Les insectes rayés appartiennent à la même famille que les abeilles, les hyménoptères. Beaucoup sont intéressés par la question de savoir si les guêpes collectent le miel ou non, les guêpes collectent-elles le nectar ou seules certaines espèces d'insectes peuvent-elles le faire? On sait qu'en Amérique centrale et dans les pays africains, les gens se livrent à leur élevage afin d'obtenir du miel de guêpe. Le fait est que les adultes, tout comme les abeilles, se nourrissent de nectar et pollinisent les fleurs. C'est pourquoi ils sont également capables de créer du miel. Le produit de la guêpe diffère du produit de l'abeille par ses propriétés bénéfiques, ses caractéristiques gustatives, sa qualité et sa quantité.

La consistance du miel de tremble est très épaisse, visqueuse, à base de pollen. L'odeur est assez agréable. En comparaison avec l'abeille, qui se forme en grande quantité, ce produit est très petit. Il ne contient pratiquement pas d'enzymes utiles, alors qu'il contient beaucoup de sucre et de protéines. Il contient également du calcium et des minéraux. En général, le miel de guêpe n'a pas de signification particulière pour le corps humain.

Guêpe

Est le miel de guêpe

Lorsqu'on leur demande si les guêpes font du miel, beaucoup répondront sans équivoque «non», mais tout n'est pas si simple. Le type de guêpe capable de produire de la douceur s'appelle Polybia Occidentalis. Ils créent non seulement un produit sucré, mais ils le stockent également et le stockent pour l'hiver. Seuls les adultes produisent du miel. Leur régime alimentaire comprend des jus de fruits et légumes mûrs, du nectar de fleurs. Les larves se nourrissent principalement d'aliments protéinés. Les parents chassent les petits insectes, les araignées, les mouches et même les abeilles pour eux.

Remarque! Il est à noter que les guêpes préfèrent consommer la friandise plutôt que de la créer. Des familles entières, ils attaquent les ruches d'abeilles, ruinant leurs réserves dans un tel «raid». Ils traînent les abeilles capturées vers leur ruche et les nourrissent aux larves. Dans le même temps, ils ne prennent pas de miel, il n'existe donc pratiquement pas dans une habitation en tremble.

Dans le même temps, une petite couche de masse de miel se forme au fil du temps sur les parois de la ruche et dans les cellules du nid d'abeilles. Ainsi, les guêpes ne se soucient pas de la création d'un produit sucré. En règle générale, la floraison de sucre se forme d'elle-même après que l'insecte a mangé du pollen sur la fleur. Il s'avère que la réponse à la question de savoir si les guêpes fabriquent du miel ou non est maintenant évidente: non, elles ne le font pas. Mais en même temps, une autre question, celle de savoir si le miel de guêpe existe, a droit à une réponse affirmative: oui, ça arrive.

Quel est le goût du miel de guêpe?

Pourquoi le miel ne sent-il pas

Ce produit est un nectar de pollen unique. Il s'accumule dans les rayons des guêpes. Le produit est très aromatique, parfumé, mais cristallise beaucoup plus vite que l'abeille.

À la recherche de fleurs, les insectes volent autour de la zone et l'explorent attentivement. Le fait est que les guêpes, comme les abeilles, essaient de collecter le nectar des plantes qui sont aussi proches que possible de leur nid. Pour cette raison, le goût du produit dépend principalement des plantes situées à côté de la ruche de guêpes.

Est-il possible de manger du miel de guêpe

Après avoir découvert si les guêpes ont du miel, une autre question logique se pose: peut-il être consommé comme nourriture?

Mon chéri

Miel blanc - de quoi est-il fait

Un mélange dense et aromatique de pollen et de nectar avec un agréable parfum floral contient de nombreux nutriments d'origine végétale. Cependant, malgré cela, le produit de la guêpe est nettement inférieur au produit de l'abeille à bien des égards. Le miel sucré, qui, de manière conventionnelle, est fabriqué par des guêpes, a un goût agréable et un arôme riche, et pourtant il ne peut pas être comparé à la version classique.De plus, la valeur nutritionnelle, même avec une teneur élevée en sucre et en protéines, est très faible. Il ne contient pas d'enzymes, à l'aide desquelles les abeilles traitent le nectar de fleurs et créent un produit familier dans son goût et sa consistance.

Important! Le miel de guêpe cristallise très rapidement, perdant sa viscosité. Le goût n'est pas très sucré et n'est pas aussi utile dans les propriétés que l'abeille. En fait, il ne diffère pratiquement pas de la matière première d'origine - le nectar même contenu dans le bouton floral.

Les caractéristiques ci-dessus ne signifient pas du tout qu'il est interdit de manger du miel de guêpe. C'est assez comestible et sain dans une certaine mesure. Il convient également de rappeler qu'un produit obtenu à la suite de la collecte de la sève des fleurs et du pollen de cultures toxiques peut provoquer une intoxication grave chez une personne.

Trouver du miel dans un nid de tremble en Russie

Miel confit

Les peuples slaves et autres vivant sur le territoire de la Russie n'ont jamais eu une telle chose comme "miel de guêpe". Cette expression était utilisée dans un sens figuré, et était également utilisée comme nom de boissons alcoolisées fabriquées à partir d'un produit apicole.

Remarque! Le climat rude de la Russie, ainsi que le climat d'autres pays situés à proximité de la Russie, ne conviennent pas aux espèces de guêpes mellifères. Et plus encore, personne ici n'est engagé dans l'élevage de ces insectes dans le but d'obtenir un produit sucré.

Dans les ruches de guêpes communes, vous pouvez voir une fine couche de nectar accumulée sur les murs de l'habitation. Ce n'est rien de plus que le résultat de la collecte de jus de fleurs et de fruits par les insectes. Cependant, la masse totale des réserves de nectar est très faible et ne peut atteindre que dans des cas exceptionnels 20 à 30 g. Une telle couche, comme mentionné précédemment, est formée par hasard, du fait que les insectes, collectant le pollen et le nectar pour leur propre consommation, apportent leurs particules à leur pattes directement dans la ruche. Au fil du temps, le nectar accumulé sur les parois du nid mûrit et devient similaire à un produit classique.

Miel de bourdon

Les guêpes et les bourdons donnent-ils du miel comme des abeilles? Quant aux premiers, tout est clair avec eux. Les bourdons récoltent le nectar des fleurs et produisent du miel à la suite de son traitement. Étant donné que les insectes n'effectuent pas de réserves en vrac, la quantité de douceur est faible. Le but principal du nectar de bourdon est de nourrir les larves et de maintenir les processus vitaux de toute la ruche.

Bourdon

Pour l'homme, ce produit est très utile, car sa quantité est très limitée et les bénéfices pour l'organisme sont indéniables. Le miel de bourdon est un produit très cher et rare.

Peu de personnes sont engagées dans son extraction, et il peut donc être très faux de trouver un vendeur. Néanmoins, il est tout à fait possible d'acheter ce produit, cela peut se faire via Internet.

Le produit est caractérisé par les propriétés suivantes:

  • la consistance liquide le fait ressembler à du sirop;
  • la proportion de miel est très faible;
  • contient une variété de pollen (y compris des plantes telles que le purpurea et le trèfle rouge);
  • les rayons ont une forme inhabituelle, ils ressemblent en apparence à des cruches (alors que leur capacité est bien inférieure au nombre de nids d'abeilles).

La petite quantité de réserves de miel est également due à la courte durée de vie de ces insectes. Ils n'ont pas besoin de développer et de stocker un produit en grandes quantités.

Remarque! Contrairement aux guêpes, les bourdons collectent délibérément le pollen au cas où ils ne pourraient pas obtenir la quantité requise de sève directement de la fleur.

Miel de frelon

Les frelons donnent-ils du miel? Non, puisque ces insectes sont des prédateurs, et ils ne produisent pas de miel, tout comme les guêpes, bien que ces dernières en aient. Le produit de la fleur, en raison de l'activité vitale de ces insectes, s'accumule dans les ruches et, en mûrissant, devient similaire au miel ordinaire et classique. Il peut être mangé, il est assez savoureux et, dans une certaine mesure, sain. Mais il y en a très peu, donc cela ne vaut pas la peine de perdre du temps à se préparer.

Après avoir déterminé si les guêpes ont du miel et quel est son goût, vous pouvez vous fixer un objectif et trouver une délicatesse inhabituelle.