Serre pour raisins

Les raisins sont une culture qui ne peut pas être cultivée en extérieur dans toutes les régions de la Russie. De nombreux jardiniers résolvent ce problème en plantant une plante dans une serre. Cela vous permet de protéger les raisins du gel et leur donne la possibilité de mûrir pleinement même pendant l'été pas le plus chaud. Donc, si une parcelle de jardin ou un chalet est situé dans une zone au climat froid, cela ne signifie pas que vous devez vous priver du plaisir de planter du raisin.

Avantages de la culture en serre

La pratique montre que la culture du raisin en serre présente un certain nombre d'avantages incontestables:

• un espace clos permet d'éviter efficacement les effets négatifs des conditions météorologiques: fortes gelées, gelées imprévues, pluies prolongées, changements brusques de température, etc.
• pour les événements de soins culturels, vous pouvez choisir n'importe quel moment qui convient au jardinier et ne pas attendre les conditions météorologiques appropriées;
• la possibilité de planter d'autres cultures et fleurs à proximité (un tel quartier est inacceptable en pleine terre);
• une protection fiable des raisins contre les infections fongiques, les ravageurs et les parasites (la prévention peut être effectuée moins souvent qu'en plein champ);
• grande productivité;
• maturation précoce des fruits.

Serre pour raisins

Types de serres pour raisins

Une serre à raisins doit avoir une certaine liste de caractéristiques:

• la hauteur doit être d'au moins 2,5 mètres;
• la superficie ne peut pas être inférieure à 25 mètres carrés;
• pour une rétention de chaleur plus efficace, la serre appropriée pour les raisins doit avoir une base (fondation);
• il est préférable d'utiliser un matériau en polycarbonate (polycarbonate cellulaire) pour recouvrir la serre, car il présente les caractéristiques d'isolation thermique les plus appropriées et une excellente conductivité lumineuse.

Tout cultivateur expérimenté sait que pour réussir à faire pousser un vignoble qui ne tolère pas les basses températures, une serre doit être équipée d'un chauffage. Il est préférable d'utiliser des lampes infrarouges chauffantes. Le haut de la serre (surface du plafond) est le mieux adapté à leur placement.

Pour l'irrigation, un système d'irrigation goutte à goutte automatique peut être appliqué.

Irrigation goutte à goutte des raisins

Deux types de serres sont considérés comme les plus adaptés à la culture de tout cépage:

• Structure rectangulaire avec un toit à pignon. Un tel complexe de serres garantit un degré optimal d'éclairage des plantations.
• La structure se présente sous la forme d'arcs. Ce type de serre a un coût inférieur et est facile à assembler. Selon un certain nombre d'indicateurs, il est inférieur aux structures rectangulaires, mais il peut également être utilisé pour la culture du raisin.

Cette conception évitera le risque de gel de la culture en hiver. Le toit ouvert pour l'hiver donnera accès à la pluie et la neige offrira une protection fiable aux racines du vignoble.

Développement de conception

De nombreux jardiniers choisissent de construire leur propre serre. Dans ce cas, il est important que la structure de la structure et la technologie de sa construction soient soigneusement pensées. Il est nécessaire de décider de la configuration, des dimensions et des matériaux de construction.Le métrage est calculé en fonction du nombre d'arbustes prévus pour la plantation.

La hauteur optimale de la serre est de 2,5 m (mais elle peut être réduite). Pour la construction d'une serre en polycarbonate en forme d'hémisphère, par exemple, les paramètres des murs verticaux peuvent être de 4x1,5 mètres. Dans une telle situation, la hauteur sera d'un mètre et demi. La largeur de la structure dépendra de l'angle d'inclinaison de la pente du toit.

Serre de bricolage

Serre de raisin pour les débutants

Il est conseillé aux vignerons novices d'opter pour une serre voûtée s'ils prévoient de la fabriquer de leurs propres mains. C'est plus facile à exécuter. La première étape consiste à préparer un plan de serre.

Les travaux de construction en eux-mêmes ne seront pas difficiles, il vous suffit de poser les fondations et d'installer la structure elle-même. Des instructions détaillées et des conseils peuvent être trouvés sur Internet sans aucun problème. La pratique montre que même le constructeur le plus inexpérimenté peut faire face à la tâche.

Entretien des raisins en serre

Dans le cas de raisins dans une serre en polycarbonate, la plantation et l'entretien de la culture doivent être organisés différemment que dans le cas de la plantation en pleine terre.

La culture du raisin n'aura de résultat que si le buisson dans la serre se sent à l'aise. Cela n'est possible que si la jeune vigne pousse dans des conditions de température appropriées. La température doit être augmentée progressivement. Au moment de l'atterrissage, +10 degrés suffisent, au moment du débourrement - +24 degrés le jour et +16 degrés la nuit. Au moment où les fruits mûrissent, la température moyenne quotidienne peut être de +30 degrés.

Arrosage

Une fois la plantation des raisins dans la serre terminée, la plante doit être soigneusement arrosée. Les semis qui commencent à prendre racine doivent être arrosés à nouveau dans une semaine. Après la procédure, la zone autour des buissons doit être recouverte d'herbe tondue ou de compost.

La technologie d'arrosage supplémentaire est simple: la procédure ne doit pas être répétée plus d'une fois par semaine. À mesure que les baies mûrissent, vous devez arroser moins souvent. Si la plante est gorgée d'eau, le fruit peut se fissurer.

Arroser les raisins

Top dressing

Les engrais sont appliqués avec de l'eau. Alternativement, une petite bande peut être posée dans le sol, de 2 centimètres de profondeur, dans laquelle des composés utiles sont introduits (puis ils sont lavés avec de l'eau pendant l'irrigation et tombent dans le sol).

Tout d'abord, la culture doit être nourrie avec du potassium toutes les deux semaines. Lorsque la plante grandit et que les fleurs commencent à apparaître, le top dressing doit être effectué chaque semaine. Il est nécessaire de terminer la fertilisation des plantes lorsque la couleur du fruit commence à changer. L'azote ou les engrais composés ne doivent être utilisés qu'en dernier recours. Par exemple, si la vigne ne pousse pas assez bien.

Top dressing de raisins avec de la cendre

Pollinisation

La pollinisation des raisins de serre se fait manuellement en secouant les tiges. Mais il existe certaines variétés, lorsqu'il est cultivé, le pollen doit être collecté dans la paume de votre main, en tapotant doucement les fleurs et en le transférant doucement sur les pistils.

Taille

Pour que les baies reçoivent une quantité suffisante de lumière et se développent mieux, la culture doit être épinglée. De plus, la couronne doit être formée en enlevant les pousses en excès plusieurs fois par saison. Les pousses latérales du second ordre doivent être coupées jusqu'à la première feuille et les tiges stériles jusqu'à la cinquième feuille. À la fin de la saison, il est recommandé de ne laisser que quelques pousses près du sommet de la tige principale. L'excès de jus y pénètre et les raisins ne se fissurent pas.

Taille des raisins

À l'automne, les branches qui ont réussi à porter des fruits doivent être coupées à un bourgeon et la tige principale aux 2/3.

Pour l'hiver, il restera à plier la vigne et à la recouvrir de paille ou de sciure sèche.

En résumant ce qui précède, nous pouvons conclure qu'il est possible de planter et de cultiver du raisin dans une serre dans la plupart des régions de Russie.Le plus important est d'aborder le processus de manière responsable.