Il existe plusieurs groupes de variétés de choux, qui sont plantés au printemps par des semis. Ceux-ci comprennent: le chou blanc de différentes périodes de maturation, le brocoli, les espèces de Bruxelles et de Pékin, le chou-rave, la Savoie, le rouge et le chou-fleur. En Russie, le chou est cultivé à la fois dans la région centrale et en Sibérie. Les techniques agricoles de tous types sont largement les mêmes, ainsi que le moment de la plantation des plants de chou. Il est plus avantageux de choisir des variétés et des variétés zonées pour différentes zones climatiques.

Le chou est une culture résistante au froid, dont les cultures peuvent résister jusqu'à -5 ° C, en particulier le chou de Savoie. Les têtes mûres de chou blanc tardif n'ont pas non plus peur des premières gelées. La culture pousse bien dans les endroits suffisamment éclairés. Les variétés précoces sont utilisées pour la consommation estivale et les dernières pour le stockage et le salage.

Planter des semis en pleine terre

Pour faire pousser du chou, il est conseillé de préparer un lit de la saison précédente. Choisissez un endroit où les légumes de la famille des crucifères, qui comprennent le chou lui-même, ainsi que les navets, les radis et les radis, n'ont pas poussé depuis plus de trois ans. Ces cultures ont des ravageurs communs qui hivernent dans le sol. Par conséquent, il est important de creuser profondément la crête pour le chou. L'endroit est choisi chaud et plat pour qu'il n'y ait aucune possibilité de stagnation de l'eau.

La culture nécessite des sols très fertiles avec une quantité suffisante d'oligo-éléments utiles. Le chou est sensible à l'introduction de fumier pourri, d'humus et de cendre. Les engrais complexes minéraux, qui comprennent l'azote, le phosphore et le potassium, sont appliqués, en tenant compte de la qualité du sol, dans le cas de sa faible fertilité. Le sol, pour planter du chou, doit être meuble avec un niveau d'acidité neutre; pour cela, la chaux est introduite dans le sol à l'automne. Dans un sol acidifié, le chou fera mal et poussera mal.

Intéressant. Les bons précurseurs pour la plantation du chou sont les légumineuses, les pommes de terre, les concombres, en particulier les oignons.

Avant la plantation, le lit de jardin est desserré et nivelé afin qu'il ne reste plus de mottes de terre.

La plantation de chou en pleine terre avec des plants est effectuée dans les trous en damier. Le chou a besoin d'espace. La distance maximale entre les têtes de chou peut aller jusqu'à 90 cm, de sorte que le chou puisse écarter librement les feuilles et qu'il soit suffisamment aéré. La distance minimale est de 50 cm.

Le chou de Pékin est planté plus dense - après 30 cm.

Le trou de plantation est fait pour s'adapter à la taille du plant, après l'avoir arrosé avec de l'eau tiède. Après avoir été libéré dans le trou, le semis est saupoudré de terre et pressé.

Planter du chou dans le sol

Comment déterminer quand embarquer

Planter du chou-fleur en pleine terre avec des semis

Les dates de plantation sont calculées en fonction de la variété et de la maturité précoce d'une culture particulière. Le temps écoulé entre le semis et la plantation dans le sol est indiqué sur l'emballage des semences, il varie de 30 à 45 jours. Ainsi, début avril, les graines sont semées pour les plants de variétés de chou précoces et à partir du milieu du printemps - moyennes et tardives. Compte tenu de la zone climatique de croissance, la plantation de plants de chou dans le sol en mai est effectuée sur le sol chauffé, sur un sol bien humidifié.

En mai, des gelées de retour peuvent survenir, et dans certaines régions il neige, pour des raisons de sécurité, il est recommandé d'avoir un abri rapidement construit, par exemple, composé d'arcs et de matériau de couverture.Une telle mini-serre est également utile pour ombrager les semis nouvellement transplantés, ainsi que pour lutter contre certains ravageurs.

Le calendrier des semis lunaires de l'année en cours pour différentes régions vous indiquera également un moment propice pour les semis.

Fertiliser en serre

Comment faire pousser des plants de chou à la maison

Planter du chou en pleine terre avec des semis selon le calendrier lunaire

Les plants de chou sont cultivés à partir de graines qui peuvent être achetées dans des magasins spécialisés ou préparées vous-même. Les graines achetées, qui ont une coque colorée, ne nécessitent pas de traitement avant le semis, elles peuvent être semées directement à partir de l'emballage. De telles graines ont déjà été traitées par le producteur et la coque colorée contient des oligo-éléments afin d'assurer la meilleure germination de la graine. Par conséquent, ces graines ne sont pas trempées ou germées afin de ne pas laver la coque protectrice.

Les graines ordinaires, qui sont brunes, et surtout faites maison, doivent être gravées avant la plantation - imbibées de désinfectants. Ceci est fait pour prévenir divers maux, car les graines sont capables de retenir les agents responsables de diverses maladies. Les graines sont trempées pendant 20 minutes. dans une solution de permanganate de potassium de couleur cerise. Une telle solution sera une prophylaxie contre les maladies du système racinaire des plantules - jambe noire, qui peuvent détruire complètement les semis.

Une solution de permanganate de potassium, préparée à l'aide d'eau chaude, à une température d'environ 50 ° C - cette eau chaude, que la main tolère, aidera à résister aux plantules de l'agent causal de la bactériose vasculaire du chou. Après trempage dans une solution de permanganate de potassium, les graines sont lavées à l'eau courante. Après désinfection, les graines peuvent être trempées dans une solution d'oligo-éléments et d'accélérateurs de croissance.

Graines de chou

De plus, les graines sont réveillées en les abaissant dans un sac de gaze pendant 15 minutes. dans l'eau chaude, puis dans l'eau froide pendant quelques minutes.

Pour déterminer le pourcentage de germination, les graines peuvent être germées dans un endroit chaud en les enveloppant dans un chiffon humide, en s'assurant que le chiffon ne sèche pas. Une fois que les graines ont une pousse blanche, elles sont plantées dans des récipients préparés.

Information additionnelle. Les graines germées sont plantées une par une, en prenant soin de ne pas endommager la pousse.

Un mélange de sol très fertile pour les semis est préparé avec une réaction neutre. Pour le mélange de sol, prenez à parts égales de terre de gazon, d'humus et de tourbe. En l'absence de tourbe, il est remplacé par une partie de l'humus. Même dans le sol acheté, afin de rendre le sol moins acidifié, des cendres sont ajoutées. Les cendres sont introduites à raison de 0,5 litre par seau de mélange de sol. Une petite poignée de sable de rivière est ajoutée comme matériau de drainage. Le sol est enrichi en minéraux par l'ajout d'engrais complexes aux dosages spécifiés par le fabricant. Le mélange de sol est soigneusement mélangé pour qu'il devienne lâche, homogène, sans grumeaux.

Avant d'appliquer des engrais minéraux et la veille du semis, le sol est désinfecté en renversant une solution chaude de permanganate de potassium ou de phytosporine.

Des trous de drainage doivent être présents dans tous les conteneurs de plantation.

Les graines de chou sont cultivées avec et sans pioche.

Plonger le chou

Le sol dans le bac à semis est nivelé et pressé facilement. Les rainures pour les graines sont peu profondes, environ 0,5 cm, avec une distance entre les lignes de 3 cm. Les graines ne sont pas enterrées ou poussées, mais soigneusement disposées dans les rainures, recouvertes d'une petite couche de terre. Lorsque vous semez des graines dans une boîte commune, vous ne devez pas faire une plantation très épaisse, mais gardez une distance d'environ 0,5 cm afin que les cultures ne soient pas touchées par une jambe noire. Lors de la plantation dans des conteneurs séparés, les graines peuvent être disposées en plusieurs morceaux dans un trou, en cas de germination de plusieurs pousses, la plus forte est laissée, le reste est soigneusement découpé. Les graines sont plantées dans un sol humide, si elle sèche après la plantation, elles sont pulvérisées avec de l'eau à l'aide d'un pulvérisateur.

Après avoir semé les graines, les conteneurs de semis sont recouverts d'un matériau non tissé et d'une feuille.Ils ont mis les conteneurs couverts dans un endroit chaud, une fois par jour enlevant l'abri pour aérer les récoltes. Les graines de chou germent assez rapidement, 3-4 jours après le semis. Il est important de ne pas manquer le moment de la germination, retirez complètement le couvercle à ce moment et réorganisez les boîtes avec les plants dans un endroit lumineux. Si vous resserrez le moment de l'ouverture des contenants de semis et laissez les pousses en boucle émergentes à l'abri et au chaud, elles s'étireront très rapidement et les plants seront de mauvaise qualité.

Important! Pour la transplantation dans des conteneurs séparés, les plants de chou les plus forts et les plus sains sont choisis, le reste est jeté.

Une sélection est effectuée lorsque les feuilles de cotylédons apparaissent. Cultiver avec une pioche renforce le système racinaire, mais le repiquage reste traumatisant pour les plants de chou.

La particularité de la culture du chou, à l'exception du chou-fleur, est que ses semis ne poussent bien qu'à des températures inférieures à la température ambiante, environ 7-8 ° C. Par conséquent, après avoir redressé les pousses, les plants sont transférés dans des serres extérieures ou des loggias fraîches. Dans la serre, un abri supplémentaire est installé pour les semis à l'aide d'arcs et de spunbond.Le chou aime arroser sur la «tête» à partir d'un arrosoir avec un diffuseur, et pas seulement sous la racine.

Une semaine avant de planter les plants dans le jardin, ils sont durcis. Les plantes s'habituent progressivement à un éclairage plus intense, plus d'oxygène et des températures changeantes. Pour ce faire, vous pouvez ouvrir les fenêtres et les portes de la serre, et une manière plus correcte consiste à sortir les semis.

Aération.

En pleine terre, les semis sont transférés lorsque 6-7 vraies feuilles apparaissent, dans différentes zones climatiques avec l'arrivée de la chaleur en mai.

Trucs et astuces pour la plantation et le toilettage

Planter du chou en pleine terre sous des bouteilles

La plupart des choux de la région de Moscou et de l'Oural sont cultivés à l'aide de semis. De plus, les plants de différents types sont difficiles à distinguer, vous devez donc immédiatement prendre des notes lors du semis. Par exemple, les plants de chou-fleur et de chou blanc ont une demande de chaleur différente. Les semis de chou-fleur ont besoin de la température ambiante et le chou blanc à la maison se fane et s'étire.

Avant de planter divers types de chou en pleine terre avec des semis, vous devez soigneusement le retirer du récipient de semis avec une motte de terre, en creusant avec une spatule de jardin. Moins les racines sont endommagées lors de la transplantation, mieux le plant prendra racine. À ce stade, le chou peut se comporter de manière capricieuse et même mourir, car il ne tolère pas une transplantation.

Soins du chou

Le chou est également cultivé sans pépins. Pour cela, les graines sont plantées par semis direct en pleine terre. Les semis commencent fin avril et début mai. Une méthode de plantation sans pépins présente l'avantage que la plante est cultivée au même endroit tout au long de la saison de croissance. Sans être repiqué, le chou s'enracine bien et devient plus assaisonné. Plusieurs graines sont semées dans le trou, laissant les plus fortes à l'avenir, comme dans les semis en croissance. Les cultures sont couvertes de pots ou de bouteilles en plastique coupées. Ils construisent également une mini-serre à partir d'arcs et de matériaux de couverture.

Une information important! L'avantage de la méthode des semis est que les plants les plus forts peuvent être sélectionnés pour la culture, tandis qu'avec le semis direct, le pourcentage de germination des graines reste inconnu.

La culture a de nombreux ravageurs, pour la prévention desquels la rotation des cultures, le creusement profond du sol et la pulvérisation sont utilisés. Vous pouvez pulvériser les premières variétés de chou uniquement en utilisant des remèdes populaires: solutions contenant de l'ammoniaque et du vinaigre, dispersion de tabac, de poivre et de cendre. La pulvérisation des choux est effectuée tôt le matin. Pour effrayer les insectes volants, des soucis, de l'ail, du basilic et de la sauge sont plantés dans les allées de choux. L'absinthe parfumée, la menthe et la tanaisie sont plantées à proximité. Des coquilles d'œufs sont accrochées sur un bâton de papillons d'aleurodes dans les allées de chou. À partir de puces crucifères, les plantations sont recouvertes de spunbond.

Pour les variétés tardives, il est possible d'utiliser des insecticides industriels.

Le débourrage obligatoire est effectué 20 jours après la plantation du chou.Le soin consiste à desserrer et à arroser abondamment, la méthode la plus préférée étant la méthode goutte à goutte. Mais il faut se rappeler qu'un arrosage excessif conduit à un grossissement de la pulpe des légumes.

Le chou a besoin d'être arrosé

Le chou-fleur doit être ombragé pour former des têtes denses et blanches. Lorsqu'il est exposé à la lumière directe du soleil, le chou change de couleur et peut apparaître jaune ou violet. Vous pouvez ombrager le chou-fleur avec ses propres feuilles, les relier sur le dessus et les attacher.

Une méthode efficace de culture du chou est l'utilisation d'engrais vert, suivie d'un paillage. Ainsi, en début de saison, des engrais verts sont plantés sur le lit de jardin, au moment de planter du chou pour le trou, ils libèrent de l'espace en coupant une certaine quantité d'herbe. Au fur et à mesure de leur croissance, les engrais verts utiles sont complètement coupés et paillent le sol autour du chou avec eux. Dans ce cas, l'humidité nécessaire est conservée, le relâchement et le nivellement ne sont pas nécessaires.

Les variétés les plus précoces peuvent être récoltées au mois de juin et les variétés les plus récentes mûrissent avant le début de l'automne. Vous ne devez pas laisser le chou dans le jardin après la maturation, mais le couper à temps. Les choux trop mûrs peuvent se fissurer et le chou-fleur et le brocoli se fanent rapidement.

La qualité du chou dépend de nombreuses conditions: ce n'est pas seulement une variété productive, mais aussi un semis solide, un sol fertile, une zone climatique. Obtenir des légumes sains et respectueux de l'environnement justifie tous les efforts qui y sont consacrés.