Świnie rasy Landrace znane są z wysokiej jakości mięsa. Jednocześnie wiadomo, że synteza białek u tych zwierząt jest przyspieszona. W tym artykule dowiesz się o cechach rasy i zasadach trzymania świń Landrace.
Informacje o rasie
Do hodowli wybiera się zwykle trzy główne typy świń: na boczek, smalec lub mięso. Rasa Landrace jest znana jako rasa mięsno-bekonowa.
Te loszki mają niewielką warstwę tłuszczu. Kolejną cechą jest wysoka jakość mięsa, co łączy się z możliwością szybkiego przybierania na wadze.
Jeśli jednak hodowca zdecydował się rozpocząć hodowlę tej rasy, musi wziąć pod uwagę, że świnie rasy Landrace wymagają pewnych warunków przetrzymywania i są wybredne w kwestii paszy. Jednak eksperci uważają, że zwiększone wymagania dotyczące opieki są z nadwyżką równoważone przez jakość produktów i szybkość przyrostu masy ciała.
Historia rasy sięga ponad 100 lat. Została wyhodowana przez hodowców z Danii. Pojawienie się rasy Landrace było wynikiem skrzyżowania rasy Large White ze świnią Danish Fold.
Landrace rasy świń
Na terenie Rosji istnieją żłobki, w których można kupić prosięta Landrace do uprawy. Aby to zrobić, możesz skontaktować się na przykład z gospodarstwem rolnym w powiecie nielinowskim w obwodzie rostowskim. Ponadto niektóre przedsiębiorstwa rolnicze z regionu Swierdłowska znane są z hodowli świń tej rasy.
Charakterystyka i cechy rasy
Przedstawiciele tej rasy mają następujące cechy zewnętrzne:
- Te zwierzęta mają słabe nogi i boki.
- Świnki rasy Landrace mają chwiejny chód.
- Mają duże opadające uszy i długi tułów.
Ponadto mają słabą wytrzymałość.
W czystej postaci rasa ta jest rzadko hodowana, zwykle jest używana do krzyżowania. Jednym z przykładów takiej krzyżówki jest rasa świń Duroc. Efektem jest znaczna poprawa jakości mięsa rasy hodowlanej.
Wydłużone ciało ma mocną szyję i stosunkowo małą głowę. Nogi przysiady z dużą szynką.
Zwierzęta te mają cienką i różową skórę, na której widoczne jest nierówne włosie.
Landrace należy do rasy dużej
Landrace jest uważany za duży typ rasy. Długość ciała u dorosłych, jak mówi opis, może dochodzić do dwóch metrów. Przy tym rozmiarze obwód klatki piersiowej może wynosić do półtora metra.
Lochy są nieco mniejsze. Ich typowa długość to 1,5-1,7 m. Waga dzików waha się od 270 do 310 kg. Średnia waga lochy wynosi 200 kg.
Solidna waga tych zwierząt łączy się z dużą mobilnością.
Rasa ta charakteryzuje się tym, że jej przedstawiciele mają mało tłuszczu, a także dużą szybkość syntezy białek w organizmie. Prosięta rasy Landrace są w stanie przytyć dziennie 700 g. W ciągu zaledwie sześciu miesięcy zwierzęta te są w stanie przytyć 100 kg.
Przeżywalność prosiąt rasy Landrace jest bardzo wysoka. Jednym z powodów takiego stanu rzeczy jest wyraźny instynkt macierzyński u loch.
Uprawa i hodowla
Podczas chowu należy wziąć pod uwagę cechy rasy świń Landrace, które wskazują, że w młodym wieku świnie rasy Landrace są podatne na choroby, narażenie na przeciągi i nagłe zmiany temperatury.
Hodowla i hodowla świń rasy Landrace
Potrzebują oświetlenia. Jednocześnie nie powinno być sytuacji, w których temperatura w chlewie spadnie poniżej 20 stopni. Wymagana jest staranna kontrola, aby w pomieszczeniu nie było przeciągów. Innym ważnym problemem, którym należy się zająć, są ciasne warunki. Świnie rasy Landrace rosnące w takim środowisku są znacznie bardziej podatne na choroby.
Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zachorowań, świnie muszą być szczepione, a także wystarczająco często do kąpieli. Należy zwrócić uwagę na jakość ściółki dostępnej dla świni. Muszą być suche i czyste. W razie potrzeby należy je zmienić.
Moment pojawienia się prosiąt następuje 114 dni po kryciu knura i świni. Waga nowonarodzonych prosiąt jest stosunkowo niewielka - wynosi około półtora lub dwóch kilogramów.
Aby zapobiec zamarzaniu i zachorowaniu nowo narodzonych prosiąt rasy Landrace, umieszcza się je obok żarówki, kładąc na czystym i suchym łóżku.
Gdy tylko urodzi się prosię, musisz wykonać następujące czynności:
- Nowo narodzone małe prosię należy najpierw wytrzeć do sucha.
- Wcześniej należy przygotować czystą pościel, na której położyć noworodka.
- W pobliżu powinna znajdować się żarówka. Jest niezbędny do ogrzewania prosiąt.
- Dopóki nie minie pierwsza godzina od urodzenia, każde prosię musi być doprowadzone do sutka lochy, aby mogło zjeść i nabrać sił.
Prosięta Landrace
Dla lochy i jej prosiąt przeznaczonych jest jeden wspólny zagrod. Należy go jednak podzielić na dwie części.
Jest to ważne z następujących powodów:
- Jednym z powodów jest to, że świnie rasy Landrace są duże i jednym nieostrożnym ruchem mogą zmiażdżyć prosię.
- Zwierzęta te są zdolne do odczuwania stresu i agresji. Jednocześnie ich zachowanie staje się nieprzewidywalne. Niestety zdarzają się przypadki, gdy zaatakowali swoje prosięta i ugryzli je.
Przy określaniu, jakiej diety potrzebują, należy wziąć pod uwagę, że świnie tej rasy preferują wysoce pożywny pokarm. Jeśli otrzymają go w niewystarczających ilościach, może to prowadzić nie tylko do spadku wydajności, ale także do wystąpienia chorób.
Pokarm ten zawiera pełną gamę witamin i składników odżywczych, które są niezbędne do szybkiego przyrostu masy ciała i wyśmienitego smaku dostarczanego mięsa.
Wybierając odpowiedni rodzaj paszy dla Landrace, warto zwrócić uwagę na wysokiej jakości mieszanki paszowe o dużej wartości odżywczej. Jednak to nie wszystko. Ważne jest, aby do diety dodawać zarówno zboża, jak i różnorodne zielone produkty. Ponadto zwierzętom tym należy zapewnić świeże warzywa i zioła.
Jedzenie dla Landrace
Oto dwie możliwe opcje karmienia świń rasy Landrace:
- Aby to zrobić, wymieszaj soję i ciasto razem z mączką rybną.
- Jeśli weźmiesz zboża i kiszonkę, dodasz dynię, buraki i groszek, otrzymasz inną opcję karmienia.
Oto kilka suplementów uzupełniających te zwierzęta:
- zioła, w tym lucerna lub koniczyna;
- serwatka lub mleko;
- mączka kostna.
Aby obliczyć, ile paszy potrzeba na kilogram żywej wagi zwierzęcia, należy wziąć pod uwagę fakt, że przyrost masy ciała pomnożony jest przez współczynnik z przedziału od 3,9 do 4,2.
Latem świnie rasy Landrace są karmione dwa razy dziennie.W takim przypadku konieczne jest ścisłe monitorowanie, czy przerwa między posiłkami nie przekracza dwunastu godzin. Zimą można karmić trzy razy dziennie. Jednocześnie zaleca się to robić w regularnych odstępach czasu (co osiem godzin).
W ciepłym sezonie, przy sprzyjającej pogodzie, świnie najlepiej wypuścić na spacer na świeżym powietrzu. Jednocześnie należy zadbać o to, aby pod baldachimem można było schronić zwierzęta przed ostrym słońcem.
Na spacerze
Zimą możliwe są spacery na świeżym powietrzu, powinny być krótkie. O tej porze roku warto też pozwolić im na spacer po stodole.
Zalety i wady rasy
Rasa świń Landrace ma ważne zalety:
- Rasa Landrace jest w stanie szybko przybrać na wadze.
- Świnie mają wysoką płodność i dobrą przeżywalność nowonarodzonych prosiąt.
- Wyrafinowany smak mięsa połączony z wysoką wartością odżywczą.
- Zużycie paszy na kilogram w celu przybrania na wadze uważa się za dość umiarkowane.
- Świnie rasy Landrace mają nie tylko żywy, ale także życzliwy temperament. Zwierzęta dobrze się ze sobą dogadują, nie wykazują agresywności wobec ludzi.
Wady tej rasy to:
- Utrata tempa przyrostu masy ciała w wyniku zmiany w ich opiece lub stosowania innej diety.
- Rasa ta jest bardzo podatna na czynniki powodujące stres. Na przykład przyczyną agresji może być zmiana pogody lub przejście z obszernego kojca na bliższy.
- Istotna zależność jakości uzyskanego mięsa od składu paszy dla świń.
W związku z wymienionymi przyczynami hodowla świń tej rasy jest ekonomicznie uzasadniona tylko wtedy, gdy można zapewnić im niezbędną opiekę.
Świnie rasy Landrace wytwarzają wysokiej jakości mięso, wykazując jednocześnie wysoki współczynnik przyrostu masy ciała. Muszą jednak zapewniać wysokiej jakości opiekę i pożywne jedzenie.
