des deux côtés. Les cultures portent des fruits abondamment.

Quand les cerises mûrissent dans le territoire de Krasnodar

La floraison commence fin mars - début avril (cela dépend de la région, du climat). Chaque inflorescence se compose de 2 à 3 fleurs. Ils sont récoltés principalement sur les 5 premiers bourgeons des jeunes pousses, ainsi que sur les branches du bouquet.

Les baies sont grosses (6 - 10 gr.), Rouge foncé ou jaune, goût aigre-doux. Les formes de fruits sont en forme de cœur, rondes, ovales. La pulpe est juteuse, rouge, citron, jaune. Les fruits de différents types mûrissent fin mai, mi - fin juin, début juillet.

Sur une note! Le rendement des cerises douces dépend de la variété et du climat, en moyenne 30 à 70 kg.

Atterrissage

Si vous avez l'intention de briser un verger de cerisiers entier, il est préférable d'organiser des rangées par paires. Les arbres préfèrent les endroits chauds et ensoleillés, ne tolèrent pas l'assombrissement, une humidité élevée, un courant d'air, un sol envahi par le gazon, les mauvaises herbes.

Quand les cerises mûrissent en Ouzbékistan

Avant de planter les semis, le site est débarrassé de l'herbe, déterré le sol et de la matière organique est introduite. Un trou de plantation profond est préparé. Ils y mettent des compositions minérales, de l'humus. La culture grandira et se développera pleinement.

Lors de la plantation d'automne, le collet doit être mis à la terre. Avec l'arrivée du printemps, il est ouvert après le gel.

Important! Le collet radiculaire du tronc ne doit pas être enterré dans le sol.Il devrait s'élever de plusieurs centimètres au-dessus de la surface du sol, situé du côté sud.

La distance entre les arbres doit être de 3 à 4 mètres, car ils deviennent assez grands. Attachez le tronc d'arbre aux piquets. Il doit y en avoir au moins trois. Après les travaux de plantation, la terre est bien tassée, déversée en abondance.

Au nord, dans la région centrale de Moscou, il est préférable de planter le cerisier de Crimée au printemps.

Se soucier

Quand les fraises mûrissent

Les cerises douces en Crimée, comme dans toutes les régions du sud, nécessitent des arrosages fréquents. Les sols rares ont également besoin de fertilisation en humus. Si le sol est argileux ou sableux, les plantes sont fertilisées avec du fumier.

Remarque! Après la plantation, pendant les trois premières années, il est préférable de laisser reposer le jeune arbre en ne prenant que les mesures préventives nécessaires. Tous les autres travaux doivent être effectués juste avant la fructification.

Il faut arroser les arbres:

  • en mai, une fois les fleurs de cerisier terminées, de sorte que la plante soit saturée d'humidité avant le début de la fructification;
  • pendant la période où les baies commencent à mûrir, pour qu'elles soient belles, juteuses;
  • pendant la sécheresse (arrosage abondant jusqu'à une profondeur de 40 cm);
  • à l'automne, avant le début du gel.

Il est nécessaire d'ameublir régulièrement le sol jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 7 cm, il est préférable de le faire après chaque arrosage de la plante. Dans le cercle proche de la tige, vous pouvez semer des sidérates. Ils déplaceront les mauvaises herbes et nourriront en plus les cerises.

Les arbres sont nourris tout au long de la saison. De la tourbe, de l'humus, une infusion aqueuse diluée de fumier de poulet ou de fumier sont utilisés.

Remarque! Après avoir cueilli les baies, assurez-vous de fertiliser les plantes avec des substances potassium-phosphore. Cela aura un effet bénéfique sur la formation de bourgeons fruitiers l'année prochaine.

La taille est effectuée annuellement. Les pousses annuelles sont raccourcies d'un cinquième du tronc. Les pousses en croissance sont coupées vers l'intérieur, formant une belle couronne. Les branches malades, vieilles, endommagées et sèches sont également enlevées. Après les travaux, les sections sont coulées avec de la poix de jardin.

Maladies, ravageurs

Les cerises peuvent être attaquées par une mouche des cerises. Elle est capable de détruire 70% de la récolte. Des mesures de contrôle:

  • creuser le sol;
  • irriguez l'arbre avec de l'eau savonneuse;
  • pendant la saison de floraison, toutes sortes de pièges, des récipients remplis de liquide sucré, des bandes collantes sont fixés sur les branches.

Parfois, les cultures sont endommagées par les charançons du cerisier, les pucerons et les chenilles. Dans ce cas, 2 semaines après la période de floraison, il est traité avec Aktelik, Aktar, Engno.

Parfois, les plantes sont affectées par la coccomycose, la pourriture et d'autres maladies fongiques. Dans la lutte contre eux, le médicament Horus est utilisé.

Protection contre les maladies

La prévention

Au printemps, ils effectuent une taille sanitaire des branches, brûlent les mauvaises herbes, le feuillage pourri, déterrent la zone proche du tronc, pulvérisent les arbres avec du sulfate de cuivre ou de la bouillie bordelaise, blanchissent les troncs avec de la chaux. Les mêmes procédures doivent être effectuées en octobre - novembre.

Toutes les variétés de cerises méritent certainement l'attention des jardiniers. Malgré certaines exigences relatives aux conditions de croissance, la culture dans son ensemble a très bien fait ses preuves.