Haricots de niébé

Chaque année, les parcelles de jardin des jardiniers et des jardiniers sont reconstituées avec de nouveaux types de cultures maraîchères. Grâce aux efforts des sélectionneurs, les plantes, dont la patrie sont les pays du sud, poussent avec succès en Russie. Une nouveauté agréable pour les Russes est le niébé. Si vous lui prodiguez des soins appropriés, même la région de Moscou et l'Oural conviennent à la culture.

Informations générales sur la culture

La culture du niébé remonte à l'Afrique de l'Ouest. La culture du légume a eu lieu il y a plus de 6000 ans dans le cadre du processus de culture du mil et du sorgho africains sur des parcelles africaines. Après cela, les légumineuses ont été cultivées au Moyen-Orient, en Inde et en Chine. Le processus de culture et d'entretien des haricots élimine les tracas mondiaux, il est rempli de joie esthétique et garantit également des rendements élevés.

L'apparence du niébé est similaire à celle des asperges, mais elle n'a rien à voir avec cette espèce et ne peut être croisée avec des haricots. Ce type de légume est représenté par une plante herbacée annuelle, qui peut être trouvée sous la forme d'un buisson - grimpant, grand ou petit. Il est très beau pendant la période de floraison.

L'apparition du niébé

Une tige de vigne peut atteindre jusqu'à 4 m de hauteur, et les brosses ont des lames dont la longueur est de 1 m. Quant au rendement, environ 3 kg de haricots peuvent être récoltés dans un buisson. Au cours du processus de maturation de la récolte, la vigne devient lourde, nécessitant un support solide, qui peut être choisi comme terrasse, balcon ou gazebo.

Caractéristiques et caractéristiques de la variété

Aujourd'hui, plusieurs variétés de haricots de niébé sont populaires:

• Japonais:
• Coréen;
• Vietnamien;
• Chinois.

La culture est d'abord devenue très populaire parmi le peuple chinois, qui a élevé indépendamment la variété d'asperges. Ensuite, les longues omoplates douces sans veines jaunes sont devenues populaires dans le monde entier.

Les haricots Vigna ont besoin de chaleur, les régions du sud sont donc une zone de culture appropriée. Mais les sélectionneurs ont réussi à étendre la zone de culture aux régions du centre et de l'ouest de la Russie, où la variété précoce peut être cultivée dans des conditions de serre.

Variété précoce

Il est possible de combler les besoins du corps humain en oligo-éléments, ainsi qu'en diverses vitamines, en intégrant les haricots dans l'alimentation quotidienne. Les haricots chinois sont riches en sodium et en potassium, ce qui aide à drainer l'excès de liquide et à réduire l'enflure. Il contient également de l'arginine, grâce à laquelle le taux d'hémoglobine dans le sang est normalisé, la pression artérielle est réduite et le diabète est traité. À titre préventif, vous pouvez utiliser du thé à partir de gousses séchées.

Les jardiniers préfèrent les variétés d'asperges, qui se distinguent par un goût délicat, qui n'incluent pas de fibres dures:

• Vigna Countess est une variété de haricots d'asperge d'une sous-espèce productive précoce. La culture mûrit dans les 2 mois suivant l'apparition des pousses de masse. Il atteint 3 m de longueur et la taille des haricots est de 50 cm Le matériel de plantation a une teinte noire. En cultivant des haricots, la comtesse est sans prétention. Jusqu'à 3 kg de haricots peuvent être récoltés à partir de 1 m².
• Macaretti est une variété de haricots à maturation moyenne. Au bout de 2,5 mois après la germination de masse, les haricots peuvent être récoltés. Le fouet tisse jusqu'à 3 m, la gousse de haricot vert a une forme incurvée.Environ 2 kg de fruits sont récoltés sur 1 m² de terrain.
  

  Macaretti

• Le coréen est une variété de brousse précoce. Les haricots atteignent 12 cm de long et très peu d'espace est nécessaire pour entretenir des arbustes compacts.

Haricots Wign: plantation et entretien en plein champ

La plantation de niébé doit commencer par la préparation préliminaire de la parcelle et la sélection de semences de qualité. Les conditions appropriées pour la culture des haricots peuvent être déterminées par leur origine. Les zones claires sont vitales pour la plante, qui sera protégée de manière fiable du vent. Les sols humides et acides sont exclus, car ils peuvent causer des dommages importants à la culture.

Avec l'arrivée du printemps, le lit de jardin doit être déterré, fertilisé avec du compost ou de l'humus avec l'ajout de superphosphates. En avril, vous devez relâcher le sol et fertiliser avec un complexe spécial de minéraux. Les haricots Vinga sont capables d'appauvrir considérablement la terre, il est donc possible de les replanter au même endroit seulement après 3 ans.

Relâcher le sol

Pour traiter le matériel de plantation, vous devez préparer une solution de manganèse et y conserver les graines pendant 20 minutes, puis rincer abondamment. Ensuite, ils se réchauffent dans de l'eau tiède. La phytosporine et le phytocide aideront à accélérer la germination.

Il vaut la peine de planter des graines dans un pot au moins 1 mois avant la plantation préliminaire en terre ouverte. Les jardiniers expérimentés le font dans la seconde quinzaine d'avril. Dans chaque pot de plantation avec un sol chauffé et humide, vous devez planter 3 graines, la profondeur du trou ne doit pas dépasser 1 cm.

Dans les premiers jours après la plantation, les pots doivent être recouverts de verre pour maintenir l'humidité et placés sur une fenêtre du côté sud de la pièce. Pour la germination des graines, la température doit être d'au moins 15 ° C. Pour que les 4 premières feuilles apparaissent, la terre est régulièrement arrosée, après quoi la fréquence d'irrigation est réduite.

Pendant le premier mois de croissance et de développement des haricots, il n'est pas recommandé de nourrir les plantes.

Le lit de jardin doit être soigneusement humidifié. Les pousses sont plantées en maintenant une distance d'au moins 70 cm, la distance entre les rangées doit être de 80 cm Le lit est paillé et recouvert d'un film étiré sur des arcs spéciaux. Une fois la température de 15 ° C atteinte, la protection doit être ouverte.

Il est également possible de planter des haricots de niébé par graines directement en pleine terre. Après toutes les procédures de traitement du matériel de plantation, le niébé est planté dans le sol. Il est préférable de semer les graines dans la seconde quinzaine de mai dans des trous dont la profondeur est de 5 cm. Plantez 3 graines dans chaque trou. Dès que les premières pousses apparaissent, vous devez laisser une plante saine. Le stade précoce du développement du haricot consiste à recouvrir d'un film.

Prendre soin des haricots pendant la saison de croissance comprend la fertilisation, l'arrosage, l'ameublissement du sol et le désherbage. La Vigna est une plante résistante à la sécheresse, elle est donc arrosée après l'apparition des premiers bourgeons. Dès que les plants atteignent 7 cm de hauteur, le sol devra être ameubli.

Entretien des haricots pendant la saison de croissance

Parallèlement à l'arrosage, une fertilisation est effectuée. Pour préparer la solution, vous devez prendre:

• chlorure de potassium - 5 g;
• superphosphate - 15 g.

En l'absence de potassium, il peut être remplacé par de la cendre. Ensuite, il vaut la peine de dissoudre tous ces ingrédients dans 1 seau d'eau. Après cela, un sillon est fait sur toute la longueur de la rangée, dont la profondeur doit être de 5 cm. À l'aide d'une solution d'engrais, le trou doit être jeté et paillé sur le sol.

Pour les variétés de niébé qui s'enroulent, un support doit être installé, qui est utilisé comme un filet de concombre tendu sur le cadre. Lorsque la liane atteint 3 m, elle est pincée, ce qui permet une maturation accélérée de la récolte.

La collecte des légumineuses commence 10 jours après la formation du fruit. Ils se distinguent par leur pulpe charnue et juteuse et leur maturité laiteuse.Après la première récolte des haricots, la re-formation de nouveaux fruits commence. La croissance et la maturation de masse impliquent une récolte tous les 3 jours.

Si la culture d'une culture implique l'obtention de matériel de plantation ou de céréales, vous devez laisser les haricots mûrir dans les gousses et se dessécher. Les graines sont décortiquées, séchées, placées dans un endroit frais et sec et stockées. Les propriétés germinatives des graines peuvent être maintenues pendant plus de 5 ans.

Avantages et inconvénients du niébé

Avantages et inconvénients du niébé

Les avantages des haricots de niébé comprennent plusieurs propriétés bénéfiques et médicinales. Les spécialistes ont identifié plusieurs avantages importants:

• la présence de potassium et de sodium dans le légume, grâce à laquelle la plante est utilisée pour éliminer les poches;
• les légumineuses normalisent et restaurent le système cardiovasculaire;
• manger du niébé dans les aliments contribue à maintenir une forme idéale et à se débarrasser de l'excès de poids.

L'asperge est activement utilisée pour éliminer l'anémie, dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Avec l'aide du niébé, les maladies du foie, du pancréas et de la vésicule biliaire sont traitées.

L'inconvénient de la culture est que sa composition regorge de substances toxiques. Les gousses de légumes doivent être cuites avant d'être consommées. Si une intolérance individuelle à un légume est constatée, il est strictement interdit d'utiliser le niébé.

Ceci conclut la description du niébé. Si vous faites tout comme indiqué ci-dessus (choisissez la bonne variété, traitez correctement les graines et surveillez les pousses), la récolte de haricots inhabituels ne prendra pas longtemps.