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Pas aussi souvent que les oignons ou les échalotes, vous pouvez voir des oignons Batun dans les chalets d'été, dont le goût des verts est tendre et pas si piquant, le rendement n'est pas moindre et les soins ne sont pas du tout difficiles. De plus, il est une culture sans prétention et résistante au gel, c'est pourquoi les résidents d'été qui l'ont élevé vivent dans toute la Russie.
L'oignon Batun est une plante vivace, il appartient à la famille des Liliacées. Les verts peuvent être utilisés dans les salades, ainsi que dans les plats principaux.
Agrotechnique
Cet arc est très bénéfique pour le résident d'été. Il peut être semé une fois et sortira chaque année au début du printemps et continuera à produire des verts jusqu'à la fin de l'automne. Vous pouvez le couper d'innombrables fois, et il repoussera en force.
Les oignons peuvent être laissés ouverts en hiver, même s'il n'y a pas beaucoup de neige et en même temps les températures sont assez basses. Il tolère bien tout cela et, avec l'apparition de la chaleur, recommence à libérer des plumes vertes. Par exemple, comme pour la variété April, elle donne une récolte immédiatement après la fonte des neiges. Après le manque hivernal de vitamines, c'est un excellent complément à tout régime, car il contient une grande quantité de vitamine C et de sels minéraux.
L'oignon Batun n'aime pas les sols lourds, argileux ou gorgés d'eau, préférant les sols fertiles à cela. Sur sol sableux, il produit de nombreux pédoncules. Les jardiniers qui le cultivent ne changent pas de place pendant assez longtemps, pendant 5 ou 6 ans, mais le meilleur rendement se produit jusqu'à la troisième année de plantation, après quoi le feuillage devient beaucoup plus petit.
Il est nécessaire de maintenir constamment l'humidité du sol correcte - c'est une condition importante pour la culture de ce type d'oignon, en utilisant une irrigation régulière. Lorsque le sol du jardin d'oignons est sec, les tiges de fleurs poussent immédiatement. Après cela, les légumes verts seront inapplicables à la nutrition en raison de leur goût amer et de leurs fibres.
Cette culture pousse beaucoup mieux dans les zones sans ombre, dans les endroits où il y a libre accès à la lumière solaire nécessaire. Cela affecte grandement la quantité de récolte récoltée ultérieurement.
la reproduction
Cette culture donne la récolte la plus abondante jusqu'à la troisième année de culture en un seul endroit. Pour cette raison, il doit être mis à jour. Ceci est accompli en divisant les buissons ou les graines.
Dès la deuxième année de plantation, les arbustes vivaces comprendront plusieurs tiges et bulbes. Mieux au printemps, mais c'est possible à l'automne, l'essentiel est d'être à temps avant le début des gelées nocturnes, ils creusent les buissons envahis par la végétation et les divisent en parties, les plantent sur des plates-bandes préparées, augmentant ainsi la plantation d'oignons.
Semer avec des graines
La culture des oignons Batun à partir de graines commence généralement à la mi-avril, quelques années un peu plus tôt, et les semis se déplacent déjà sur le site en juin. Cela vous permet d'obtenir des légumes verts d'ici septembre, lorsque les jardiniers récoltent avec des bulbes appelés faux bulbes.
Avant toute plantation, le jardinier qui veut avoir des semis forts et bons, avant tout, prendra soin du sol.Il est préparé en mélangeant une partie de l'humus et la couche de gazon du sol. Ils ajoutent également de la cendre de bois, du nitroammofosk, tout cela est mélangé avec une diligence particulière.
Si vous avez soudainement des doutes sur le sol, ou s'il est prélevé dans un autre endroit, mieux vaut vous assurer et le décontaminer en le chauffant dans un four domestique. Une autre option peut être un détroit avec une composition peu concentrée de manganèse. Ceci s'applique s'il y a un risque de tuer les microbes bénéfiques du sol par chauffage.
Après cela, vous devez prendre un récipient peu profond, mais pas moins de 15 cm, percer des trous pour le drainage au fond de la vaisselle et recouvrir également le fond de cailloux d'environ 1 cm d'épaisseur.Maintenant, vous pouvez commencer à préparer le matériel de plantation, qui sera ensuite semé.
Les graines d'oignon sont trempées, de préférence sous la pluie ou dans l'eau de fonte, si possible, pendant une journée. Pendant ce temps, l'eau doit être remplacée 2 fois. Ensuite, les graines sont enveloppées dans un chiffon et elles restent au réfrigérateur pendant deux jours, de préférence sur l'étagère inférieure. Après ce temps, les graines sont enlevées et séchées sur un chiffon sec jusqu'à ce qu'un état fluide soit atteint.
Après le semis, les graines sont recouvertes de terre meuble et légèrement roulées. Ensuite, vous devez verser une petite couche de sable sur le dessus. Ensuite, les plants sont arrosés, mais en aucun cas à partir d'un arrosoir ou quelque chose de similaire, mais à l'aide d'un vaporisateur. Sinon, les graines peuvent flotter.
Avant l'apparition des pousses, les plantées sont recouvertes d'un film, parfois de verre. La température pour une germination confortable doit être comprise entre +18 et +21 degrés.
Semis
Lorsque les pousses ne commencent à percer qu'à la surface de la terre, le film est immédiatement retiré et les conteneurs sont placés sur le rebord de la fenêtre situé du côté sud. Il est préférable que la température dans la pièce à ce moment-là ne soit pas très élevée, de préférence d'environ 10 degrés Celsius, et en une journée, elle devrait être augmentée de 5 degrés. Pour la régulation de la température, la ventilation est utilisée avec l'absence obligatoire de tirage.
Le superphosphate dissous dans l'eau, ainsi que le sulfate de potassium, doivent être administrés aux jeunes plants une semaine après la libération des graines. Les semis sont éclaircis après l'apparition d'une vraie feuille, il est recommandé de laisser la distance entre les plantes égale à 3 cm.
Les semis sont durcis avant de les envoyer à leur domicile permanent, c'est-à-dire au lit de jardin. Ils commencent par le plus simple et le plus économe - une fenêtre ouverte, puis, chaque fois en augmentant le temps, ils le sortent dans la rue: d'abord le jour, puis la nuit.
Soin des oignons
Pour décrire le processus de culture des oignons Batun, vous devez énumérer seulement quelques points, tels que:
- Arrosage;
- Relâcher la terre;
- Désherbage;
- Engrais;
- Lutte contre les maladies et les ravageurs.
Desserrage
Le premier relâchement, qui peut être combiné avec l'élimination des mauvaises herbes, est effectué dès que les pousses ont une semaine. Il devrait y avoir 5 ou 6 déchirures pour toute la saison Le paillage peut aider à réduire la fréquence de cette opération. Pour cela, une fine couche d'humus est appliquée sur le sol.
Arrosage
La plante est classée comme une culture aimant l'humidité, elle nécessite donc un arrosage fréquent mais modéré. Le sol doit être saturé d'eau jusqu'à une profondeur de 20 cm.
Lorsqu'il pleut beaucoup, vous pouvez réduire ou éliminer complètement l'arrosage. Par temps sec, l'arrosage est effectué environ 2 fois par semaine et par chaleur extrême - 3 ou 4 fois par semaine. L'eau est nécessaire non pas froide, mais à température ambiante. Il est préférable d'utiliser de l'eau décantée, la pluie peut être utilisée.
Top dressing
Une fois les semis transférés dans le lit de jardin, ajoutez de la molène diluée avec 10 parties d'eau ou du fumier de poulet dilué 15 fois. Avec un sol enrichi, de simples cendres de bois suffiront.
Avec une croissance supplémentaire, ils sont nourris une fois de plus en deux semaines avec de la cendre de bois.
Maladies et ravageurs
Si le sol est bon, l'oignon Batun est très rarement exposé à la morbidité et aux attaques d'insectes. Mais cela arrive de temps en temps. Ravageurs de l'oignon:
- Mouche de l'oignon;
- Charançon de l'oignon;
- Papillon de l'oignon.
Maladies de l'oignon:
- Péronosporose;
- Moisissure grise.
Récolte
L'oignon Batun a un faux bulbe et est cultivé pour produire une plume verte. La collecte de la masse verte de la plante a lieu de juillet à l'automne, au fur et à mesure de sa croissance, et l'année suivante, la coupe commence au printemps.
La coupe de la récolte se termine un mois ou demi avant le froid, moment auquel les bulbes commencent à se préparer pour l'hivernage. Pendant la saison, la récolte est récoltée de deux à quatre fois, selon l'âge de la récolte.
Lorsqu'il est nécessaire de conserver les légumes verts tout l'hiver, ils déterrent les bulbes et, sans les séparer des feuilles, les remettent au réfrigérateur, dans un compartiment à une température de 1 degré Celsius.
Variétés
Onion Batun a environ 50 variétés, telles que le florin, le rouge, le avril, le poing, le long Tokyo, le cipollino, l'hiver russe et d'autres.
Les oignons Batun sont riches en vitamines telles que la vitamine C et l'acide ascorbique. Pour la santé humaine et, en particulier, pour la prévention du rhume, il n'a tout simplement pas d'égal. Un entretien facile et un bon rendement le rendent abordable même pour un jardinier novice qui seme des oignons Batun, et permettent de toujours avoir des herbes fraîches à la maison.