Zadowolony:
Seler liściasty stał się powszechny w Rosji 7-8 lat temu, po tym, jak technicy rolni odkryli wiele przydatnych właściwości, które posiada. Rolnictwo to znane jest na świecie od bardzo dawna. W starożytnej Grecji dla zwycięzców igrzysk olimpijskich robiono wieńce z selera liściowego. A na rosyjskich buszu seler wisiał nad drzwiami wraz z czosnkiem. Oprócz przyjemnego zapachu, który wypełnił dom, według legend, liście selera przyniosły szczęście i chroniły dom przed złymi duchami. Nazwa przyszła do nas z Francji, gdzie ta uprawa nazywa się selerem.
Seler to bezpretensjonalna roślina. Może być uprawiany w dowolnym miejscu w Rosji. Uprawa selera liściastego nie powinna nastręczać trudności. Roślina ma dwa lata, ale można ją zebrać w pierwszym roku uprawy. W drugim roku możesz zbierać nasiona.
Seler ma bogaty skład witaminowo-mineralny. Dzięki takiemu składowi roślina używana do pożywienia wpływa pozytywnie na wiele układów i narządów organizmu człowieka:
- Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- Poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
- Poprawia funkcjonowanie układu moczowo-płciowego;
- Eliminuje zaburzenia nerwowe;
- Usuwa procesy zapalne w organizmie itp.
W Rosji wyhodowano kilka odmian selera liściowego:
- Wesołość;
- Atena;
- Zachar;
- Żagiel;
- Kartuli itp.
Corocznie opracowywane są nowe odmiany selera liściastego, które zapewniają ogromne korzyści zdrowotne. Dodawany jest do różnych sałatek, zup, gulaszu warzywnego, potrawy te nabierają charakterystycznego, bogatego zapachu selera. W Internecie można znaleźć wiele przepisów na gotowanie z dodatkiem selera.
Seler liściowy ma wiele zalet, z których główne to wysokie plony i zdrowy, wzmocniony skład. Do zalet należy również fakt, że jest odporny na mróz, bezpretensjonalny w pielęgnacji.
Rozmnażanie selera liściowego
Rolnictwo rozmnaża się w drugim roku po posadzeniu sadzonek. Wielu techników rolniczych nie stara się rozmnażać kultury nasionami, ponieważ jest to kłopotliwa sprawa, dlatego przylegają do hodowli, sadząc sadzonki w ziemi.
Seler liściowy
Wysiew selera z nasionami
Aby wyhodować liściasty seler z nasion, musisz znać niektóre niuanse. Przed posadzeniem nasion zaleca się namoczyć je przez kilka dni w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Jest promotorem wzrostu nasion selera. Przed wysianiem nasion w otwartym terenie są one dokładnie suszone i mieszane z piaskiem w proporcji od 1 do 8. Ma to na celu uproszczenie procesu sadzenia. Sadzonki nie pojawiają się bardzo szybko. Możesz na nie poczekać 20 dni. Za początek okresu sadzenia uważa się pierwszą dekadę kwietnia. Ale zaleca się przyjrzenie się reżimowi temperatury. Temperatura gleby nie powinna spaść poniżej 10 stopni Celsjusza.
Sadzenie liściastych sadzonek selera
Najczęściej seler liściowy sadzi się w otwartym terenie metodą sadzonkową, ponieważ nie można uzyskać równomiernego kiełkowania poprzez siew z nasionami. A sadząc sadzonki z krzaków, możesz wybrać w przybliżeniu to samo.
Aby uzyskać sadzonki, nasiona przygotowuje się w taki sam sposób, jak do sadzenia nasion w stałym miejscu. Koniec zimy to świetny czas na wysiew liściastych sadzonek selera. Kiedy wysiewać nasiona, w jakiej dekadzie lutego najlepiej określić na podstawie warunków pogodowych.Zaleca się sadzić w słoneczny dzień, a następnie podczas podlewania roślina lepiej dostosowuje się do gleby i innych warunków. Możesz przechowywać pojemniki z sadzonkami selera liściowego w domu na balkonie lub na parapecie w mieszkaniu.
Prawidłowym sposobem sadzenia nasion dla sadzonek jest to, aby nasiona nie były przykryte grubą warstwą gleby. Seler jest bardzo światłolubny i może kiełkować tylko po otrzymaniu wystarczającej ilości światła. Nasiona będą lepiej kiełkować podczas tworzenia środowiska szklarniowego. Aby to zrobić, wystarczy przykryć pojemniki na sadzonki folią lub specjalną agrowłókniną. Temperatura pod folią nie powinna spaść poniżej 18 stopni. Przy odpowiedniej pielęgnacji pierwsze liście powinny pojawić się za 14 dni. Po pojawieniu się pierwszych pędów należy wyeliminować efekt cieplarniany. Teraz reżim temperaturowy powinien wahać się w granicach 14-16 stopni. Zaleca się nurkować z selerem po pojawieniu się 2 liści. Gdy stało się zauważalne, że rośliny stały się silniejsze, można je przesadzić na otwarty teren.
Sadzenie liściastych sadzonek selera
Dzieje się to mniej więcej w ciągu pierwszych dziesięciu dni maja. Temperatura gleby nie powinna spaść poniżej 10 stopni. Ponadto przed sadzeniem niektórzy ogrodnicy zalecają pozostawienie pojemników z sadzonkami na świeżym powietrzu. Dzięki temu rośliny szybko dostosowują się do warunków wzrostu na działce ogrodowej.
Glebę należy przygotować przed posadzeniem w niej sadzonek selera. Aby to zrobić, jest wykopywany, aktualizowany i karmiony. Gleba może być karmiona superfosfatem. Dobrym pomysłem jest dodanie kompostu lub humusu, a na kilka tygodni przed sadzeniem ziemię należy nawozić nitrofosami. Następnie warzywa staną się silniejsze i gęstsze.
Warto wiedzieć, jakie uprawy rolne uprawiano w tym miejscu, ponieważ seler nie będzie dobrze rosnąć na gruncie, na którym wcześniej uprawiano pietruszkę, pasternak czy koper. Rolnictwo nie lubi wysokiej kwasowości, więc kwaśna gleba będzie musiała zostać rozcieńczona. W tym celu stosuje się zaprawy wapienne. Najlepiej sadzić wcześnie rano. Pogoda nie powinna być słoneczna. Pozwoli to roślinie uniknąć stresu. Kiełki sadzi się w dużej odległości od siebie. Stworzy to sprzyjające warunki do równomiernego docierania światła słonecznego przez liście selera. Chroni również rośliny przed szkodnikami. Minimalna odległość powinna wynosić ok. 10 cm, w rozstawie rzędów dopuszczalna odległość 40 cm Po posadzeniu sadzonki należy podlać.
Pielęgnacja selera liściowego
Dbanie o tę uprawę rolną oznacza ciągłą uprawę, pielenie i podlewanie. Należy uważać, aby na powierzchni gleby nie powstała twarda skorupa. Lepiej trochę podlewać, ale często. Roślina wymaga dobrego podlewania w przypadku cięcia młodej zieleni. Seler należy podawać dwukrotnie. Pierwszy raz - tydzień po posadzeniu, a drugi raz - trzy tygodnie po pierwszym karmieniu. Nawozy powinny zawierać sole potasu i azotan amonu. Ponadto przez cały okres wzrostu należy raz karmić glebę nawozami z ptasich odchodów. Kolejnym warunkiem dobrych zbiorów selera liściastego jest słoneczne położenie.
Rozwój
Seler liściasty boi się szkodników, takich jak ślimaki, muchy marchewkowe i ślimaki. Aby chronić rośliny przed szkodnikami, sklepy sprzedają specjalne mieszanki rozcieńczone określoną ilością wody. Roślinę spryskuje się tym roztworem, a następnie natychmiast podlewa, aby na liściach selera nie pozostały żadne ślady.
Zaleca się zwracanie uwagi na stan zieleni rośliny. Jeśli liście selera żółkną i zaczynają wysychać lub zwijać się, należy sprawdzić je pod kątem chorób, takich jak:
- Gnić;
- Mozaika wirusowa;
- Szuler.
Aby zapobiec tym chorobom, które bardzo szkodzą zieleni rośliny, seler wymaga starannego przerzedzania. Również taka pielęgnacja zapewni soczystość i aromat liści.
Obserwując te proste warunki, nawet niedoświadczony ogrodnik może uzyskać bogaty zbiór delikatnych i zdrowych warzyw.
Zbiór selera liściowego
Seler liściasty jest uważany za plon o wysokiej wydajności. Seler zbierany jest pod koniec sierpnia. Nie przegap czasu, kiedy liście zaczną szorstkie. Seler, który rośnie powyżej 20 cm, ma gorzki posmak na łodygach. Liście są cięte ostrym nożem. Następnie można je dodawać do różnych potraw, używanych jako główna przyprawa, podczas gotowania dla osób z cukrzycą, mrożonych itp.
To rolnictwo jest w stanie zwiększyć odporność i chronić przed wieloma chorobami. Będzie rosła, zapewniając jej minimalne warunki do życia. Znając technikę sadzenia i pielęgnacji, każdy ogrodnik amator może uzyskać duże zbiory selera liściowego.
