L'une des maladies les plus courantes qui affectent le chou et les autres crucifères est la keela. De nombreux jardiniers la rencontrent. La maladie est insidieuse. À cause de cela, vous pouvez vous retrouver sans récolte. Protéger les plantations contre les maladies est une réalité. Mais pour cela, la culture doit recevoir l'attention voulue, connaître les mesures de prévention et de contrôle.

Informations sur la culture

Le chou est un légume sain et savoureux de la famille des crucifères. Le chou a de nombreux avantages. Il n'est pas difficile de le cultiver. Il pousse dans les climats tempérés, ce qui lui permet d'être planté dans de nombreux pays. La plante a une excellente transportabilité. Il a un grand nombre d'espèces. Les variétés connues comprennent:

  • À tête blanche;
  • Feuille;
  • Coloré;
  • Bruxelles;
  • Roux;
  • Savoie, etc.

Le chou blanc est le plus populaire. C'est elle qui pousse partout dans presque tous les potagers de notre pays. Il est généralement cultivé à travers des semis. L'atterrissage dans un lieu permanent en pleine terre a lieu en mai. Après la plantation, les plantes sont immédiatement arrosées. Une attention particulière est portée à l'arrosage. Humidifiez le sol tous les 2-3 jours. Il est également nécessaire de butiner.

La culture aime les sols fertiles, meubles et neutres avec une bonne absorption d'humidité. Il est permis de planter une plante sur un sol fertilisé avec du fumier en automne. Répond bien à la fertilisation. Pendant l'été, il est nourri plusieurs fois. Pour ce faire, utilisez du nitrate d'ammonium, du potassium, du phosphore.

Chou

Variétés de chou blanc à maturation précoce

Ils donnent une récolte 2,5 à 3 mois après le semis.

Dumas F1

Cette variété mûrit déjà en juin. La tête est de densité moyenne, juteuse. Idéal pour les salades fraîches. Ne peut pas être stocké pendant une longue période.

juin

Une tête de chou délicate et lâche est utilisée pour la consommation fraîche. Les salades en sont faites. Il n'est pas recommandé de stocker ou de fermenter le chou précoce.

Mi-saison

La récolte est donnée en 3,5 à 4 mois.

Espérer

Une variété productive. Les têtes de chou poussent ensemble. Grand - environ 3,5 kg chacun.

Gloire 1305

Variété de chou mi-saison

La variété est adorée par les résidents d'été pour son rendement et sa forte immunité. Une tête de chou peut peser environ 3,4 à 4,5 kg. La variété a une forme de tête spéciale - elle est aplatie.

En retard

La saison de croissance dure plus de 5 mois.

Amager 611

Ne convient pas à la consommation fraîche. Après la récolte, la tête du chou est très dense, les feuilles sont coriaces. Habituellement, la variété est immédiatement transportée à la cave. Après avoir couché dans une cave ou sous terre, Amager arrive. Après 5-9 mois, il deviendra plus juteux, plus sucré. De plus, cette variété peut être plantée directement en pleine terre avec des graines.

Pain de Sucre

Convient à la fois au stockage et à l'utilisation immédiatement après la récolte. La variété est dépourvue d'amertume, c'est du miel. La teneur en grande quantité d'acide ascorbique, la taille énorme des têtes de chou et l'immunité aux maladies rendent le Pain de Sucre très populaire.

Maladie de la quille du chou

Faire pousser des choux de Bruxelles en extérieur

Le chou Keela est une maladie fongique qui affecte les membres de la famille des crucifères. En plus des têtes de chou, le radis, la moutarde, le colza, le radis, etc. peuvent en être infectés. Un autre nom de la maladie est le cancer du chou.

Chou keela ou écrevisses au chou

Signes de la maladie

Découvrir la maladie est facile. Il a des traits caractéristiques. Il est difficile de reconnaître une quille à un stade précoce lorsqu'elle peut être combattue.Si le cancer est découvert tardivement, la plante ne peut pas être sauvée. Mais la lutte devra encore être organisée. Sinon, la keela se répandra très rapidement dans le sol et détruira d'autres cultures.

Une maladie dangereuse peut apparaître à la fois sur les semis et sur une plante adulte. Il n'est pas facile de le remplacer sur les buissons de semis. Cela ne peut être fait qu'en examinant attentivement les racines. Des néoplasmes gonflés à peine visibles apparaissent sur eux. La taille de la tumeur à ce stade peut être comparée à un gros grain de sable. Souvent, le minuscule gonflement des racines n'est pas visible en raison de grumeaux de terre adhérente.

Les signes de la maladie chez une plante adulte sont les suivants:

  1. Le buisson de chou se fane, même si l'arrosage a été fait à temps, et le sol sous le buisson est meuble et humide. Les feuilles deviennent frêles, pliées au sol;
  2. Les feuilles acquièrent une teinte jaune pourpre au plus fort de l'été. Se transformer progressivement en bardane sèche;
  3. La tête de chou cesse de se développer et de grossir;
  4. Le lien avec le sol est rompu. La plante tient à peine sa place. Vous pouvez le retirer sans effort;
  5. La partie inférieure de la plante dégage une odeur désagréable de pourriture;
  6. Vous pouvez voir l'accumulation de mouches autour de la culture;
  7. Si vous creusez ou retirez une plante du sol, la première chose qui attire votre attention est l'absence de racines en tant que telles. À leur place, il y aura des tumeurs enflées. Les excroissances ont différentes tailles et formes. La couleur est principalement grise;
  8. Ces tumeurs au dernier stade de la quille se transforment en tissu en décomposition.

Le dernier stade de la maladie

Important! Keela peut facilement torturer le chou. En raison de la tumeur, la croissance du chou blanc s'arrête. Les racines sont bloquées par des champignons et ne prennent plus les nutriments ou l'eau du sol. Il est impossible de se débarrasser de la maladie à une date ultérieure. Les racines touchées par le cancer ne peuvent pas être restaurées.

Agent causal

L'agent causal de la maladie est le champignon microscopique Plasmodiophora brassicae, qui pénètre dans les cellules végétales. C'est un parasite des plantes supérieures. Les champignons provoquent une augmentation de la taille des cellules végétales et leur division constante. Le champignon pénètre dans les poils des racines des plantes crucifères. C'est de cet endroit que commence la maladie.

Les plasmodiophoromycètes vivent dans le sol, les racines des plantes crucifères.

Une fois que les excroissances ont commencé à pourrir, les spores mûrissent à l'intérieur (ce sont des kystes). S'ils ne sont pas éliminés à temps, ils se libéreront, pénétreront dans le sol et l'infecteront. L'agent causal de la keela n'a pas peur des conditions extrêmes (chaleur, gel). Le champignon aime les sols acides, qui ne permettent pas à l'air et à l'humidité de bien passer.

Information additionnelle. L'agent causal de la quille est viable pendant 6 à 10 ans. Dès qu'une culture crucifère appropriée est plantée dans le sol, la maladie couvrira immédiatement un buisson sain.

Comment la keela apparaît sur le site

Même un potager bien entretenu n'est pas à l'abri de l'apparition d'une quille de chou. Le champignon est transporté par divers insectes, par exemple des vers, des limaces.

Le parasite peut pénétrer sur le site avec les semis ou le sol achetés. Peut-être que les vendeurs ont négligé les mesures préventives, n'ont pas désinfecté les graines et le mélange de terre. En conséquence, la plante a ramassé le champignon et l'a ensuite transféré dans un sol sain.

Le champignon est transporté par divers insectes, par exemple des limaces.

Par conséquent, la première chose à faire lors de l'achat de semis est d'examiner attentivement les racines pour un gonflement suspect.

Mesures de contrôle pour le chou à quille

La maladie est dangereuse car elle ne permet pas de se vaincre dans les derniers stades, lorsque toutes les racines sont couvertes de pousses et que la plante commence à se faner. Une question adéquate des jardiniers "comment traiter la quille sur les racines de chou?" a deux réponses.

Faire pousser du chou

Le premier consiste à retirer la plante et à la brûler. Vous devez vous débarrasser du buisson de cette manière: il est d'abord séché, puis brûlé sur une palette. Il est préférable de saupoudrer le chou sec avec de l'essence pour que la combustion soit vive et rapide. La fumée libérée lors de la combustion lente est capable de répandre des spores sur tout le site. Les outils utilisés pour le travail doivent être désinfectés par la suite. Il est recommandé d'utiliser une préparation telle que le sulfate de cuivre à cet effet.

La deuxième réponse dépend du stade de développement de la maladie.Si le cancer n'a pas couvert toutes les racines et que le blanc n'est pas encore complètement fané, les experts conseillent de blottir la plante. Ainsi, vous pouvez provoquer l'apparition de racines adventives, ce qui aidera la tête de chou à se former. Il est également nécessaire d'organiser un arrosage rapide (1 fois en 2-3 jours), un désherbage approfondi. Le sol doit être désoxydé avec de la farine de dolomie ou de la cendre de bois. Traitez les têtes de chou émergentes avec des produits contenant du potassium et du phosphore.

Remarque! Il n'y a pas de préparations spéciales pour le traitement du cancer du chou, mais il est permis de traiter le sol avec des agents antifongiques. Parmi ces médicaments figurent Topaz, Alirin B, Trichodermin. Ils ne guériront pas la maladie, mais ils la contiendront.

Le résultat dans ce cas de la lutte peut être agréable ou non. Il est possible que le chou pose des racines adventives et que les têtes de chou se forment encore. Un autre résultat des événements est également possible. Keela remplira toute la parcelle de chou. Ensuite, il ne sera pas possible de sauver la récolte de la mort.

Le médicament pour le traitement du chou

Si une quille de chou a été trouvée lors de la récolte à l'automne, la combattre consiste à brûler toutes les racines de la quille de chou. Chaque trou est inspecté. Il est recommandé de retirer une partie du sol des trous dans lesquels se trouvaient les plantes infectées. Cela peut être controversé. De plus, le site est soigneusement débarrassé des mauvaises herbes, déterré. Il doit être renversé avec une solution de manganèse forte. Fertilisez généreusement avec de la matière organique.

Rotation des cultures comme protection contre la quille

Les spores du champignon infectent le sol et y restent pendant 6 à 10 ans. Par conséquent, le chou et les autres plantes crucifères ne doivent pas être plantés à l'avenir sur le lit de jardin où se trouvaient auparavant des plantes malades. Il est préférable de ne pas planter de plantes crucifères pendant 6 ans. La rotation des cultures agira comme une protection fiable contre la quille.

Il existe des cultures qui peuvent tuer le champignon. Parmi eux, les plus connus sont les légumes de la famille des Solanacées (ce sont les tomates, les poivrons, les pommes de terre). Les représentants de la famille des Liliacées (lys, tulipes, asperges) et Marevye (épinards, betteraves) sont également des guérisseurs. Si vous les plantez dans un lit de jardin, dans le sol duquel se trouve une quille, ils défricheront le terrain dans 2-4 ans.

Important! Un excellent moyen de tuer les champignons microscopiques pathogènes est de planter des tomates avec de l'ail de printemps sur un lit de jardin infecté. Ce quartier vous permettra d'obtenir un terrain sain en un an.

Remèdes populaires

Comment traiter la quille sur le chou avec des remèdes populaires? Il y a quelques conseils:

  • Après la récolte, un mélange de fanes de betteraves avec une préparation microbiologique Shining-1 est incorporé dans le sol sur lequel le chou a poussé. Ainsi, de précieux micro-organismes agronomiques capables de supprimer le champignon de la quille apparaîtront dans le sol. Les betteraves, en tant que représentant de la famille Marev, sont mortelles pour les spores fongiques;
  • Une autre méthode consiste à planter des fleurs parfumées. Le calendula et les soucis conviennent à la désinfection du sol. Ils peuvent être plantés sur le lit de jardin où le chou blanc est cultivé;
  • Le bicarbonate de soude est un remède efficace contre les maux. Vous pouvez prendre une préparation calcifiée. La soude est ajoutée lors de la plantation, une cuillerée dans chaque trou où la racine de chou sera placée;
  • Les pommes de terre pelées sont placées dans chaque puits pendant la plantation. Les tubercules peuvent effrayer les champignons.

Lorsque vous plantez du chou, vous pouvez ajouter une cuillerée de bicarbonate de soude dans chaque trou.

Que peut-on planter après le chou

La prévention

La prévention de la quille lors de la plantation de chou comprend un ensemble de travaux simples:

  1. La rotation des cultures doit être respectée. Ainsi, les champignons pathogènes ne s'accumuleront pas dans le sol. Et le jeune chou n'attrapera pas cette maladie. Après le chou, vous devez planter des Solanaceae, Liliaceae, Marevye;
  2. Keela aime les sols acides. Par conséquent, il est important de surveiller le niveau de pH. Avec le temps, la terre devrait être désoxydée avec de la chaux, de la craie, des cendres, de la farine de dolomite;
  3. Fertiliser en temps opportun pour la plantation de chou. La maladie peut être prévenue en incorporant suffisamment d'engrais contenant du magnésium, du chlore, du potassium, du fluor dans le sol;
  4. Avant le semis, les graines sont placées dans de l'eau chaude pendant 20 minutes, puis dans une solution de manganèse. Pendant une journée, les graines sont placées au réfrigérateur.Après avoir été placés dans un stimulateur d'immunité;
  5. Le mélange de sol préparé pour les semis est frit au four, renversé avec de l'eau bouillante, puis il doit être versé avec du soufre colloïdal;
  6. Avant de planter le chou, un mélange d'eau et d'hydroxyde de calcium (chaux éteinte) est ajouté dans chaque puits. Pour un seau de 10 litres, 800 grammes de chaux éteinte sont prélevés. Le résultat est du lait de chaux. Versez 250 grammes de lait dans chaque puits. Après cela, les fosses sont prêtes pour la plantation de la récolte;
  7. Tous les 20 jours, un mélange d'eau et de farine de dolomite est versé sur le lit de jardin. Pour un seau de 10 litres, 1 verre de farine est nécessaire;
  8. Après avoir déplacé les plants dans un endroit permanent, les lits sont saupoudrés de nitrate de calcium.

Variétés de chou blanc résistantes au kilo

Chou Ramkila F1 - une variété à forte immunité

Il n'y a pas de variétés que la quille du chou ne vaincrait jamais. Mais les sélectionneurs ont élevé de tels groupes de chou blanc qui ont une immunité significative contre la maladie - le pathogène n'affecte pas activement ces variétés. Même s'il y a des champignons microscopiques dans le sol, ils ne peuvent pas paralyser complètement le système racinaire des représentants de ces groupes variétaux.

Voici quelques-unes des variétés à forte immunité:

  • Tequila F1. Hybride mi-saison. Sa saison de croissance est d'environ 85 à 100 jours. Ne craque pas, bien que les têtes de chou soient plutôt grosses. Chacun pèse 3 à 5 kg. Habituellement consommé frais en raison de la saveur classique juteuse du chou;
  • Cadre F1. Hybride moyen tardif. Il faut environ 4 mois entre la plantation et la récolte des têtes. Les avantages de la variété incluent le fait qu'elle est résistante à la quille et également très productive. Les têtes de chou pèsent jusqu'à 6-8 kg. Convient pour le recyclage;
  • Ladoga 22. Variété de mi-saison. Dans 3-3,5 mois après la plantation, vous pouvez récolter. Se conserve bien. Convient pour le salage, la fermentation;
  • Champignon d'hiver 13. Variété moyennement tardive. Vous pouvez récolter la récolte 4 mois après la plantation des plants. Les têtes de chou ont la bonne forme de boule. Ils tolèrent bien le transport. La variété aime l'humidité. Convient pour le stockage à long terme, le traitement;

Remarque! Les variétés habituellement résistantes au kilo sont des variétés à maturation moyenne, mi-tardive et tardive.

  • Taininskaya. La variété est de mi-saison. Mûrit en 3,5 à 4 mois. Les têtes de chou sont de densité moyenne. Le poids d'une tête est d'environ 3-4 kg. La variété convient aux salades, faisant de la choucroute.

La quille de chou peut être un véritable désastre pour le chou ou d'autres cultures crucifères. La situation est compliquée par le fait que le cancer du chou ne peut pas être complètement guéri. De plus, le champignon pathogène s'accumule facilement dans le sol. Il vaut mieux essayer de prévenir une telle maladie que de la traiter. Par conséquent, la prévention de la quille doit faire l'objet d'une attention accrue.