Kazachska białogłowa rasa krów (charakterystyka)

Kazachska rasa krów zasługuje na uwagę hodowców amatorów, którzy zdecydowali się na zakup bydła mięsnego. To bydło charakteryzuje się szybkim przyrostem masy ciała, bezpretensjonalnością w żywieniu i utrzymaniu. Dodatkowo zwierzęta są spokojne, płodne, zdrowe.

Historia powstania rasy

Jak sama nazwa wskazuje, bydło białogłowe zostało wyhodowane przez naukowców z Kazachstanu. Stało się to w połowie ubiegłego wieku. Do eksperymentów hodowlanych wykorzystano krowy miejscowe i kałmuckie, a także słynną rasę Hereford z Anglii. Pomimo tego, że miejscowe rasy były bardziej mleczne, dawały mleko w ograniczonych ilościach. Nie było też od nich dużo mięsa. Chodzi o obszar stepowy z rzadką roślinnością. Rezultatem jest rodzaj bydła, które zewnętrznie powiela Herefordów. Ludzie, którzy widzieli zwierzęta po raz pierwszy, nie mogli od razu zrozumieć, że nie było to bydło mięsne z angielskiej selekcji.

Kazachska białogłowa rasa krów

W rzeczywistości rasa nowego pokolenia wzięła od swoich rodziców tylko to, co najlepsze. Produktywność mięsa, cechy zewnętrzne okazały się pochodzić z rasy Hereford, wytrzymałość, silna odporność, odporność na zmiany pogody, zdolność do tycia z pastwiska - otrzymały to nowe osobniki ze zwierząt kazachskich i kałmuckich. Za swoją pracę hodowcy otrzymali Nagrodę Państwową Kazachstanu. Kazachska białogłowa rasa krów gloryfikowała republikę. Przyjechali tam eksperci z całego świata, aby osobiście zobaczyć rozwój wydarzeń i wymienić się doświadczeniami.

Opis

Zewnętrzny

Zwierzęta są beczkowate, muskularne, z masywną głową. Rama mięśniowa jest mocna. Wysokość w kłębie 130-140 cm Długość ciała 150 cm Obwód klatki piersiowej 185-195 cm, co jest typowe dla przedstawicieli mięsa. Śliniak jest masywny, rozwinięty. U byków klatka piersiowa ma wyraźny występ. Budowa jest krępa. Nogi krótkie, mocne, mocne.

Kolor bezpośrednio przypomina Hereford. Kufa i część głowy są białe. Jasne obszary w postaci wydłużonych plam występują na brzuchu, mostku, kończynach i ogonie. Reszta okładki jest ceglastobrązowa. Dopuszczalne są również inne odcienie czerwieni.

Cechy skóry

Skóra jest elastyczna i gęsta. Jego osobliwością jest szybkie gromadzenie tłuszczu podskórnego, a także szybkie schudnięcie. Akumulacja ma miejsce przed zimnem. Dzięki tej cechy zwierzęta bez problemu znoszą surowe zimy, spadki temperatury i nie chorują.

Ciepłe futro pomaga zwierzętom chronić się przed mrozem. Sierść, podobnie jak elastyczna skóra, ma swoją niezwykłą zdolność. Latem sierść jest gładka, lśniąca, krótka jak u zwykłego bydła. Ale przed zimą zwierzęta aktywnie linieją. W rezultacie w chłodne dni mają wydłużony kudłaty płaszcz. U niektórych osób jest kręcone, u innych proste.

Skóra jest elastyczna, gęsta

Specyfikacje

• Kazachskie bydło białogłowe szybko zyskuje na masie. Po 7-8 miesiącach byk waży około 300-450 kg. Po 1,5-2 latach jego waga zbliża się do 700-900 kg. Dorosła krowa waży około 500-650 kg.
• Byki poddaje się ubojowi w wieku od 2 do 2,5 roku.
• Wydajność po uboju waha się od 55% do 73%. Wysoka zawartość czystego mięsa daje byka, który został wykastrowany. Niski wskaźnik odnotowano u krów.
• Płodność bydła jest wysoka. Dojrzałość płciową samic występuje w wieku od około 9 miesięcy do 1 roku. Samce są gotowe do reprodukcji w wieku 17 miesięcy.
• Ciąża jest łatwa i trwa 9,5 miesiąca. Przy odpowiedniej pielęgnacji zwierzęta gospodarskie mogą rozmnażać się przez 10-13 lat.
• Nawet pomimo mięsnego kierunku jałówki dają mleko. Na jedną laktację gospodarze otrzymują około 1-2 ton produktu. Jego zawartość tłuszczu wynosi 4%.
• Mięso jest smaczne i soczyste. Podobnie jak Herefordowie, wołowina jest marmurkowa.
• Średnia długość życia zwierząt domowych to 18-24 lata. Najdłużej żyją osoby domowe.
• Rasa jest hodowana w Kazachstanie, Ukrainie, krajach poradzieckich, centralnej Rosji, na Uralu. Klimaty Samara, Saratów, Orenburg również są odpowiednie dla tych zwierząt.

Hodowla i opieka

Kazachska białogłowa rasa krów, której cechy zawierają informację o bezpretensjonalności, naprawdę potrafi przetrwać w najtrudniejszych warunkach. Aby jednak uzyskać produkty wysokiej jakości, konieczne jest zorganizowanie odpowiednich warunków przetrzymywania.

Mieszkanie

Osobliwością zwierząt jest umiłowanie wolności. Dlatego najlepiej nie trzymać ich w małych straganach. Najlepszym mieszkaniem w ciepłym sezonie jest otwarta zagroda. Zimą zwierzęta przenosi się pod szopy. Najważniejsze jest to, że każda osoba ma izolowaną pościel. Wykonany jest z siana, słomy i trocin. Co 2 dni do ściółki dodawana jest nowa warstwa. Stara warstwa jest czyszczona, jeśli to możliwe, ale nie usuwana.

Karmienie

Rasa uzasadnia swój kierunek i bardzo szybko nabiera masy. Latem waga wzrasta z powodu pastwiska. Gdy tylko zrobi się cieplej na zewnątrz, pojawia się roślinność, zwierzęta są wypędzane na pastwiska.

Ponadto letnia porcja dla zwierząt zawiera koncentraty, mieszanki paszowe, zboża i rośliny okopowe. Zazwyczaj taka żywność jest przeznaczona dla:

1. Krowy dające mleko;
2. Nowo narodzone cielęta;
3. Byki, które są hodowane jako producenci.

Zimą karma dla zwierząt jest zróżnicowana. Wśród wymaganych produktów:

• Silosowanie;
• Słoma;
• Korzenie;
• Warzywa;
• Ziemniaki;
• Koncentraty;
• Mieszanki zbożowe.

Właściciele zawsze zapewniają sól, mączkę kostną, fosforany paszowe. Po wycieleniu samice otrzymują buraki cukrowe, marchew.

Pieszy

Wolno kochające zwierzęta nie nadają się do chodzenia na smyczy. Zachowują się bardzo spokojnie i potrafią spacerować ze stadami po zielonych polach i łąkach. Aby zdobyć pożywienie, zwierzęta czasami pokonują kilkadziesiąt kilometrów dziennie.

Korzyści

Zwierzęta wyróżniają się zdolnością do długiego radzenia sobie bez wody.

1. Kazachski białogłowy, podobnie jak inne rasy kazachskie i kałmuckie, jest bezpretensjonalny w jedzeniu. Większość diety składa się z roślin, które znajduje na pastwiskach.
2. Bydło spędza wszystkie ciepłe pory roku na polach i łąkach.
3. Zwierzęta wyróżniają się zdolnością do długiego radzenia sobie bez wody.
4. Intensywny przyrost masy od urodzenia. W ten sposób rasa przypomina Shorthorn, Galloway itp.
5. Podobnie jak przedstawiciele Hereford i Charolese, białogłowy ma smaczne, nie wytrawne mięso. Wołowina należy do gatunku marmuru.
6. Dzięki skórze, która jest w stanie szybko magazynować tłuszcz, bydło nie traci na wadze nawet przy ciągłych kilometrach marszu.
7. Kazachski białogłowy, podobnie jak Aberdeen-Angus, dobrze czuje się zarówno w klimacie ciepłym, jak i chłodnym. Szybko dostosowuje się do nowych warunków.Ponadto siwowłosy kobieta hoduje grubą wełnę, gdy zbliża się zimno.
8. Dużym plusem tego typu bydła nie jest zbyt duży koszt w porównaniu z innymi bykami i krowami. Cena zaczyna się od 130-180 rubli za kilogram. Na przykład w przypadku czystej krwi Hereford właściciele proszą o 300-500 rubli za kg.

niedogodności

1. Kości szkieletowe są zbyt wąskie. Ograniczają maksymalny przyrost masy. Na przykład takie jak belgijska niebieska rasa, której przedstawiciele jedzą do 1-1,2 tony.
2. Często obserwuje się podwyższoną zawartość tłuszczu w wydajności mięsa. Jest to znacząca wada dla cech smakowych.
3. Zachowanie krów zmienia się po wycieleniu. Stają się agresywni i zbyt przywiązani do swojego potomstwa. Pod tym względem przypominają Aberdeen Angus, rasę simentalską.

Zalecenia lekarzy weterynarii

• Ważne jest, aby szanować cykl życiowy krów. Zaleca się inseminację późną wiosną, wczesnym latem.
• Lepiej nie usuwać cielęcia od matki, dopóki nie skończy miesiąca. Mleko matki wzmacnia odporność.
• Kojce i kryte obory powinny być niezwłocznie czyszczone i wolne od gryzoni.
• Rasa ma silną odporność, ale nie neguje to szczepień zwierząt domowych.

Ekonomiczna rasa odpowiednia dla hodowców, którzy dopiero rozpoczynają hodowlę bydła. Z kazachską białogłową kobietą nie będzie żadnych trudności. Zwierzęta są spokojne, bezpretensjonalne. Możesz uzyskać od nich wystarczającą ilość mięsa (55-77% masy). Trzeba jednak liczyć się z preferencjami bydła - uwielbia swobodny wypas i przestronne zagrody.