Le miel à la gelée royale est un produit unique de l'activité vitale des abeilles, utilisé non seulement comme friandise, mais aussi comme médicament. C'est un mélange de miel de différentes variétés et de gelée royale naturelle (ou «native») - une substance spéciale produite par la reine des abeilles pour nourrir les larves. Actuellement, le miel avec de la gelée royale est recommandé pour une utilisation en combinaison avec des médicaments industriels dans le traitement et la prévention de nombreuses maladies.

A quoi ressemble le miel royal, ses traits distinctifs

Le miel avec de la gelée royale ressemble à un mélange visqueux blanchâtre, dont la couleur peut varier du crème pâle au jaunâtre. Cette couleur s'explique par la composition du mélange - des variétés légères sont utilisées pour sa préparation (le plus souvent de la chaux ou de l'acacia). Encore plus de miel «blanchit» lui-même la gelée royale, qui a une couleur blanche, mais ce n'est pas le seul point.

Le miel avec de la gelée royale ressemble à un mélange blanchâtre visqueux

La principale raison de la blancheur du produit fini est que les matières premières cristallisées sont utilisées pour fabriquer le mélange, qui devient plus léger lorsqu'il est agité. L'agitation mécanique modifie également la consistance de la solution, lui donnant une certaine "onctuosité".

Comment le miel est fait avec de la gelée royale

Gelée royale adsorbée

Pour préparer ce produit, du miel est mélangé à de la gelée royale dans un rapport de 1: 100 (1 g de lait pour 100 g de matières premières). Dans ce cas, seul du miel cristallisé ou "rétréci" est utilisé. Si nécessaire, vous pouvez même utiliser les matières premières de l'année dernière. Ce qui ne peut absolument pas être fait, c'est de diluer du miel frais avec du lait - ses composants biologiquement actifs réagiront inévitablement avec la gelée royale, annulant toutes ses qualités utiles dans les plus brefs délais. La situation ne peut être sauvée qu'en utilisant le mélange obtenu "sur place", alors qu'il n'a pas encore eu le temps de se détériorer.

Le lait est ajouté au miel immédiatement après l'extraction de la liqueur mère

Une autre condition importante pour la préparation de ce produit est la rapidité. Le lait est ajouté au miel immédiatement après l'extraction de la liqueur mère. Il est nécessaire d'agir rapidement, car la lumière directe du soleil sur le mélange résultant, ainsi que l'interaction avec l'air, nuit à son utilité.

Ce que vous devez savoir sur le miel à la gelée royale

Gelée d'abeille

La gelée royale est loin d'être une panacée pour toutes les maladies, mais ses propriétés bénéfiques peuvent difficilement être surestimées. C'est l'un des biostimulants naturels les plus puissants et est activement utilisé à la fois en médecine populaire et en médecine traditionnelle.

Fonctionnalités bénéfiques

Le miel royal a des propriétés bénéfiques

Tous les types de miel ont un large éventail de propriétés utiles, qui sont généralement divisées en général et spécifique. Les propriétés générales du miel royal sont les suivantes:

  • immunostimulant;
  • vasodilatateur;
  • biostimuler;
  • relaxant;
  • Tonique;
  • régénérateur;
  • antinéoplasique.

Caractéristiques distinctives

Outre les propriétés générales, il existe également un certain nombre de fonctionnalités spécifiques qui élargissent la gamme des applications du produit:

  • La composition riche du lait détermine l'effet stimulant du mélange sur le corps des femmes allaitantes et est utilisée pour les problèmes de production de lait chez les jeunes mères.
  • Une combinaison de deux produits apicoles est utilisée pour augmenter la puissance chez les hommes.
  • Le mélange aide à réduire le poids, le miel royal est donc obligatoire pour les bébés prématurés.

Comment distinguer le faux miel avec la gelée royale

Le plus souvent, le miel royal est confondu avec le miel fouetté ordinaire, qui a une consistance et une couleur similaires. Pour réduire le risque d'acheter un faux produit, il est important de savoir comment distinguer le vrai miel avec la gelée royale de l'imitation. Lors de l'achat de ce produit apicole, vous devez faire attention aux détails suivants:

  • L'une des principales différences est la présence de petites bulles dans les produits réels, car la technologie de cuisson implique une agitation mécanique approfondie.
  • Un faux se révèle facilement par le prix d'un produit. La gelée royale est produite en très petites quantités, ce qui détermine le prix assez élevé du produit. En d'autres termes, le vrai miel royal ne peut pas être bon marché. Le bon marché est la garantie d'un faux.
  • Le produit naturel, lorsqu'il est dissous dans l'eau, ne laisse aucun résidu.
  • La couleur peut également aider à distinguer un faux - le faux a une couleur anormalement blanche.

La couleur peut également aider à distinguer un faux - le faux a une couleur anormalement blanche

Miel avec pain d'abeille

Il est possible de reconnaître un faux après l'achat si le produit est stocké pendant une durée anormalement longue et ne forme pas de couches, mais conserve une consistance huileuse.

Important! Le moyen le plus sûr est d'acheter des composants individuels du produit - gelée royale congelée et base de miel naturel.

Pourquoi ce produit apicole est-il utile?

Le miel royal a les effets bénéfiques suivants sur le corps:

  • améliore l'immunité, augmentant la résistance du corps aux infections virales et aux rhumes;
  • améliore l'appétit;
  • à petites doses, il a un effet sédatif sur le système nerveux, soulageant la fatigue et augmentant la capacité de travail;
  • a un effet tonique, revigore;
  • améliore la vision;
  • restaure les parois vasculaires endommagées;
  • normalise les chutes de tension artérielle;
  • stimule les processus d'hématopoïèse, il est donc recommandé de le prendre chez les patients souffrant d'anémie;
  • améliore la mémoire;
  • stimule le processus de renouvellement cellulaire;
  • agit comme un moyen de prévenir les processus cancéreux;
  • aide le corps à récupérer après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral;
  • a un effet déprimant sur les bâtonnets de tuberculose.

La principale contre-indication à l'utilisation du produit est une allergie au pollen et aux déchets d'abeilles. Il est également déconseillé de le donner aux jeunes enfants et aux personnes souffrant d'hypertension artérielle et de maladies surrénales.

Important! Une seule utilisation du produit n'aura aucun effet sur le corps. De plus, il est recommandé de faire des pauses entre les cours pour éviter la dépendance.

Dans quelles conditions stocker

Le contenant doit être en verre ordinaire

Ce produit apicole ne conservera ses propriétés utiles que si certaines conditions sont remplies:

  • Le contenant doit être en verre ordinaire. Le verre biologique pour stocker le lait ne convient pas - ses composants peuvent entrer dans une réaction chimique avec les éléments qui composent le miel;
  • Conservez le produit dans une pièce sombre ou un récipient opaque. La lumière directe du soleil ne doit pas tomber sur le contenant du produit;
  • Une condition préalable au stockage est l'étanchéité des récipients - la pénétration d'humidité et l'interaction avec l'air sont inacceptables;
  • La température de stockage optimale est de - 6 ° C. À une température de + 5 ° C, le produit perdra ses propriétés bénéfiques au bout de trois mois. Le stockage réfrigéré prolonge cette période à 1 an.

Remarque! La durée de conservation du miel et de la gelée royale peut être augmentée en les conservant dans des récipients séparés.

Malgré le fait que la composition de la gelée royale n'a été étudiée qu'à 95%, ses propriétés bénéfiques sont évidentes. Les déchets des abeilles sont un véritable réservoir de vitamines et de nutriments, et la gelée royale ne fait pas exception.Bien sûr, il y a toujours un risque d'acheter un faux, il existe certaines contre-indications et le prix du produit est assez élevé, mais les avantages en sont beaucoup plus importants.