Il se distingue par son caractère sans prétention et peu exigeant pour le climat et la météo, il résiste bien à diverses conditions naturelles, a une viande savoureuse et nutritive. Les inconvénients comprennent la laine d'agneau de mauvaise qualité et une faible fertilité.

Histoire de la race

Elle a été élevée au Tadjikistan. Cela a été fait sur les pâturages loin dans les montagnes avec l'utilisation de la sélection folklorique. Les qualités de race particulières des moutons sont dues aux conditions d'existence naturelles et climatiques originales et à une longue vie sans se mélanger avec diverses races.

Sur le territoire de la Fédération de Russie, parmi les variétés, la viande est la plus populaire. Cela est dû au fait qu'une telle graisse n'est pas répandue ici.

Race de mouton Hissar

Apparence et caractéristiques

Race de mouton Romanov

On pense que les béliers Hissar sont les plus gros du monde. Leur hauteur au garrot est de 85 cm et la profondeur du sternum de 35 cm.

Cette race est élevée en Asie centrale, ainsi que dans les régions du sud de la Russie. Les moutons Hissar sont nécessaires pour une viande délicieuse et pour obtenir du saindoux.

La description de la race donne les informations suivantes. Ces moutons ont une laine de mauvaise qualité et grossière. Le mâle pèse généralement 140 kg, la femelle 90 kg. La structure du corps, la constitution est forte. La poitrine de cette race de mouton est puissante et large, tout en étant légèrement poussée vers l'avant. Il y a une queue courte dont la longueur ne dépasse pas 9 cm.

Race de mouton Hissar

La tête du mouton est grande et massive. Les béliers ont de petites cornes. Les moutons Hissar n'en ont pas.

La graisse s'accumule dans la grosse queue attachée aux os sacrés. Son montant peut aller jusqu'à 20 kg. Son rôle est de fournir des nutriments pour survivre dans des conditions défavorables.

Les moutons et les béliers sont généralement de couleur brune. Dans ce cas, les différences de couleur peuvent être différentes. Cependant, dans la race Hissar, la couleur ne joue pas un rôle important. La laine de mouton étant de qualité médiocre, elle n'est pas coupée commercialement et n'est pas pertinente pour l'élevage ovin.

Important! Si les moutons ne sont pas parés, les parasites s'accrocheront à la laine. Par conséquent, l'agriculteur doit les couper régulièrement et cela doit être fait au moins deux fois par an.

Les béliers Hissar sont capables de s'adapter facilement aux nouvelles conditions. En particulier, les moutons de la race Hissar peuvent parcourir de longues distances entre les pâturages d'été et d'hiver sans perte. Dans ces cas, la distance peut aller jusqu'à 500 km.

Productivité

Cette race a ses variétés constitutives:

  • Viande;
  • graisseux;
  • viande et gras.

Les moutons Hissar ont des différences de taille, de physique et d'emplacement de la grosse queue.

Chez les moutons gras à la viande, la grosse queue est large et remontée presque jusqu'au niveau du dos. Pour les moutons de boucherie, la situation est différente: la queue grasse est beaucoup plus petite et ne se détache presque pas de l'extérieur.

Une grosse queue chez un mouton gras lors d'une alimentation spéciale peut mesurer jusqu'à un tiers de son corps.

Sur une note! Lors de l'alimentation et de la prise de poids corporel, les moutons appartenant à la variété de viande ont un taux d'accumulation de poids supérieur à celui des représentants d'autres régions.

L'abattage des jeunes béliers se fait dans le troisième ou quatrième mois de leur vie, alors que le poids atteint 48-50 kg. Cet agneau est connu pour son goût délicieux et sa haute valeur nutritive.

Les moutons Gissar ont un rendement laitier élevé.

Les moutons Gissar ont un rendement laitier élevé.Dans le cas où l'agneau est transféré à l'alimentation artificielle, ils sont capables de donner jusqu'à deux litres et demi de lait par jour en une journée.

Les caractéristiques de la race de moutons Hissar indiquent que leur laine est de mauvaise qualité. Il a une teneur relativement élevée en cheveux défectueux. En un an, pas plus de deux kilogrammes de laine peuvent être coupés dans un agneau. La qualité étant faible, il n'est utilisé que pour la production de feutre rugueux ainsi que de feutre.

Contenu

Race de mouton Edilbaevskaya

On pense que la laine de ces moutons est presque impossible à vendre. Cependant, malgré cette circonstance, la coupe de cheveux doit être effectuée deux fois par an.

Cela se fait non seulement parce que la vieille laine contribue à l'apparition de parasites, mais également en raison du fait que sa présence provoque des inconvénients importants pour les moutons.

Pour lutter contre les parasites, un traitement spécial est effectué à l'aide d'un shampooing désinfectant et de gouttes spéciales. Les procédures sont effectuées pour l'ensemble du troupeau à la fois. Les moutons sont ensuite déplacés vers un nouveau pâturage.

Les procédures sont effectuées pour l'ensemble du troupeau en même temps.

Habituellement, quelle que soit l'espèce spécifique, les moutons sont gardés les mêmes. Du printemps à l'automne, ils sont conservés dans les pâturages d'été. Avec l'arrivée du froid hivernal, les moutons sont conduits vers les prairies alpines, où il n'y a pas de neige.

Ils tolèrent bien les températures élevées et basses. Les douches n'ont pas non plus peur d'eux. L'une des caractéristiques de cette race de béliers est qu'ils sont capables de sécher rapidement, peu importe la quantité de pluie qui tombe auparavant.

Les moutons adorent paître dans les champs, dans des endroits secs. Ils traitent mal les zones humides et toute manifestation de forte humidité.

Important! Otara mène un style de vie presque nomade. Il peut même hiberner dans une cage ouverte. Les moutons de la race Hissar peuvent se passer de locaux.

Une telle tolérance à presque tous les temps est due au fait que les moutons ont une laine épaisse, qui peut servir de protection fiable contre les intempéries.

Leur élevage nécessite la présence de grands pâturages. Lorsque de telles conditions ne peuvent être fournies (par exemple, dans une zone forestière), la race Hissar n'est pas utilisée.

Le régime

Si l'agneau a moins de six mois, il est nourri quotidiennement comme suit:

  • un demi-kilogramme de foin;
  • 4 g de sel;
  • 150 g de tourteau;
  • 300 g d'aliments composés;
  • 0,5 kg de légumes frais hachés.

À partir de six mois, vous pouvez ajouter 300 g de grains concassés.

Pour accélérer l'accumulation de poids musculaire, des concentrés sont inclus dans le régime, qui comprennent des pois, de l'orge et du maïs.

Reproduction

Races de moutons

Les moutons et les moutons du troupeau sont pâturés ensemble. La progéniture peut être obtenue tout au long de l'année.

Actuellement, non seulement des moutons de race pure de la race Hissar sont utilisés, mais des travaux sont également en cours sur leur croisement afin d'améliorer leurs caractéristiques.

Reproduction

Un mâle a généralement besoin d'une quinzaine de femelles en une journée.

Le roulement dure 145 jours.

Il y a très peu de tracas lors de l'élevage de moutons de cette race. Cependant, afin d'obtenir des moutons en bonne santé, il est nécessaire de vacciner, de tondre les animaux et d'effectuer d'autres travaux liés à leur entretien.

Agneau en mouton Hissar

Les agneaux Hissar se développent très rapidement. Le deuxième jour, les nouveau-nés peuvent paître en mangeant de l'herbe dans les pâturages. Au cours des deux premiers mois de vie, la prise de poids quotidienne d'un agneau peut atteindre 600 g par jour.

La fertilité de cette race de moutons est faible. Ce n'est pas plus de 115%. Dans le même temps, la naissance de trois agneaux ou plus est assez rare.

La période de gestation est de 145 jours. Les agneaux ne naissent pas plus d'une fois par an.

La race de mouton Hissar est sans prétention et n'a presque pas besoin de soins particuliers. Dans le même temps, les moutons fournissent de la viande, du lait et du saindoux de qualité.